Nossa Churrasqueira Paris 15

Name: Nossa Churrasqueira Paris 15
Address: París
Price range: €2.5 - €18

¡Los alcoholes, el vino y las cervezas están detrás!

★ 4.7 (153)

NUESTROS ENTRANTES

Buñuelos de bacalao x2

Beignets de morue x2

Los famosos buñuelos de bacalao desmenuzado y patata.

Croquetas fritas tradicionales portuguesas hechas con bacalao desalado, patatas, huevos y perejil. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Se comen con los dedos, calientes o frías.

€4

Rissol de Gambas x2

Rissol de Crevette x2

Empanadillas fritas de gambas

Pequeñas empanadillas en forma de media luna, rebozadas y fritas, rellenas de una cremosa crema de gambas. La masa es fina y crujiente. Un entrante muy popular en Portugal.

€4

Rissol de carne x2

Rissol de viande x2

Empanadillas fritas de carne (mezcla de cerdo y ternera)

Empanadillas rebozadas y fritas rellenas de una sabrosa mezcla de carne picada de cerdo y ternera. Textura crujiente y corazón tierno. Ideal para empezar la comida.

€4

Surtido Buñuelos y Rissol

Assortiment Beignets & Rissol

Una tabla de degustación que combina buñuelos de bacalao y rissoles (carne o gambas). Perfecto para compartir y descubrir las diferentes frituras típicas portuguesas.

€10.50~

Chouriço flameado

Chouriço flambé

Con bagazo (aguardiente)

Chorizo portugués a la parrilla flameado directamente en la mesa en una cazuela de barro, utilizando aguardiente local. La salchicha es ahumada, picante y se sirve caliente y chisporroteante.

€7~

Caldo Verde

Sopa de col y chouriço

La sopa nacional de Portugal, preparada con una base aterciopelada de patatas y cubierta con col finamente picada. Se sirve con rodajas de chorizo para un sabor ahumado. Reconfortante y nutritiva.

€7

Ovos mexidos com farinheira

Huevos revueltos con farinheira (salchicha ahumada de cerdo, ajo, harina y pimentón)

Huevos revueltos ricos y cremosos mezclados con farinheira desmenuzada. La farinheira es una salchicha ahumada tradicional a base de grasa de cerdo y harina, que aporta un sabor único y ligeramente ahumado.

€8

Ensalada de pulpo y calamar

Salade de poulpe et encornet

Ensalada fresca compuesta de trozos tiernos de pulpo y calamar. Sazonada con aceite de oliva, vinagre, cebolla y hierbas. Un entrante marino ligero con texturas firmes pero tiernas.

€12

Gambas al vino de Oporto

Gambas vinho do Porto

Gambas a la crema de Oporto

Gambas grandes salteadas servidas en una cremosa salsa de vino de Oporto. La combinación de lo dulce del Oporto y lo salado de los mariscos crea un sabor rico y aromático.

€13

NUESTRO MENÚ DE ALMUERZO

Para comer bien entre semana (excepto fines de semana y festivos)

Menú de Almuerzo

Formule Déjeuner

Un menú de mediodía económico que permite componer su comida con una selección de especialidades portuguesas. Incluye 2 o 3 platos según la opción elegida.

€2~

NUESTROS ACOMPAÑAMIENTOS

Patatas Grenailles

Pomme de terre Grenailles

Patatas pequeñas salteadas en aceite de oliva, ajo, hierbas

Pequeñas patatas asadas enteras con piel, sazonadas con aceite de oliva y hierbas aromáticas. Tiernas y fragantes.

€4.50

Patatas fritas caseras

Frites maison

Porque siempre es mejor casero

Patatas frescas cortadas y fritas al momento. Crujientes y doradas.

€4.50

Ensalada mixta

Salade mixte

Lechuga iceberg, tomate (excepto en invierno), pepino, cebolla

Ensalada mixta fresca y crujiente con verduras de temporada. Un acompañamiento ligero.

€4

Arroz con chouriço

Riz au chouriço

Arroz cocinado con zanahoria y chorizo del Alentejo

Arroz sabroso cocido con trozos de chorizo portugués y zanahorias. El arroz se impregna de las especias y la grasa del chorizo.

€4.50

Judías verdes

Haricots verts

Con un chorrito de aceite de oliva y ajo

Judías verdes cocidas y sazonadas simplemente con ajo y un buen aceite de oliva.

€5

Migas (solo fines de semana)

Migas (uniquement le week-end)

Pan de maíz amarillo desmenuzado, hojas de nabo y chouriço

Plato tradicional rústico a base de pan de maíz desmenuzado y salteado con ajo, aceite de oliva, verduras y chorizo. Textura única y sabor rico.

€5

NUESTROS PESCADOS

Bacalhau à Brás

Bacalhau à Brás (Bacalao desmenuzado, patatas paja, huevo, cebolla)

Un clásico portugués ineludible: bacalao desmenuzado salteado con cebollas y finas patatas paja, todo ligado con huevos revueltos. Esponjoso, crujiente y reconfortante. Adornado con aceitunas negras.

€17

Bacalhau Nossa

Bacalhau Nossa (Bacalao desmenuzado, patatas paja, cebolla, hojas de nabo, crema)

Una variante rica y cremosa del bacalao. Compuesta de bacalao desmenuzado, patatas paja, cebolla y hojas de nabo, todo cubierto con crema. Un plato gratinado y cremoso.

€18

Pescado del día

Pêche du jour

Ver pizarra

Pescado fresco seleccionado según la pesca del día. La preparación y el tipo de pescado varían a diario.

NUESTRAS CARNES

Alheira

Salchicha de pollo, cerdo y pan servida con patatas fritas, arroz con chorizo y huevo frito.

Salchicha ahumada típica a base de pan, ave y cerdo. Tiene una textura interior blanda y una piel crujiente una vez frita. Se sirve abundantemente con varios acompañamientos.

€16

Entremeada de Porco

Panceta de cerdo marinada a la parrilla con 2 acompañamientos a elegir

Tiras de panceta de cerdo marinadas en especias y a la parrilla. La carne es jugosa y grasa con bordes crujientes. Sabor intenso a barbacoa.

€16

Bitoque

Entrecot servido con Patatas Fritas, Arroz con Chorizo y huevo frito ¡Con su elección de salsa! (Natural, Mostaza, Stout, Queso da Serra)

Filete de ternera salteado tradicional, coronado con un huevo frito. Se sirve con patatas fritas y arroz para una comida completa. Elija su salsa para acompañar la carne.

€18~

NUESTROS POSTRES

Pastel de Nata

Famosa tartaleta de hojaldre con crema

El postre portugués más emblemático. Una pequeña tartaleta de hojaldre muy crujiente, rellena de una crema de huevos cremosa y caramelizada por encima.

€2.80

Pastel de Nata de chocolate

Pastel de Nata au chocolat

Con un corazón de chocolate fundido

Una deliciosa variante del Pastel de Nata clásico, que incorpora un corazón de chocolate fundido en la crema de huevos.

€2.80

Bola de Berlim

Buñuelo de crema

Bollo grande, redondo y esponjoso, frito y rebozado en azúcar, tradicionalmente cortado por la mitad y relleno de una generosa capa de crema pastelera.

€4

Postre del día en nuestra pizarra

Dessert du jour sur notre ardoise

Postre especial del día, que varía según la inspiración del chef.