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意式开胃菜
披萨
甜点
额外配料
意式开胃菜

芝麻菜意式开胃菜

Antipasti roquette

烤蔬菜什锦,芝麻菜

一份清淡而清爽的意大利开胃菜。包括精选烤蔬菜配胡椒芝麻菜。非常适合以地中海风味开始用餐。

14
HK$126

马苏里拉意式开胃菜

Antipasti mozzarella

烤蔬菜什锦,坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪

色彩缤纷的意式烤蔬菜什锦。配以浓郁美味的奶油水牛马苏里拉奶酪。搭配新鲜面包享用。

15
HK$135

帕尔马意式开胃菜

Antipasti Parma

烤蔬菜什锦,帕尔马火腿

一款美味的开胃菜,融合了入口即化的烤蔬菜和陈年帕尔马火腿。火腿的咸味补充了蔬菜的甜味。非常适合分享。

15
HK$135

混合腌肉

Salumi misti

什锦腌肉:Coppa、辣味香肠、布雷萨奥拉、帕尔马火腿

什锦意大利腌肉拼盘。包括 Coppa、辣味香肠、布雷萨奥拉(风干牛肉)和帕尔马火腿。经典的餐前小吃。

13
HK$117

坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪

Mozzarella di bufala campana

芝麻菜、圣女果

一个新鲜而奶油般的水牛马苏里拉奶酪球。简单地配以芝麻菜和圣女果,以品尝奶酪的品质。清爽而乳脂般的开胃菜。

10
HK$90

普利亚水牛马苏里拉奶酪

Mozzarella burrata pugliese

芝麻菜、圣女果

来自普利亚的奶油般、入口即化的新鲜奶酪。配以芝麻菜和圣女果以增加清爽感。切开时,奶油会流出。

12
HK$108

西葫芦和瑞可塔奶酪

Zucchine e ricotta

西葫芦、瑞可塔奶酪、罗勒

一道温和的素食开胃菜,融合了西葫芦和新鲜瑞可塔奶酪。罗勒增添了芳香的草本味。清淡而均衡的组合。

11
HK$99

帕尔马火腿和坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪

Parma e mozzarella di bufala campana

帕尔马火腿、马苏里拉奶酪、芝麻菜、圣女果

咸味帕尔马火腿与甜味马苏里拉奶酪的经典组合。铺在芝麻菜床上,配以番茄。一道风味浓郁的传统菜肴。

13
HK$117

腌辣椒

Poivrons marinés

瑞可塔奶酪、香蒜酱

用橄榄油腌制的嫩辣椒,配瑞可塔奶酪和香蒜酱。甜味、乳脂味和草本味的组合。口感柔嫩宜人。

10
HK$90

茄子帕玛森

Aubergine parmigiana

茄子焗饭,配番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森芝士。热腾腾、令人舒适、入口即化的菜肴。烤蔬菜和焗奶酪的浓郁风味。

9
HK$81

朝鲜蓟配帕玛森芝士

Artichauts au parmesan

腌制朝鲜蓟心,配帕玛森芝士碎。一道精致的开胃菜,突出了朝鲜蓟的独特风味。口感柔嫩,带有奶酪的辛辣味。

11
HK$99

布雷萨奥拉

Bresaola

芝麻菜、帕玛森芝士

薄切风干牛肉片,瘦而嫩。配以芝麻菜和帕玛森芝士碎的意式生牛肉薄片。清淡而富含蛋白质的开胃菜。

12
HK$108

芝麻菜帕玛森

Roquette parmesan

简单的芝麻菜沙拉,配帕玛森芝士碎。通常用橄榄油和香醋调味。清爽轻盈的配菜。

8
HK$72

金枪鱼沙拉

Insalata di tonno

芝麻菜、金枪鱼、续随子、帕玛森芝士、圣女果、塔吉亚斯卡橄榄

一份丰盛的沙拉,配金枪鱼、续随子和塔吉亚斯卡橄榄。海鲜和地中海风味的混合,铺在芝麻菜床上。清爽而营养。

13
HK$117
披萨

我们的披萨采用至少 3 天的慢发酵面团制成,带来支撑力、酥脆感和柔软度。我们仅使用意大利面粉和酵母以及新鲜的时令产品。

玛丽娜拉

Marinara

番茄酱、大蒜、牛至

最简单的那不勒斯披萨,不含奶酪。配番茄酱、香蒜和牛至。非常适合品尝面团的品质。

11
HK$99

玛格丽特

Margherita

番茄酱、马苏里拉奶酪

意大利国旗色的经典披萨:红(番茄)、白(马苏里拉奶酪)和绿(罗勒)。简单、均衡,深受所有人喜爱。薄饼皮和酥脆的边缘。

12
HK$108

水牛芝士

Bufala

番茄酱、坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪、圣女果

玛格丽特披萨的升级版,配以奶油般顺滑的水牛马苏里拉奶酪。圣女果增添了甜美的清新感。浓郁而顺滑。

15
HK$135

水牛芝士和帕尔马火腿

Bufala e parma

番茄酱、坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、圣女果

一款美味的披萨,融合了水牛芝士的甜美和帕尔马火腿的咸香。出炉后加入火腿以保持其风味。美味而精致。

17
HK$153

水牛芝士

Burrata

番茄酱、水牛芝士、罗勒、圣女果

披萨上放着一个完整的或奶油般的水牛芝士。热披萨和新鲜奶酪之间的对比非常美味。非常顺滑而美味。

18
HK$162

瑞可塔奶酪

Ricotta

番茄酱、马苏里拉奶酪、瑞可塔奶酪、罗勒

白酱或红酱披萨,加入新鲜瑞可塔奶酪。瑞可塔奶酪带来乳脂般的甜味,与番茄酱形成对比。口感轻盈而奶油般顺滑。

15
HK$135

雷吉娜

Regina

番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿、蘑菇

“女王”披萨,经典的熟火腿和巴黎蘑菇。温和而熟悉的风味。安全而令人舒适的选择。

14
HK$126

那不勒斯

Napoli

番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、塔吉亚斯卡橄榄、续随子

风味浓郁、咸香的披萨,配以凤尾鱼和续随子。塔吉亚斯卡橄榄带来一丝果味。适合口味浓郁的爱好者。

13
HK$117

时令

Stagione

番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿、朝鲜蓟、蘑菇、塔吉亚斯卡橄榄

“四季节”披萨,分为四个区域,配料各不相同:朝鲜蓟、火腿、蘑菇和橄榄。在同一块披萨上提供多样化的风味。

15
HK$135

帕尔马

Parma

番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿

简单而优雅,配以马苏里拉奶酪和薄切帕尔马火腿片。火腿通常在出炉后添加。面包、番茄和腌肉之间的完美平衡。

14
HK$126

奶酪

Formaggi

番茄酱、马苏里拉奶酪、佩克里诺奶酪、瑞可塔奶酪、戈贡佐拉奶酪

四种奶酪披萨,适合寻求刺激的爱好者。甜味(马苏里拉奶酪、瑞可塔奶酪)和辛辣味(佩克里诺奶酪、戈贡佐拉奶酪)的混合。浓郁而入口即化。

15
HK$135

乡村风味

Rustica

番茄酱、马苏里拉奶酪、Coppa、佩克里诺奶酪

一款风味浓郁的披萨,配以 Coppa(猪肉腌制食品)和 Pecorino(羊奶酪)。质朴而咸香的风味。浓郁而美味。

14
HK$126

西西里风味

Siciliana

番茄酱、金枪鱼、塔吉亚斯卡橄榄、续随子

灵感来自意大利南部的披萨,配金枪鱼和续随子。未提及奶酪,重点是番茄和鱼。海鲜和地中海风味。

15
HK$135

芝麻菜

Rucola

番茄酱、马苏里拉奶酪、布雷萨奥拉、芝麻菜、帕玛森芝士

出炉后配以布雷萨奥拉(风干牛肉)和新鲜芝麻菜。帕玛森芝士带来最后的咸味。一款像热面团上的什锦沙拉的披萨。

15
HK$135

卡尔佐内

Calzone

番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿、鸡蛋

折叠成饺子状并在烤箱中烤制的披萨。内部包裹着火腿、奶酪和一个焖熟的鸡蛋。切开时有融化的惊喜。

14
HK$126

卡拉布里亚风味

Calabrese

番茄酱、马苏里拉奶酪、辣味香肠

辣味披萨,配辣味香肠(Spianata 或 Chorizo 类型)。香肠的辣味油脂为整个披萨增添风味。适合喜欢一点辣味的人。

14
HK$126

白酱

Bianca

鲜奶油、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、蘑菇

白酱披萨(无番茄),配鲜奶油。配以帕尔马火腿和蘑菇。温和、奶油般顺滑。

15
HK$135

卡布雷拉

Cabrera

鲜奶油、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、红洋葱

奶油底,配金枪鱼和红洋葱。红洋葱带来甜脆的口感,与金枪鱼完美搭配。与传统的番茄底不同。

16
HK$144

蔬菜

Verduri

番茄酱、西葫芦、茄子、辣椒

素食披萨,配烤蔬菜杂烩(西葫芦、茄子、辣椒)。健康而色彩丰富,富含阳光蔬菜的风味。

14
HK$126

蔬菜和水牛芝士

Verduri e bufala

番茄酱、西葫芦、茄子、辣椒、坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪

美味的蔬菜披萨,加入了水牛马苏里拉奶酪。奶油般的奶酪软化了烤蔬菜。一份完整而素食的餐点。

17
HK$153

北欧风味

Nordique

鲜奶油、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼

奶油底配烟熏三文鱼。一种经典的组合,让人想起斯堪的纳维亚风味。浓郁、咸香而烟熏。

16
HK$144

松露

Tartufo

鲜奶油、黑松露奶油、蘑菇、芝麻菜、帕玛森芝士

奢华的黑松露奶油披萨。蘑菇增强了林下风味。香气浓郁,适合松露爱好者。

19
HK$171

罗马涅皮亚迪纳

Piadina romagnola

薄擀面团折叠,瑞可塔奶酪、帕尔马火腿、新鲜番茄、芝麻菜、帕玛森芝士

意大利特色扁面包,对折成三明治状。内含帕尔马火腿、瑞可塔奶酪和新鲜蔬菜。易于食用,热腾腾而酥脆。

15
HK$135

素食皮亚迪纳

Piadina végétarienne

薄擀面团折叠,瑞可塔奶酪、西葫芦、茄子、辣椒、新鲜番茄、芝麻菜、帕玛森芝士

无肉版皮亚迪纳,内含烤蔬菜和奶酪。清爽轻盈,搭配酥脆的薄面团。

15
HK$135

松露皮亚迪纳

Piadina tartufo

薄擀面团折叠,瑞可塔奶酪、蘑菇、松露奶油

美味的皮亚迪纳,配松露奶油和蘑菇。瑞可塔奶酪带来奶油般的口感,与松露完美搭配。风味浓郁而带有泥土气息。

18
HK$162
甜点

意式奶冻

Panna cotta

经典的意大利甜点,由煮熟、凝固并带有香草味的奶油制成。质地如丝般光滑,略带颤动。配以水果或甜味酱。

6.50~

自制提拉米苏

Tiramisu della casa

自制的“提拉米苏”。浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层。撒上苦可可粉。顺滑而浓郁。

8
HK$72

朗姆巴巴

Baba au rhum

柔软的酵母蛋糕,浸透了朗姆酒糖浆。通常配鲜奶油。多汁而带酒精的甜点。

8
HK$72

巧克力熔岩蛋糕

Moelleux au chocolat

单独的巧克力蛋糕,烤至中心保持流动状态。巧克力味浓郁,温热而令人舒适。通常配冰淇淋或英式奶油酱。

8
HK$72

咖啡点心

Café gourmand

一份意式浓缩咖啡,配以各种小甜点。可以在餐后品尝多种甜点。适合犹豫不决的人。

8
HK$72

茶点

Thé gourmand

茶点版咖啡。热茶配多种什锦小甜点。

9
HK$81

柠檬酒杯

Coupe limoncello

柠檬冰沙、柠檬酒

清爽提神的冰淇淋杯。柠檬冰沙淋上意大利柠檬酒(Limoncello)。酸甜而带酒精。

9
HK$81

2球冰淇淋可选

Coupe 2 boules au choix

香草、咖啡、巧克力、梨、柠檬、芒果、椰子、草莓、曲奇冰淇淋

两种口味的冰淇淋或冰沙,可从可用口味中选择。简单清爽的餐后甜点。

7~
额外配料

坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪、帕尔马火腿

Mozzarella di bufala campana, jambon de Parme

可添加到披萨或沙拉上的优质额外配料。可在水牛马苏里拉奶酪或帕尔马火腿之间选择。

3
HK$27

马苏里拉奶酪、佩克里诺奶酪、戈贡佐拉奶酪、金枪鱼、熟火腿、芝麻菜

Mozzarella, pecorino, gorgonzola, thon, jambon blanc, roquette

经典的额外配料选择,可进一步装饰您的菜肴。奶酪、腌制食品或鱼。

2
HK$18

帕玛森芝士、蘑菇、鸡蛋、红洋葱、塔吉亚斯卡橄榄

Parmesan, champignons, oeuf, oignon rouge, olives taggiasca

用于进一步装饰披萨的少量添加物。蔬菜、鸡蛋或碎奶酪。

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