Guan Hou Wang Big C Ekkamai

ง้วนหลังวัง บิ๊กซีเอกมัย

★ 3.7 (75)

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必尝招牌菜 推荐菜单 米饭菜单 特色菜 小吃 - 水煮 - 炸物

必尝招牌菜

招牌菜

หลังวัง冬阴功汤面

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหลังวัง

重温旧梦，品尝如今难得一见的传统冬阴功汤面的味道，配料恰到好处，香气扑鼻的柠檬汁、烤花生和新鲜炸猪油蒜末，搭配鲜美的鱼丸、碎猪肉和完美的溏心蛋，带来酸、辣、甜的平衡口感，醇厚的汤底给顾客留下深刻印象，认识“ง้วนหลังวัง”。

传统冬阴功汤面，配有鱼丸、肉末和溏心蛋。汤底芳香，带有新鲜柠檬汁、烤花生和酥脆的炸猪油蒜末。味道酸、辣、甜平衡，汤底的醇厚令人印象深刻。

฿110 ≈ ¥24

+

หลังวัง冬阴功鱼面

เส้นปลาต้มยำหลังวัง

หลังวัง式冬阴功鱼面

冬阴功鱼面。用纯鱼浆制成的面条代替面粉。口感弹牙有嚼劲，配以酸辣汤底、肉末和香草。

฿155 ≈ ¥34

+

推荐菜单

推荐菜单

หลังวัง鲜虾米卷面

ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งสดหลังวัง

鲜虾豆腐米卷。蒸米卷包裹着鲜虾和豆腐。配以鲜美的深色酱油酱汁、酥脆的炸蒜和豆芽。口感软滑。

฿85 ≈ ¥19

+

หลังวัง米卷面

ก๋วยเตี๋ยวหลอดหลังวัง

经典蒸米卷。软糯的米卷包裹着豆腐等馅料，配以浓郁的酱油和炸蒜。

฿75 ≈ ¥16

+

干拌叉烧鸡蛋面

บะหมี่แห้งหมูแดง

干拌叉烧鸡蛋面。面条弹牙，拌有蒜油和酱汁。配一小碗汤。

฿65 ≈ ¥14

+

虾饺叉烧鸡蛋面

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง

鸡蛋面配虾饺和叉烧。虾饺提供扎实的口感，与软嫩的叉烧片形成对比。

฿70 ≈ ¥15

+

干拌猪肉饺子配叉烧

เกี๊ยวหมูแห้งหมูแดง

干拌猪肉饺子配叉烧。饺子饱满多汁，用酱油和蒜油调味。

฿70 ≈ ¥15

+

鸡肉盖浇面

บะหมี่หน้าไก่

鸡蛋面配浓稠的鸡肉肉汁和蘑菇。酱汁浓郁，略带咸甜，充分包裹面条。

฿80 ≈ ¥18

+

虾饺叉烧鸡蛋面

บะหมี่เกี๊ยวกุ้งหมูแดง

鸡蛋面配虾饺和叉烧。虾饺提供扎实的口感，与软嫩的叉烧片形成对比。

฿85 ≈ ¥19

+

虾饺汤面

บะหมี่เกี๊ยวกุ้งน้ำ

鸡蛋面配虾饺，清澈鲜美的汤底。舒适的汤菜，配有弹牙的面条和美味的饺子。

฿85 ≈ ¥19

+

虾饺汤

เกี๊ยวกุ้งน้ำ

无面虾饺汤。内有整只虾包裹在饺子皮中，配以热腾腾的清汤和蔬菜。

฿85 ≈ ¥19

+

虾饺叉烧

เกี๊ยวกุ้งหมูแดง

虾饺配叉烧。通常干拌或汤面，根据喜好选择。结合了海鲜和烤肉的风味。

฿85 ≈ ¥19

+

炸脆饺子

เกี๊ยวทอดกรอบ

炸脆猪肉馅饺子。配甜蘸酱。酥脆的开胃菜。

฿60 ≈ ¥13

+

炸脆虾饺

เกี๊ยวทอดกุ้งกรอบ

炸脆虾饺。饺子皮金黄酥脆，包裹着鲜美的虾馅。

฿70 ≈ ¥15

+

叉烧饭

ข้าวหมูแดง

叉烧盖浇饭。叉烧铺在蒸米饭上，淋上浓稠、甜咸的红酱。常配黄瓜和水煮蛋。

฿70 ≈ ¥15

+

叉烧（小份）

หมูแดง (เล็ก)

小份叉烧（Moo Daeng）。甜咸软嫩的猪肉片，不配米饭，适合分享。

฿125 ≈ ¥27

+

水煮澳大利亚肋眼牛肉片

เนื้อริบอายออสเตรเลียสไลซ์ลวกจิ้ม

水煮澳大利亚肋眼牛肉片。简单配以辛辣蘸酱（Nam Jim）。牛肉软嫩入味。

฿95 ≈ ¥21

+

水煮牛腱肉片

เนื้อน่องลายลวกจิ้ม

水煮牛腱肉片。口感脆韧，配以辛辣蘸酱。

฿95 ≈ ¥21

+

水煮牛肉片

เนื้อสไลซ์ลวกจิ้ม

水煮牛肉片。简单用肉汤煮制以保留天然风味，配以辛辣的辣椒酱。

฿95 ≈ ¥21

+

水煮猪肉片

หมูสไลซ์ลวกจิ้ม

水煮猪肉片。软嫩的猪肉片焯水后配以辛辣的泰式蘸酱。

฿75 ≈ ¥16

+

米饭菜单

米饭菜单

鸡肉盖浇面

ข้าวหน้าไก่

鸡肉盖浇饭。浓稠的肉汁，略带甜味，含有鸡肉块和蘑菇。常配新鲜青辣椒。

฿90 ≈ ¥20

+

红烧牛肉绿咖喱饭

ข้าวเขียวหวานเนื้อเปื่อย

红烧牛肉绿咖喱饭。咖喱浓郁，带有椰奶、辛辣的青辣椒和罗勒等香草，与慢炖的软嫩牛肉搭配得很好。

฿125 ≈ ¥27

+

红烧猪肉黄咖喱饭

ข้าวกะหรี่หมูตุ๋น

红烧猪肉黄咖喱饭。一种较温和、芳香的咖喱，含有姜黄等香料，配以软嫩的猪肉块。

฿125 ≈ ¥27

+

港式红烧牛肉饭

ข้าวเนื้อเปื่อยฮ่องกง

港式红烧牛肉饭。牛肉用酱油基底的美味酱汁和中草药慢炖，直至非常软嫩。

฿125 ≈ ¥27

+

特色菜

特色菜

冬阴功猪脊骨汤面

เตี๋ยวต้มยำเล้ง

冬阴功汤面配大块猪脊骨（Leng）。汤味酸辣，骨上的肉质软嫩入味。

฿129 ≈ ¥28

+

冬阴功猪脊骨汤

เล้งต้มยำมันกุ้ง

冬阴功猪脊骨汤（冬阴功曼宫）。加入虾油，为酸辣汤底增添了奶油般的浓郁海鲜鲜味。

฿149 ≈ ¥33

+

小吃 - 水煮 - 炸物

开胃菜 / 水煮 / 炸

水煮鱼饺

เกี๊ยวปลาลวก

水煮鱼饺。由鱼浆制成饺子形状，口感有嚼劲，鱼味鲜美。配蘸酱。

฿85 ≈ ¥19

+

什锦鱼丸水煮

ลูกชิ้นปลาลวมลวก

什锦水煮鱼丸。拼盘包含各种形状和口感的鱼丸，配以辛辣海鲜蘸酱。

฿95 ≈ ¥21

+

港式芥兰配蚝油

คะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย

港式芥兰（中国西兰花）炒或焯水配蚝油。蔬菜清脆翠绿，裹着咸香的酱汁。

฿70 ≈ ¥15

+

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商店信息

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3.7

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