Nguan Lang Wang Big C Ekkamai

Name: Nguan Lang Wang Big C Ekkamai
Address: Bangkok
Price range: ฿60 - ฿155

ง้วนหลังวัง บิ๊กซีเอกมัย

★ 3.7 (75)

Platos Destacados para Probar

Plato Especial de la Casa

Fideos Tom Yum con espinazo de cerdo

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหลังวัง

Retrocede en el tiempo para experimentar el sabor de los fideos Tom Yum tradicionales que son difíciles de encontrar en estos días, con condimentos perfectamente equilibrados, el aroma del jugo de limón, cacahuetes tostados y chicharrones de ajo crujientes recién fritos. Albóndigas de pescado de mar, huevo escalfado y carne de cerdo picada que se combinan perfectamente para ofrecer un sabor picante, ácido y dulce. La riqueza del caldo te dejará una impresión duradera y te presentará "Nguan Lang Wang".

Fideos Tom Yum tradicionales con albóndigas de pescado, carne de cerdo picada y un huevo escalfado. La sopa es aromática con jugo de lima fresco, cacahuetes tostados y chicharrones de cerdo crujientes con ajo. Ofrece un perfil de sabor equilibrado de picante, ácido y dulce.

฿110 ≈ €3.00

Fideos de pescado Tom Yum al estilo Lang Wang

เส้นปลาต้มยำหลังวัง

Fideos de pescado estilo Lang Wang en sopa Tom Yum

Sopa Tom Yum servida con fideos hechos completamente de pasta de pescado en lugar de harina. La textura es elástica y masticable, servida con un caldo picante y ácido, carne de cerdo picada y hierbas.

฿155 ≈ €4.00

Menú Recomendado

Rollitos de fideos de arroz con camarones frescos al estilo Lang Wang

ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งสดหลังวัง

Rollitos de fideos de arroz al vapor rellenos de camarones frescos y tofu. Servidos con un aderezo de salsa de soja oscura y sabrosa, ajo crujiente y brotes de soja. La textura es suave y sedosa.

฿85 ≈ €2.00

Rollitos de fideos estilo Lang Wang

ก๋วยเตี๋ยวหลอดหลังวัง

Rollitos clásicos de fideos de arroz al vapor. Láminas suaves de fideos de arroz se enrollan con rellenos como tofu y se sirven con una rica y sabrosa salsa y ajo frito.

฿75 ≈ €2.00

Fideos de huevo secos con cerdo asado a la barbacoa

บะหมี่แห้งหมูแดง

Fideos de huevo servidos secos con rodajas de cerdo asado a la barbacoa (Moo Daeng). Los fideos son elásticos y se mezclan con aceite de ajo y salsa. Servidos con un lado de caldo.

฿65 ≈ €2.00

Fideos de huevo con wontons de cerdo y cerdo asado a la barbacoa

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง

Una combinación de fideos de huevo y wontons de cerdo cubiertos con cerdo asado a la barbacoa. Un plato abundante que ofrece tanto fideos masticables como sabrosos wontons rellenos de carne.

฿70 ≈ €2.00

Wontons de cerdo secos con cerdo asado a la barbacoa

เกี๊ยวหมูแห้งหมูแดง

Wontons de cerdo servidos secos con cerdo asado a la barbacoa. Las empanadillas son regordetas y jugosas, sazonadas con salsa de soja y aceite de ajo.

฿70 ≈ €2.00

Fideos con pollo sobre arroz

บะหมี่หน้าไก่

Fideos de huevo cubiertos con una salsa espesa y sabrosa de pollo con champiñones. La salsa es rica y ligeramente agridulce, cubriendo bien los fideos.

฿80 ≈ €2.00

Fideos de huevo con wontons de camarones y cerdo asado a la barbacoa

บะหมี่เกี๊ยวกุ้งหมูแดง

Fideos de huevo servidos con wontons de camarones y cerdo asado a la barbacoa. Los wontons de camarones ofrecen un bocado firme de marisco que contrasta con las tiernas rodajas de cerdo.

฿85 ≈ €2.00

Fideos con wonton de camarones en sopa

บะหมี่เกี๊ยวกุ้งน้ำ

Fideos de huevo y wontons de camarones servidos en un caldo claro y sabroso. Un plato de sopa reconfortante con fideos elásticos y wontons sabrosos.

฿85 ≈ €2.00

Wontons de camarones en sopa

เกี๊ยวกุ้งน้ำ

Sopa de wonton de camarones sin fideos. Presenta camarones enteros envueltos en masa de wonton servidos en un caldo caliente y claro con verduras.

฿85 ≈ €2.00

Wontons de camarones con cerdo asado a la barbacoa

เกี๊ยวกุ้งหมูแดง

Wontons de camarones servidos con cerdo asado a la barbacoa, típicamente servidos secos con salsa o en sopa según preferencia. Combina sabores de mariscos y carne asada.

฿85 ≈ €2.00

Wontons fritos crujientes

เกี๊ยวทอดกรอบ

Wontons crujientes fritos rellenos de cerdo sazonado. Servidos con una salsa agridulce. Un aperitivo crujiente.

฿60 ≈ €2.00

Wontons de camarones crujientes fritos

เกี๊ยวทอดกุ้งกรอบ

Wontons crujientes fritos rellenos de camarones. La masa está dorada y crujiente, encerrando un sabroso relleno de camarones.

฿70 ≈ €2.00

Arroz con cerdo asado a la barbacoa

ข้าวหมูแดง

Cerdo asado a la barbacoa servido sobre arroz al vapor, cubierto con una salsa roja espesa, dulce y sabrosa. A menudo acompañado de pepino y huevo duro.

฿70 ≈ €2.00

Cerdo asado a la barbacoa (pequeño)

หมูแดง (เล็ก)

Una pequeña porción de cerdo asado a la barbacoa (Moo Daeng). Tiernas rodajas de cerdo dulces y sabrosas servidas sin arroz, ideales para compartir.

฿125 ≈ €3.00

Rodajas de ternera australiana Rib-Eye hervidas

เนื้อริบอายออสเตรเลียสไลซ์ลวกจิ้ม

Rodajas de ternera australiana Rib-Eye hervidas. Servidas simplemente con una salsa picante para mojar (Nam Jim). La ternera es tierna y sabrosa.

฿95 ≈ €3.00

Rodajas de jarrete de ternera hervidas

เนื้อน่องลายลวกจิ้ม

Jarrete de ternera hervido con patrones de tendón. La textura es crujiente y masticable, servido con una salsa picante para mojar.

฿95 ≈ €3.00

Rodajas de ternera hervida

เนื้อสไลซ์ลวกจิ้ม

Rodajas de ternera hervida. Cocinadas simplemente en caldo para retener su sabor natural y servidas con una salsa picante de chile.

฿95 ≈ €3.00

Rodajas de cerdo hervidas

หมูสไลซ์ลวกจิ้ม

Rodajas de cerdo hervidas. Tiernos trozos de cerdo escaldados y servidos con una salsa picante tailandesa para mojar.

฿75 ≈ €2.00

Menú de Arroz

Arroz con pollo

ข้าวหน้าไก่

Pollo en salsa marrón servido sobre arroz al vapor. La salsa es espesa, sabrosa y ligeramente agridulce, contiene trozos de pollo y champiñones. A menudo se come con chile verde fresco.

฿90 ≈ €2.00

Curry verde con ternera estofada sobre arroz

ข้าวเขียวหวานเนื้อเปื่อย

Curry verde con ternera estofada servido sobre arroz. El curry es cremoso con leche de coco, chiles verdes picantes y hierbas como albahaca, combinando bien con la tierna ternera cocinada a fuego lento.

฿125 ≈ €3.00

Arroz con curry de cerdo estofado

ข้าวกะหรี่หมูตุ๋น

Curry amarillo con cerdo estofado servido sobre arroz. Un curry más suave y aromático con especias como la cúrcuma, servido con trozos tiernos de cerdo.

฿125 ≈ €3.00

Ternera estofada de Hong Kong sobre arroz

ข้าวเนื้อเปื่อยฮ่องกง

Ternera estofada al estilo de Hong Kong sobre arroz. La ternera se cocina a fuego lento en una sabrosa salsa a base de soja con hierbas chinas hasta que esté muy tierna.

฿125 ≈ €3.00

Comida Especial

Fideos Tom Yum Leng

เตี๋ยวต้มยำเล้ง

Fideos Tom Yum servidos con un gran hueso de espinazo de cerdo (Leng). La sopa es picante y ácida, y la carne del hueso es tierna y sabrosa.

฿129 ≈ €3.00

Leng Tom Yum con grasa de camarones

เล้งต้มยำมันกุ้ง

Sopa picante de espinazo de cerdo enriquecida con grasa de camarones (Tom Yum Mun Goong). La adición de grasa de camarones añade un umami cremoso y rico de mariscos al caldo picante y ácido.

฿149 ≈ €4.00

Comida para picar - Hervido - Frito

Aperitivos / Hervidos / Fritos

Wontons de pescado hervidos

เกี๊ยวปลาลวก

Wontons de pescado hervidos. Hechos de pasta de pescado con forma de wontons, tienen una textura masticable y un sabroso sabor a pescado. Servidos con salsa para mojar.

฿85 ≈ €2.00

Albóndigas de pescado variadas hervidas

ลูกชิ้นปลาลวมลวก

Albóndigas de pescado hervidas variadas. Una bandeja de varias formas y texturas de albóndigas de pescado, servidas con una salsa picante de mariscos para mojar.

฿95 ≈ €3.00

Col china con salsa de ostras

คะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย

Col china (brócoli chino) salteada o escaldada con salsa de ostras. Las verduras están crujientes y verdes, cubiertas con una salsa salada y sabrosa.

฿70 ≈ €2.00

Fin del menú

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