Nishiazabu Tempura Uoshin


Servimos tempura de ingredientes de temporada a través del mostrador. Fundada hace 130 años en Akasaka como una tienda de pescado fresco, evolucionamos de un proveedor para restaurantes de alta gama en el distrito de Karyukai de Akasaka a una tienda de tempura. Podrá disfrutar plenamente de pescado de temporada seleccionado por nuestra relación de confianza con los mayoristas y nuestro ojo de experto, junto con tempura y cocina japonesa elaborada con técnicas expertas, todo ello en un ambiente acogedor. Todos los precios mostrados incluyen impuestos.
4 Chome-2-9 Nishiazabu, Minato City
Todos los Tendon incluyen sopa de miso y pepinillos encurtidos
Tendón Especial
特製天丼
Un donburi con tempura de mariscos y verduras. La salsa agridulce impregna el arroz y la tempura. Se sirve con sopa de miso y pepinillos encurtidos.
Tendón de Kakiage
かき揚げ天丼
Un donburi con "kakiage" (fritura mixta de camarones pequeños y verduras) encima. Los sabores de los ingredientes se unen, y se puede disfrutar de una textura crujiente.
Tendón de Congrio Tempura
穴子天丼
Un donburi con tempura de congrio como plato principal. Se caracteriza por su carne esponjosa y su rebozado aromático, con una excelente combinación con la salsa.
Tenbara
天ばら
Un plato en el que el kakiage se desmenuza y se mezcla con el arroz, o se colocan pequeñas tempuras sobre el arroz. A menudo se sazona con sal para un sabor refrescante, lo que permite disfrutar del sabor de la tempura junto con el arroz.
Curso de Tempura
天ぷらコース
Diez tipos de tempura, comida y postre
El curso estándar de la cena. Incluye 10 tipos de tempura con ingredientes de temporada, un plato de arroz y postre.
Curso de Tempura y Sashimi
天ぷら刺身コース
Diez tipos de tempura, sashimi, comida y postre
Un curso que combina 10 tipos de tempura con sashimi fresco. Recomendado para aquellos que desean disfrutar tanto de platos fritos como de pescado crudo.
Curso de Tempura y Aperitivos
天ぷら酒肴コース
※Solo con reserva Un curso especial que incluye tempura de ingredientes de temporada, sashimi y aperitivos.
Un curso especial solo con reserva. Además de tempura de temporada y sashimi, se sirven aperitivos (shukō) que combinan bien con el sake, permitiendo saborear plenamente la habilidad del chef.
Pasta de miso de camarones (delicadeza)
海老味噌 (珍味)
Una pasta rica hecha de cabezas y vísceras de camarones. Caracterizada por su intenso sabor y aroma a camarones, es ideal como acompañamiento para el sake.
Ensalada de temporada con vinagreta
季節の酢の物
〜
Un plato de mariscos y verduras de temporada sazonados con vinagre. La refrescante acidez limpia el paladar.
Surtido de Sashimi
刺身盛合せ
〜 Precio de mercado
Una selección de varios tipos de pescado y marisco fresco de temporada. Pescado seleccionado por el chef, para disfrutar crudo con wasabi y salsa de soja.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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4.4
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4 Chome-2-9 Nishiazabu, Minato City
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