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NEW LIGHT

NEW LIGHT MIYASHITA PARK North 3F

★ 4.0 (488) 📍 Japan, 〒150-0001 Tokyo, Shibuya, Jingumae, 6 Chome−20−10 MIYASHITA PARK North 3階 301

CHAMPAGNE

Drappier, Carte d’Or, Brut
Côte des Bar, Champagne, Francia ‘NV Drappier Carte d’Or Brut Champagne [ Pinot Noir, Chardonnay ]
Un Champagne potente y vinoso de un reconocido productor. Sabores profundos y ricos con un final largo. Muy valorado por su artesanía e intensidad.
¥13,000 ≈ €72.00
Moët & Chandon, Moët Impérial, Brut
Champagne, Francia ‘NV Moët & Chandon Moët Impérial Brut Champagne [ Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier ]
Un Champagne francés clásico conocido por su brillante frutalidad y elegante madurez. Presenta burbujas finas y persistentes. Crujiente con notas de manzana, pera y cítricos.
¥15,000 ≈ €83.00
Gaston Chiquet, Special Club, Brut
Vallée de la Marne, Champagne, Francia ‘11 Gaston Chiquet Special Club Brut Champagne [ Chardonnay, Pinot Noir ]
Un Champagne vintage con una estructura refinada. Ofrece notas complejas de brioche y frutas secas. Equilibrado y elegante en el paladar.
¥20,000 ≈ €110.00
Ruinart, Blanc de Blancs, Brut
Côte des Blancs, Montagne de Reims, Champagne, Francia ‘NV Ruianrt Blanc de Blancs Brut Champagne [ Chardonnay ]
Un prestigioso Champagne elaborado 100% con uvas Chardonnay. Conocido por su luminosidad, intensidad y elegancia. Frescos aromas a cítricos y frutas exóticas.
¥30,000 ≈ €166.00
Egly Ouriet, Brut, Tradition, Grand Cru ('21 Dégorgement)
Montagne de Reims, Champagne, Francia ‘NV Egly Ouriet Brut Grand Cru Champagne [ Pinot Noir, Chardonnay ]
Un Champagne potente y vinoso de un reconocido productor. Sabores profundos y ricos con un final largo. Muy valorado por su artesanía e intensidad.
¥35,000 ≈ €193.00

DIVERTIDO

Green Harvest
Vermut Secco, licor de menta, hierba limón, romero, eneldo, hoja de lima kaffir y soda Green Harvest Vermut Secco, licor de menta, hierba limón, romero, eneldo, hoja de lima kaffir, soda
Un cóctel herbal y refrescante con vermut y licor de menta. Infusionado con aromáticos como hierba limón y eneldo. Servido con soda para un final burbujeante.
¥1,400 ≈ €8.00
Italiano
Vodka, jugo de tomate, albahaca y Pecorino Romano Italiano Vodka, jugo de tomate, albahaca, Pecorino Romano
Un cóctel salado similar a un Bloody Mary pero con un toque italiano. Hecho con vodka y jugo de tomate, saborizado con albahaca. Terminado con queso Pecorino Romano para umami.
¥1,400 ≈ €8.00
Cheese Heaven
Calvados, queso azul, licor de cacao blanco y crema fresca Cheese Heaven Calvados, queso azul, licor de cacao blanco, crema fresca
Un cóctel rico y parecido a un postre que combina brandy de manzana (Calvados) con el distintivo sabor del queso azul. Endulzado con licor de cacao blanco y suavizado con crema. Una experiencia única agridulce.
¥1,400 ≈ €8.00
HORA DEL BOCADO -AMÉRICA-
OYATSU TIME -AMERICA-
Whisky Bourbon y Snickers Hora del Bocado América Whisky Bourbon, Snickers
Un cóctel juguetón que infusiona whisky bourbon con los sabores de una barra Snickers. Espera notas de chocolate, caramelo y cacahuetes. Dulce y con carácter.
¥1,300 ≈ €7.00
HORA DEL BOCADO -SCOTCH-
OYATSU TIME -SCOTCH-
Whisky Scotch y Snickers Hora del Bocado Scotch Whisky Islay, Snickers
Una variación del cóctel temático de bocadillo utilizando whisky Islay Scotch ahumado. El humo de turba contrasta con el dulce chocolate y caramelo de Snickers. Una mezcla compleja de salado, ahumado y dulce.
¥1,400 ≈ €8.00
Butter Bon Bon
Whisky Bourbon, espresso, mantequilla y sirope de arce Butter Bon Bon Whisky Bourbon, espresso, mantequilla, sirope de arce
Un cóctel rico y reconfortante con bourbon y espresso. Enriquecido con mantequilla y endulzado con sirope de arce. Textura cremosa con profundas notas de café y whisky.
¥1,400 ≈ €8.00

LEMON SOUR

Limón macerado en Kettle One vodka durante 24 horas, para un final largo y refrescante.

Lemon Sour
Lemon Sour
Un clásico cóctel highball japonés hecho con vodka macerado en limones durante 24 horas. Crujiente, ácido y refrescante. Servido burbujeante con soda.
¥750 ≈ €4.00
Smoky Lemon Sour
Smoky Lemon Sour
Una variación del lemon sour con un toque ahumado. Probablemente incorpora un chorrito de whisky ahumado o ingredientes ahumados. Añade profundidad al brillante sabor cítrico.
¥800 ≈ €4.00
Green Tea Lemon Sour
Green Tea Lemon Sour
Una refrescante mezcla de té verde y lemon sour. Combina el amargor terroso del té con la acidez del limón. Ligero y fácil de beber.
¥800 ≈ €4.00

CÓCTEL SIN ALCOHOL

Mojito de Té Verde
Green Tea Mojito
Té verde, menta, hierba limón y tónica de flor de saúco Mojito de Té Verde Té verde, menta, hierba limón, tónica de flor de saúco
Un Mojito sin alcohol a base de té verde. Menta fresca y hierba limón proporcionan frescura aromática. Cubierto con tónica floral de flor de saúco.
¥1,100 ≈ €6.00
Magic Hour
Puré de albaricoque casero, agua tónica y flor de guisante Hora Mágica Puré de albaricoque casero, agua tónica, flor de guisante
Una bebida visualmente impactante con té de flor de guisante que cambia de color. Endulzada con puré de albaricoque casero y cubierta con tónica. Cambia de color de azul a púrpura al mezclarse.
¥1,100 ≈ €6.00
Sangría Zero
Sangria Zero
Jugo de uva, cítricos y bayas Sangría Zero Jugo de uva, frutas cítricas, frutas de bayas
Una versión sin alcohol de sangría. Hecha con rico jugo de uva y abundantes frutas cítricas y de bayas. Afrutada, dulce y refrescante.
¥1,100 ≈ €6.00
Oats Milk Fizz
Oat Milk Fizz
Leche de avena, sirope de chocolate, yema y carbonatado Oats Milk Fizz Leche de avena, sirope de chocolate, yema, carbonatado
Un mocktail cremoso pero burbujeante hecho con leche de avena y yema de huevo. Saborizado con sirope de chocolate y carbonatado para una textura única. Rico como un batido pero más ligero.
¥1,100 ≈ €6.00
Amacchapone
Amazake, Matcha y Mascarpone Amacchapone Amazake, matcha, mascarpone
Una bebida de postre japonesa que combina bebida de arroz fermentado dulce (amazake) con té verde matcha. Enriquecida con queso mascarpone cremoso. Suave, dulce y terroso.
¥1,100 ≈ €6.00
Piña Asada
Piha Asada
Piña asada, agua de coco, leche y sirope de agave Piña Asada Piña asada, agua de coco, leche, sirope de agave
Un mocktail tropical con piña asada y agua de coco. Mezclado con leche y endulzado con sirope de agave. Una bebida cremosa y afrutada que recuerda a una Piña Colada.
¥1,200 ≈ €7.00
Hibiscus & Raspberry Float
Sirope de hibisco casero, agua tónica, bayas y hielo de frambuesa Hibiscus & Raspberry Float Sirope de hibisco casero, agua tónica, bayas, hielo de frambuesa
Un flotador floral y afrutado con bayas. Hecho con sirope de hibisco y agua tónica, cubierto con helado o sorbete de frambuesa. Ácido, dulce y burbujeante.
¥1,100 ≈ €6.00

CÓCTEL

Moscow Mule
Moscow Mule
Un cóctel refrescante hecho con vodka, cerveza de jengibre picante y jugo de lima. Servido sobre hielo. Cítrico y vigorizante.
¥1,200 ≈ €7.00
Mojito
Mojito
Un clásico highball cubano. Ron blanco, azúcar, jugo de lima, agua con gas y menta. Fresco, mentolado y cítrico.
¥1,300 ≈ €7.00
Bloody Mary
Bloody Mary
Un cóctel salado que contiene vodka, jugo de tomate y combinaciones de especias y saborizantes. Audaz y picante.
¥1,400 ≈ €8.00
Milk Punch
Milk Punch
Un cóctel hecho con leche (o crema) y licores, endulzado con azúcar. Suave y cremoso.
¥1,200 ≈ €7.00
Negroni
Negroni
Un cóctel italiano popular, hecho de una parte de ginebra, una parte de vermut rosso y una parte de Campari. Amargo, dulce y fuerte.
¥1,200 ≈ €7.00
Side Car
Sidecar
Un cóctel clásico hecho con coñac, licor de naranja y jugo de limón. Cítrico y potente con el calor del brandy.
¥1,400 ≈ €8.00
Margarita
Margarita
Un cóctel mexicano que consiste en tequila, licor de naranja y jugo de lima. A menudo se sirve con sal en el borde del vaso. Ácido y vibrante.
¥1,300 ≈ €7.00
Espresso Martini
Espresso Martini
Un cóctel frío con sabor a café hecho con vodka, café espresso y licor de café. Rico, oscuro y energizante.
¥1,400 ≈ €8.00

CÓCTEL CON AGUA TÓNICA FEVER-TREE

Gin Tonic
Gin Tonic
Un cóctel highball hecho con ginebra y agua tónica premium Fever-Tree. Crujiente, botánico y refrescante.
¥1,200 ≈ €7.00
Sake Tonic
Sake Tonic
Una refrescante mezcla de sake japonés y agua tónica. El sake aporta notas de arroz y umami, equilibrado por la tónica agridulce.
¥1,200 ≈ €7.00
Sherry Tonic
Sherry Tonic
Un cóctel de bajo contenido alcohólico con vino de jerez y tónica. Sabores a frutos secos y complejos del jerez se mezclan con la tónica espumosa.
¥1,200 ≈ €7.00
Chartreuse Tonic Amarillo / Verde
Chartreuse Tonic Jaune / Verte
Chartreuse Amarillo / Verde
Un cóctel herbal con licor francés Chartreuse y tónica. 'Jaune' (Amarillo) es más dulce y suave, mientras que 'Verte' (Verde) es más potente y herbal.
¥1,200 ≈ €7.00
Suze Tonic
Suze Tonic
Un cóctel aperitivo agridulce hecho con Suze, un licor de raíz de genciana, y tónica. Terroso, floral y refrescante.
¥1,200 ≈ €7.00

CERVEZA

Heartland
Heartland
Una cerveza pilsner japonesa con una distintiva botella verde. Tiene un aroma suave a lúpulo y un sabor limpio y crujiente.
¥550~ ≈ €3.00

Cerveza Artesanal

On The Cloud
On The Cloud Sabor afrutado y refrescante que recuerda al vino blanco. ¡Para empezar!
Una cerveza artesanal con un aroma afrutado que recuerda al vino blanco. Refrescante y ligera, perfecta para la primera copa.
¥700~ ≈ €4.00
Murakami Seven IPA
Murakami Seven Una IPA elaborada con lúpulos japoneses raros, con aromas a higo, mandarina y moscatel. Con cuerpo y un amargor satisfactorio.
Una IPA elaborada con lúpulos japoneses raros. Presenta aromas complejos de higo, mandarina y uva moscatel. Con cuerpo y un amargor satisfactorio.
¥700~ ≈ €4.00

WHISKY

SCOTCH

Johnnie Walker Double Black
Un whisky escocés blended conocido por su intenso carácter ahumado.
¥800 ≈ €4.00
Glen Morangie
Un whisky escocés single malt, suave y floral con notas a cítricos y vainilla.
¥950 ≈ €5.00
The Glenlivet 12 años
The Glenlivet 12y
Un single malt clásico de Speyside. Afrutado y cremoso con un final largo y suave.
¥1,000 ≈ €6.00
The Macallan 12 años
The Macallan 12y
Un single malt madurado en barrica de jerez. Rico en sabores afrutados secos y especiados.
¥1,500 ≈ €8.00
Ardbeg 10 años
Ardbeg 10y
Un single malt de Islay fuertemente ahumado. Conocido por su intenso perfil ahumado y medicinal.
¥1,200 ≈ €7.00
Talisker
Un single malt de la Isla de Skye. Picante, marítimo y ligeramente ahumado.
¥950 ≈ €5.00

JAPONÉS

Ichiro's Malt Wine Wood Reserve
Un whisky blended malt con acabado en barricas de vino. Ofrece notas afrutadas y especiadas con un tono rojizo.
¥1,600 ≈ €9.00
Ichiro's Malt Malt & Grain Edición Limitada
Ichiro's Malt Malt & Grain Limited Edition
Una mezcla premium de whiskies de malta y grano de todo el mundo. Complejo y equilibrado.
¥1,600 ≈ €9.00
Ichiro's Malt Blender's Choice
Hibiki Blender's Choice
Una armoniosa mezcla de whiskies envejecidos en barricas de vino. Suave, dulce y amaderado.
¥1,900 ≈ €10.00

AMERICANO

Woodford Reserve
Un bourbon recto de Kentucky. Rico, masticable y redondo con complejos cítricos, canela y cacao.
¥1,200 ≈ €7.00
Makaer's Mark 46
Un bourbon con acabado en duelas de roble francés tostado. Notas realzadas de vainilla y caramelo con una especia más audaz.
¥1,200 ≈ €7.00
Booker's
Un bourbon de fuerza de barrica embotellado directamente del barril. Intenso, sin diluir y lleno de sabores a vainilla, roble y frutos secos.
¥1,500 ≈ €8.00

ESPECIALIDAD

ENSALADA NEW LIGHT -VERANO-
NEW LIGHT SALAD -SUMMER-
con Sopa, Pan YUDANE + 1 Bebida También puedes cambiar a ensalada vegana (GRATIS) Ensalada New Light -Verano- Sopa del día + Pan YUDANE + 1 bebida incluida Se puede cambiar a ensalada vegana (gratis)
Una ensalada de temporada con ingredientes frescos de verano. Viene como un set con sopa, pan especial 'Yudane' y una bebida. Puede ser vegana.
¥1,680~ ≈ €9.00
HAMBURGUESA DE ROAST BEEF CON PATTY WAGYU Y CHAMPIÑONES
ROAST BEEF BURGER WAGYU PUTTY & MUSHROOMS
con Sopa, Pan YUDANE o Arroz + 1 Bebida Hamburguesa de Wagyu "Gokugyu" con salsa de vino tinto Sopa del día + Pan YUDANE o Arroz + 1 bebida incluida Se puede cambiar a "OLIVE WAGYU" de Kagawaken A5 por un suplemento
Una hamburguesa gourmet con carne de Wagyu y roast beef, cubierta con champiñones. Servida con sopa y una bebida.
¥2,000~ ≈ €11.00
CAPELLINI CON ERIZO DE MAR FRESCO Y RICOTTA DE KAWABA
CAPELLINI with FRESH SEA URCHIN & KAWABA RICOTTA CHEESE
con Sopa, Pan YUDANE + 1 Bebida Capellini frío con erizo de mar fresco y ricotta de Kawaba Sopa del día + Pan YUDANE + 1 bebida incluida
Capellini frío con erizo de mar fresco y ricotta de Kawaba. Un plato lujoso y refrescante servido con sopa y pan.
¥1,880~ ≈ €10.00
PESCADO FRESCO A LA LEÑA
WOOD-GRILLED FRESH FISH
CANTIDAD LIMITADA con Sopa, Pan YUDANE o Arroz + 1 Bebida Pescado fresco entero a la leña Sopa del día + Pan YUDANE o Arroz + 1 bebida incluida
Un pescado entero fresco a la leña. Ahumado y jugoso. Servido con sopa y tu elección de pan o arroz.
¥2,180~ ≈ €12.00

PRINCIPAL

TAGLIATA DE TERNERA AMERICANA GRADO NEGRO CON SALSA DE VINO TINTO
US BLACK GRADE BEEF TAGLIATA with RED WINE SAUCE
con Sopa, Pan YUDANE o Arroz + 1 Bebida También puedes cambiar a "OLIVE WAGYU" por 500 yenes adicionales. Tagliata de ternera americana "Gokugyu" con salsa de vino tinto Sopa del día + Pan YUDANE o Arroz + 1 bebida incluida Se puede cambiar a "OLIVE WAGYU" de Kagawaken A5
Tagliata de ternera a la parrilla (Tagliata) con salsa de vino tinto. Sabroso y rico. Servido con sopa, elección de carbohidrato y bebida.
¥200~ ≈ €1.00
PLATO SEMANAL DE POLLO A LA LEÑA SALSA SEMANAL
WOOD-GRILLED WEEKLY CHICKEN PLATE WEEKLY SAUCE
con Sopa, Pan YUDANE o Arroz + 1 Bebida Pollo asado a la leña del día Sopa del día + Pan YUDANE o Arroz + 1 bebida incluida
Un plato de pollo a la parrilla con una salsa semanal rotativa. A la leña para un sabor ahumado.
¥1,680~ ≈ €9.00
PLATO SEMANAL DE CERDO A LA LEÑA SALSA SEMANAL
WOOD-GRILLED WEEKLY PORK PLATE WEEKLY SAUCE
con Sopa, Pan YUDANE o Arroz + 1 Bebida Plato de cerdo semanal a la leña Sopa del día + Pan YUDANE o Arroz + 1 bebida incluida
Un plato de cerdo a la parrilla con una salsa semanal rotativa. Jugoso y sabroso con aroma a leña.
¥1,780~ ≈ €10.00
HAMBURGUESA DE TERNERA PICADA GRUESA CON SALSA GRAVY
COARSELY GROUND HAMBURGER STEAK GRAVY SAUCE
CANTIDAD LIMITADA con Sopa, Pan YUDANE o Arroz + 1 Bebida Hamburguesa de ternera picada gruesa con salsa gravy Sopa del día + Pan YUDANE o Arroz + 1 bebida incluida
Una hamburguesa de carne picada gruesa con rica salsa gravy. Carne jugosa y con textura. Servida con sopa, arroz/pan y una bebida.
¥1,880~ ≈ €10.00

PASTA

PASTA SEMANAL
WEEKLY PASTA
con Sopa, Pan YUDANE + 1 Bebida Pasta semanal Spaghetti Sopa del día + Pan YUDANE + 1 bebida incluida
Un plato de espagueti que cambia semanalmente. Servido con sopa, pan y una bebida.
¥1,580~ ≈ €9.00
TAGLIATELLE AL RAGU
con Sopa, Pan YUDANE + 1 Bebida Tagliatelle al Ragu de Ternera Seleccionada Salsa de Vino Tinto Sopa del día + Pan YUDANE + 1 bebida incluida
Pasta fresca tagliatelle con rica salsa boloñesa ragú de ternera. Sustanciosa y sabrosa. Servida con sopa, pan y una bebida.
¥1,680~ ≈ €9.00

POSTRE

¡Disfruta también de un postre después del almuerzo! Mini postres solo para clientes que pidan almuerzo

MINI PARFAIT DE TEMPORADA
SEASONAL MINI PARFAIT
Mini parfait de temporada
Un pequeño parfait con frutas e ingredientes de temporada.
¥700 ≈ €4.00
TERRINA DOBLE DE CHOCOLATE
DOUBLE CHOCOLAT TERRINE
Terrina Doble de Chocolate
Una terrina de chocolate rica y densa. Suave, cremosa e intensamente achocolatada.
¥400 ≈ €2.00
TARTA DE CEREZAS NAPOLEÓN
NAPOLEON CHERRY PIE
Tarta de Cerezas Napoleón
Un crujiente pastel en capas con cerezas y crema, estilo Napoleón.
¥600 ≈ €3.00
TARTA DE QUESO QUEMADA DE TEMPORADA
SEASONAL BURNT BASQUE CHEESECAKE
TARTA DE QUESO QUEMADA DE TEMPORADA
Una tarta de queso cremosa con capa superior quemada, con sabor a ingredientes de temporada. Rica y caramelizada.
¥400 ≈ €2.00

OPCIÓN

Potaje Frío / 冷製ポタージュ
Cold Potage / 冷製ポタージュ
Una sopa fría cremosa.
¥100 ≈ €1.00
Mantequilla / バター
Butter / バター
Mantequilla para tu pan.
¥100 ≈ €1.00
Pan YUDANE / 湯種パン
YUDANE Bread / 湯種パン
Porción extra de pan de leche japonés suave y masticable.
¥200 ≈ €1.00
Tamaño Grande de Pasta / パスタ大盛り
Pasta Large Size / パスタ大盛り
Aumenta el tamaño de tu porción de pasta.
¥300 ≈ €2.00
Ensalada Pequeña del Día / 本日のミニサラダ
Today's Small Salad / 本日のミニサラダ
Una pequeña ensalada lateral del día.
¥300 ≈ €2.00

VINO POR COPA

BURBUJA

Oro di Diamante
Oro di Diamante Sabor con un toque de umami sin filtrar. Fruta redonda, ligeramente amarga y con cuerpo. Italia - Emilia=Romagna
Un vino espumoso de Emilia-Romaña, Italia. Sin filtrar, con ricos sabores afrutados y un toque de amargor. Voluminoso y sabroso.
¥1,800~ ≈ €10.00
Bottega Accademia Blu
Bottega Accademia Blu Aroma fresco a manzana y cítricos. Disfruta de su sabor limpio y afrutado. Italia - Veneto
Un refrescante vino espumoso del Véneto, Italia. Presenta notas crujientes de manzana y cítricos. Afrutado y limpio.
¥990~ ≈ €5.00

BLANCO

Chardonnay / Errazuriz
Chardonnay / Errazuriz Aroma fresco a cítricos y melocotón, sabor bien equilibrado. Chile - Aconcagua
Un Chardonnay de Chile. Ofrece frescos aromas a cítricos y melocotón. Bien equilibrado y refrescante.
¥990~ ≈ €5.00
Sogno Mio Bianco / Duca di Saragnano
Sogno Mio Bianco / Duca di Saragnano Aroma fresco a manzana, fruta redonda y acidez crujiente. Italia - Toscana
Un vino blanco de la Toscana, Italia. Aromas a manzana con ricos sabores afrutados y acidez aguda.
¥1,100~ ≈ €6.00
Sauvignon Blanc / The Pairing
Souvignon Blanc / The Paring
Sauvignon Blanc / The Pairing Vino con cuerpo envejecido en barricas pequeñas, con suavidad de miel y mantequilla. EE.UU. - California
Un Sauvignon Blanc de California. Envejecido en pequeñas barricas para darle volumen y profundidad. Presenta suaves notas de miel y mantequilla.
¥1,500~ ≈ €8.00

ROSADO

Rioja Rosado / Casa Primicia
Rioja Rose / Casa Primicia
Rioja Rosado / Casa Primicia Encantadores sabores de pequeñas frutas rojas como fresa y frambuesa, dulzura y acidez sutiles. España - Rioja
Un vino rosado de Rioja, España. Encantadores sabores de pequeñas frutas rojas como fresa y frambuesa. Dulzura y acidez sutiles.
¥1,100~ ≈ €6.00

TINTA

Sulki Rosso / Santadi
Sulki Rosso / Santadi Aromas a frutos rojos y un toque de especias, combina bien con aromas a leña. Italia - Cerdeña
Un vino tinto de Cerdeña, Italia. Aromas a fruta roja y sutiles especias. Combina bien con aromas a leña.
¥990~ ≈ €5.00
Skyside Red Blend / Newton
Skyside Red Blend / Newton Aromas a ciruela, arándano y especias, sabor equilibrado con taninos suaves. EE.UU. - California
Un blend tinto de California. Aromas a ciruela, arándano y especias. Equilibrado con taninos suaves.
¥1,300~ ≈ €7.00
Primitivo / Conti Zecca
Primitivo / Conti Zecca Fruta rica y suave que refleja el sol del sur de Italia, sabor a fruta seca. Italia - Puglia
Un Primitivo de Puglia, Italia. Rica y suave frutalidad que refleja el sol del sur. Notas similares a las frutas secas.
¥1,100~ ≈ €6.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.0
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📍 Japan, 〒150-0001 Tokyo, Shibuya, Jingumae, 6 Chome−20−10 MIYASHITA PARK North 3階 301
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