AMORE A PRIMA VISTA
mozzarella de búfala dop con rúcula, aceite de limón y pimienta negra recién molida
Mozzarella de búfala DOP servida fresca con una cama de rúcula. El plato se aliña con una emulsión de aceite de limón y una pizca de pimienta negra. Un antipasto ligero que exalta la calidad del lácteo.
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