NONNA

Un clásico de los bistrós franceses compuesto por huevos duros servidos con una mayonesa untuosa. Sencillo, fresco y sabroso. · Textura firme de la clara de huevo contrastando con la yema y la salsa cremosa.

Una ensalada fresca a base de col y zanahorias ralladas, con gambas crujientes. El adobo aporta un toque ácido. · Textura crujiente de las verduras y crujiente de las gambas.

Una ensalada completa de inspiración asiática con ternera salteada y frutas exóticas como mango y piña. Rica en hierbas frescas. · Sabor agridulce y fresco, textura variada.

Una versión de la ensalada César con pollo al curry y un huevo escalfado. Adornada con parmesano y picatostes. · Sabroso y abundante, con la cremosidad del huevo y el crujido de los picatostes.

Ensalada verde servida con queso de cabra caliente, a menudo sobre tostadas. Un clásico francés. · Contraste caliente-frío, sabor pronunciado a queso de cabra.

Ensalada vegetariana a base de quinoa y verduras variadas. Ligera y saludable. · Textura granulada de la quinoa con el crujiente de las verduras.

Pasta larga servida con una salsa cremosa (estilo francés), panceta y yema de huevo. Espolvoreada con parmesano. · Rico, cremoso y salado gracias a la panceta.

Espaguetis servidos con una salsa de tomate guisada con carne de ternera picada. Un gran clásico. · Sabroso y reconfortante.

Pasta ancha en forma de cinta con una salsa cremosa de salmón y eneldo. Acabado con parmesano. · Sabor delicado a pescado y textura untuosa.

Pasta rellena de espinacas y queso ricotta. Servida con parmesano. · Tierno y suave, ideal para vegetarianos.

Filete de pescado empanado y frito servido con patatas fritas caseras. Acompañado de ensalada y salsa. · Crujiente por fuera, pescado tierno por dentro.

Hamburguesa clásica de ternera con queso cheddar fundido y verduras. Servida con patatas fritas. · Jugoso y saciante.

Hamburguesa de pollo (generalmente empanada) servida en un pan de brioche con lechuga. Acompañada de patatas fritas. · Alternativa a la ternera, a menudo más crujiente.

Postre de crema avainillada cubierto con una capa de azúcar caramelizado crujiente. · Contraste entre lo caliente/crujiente de la parte superior y lo frío/cremoso de la parte inferior.

Postre aéreo y ligero de chocolate negro. · Textura espumosa, intenso sabor a cacao.

Postre italiano a base de crema gelatinosa, a menudo servido con coulis de frutos rojos. · Textura suave y sedosa.

Postre italiano de café, mascarpone y bizcochos savoiardi, espolvoreado con cacao. · Cremoso con un pronunciado sabor a café.

Rebanada de brioche empapada en una mezcla de huevo y leche y luego frita en mantequilla. Servido caliente. · Meloso, suave y caramelizado.

Tarta de manzana invertida donde las manzanas se caramelizan antes de hornear la masa. · Meloso y dulce, servido tibio.

La pizza más clásica con salsa de tomate, queso y albahaca fresca. · Sencillo y ligero.

Pizza picante con salchichón italiano picante y cebolla. · Sabor picante y salado.

Pizza de atún con aceitunas y cebolla. · Sabor marino pronunciado, masa crujiente.

Pizza gourmet con anchoas saladas y verduras. · Sabor umami fuerte gracias a las anchoas.

Pizza con pollo y pimientos, con un huevo añadido (a menudo en el centro). · Rico y completo.

Pizza sin carne, cargada de verduras variadas. · Fresco y colorido.

Pizza dividida en porciones o mezclada con diversos ingredientes como jamón y alcachofas. · Variedad de sabores en una sola pizza.

Pizza rica para los amantes del queso, sobre una base de salsa blanca. · Muy cremoso, salado e intenso.

También llamada 'Reina', es una pizza clásica de jamón y champiñones. · Sabor equilibrado y familiar.

Pizza doblada en forma de empanadilla y horneada. El interior permanece muy caliente y fundente. · Textura diferente a una pizza plana, relleno muy tierno.

Pizza con lonchas de salmón ahumado, a menudo añadidas después de cocinar o ligeramente cocidas. · Salado y ahumado.

Pizza gourmet con jamón crudo de Parma y rúcula fresca. · Contraste entre la pizza caliente y el aderezo fresco.

Pizza muy cargada de carnes (merguez, ternera). · Abundante y picante.

Pizza que realza la mozzarella de búfala, más cremosa que la clásica. · Sencillo pero con ingredientes de calidad.

Pizza fusión con sabores indios y pollo marinado con especias. · Picante y original.