Nino

Name: Nino
Address: París
Price range: €1 - €18

Amasamos cada día nuestra masa como en Nápoles con una mezcla de harinas napolitanas, una buena hidratación, muy poca levadura, productos de primera calidad importados cada semana, un horno napolitano y los gestos de Livio nuestro pizzaiolo le harán viajar. Las aguas filtradas sin gas y con gas son gratuitas. Con la fórmula SUMMER BODY elija su pizza a la carta y le serviremos una pizza de tamaño mediano y su ensalada grande...

★ 4.6 (228)

ENSALADAS

BARBARA

Ensalada mixta, alcachofas italianas a la parrilla, jamón cocido, aceitunas negras, mozzarella di bufala, anchoas de Cetara, tomates cherry de Sicilia, pimientos confitados y tomates secos

Una ensalada compuesta copiosa con sabores italianos. Combina la frescura de las verduras crujientes con la dulzura de la mozzarella di bufala y el sabor salado de las anchoas y el jamón.

€15

SPECK

ensalada mixta, speck, mozzarella di bufala, alcachofas italianas a la parrilla, tomates cherry de Sicilia

Ensalada fresca que realza el speck (jamón crudo ahumado). Acompañada de mozzarella cremosa y alcachofas a la parrilla para un equilibrio de texturas.

€14

MIRO

ensalada mixta, bresaola, champiñones de París, lascas de parmesano Reggiano

Una ensalada ligera que realza la bresaola (carne de vacuno curada). Los champiñones crudos y el parmesano aportan un toque terroso y umami.

€12.50

POSTRES

Y para terminar:

TIRAMISÚ NINO

TIRAMISU NINO

Postre italiano emblemático a base de bizcochos empapados en café y una crema de mascarpone untuosa. Espolvoreado con cacao amargo.

€7.50

PANNA COTTA, CULÍ DE FRESA

PANNA COTTA, COULIS DE FRAISE

Crema postre italiana gelificada, lisa y sedosa. Servida con un coulis de fresa frutal y dulce.

€5.50

MINI BABA AL LIMONCELLO Y NATA MONTADA

MINI BABA AU LIMONCELLO ET CHANTILLY

Pequeño bizcocho esponjoso empapado en licor de limón (Limoncello). Servido con nata montada para mayor dulzura.

€7

COPA DE HELADO O SORBETE BIO

POT DE GLACE OU SORBET BIO

Helado o sorbete biológico servido en copa. Refrescante y disponible en varios sabores clásicos.

€6.50~

SUPLEMENTO NATA MONTADA

SUPPLÉMENT CHANTILLY

Porción extra de nata montada azucarada.

€1

Mousse de chocolate

Mousse au chocolat

Postre aireado y rico en chocolate. Textura ligera y sabor intenso a cacao.

€6.80

Café gourmand

Un café espresso servido con una selección de petit fours (pequeños postres). Ideal para probar varias delicias.

€7.50

Pizza con nocciolata

Pizza à la nocciolata

Pizza postre rellena de crema de avellanas y cacao para untar. Golosa y dulce, a menudo servida caliente.

€7.50

ESPECIAL NIÑOS

BAMBINO

pizza infantil margherita Zumo o refresco o agua Copa de helado BIO

Menú completo para niños que incluye una pequeña pizza Margherita, una bebida a elegir y un helado bio de postre.

€14~

Margherita infantil

Margherita enfant

Pequeña pizza con salsa de tomate y mozzarella, adaptada al apetito de los niños.

€6

LOS EXTRAS NINO

Nuestros platos de temporada

Parmigiana de berenjenas

Parmigiana d'aubergines

gratinado de berenjenas con tomate y mozzarella, albahaca y ensalada

Gratinado italiano tradicional de berenjenas fritas, salsa de tomate y mozzarella fundida. Servido caliente con ensalada.

€16

Antipasto Maria

rúcula, tomates cherry de Sicilia, aceitunas negras, alcachofas a la parrilla, mozzarella di bufala, jamón de Parma y orégano salvaje (¡para compartir o no!)

Plato generoso de antipastos italianos fríos. Incluye embutidos, queso fresco y verduras marinadas.

€18

Tartar de atún

Tartare de thon

Gran tartar de atún, hinojo, aceite de oliva bio y ensalada verde

Atún crudo cortado en dados, aliñado con aceite de oliva y acompañado de hinojo crujiente. Fresco y ligero.

€18

Pizza Catania

crema de calabacines, mozzarella fior di latte, berenjenas, calabacines, pimientos confitados, tomates cherry de Sicilia y albahaca

Pizza vegetariana rica en verduras del sol sobre una base de crema de calabacín. Sabores dulces y veraniegos.

€14

BING!

MENÚ DEL DÍA

MENU DU JOUR

Según nuestras inspiraciones

Plato especial del día preparado según la inspiración del chef. Pregunte al camarero para más detalles.

€18

ANTIPASTOS PARA COMPARTIR

Pizzeta

Pizzetta

salsa de trufa, mozzarella fior di latte...

Pequeña pizza servida como aperitivo, cubierta de crema de trufa y mozzarella. Ideal para compartir.

€14

Burrata 125g, caviar de berenjenas

Burrata 125g, caviar d'aubergines

Queso fresco italiano cremoso servido con un puré de berenjenas aliñado. Textura untuosa y sabor delicado.

€9

Plato de Jamón de Parma

Assiette de Jambon de Parme

Finas lonchas de jamón crudo italiano curado. Salado y sabroso, servido de forma sencilla.

€7

Caprese

mozzarella di bufala extra, tomates cherry de Sicilia, albahaca

Ensalada clásica con los colores de Italia: tomate, mozzarella y albahaca. Fresca y ligera.

€8

Antipasto Nino para compartir

Antipasto Nino à partager

Gran surtido de entrantes italianos variados para compartir.

€18

ESPECIAL

ANGELO

ricotta fresca de búfala, salmón ahumado, rúcula, crema de balsámico y tomates cherry de Sicilia

Pizza blanca con salmón ahumado y queso fresco. La crema de balsámico añade un toque agridulce.

€17

AMELIA

salsa de tomate bio, mozzarella fior di latte, rúcula, speck, lascas de parmesano Reggiano y tomates cherry de Sicilia

Pizza doblada en empanada, rellena de salsa de tomate, mozzarella y jamón. Corazón caliente y fundente.

€16.50

SERGIO

mozzarella fior di latte, ricotta fresca de vaca, gorgonzola, ricotta salata ahumada, mascarpone, n'duja de Calabria

Pizza rica en quesos variados y realzada por la n'duja (salchicha picante untable).

€16

GIOVANNI

berenjenas, mozzarella di bufala, jamón de Parma, tomates cherry de Sicilia y ricotta salata ahumada

Pizza con sabores del sur con berenjenas y jamón de Parma. La ricotta ahumada aporta un sabor amaderado distintivo.

€16

PIZZAS ROJAS

Base salsa de tomate

NINO

salsa de tomate, mozzarella fior di latte, alcachofas italianas a la parrilla, jamón cocido

Pizza clásica de tomate-mozzarella con jamón cocido y alcachofas a la parrilla.

€15

MARGARITA

MARGHERITA

salsa de tomate bio, mozzarella fior di latte, albahaca

La pizza napolitana más clásica. Salsa de tomate, mozzarella fundente y albahaca fresca.

€11

MARINARA

salsa de tomate bio, ajo, orégano salvaje

Pizza tradicional sin queso. Realza la calidad de la salsa de tomate, el ajo y el orégano.

€8

REGINA ROYALE

salsa de tomate bio, mozzarella fior di latte, jamón cocido a la trufa y champiñones de París

Versión lujosa de la pizza Reina con jamón trufado. Sabores de sotobosque gracias a los champiñones.

€15

DIAVOLINA

salsa de tomate bio, mozzarella fior di latte, spianata picante, n'duja de Calabria, ralladura de limón

Pizza picante con salchichón picante y n'duja. La ralladura de limón aporta una frescura inesperada que corta el picante.

€13

CALZONE

salsa de tomate bio, jamón cocido, mozzarella fior di latte

Pizza doblada en empanada, rellena de salsa de tomate, mozzarella y jamón. Corazón caliente y fundente.

€15

CALZONE NAPOLITANA

CALZONE NAPOLITAINE

ricotta fresca de búfala, spianata picante, mozzarella fior di latte, tomates cherry de Sicilia

Empanada napolitana rellena de ricotta cremosa y salchichón picante.

€15

NAPOLITANA

NAPOLITAINE

salsa de tomate bio, anchoas de Cetara, aceitunas negras, alcaparras, orégano salvaje

Pizza con intensos sabores marinos con anchoas y alcaparras. Salada y perfumada con orégano.

€12

Siciliana

Sicilienne

salsa de tomate, anchoas de Cetara, aceitunas negras (¡sin hueso!), alcaparras, orégano y mozzarella fior di latte

Similar a la Napolitana pero con la adición de mozzarella para mayor dulzura.

€14.50

Atún

Tonno

salsa de tomate, mozzarella fior di latte, atún, aceitunas negras, pimientos piquillos

Pizza de atún y pimientos. La clásica combinación atún-tomate con un toque dulce de los pimientos.

€14

Fiore

salsa de tomate, mozzarella fior di latte, calabacines a la parrilla, alcachofas, jamón cocido y aceite de albahaca

Pizza primaveral con verduras verdes a la parrilla y jamón cocido. Perfumada con aceite de albahaca.

€15.50

Vesubio

Vésuvio

salsa de tomate, mozzarella fior di latte, n'duja calabresa, burrata entera, aceite de albahaca, pimientos piquillos

Pizza golosa y picante coronada con una burrata entera cremosa que contrasta con el picante de la n'duja.

€17.20

salsa de tomate, mozzarella fior di latte, alcachofas, champiñones de París, aceitunas negras, calabacines a la parrilla

Pizza vegetariana generosamente cubierta de verduras variadas.

€14.30

Calzone Royale

salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido a la trufa

Empanada rellena de jamón a la trufa para una versión más aromática de la Calzone clásica.

€16

Livio (Tomate)

salsa de tomate, mozzarella fior di latte, alcachofas, scamorza ahumada y guanciale

Pizza base de tomate con sabor ahumado gracias a la scamorza y al guanciale (papada de cerdo).

€15

PIZZAS BLANCAS

Sin salsa de tomate

TRUFA

TARTUFO

salsa de trufa, mozzarella fior di latte, rúcula y lascas de parmesano Reggiano

Pizza blanca a la trufa. Rica y perfumada, con rúcula fresca para el contraste.

€18

BRESAOLA

ricotta fresca de búfala, bresaola (ternera), rúcula, tomates cherry de Sicilia

Pizza blanca fresca con embutido de ternera y ricotta. Ligera y equilibrada.

€15

LIVIO

mozzarella fior di latte, alcachofas italianas a la parrilla, coppa negra de Calabria bio, aceite de oliva de Calabria bio

Pizza blanca que realza los embutidos calabreses y las alcachofas.

€16

4 QUESOS

4 FORMAGGI

mozzarella fior di latte, ricotta fresca de búfala, gorgonzola, parmesano Reggiano

Pizza de los cuatro quesos italianos. Una mezcla fundente de dulzura (ricotta, mozzarella) y fuerza (gorgonzola, parmesano).

€15

PRINCIPESSA

ricotta fresca de búfala, mozzarella fior di latte, speck, ricotta salata ahumada, miel, gorgonzola, nueces

Pizza compleja agridulce con miel, nueces y quesos, incluyendo gorgonzola. El speck añade una nota ahumada.

€16

BEBIDAS CALIENTES

Café espresso

Café corto y concentrado al estilo italiano.

€2.50

Tés, infusiones

Thés , infusions

Selección de tés o infusiones calientes.

€3.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

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4.6

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