OGGI

Name: OGGI
Address: París
Price range: €1 - €19

★ 4.5 (439)

ANTIPASTI

Antipasti rúcula

Antipasti roquette

surtido de verduras a la parrilla, rúcula

Un plato de entrantes italianos ligero y fresco. Incluye una selección de verduras a la parrilla acompañadas de rúcula picante. Perfecto para empezar la comida con sabores mediterráneos.

€14

Antipasti mozzarella

surtido de verduras a la parrilla, mozzarella di bufala campana

Un surtido colorido de verduras preparadas al estilo italiano. Servido con una mozzarella de búfala cremosa y rica en sabor. Para degustar con pan fresco.

€15

Antipasti Parma

surtido de verduras a la parrilla, jamón de Parma

Un entrante gourmet que combina verduras a la parrilla tiernas y jamón de Parma curado. La salinidad del jamón complementa la dulzura de las verduras. Ideal para compartir.

€15

Embutidos mixtos

Salumi misti

surtido de embutidos: coppa, spianata picante, bresaola, jamón de Parma

Una tabla de embutidos italianos variados. Incluye coppa, salchichón picante, bresaola (ternera curada) y jamón de Parma. Un acompañamiento clásico para el aperitivo.

€13

Mozzarella di bufala campana

rúcula, tomates cherry

Una bola de mozzarella de búfala fresca y untuosa. Servida simplemente con rúcula y tomates cherry para apreciar la calidad del queso. Un entrante fresco y lácteo.

€10

Mozzarella burrata pugliese

rúcula, tomates cherry

Queso fresco de las Pouilles con un corazón cremoso y fundente. Acompañado de rúcula y tomates cherry para darle frescura. Para cortar y dejar que la crema untuosa se escape.

€12

Calabacín y ricotta

Zucchine e ricotta

calabacín, ricotta, albahaca

Un entrante vegetariano suave que combina calabacín y ricotta fresca. La albahaca añade una nota herbácea perfumada. Una combinación ligera y equilibrada.

€11

Parma y mozzarella di bufala campana

Parma e mozzarella di bufala campana

jamón de Parma, mozzarella, rúcula, tomates cherry

El matrimonio clásico del jamón de Parma salado y la mozzarella suave. Servido sobre una cama de rúcula con tomates. Un plato tradicional rico en sabores.

€13

Pimientos marinados

Poivrons marinés

ricotta, pesto

Pimientos tiernos marinados en aceite de oliva, servidos con ricotta y pesto. Una mezcla de sabores dulces, lácteos y herbáceos. Textura tierna y agradable.

€10

Berenjena a la parmesana

Aubergine parmigiana

Gratén de berenjenas con salsa de tomate, mozzarella y parmesano. Un plato caliente, reconfortante y fundente. Sabores ricos de verduras cocidas y queso gratinado.

€9

Alcachofas al parmesano

Artichauts au parmesan

Corazones de alcachofa preparados y servidos con lascas de parmesano. Un entrante fino que realza el sabor único de la alcachofa. Textura tierna con el toque picante del queso.

€11

Bresaola

rúcula, parmesano

Finas lonchas de ternera curada, magra y tierna. Servidas en carpaccio con rúcula y lascas de parmesano. Un entrante ligero y rico en proteínas.

€12

Rúcula parmesano

Roquette parmesan

Una ensalada sencilla de rúcula picante cubierta con lascas de parmesano. Generalmente aderezada con aceite de oliva y vinagre balsámico. Un acompañamiento fresco y ligero.

€8

Ensalada de atún

Insalata di tonno

rúcula, atún, alcaparras, parmesano, tomates cherry, aceitunas taggiasca

Una ensalada grande y compuesta con atún, alcaparras y aceitunas Taggiasca. Mezcla de sabores marinos y mediterráneos sobre una cama de rúcula. Fresca y nutritiva.

€13

PIZZAS

Nuestras pizzas se elaboran a partir de una masa de fermentación lenta de mínimo 3 días, que aporta consistencia, crujiente y esponjosidad. Utilizamos exclusivamente harinas y levaduras italianas y productos frescos de temporada.

Marinara

salsa de tomate, ajo, orégano

La más sencilla de las pizzas napolitanas, sin queso. Cubierta con salsa de tomate, ajo perfumado y orégano. Ideal para apreciar la calidad de la masa.

€11

Margherita

salsa de tomate, mozzarella

El gran clásico italiano con los colores de la bandera: rojo (tomate), blanco (mozzarella) y verde (albahaca). Sencilla, equilibrada y apreciada por todos. Masa fina y bordes crujientes.

€12

Bufala

salsa de tomate, mozzarella di bufala campana, tomates cherry

Una versión premium de la Margherita con mozzarella di bufala cremosa. Los tomates cherry añaden un toque de frescura dulce. Rica y untuosa.

€15

Bufala y parma

Bufala e parma

salsa de tomate, mozzarella di bufala campana, jamón de parma, tomates cherry

Una pizza gourmet que combina la dulzura de la bufala y la salinidad del jamón de Parma. Cubierta después de hornear para preservar el sabor del jamón. Sabrosa y refinada.

€17

Burrata

salsa de tomate, mozzarella burrata pugliese, albahaca, tomates cherry

Pizza cubierta con una burrata entera o cremosa. El contraste entre la pizza caliente y el queso fresco es delicioso. Muy untuosa y gourmet.

€18

Ricotta

salsa de tomate, mozzarella, ricotta, albahaca

Una pizza blanca o roja enriquecida con toques de ricotta fresca. La ricotta aporta una dulzura láctea que contrasta con la salsa de tomate. Textura ligera y cremosa.

€15

Regina

salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones

La pizza 'Reina', un clásico con jamón cocido y champiñones de París. Sabores suaves y familiares. Una opción segura y reconfortante.

€14

Nápoles

Napoli

salsa de tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas taggiasca, alcaparras

Pizza con sabores marcados y salados gracias a las anchoas y las alcaparras. Las aceitunas Taggiasca aportan una nota frutal. Para los amantes de los gustos intensos.

€13

Temporada

Stagione

salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, alcachofa, champiñones, aceitunas taggiasca

La 'Quatre Saisons', dividida en cuartos con ingredientes variados: alcachofa, jamón, champiñones y aceitunas. Ofrece una diversidad de sabores en una misma pizza.

€15

Parma

salsa de tomate, mozzarella, jamón de Parma

Sencilla y elegante, cubierta con mozzarella y finas lonchas de jamón de Parma. El jamón se suele añadir después de hornear. Equilibrio perfecto entre el pan, el tomate y el embutido.

€14

Quesos

Formaggi

salsa de tomate, mozzarella, pecorino, ricotta, gorgonzola

Pizza de cuatro quesos para los amantes de las sensaciones fuertes. Mezcla de suaves (mozzarella, ricotta) y picantes (pecorino, gorgonzola). Rica y fundente.

€15

Rústica

Rustica

salsa de tomate, mozzarella, coppa, pecorino

Una pizza con carácter definido con coppa (embutido de cerdo) y pecorino (queso de oveja). Sabores rústicos y salados. Robusta y sabrosa.

€14

Siciliana

salsa de tomate, atún, aceitunas taggiasca, alcaparras

Pizza inspirada en el sur de Italia con atún y alcaparras. No se menciona queso, poniendo énfasis en el tomate y el pescado. Sabor marino y mediterráneo.

€15

Rúcula

Rucola

salsa de tomate, mozzarella, bresaola, rúcula, parmesano

Cubierta con bresaola (ternera curada) y rúcula fresca después de hornear. El parmesano aporta una nota salada final. Una pizza que se asemeja a una ensalada compuesta sobre masa caliente.

€15

Calzone

salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, huevo

Pizza doblada en forma de empanadilla y horneada. El interior contiene jamón, queso y un huevo que se cocina al vapor. Sorpresa fundente al cortarla.

€14

Calabresa

Calabrese

salsa de tomate, mozzarella, salchicha picante

Pizza con carácter con salchicha picante (tipo spianata o chorizo). La grasa picante de la salchicha perfuma toda la pizza. Para los que les gusta un poco de picante.

€14

Blanca

Bianca

crema fresca, mozzarella, jamón de Parma, champiñones

Pizza de base blanca (sin tomate), con crema fresca. Cubierta con jamón de Parma y champiñones. Suave, cremosa y untuosa.

€15

Cabrera

crema fresca, mozzarella, atún, cebolla roja

Base de crema con atún y cebolla roja. La cebolla roja aporta un crujiente dulce que combina bien con el atún. Una alternativa a la base de tomate tradicional.

€16

Verduras

Verduri

salsa de tomate, calabacín, berenjena, pimiento

Pizza vegetariana cubierta con ratatouille de verduras a la parrilla (calabacín, berenjena, pimiento). Saludable y colorida, rica en sabores de verduras del sol.

€14

Verduras y bufala

Verduri e bufala

salsa de tomate, calabacín, berenjena, pimiento, mozzarella di bufala campana

La versión gourmet de la pizza de verduras, enriquecida con mozzarella di bufala. El queso cremoso suaviza las verduras a la parrilla. Una comida completa y vegetariana.

€17

Nórdica

Nordique

crema fresca, mozzarella, salmón ahumado

Pizza a base de crema y salmón ahumado. Una combinación clásica que recuerda a los sabores escandinavos. Rica, salada y ahumada.

€16

Trufa

Tartufo

crema fresca, crema de trufa negra, champiñones, rúcula, parmesano

Pizza lujosa con crema de trufa negra. Los champiñones refuerzan el sabor a sotobosque. Muy aromática, para los amantes de la trufa.

€19

Piadina romagnola

masa finamente estirada y cerrada, ricotta, jamón de Parma, tomate fresco, rúcula, parmesano

Especialidad italiana de pan plano doblado por la mitad, relleno como un sándwich. Contiene jamón de Parma, ricotta y verduras frescas. Se come fácilmente, caliente y crujiente.

€15

Piadina vegetariana

Piadina végétarienne

masa finamente estirada y cerrada, ricotta, calabacín, berenjena, pimiento, tomate fresco, rúcula, parmesano

Versión sin carne de la piadina, rellena de verduras a la parrilla y quesos. Fresca y ligera, con el crujiente de la masa fina.

€15

Piadina de trufa

Piadina tartufo

masa finamente estirada y cerrada, ricotta, champiñones, crema de trufa

Piadina gourmet con crema de trufa y champiñones. La ricotta aporta cremosidad que combina bien con la trufa. Sabores intensos y terrosos.

€18

POSTRES

Panna cotta

Postre italiano clásico a base de crema cocida, gelificada y con vainilla. Textura sedosa y temblorosa. Servido con un coulis frutal o dulce.

€6.50~

Tiramisú de la casa

Tiramisu della casa

El 'Tiramisú' de la casa. Capas de bizcochos savoiardi empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao amargo. Untuoso y rico.

€8

Baba al ron

Baba au rhum

Pequeño pastel esponjoso de masa levada, generosamente empapado en un sirope de ron. A menudo servido con nata montada. Un postre jugoso y con alcohol.

€8

Coulant de chocolate

Moelleux au chocolat

Pastel de chocolate individual cocinado de forma que el corazón quede líquido. Intenso en chocolate, caliente y reconfortante. A menudo acompañado de helado o crema inglesa.

€8

Café gourmand

Un café espresso servido con una selección de petit fours (mini-postres). Permite probar varias delicias al final de la comida. Ideal para los indecisos.

€8

Té gourmand

Thé gourmand

La versión de té del café gourmand. Un té caliente acompañado de varios postres pequeños surtidos.

€9

Copa limoncello

Coupe limoncello

sorbete de limón, limoncello

Copa helada refrescante y digestiva. Sorbete de limón rociado con licor de limón italiano (Limoncello). Ácida y con alcohol.

€9

Copa 2 bolas a elegir

Coupe 2 boules au choix