Namsan-dong Gotgan

Name: Namsan-dong Gotgan
Address: South Korea, Seoul, Jung District, Samil-daero, 343 대신파이낸스센터 지상 2층, Seúl
Price range: ₩3000 - ₩33000

남산동곳간

Cheongnyeon Bangatgan almacena granos frescos inmediatamente después de la cosecha para mantener el sabor y aroma frescos de la cosecha. Seleccionamos rigurosamente las materias primas y las almacenamos de manera diferente, por lo que nos enorgullecemos de que los productos de Cheongnyeon Bangatgan sean frescos y deliciosos. Los jóvenes que se preocupan por la frescura creen que la fecha de almacenamiento y tostado es más importante que la fecha de molienda. Como Cheongnyeon Bangatgan tuesta granos gestionados sistemáticamente todos los días, podemos ofrecer productos más frescos y sabrosos a nuestros clientes.

★ 4.9 (20) 📍 South Korea, Seoul, Jung District, Samil-daero, 343 대신파이낸스센터 지상 2층

MENÚ DE ALMUERZO

LUNCH SET

Tofu y sopa Drip & Tea

Es un menú de almuerzo que incluye un plato principal, una opción de aperitivo y ensalada, y se sirve con una sopa y café de filtro o té. Puedes disfrutar de una comida equilibrada con una composición abundante y variada.

₩33,000~ ≈ €19.00

Ensalada

Ensalada de endivia y nueces

엔다이브 호두 샐러드

Ensalada de endivia con 8 granos y nueces, mezclada con aderezo de yogur fermentado y aderezo de anchoas.

Una ensalada con un sabor delicioso y saludable, hecha con endivias amargas, diversos granos y nueces. El aderezo de yogur fermentado y el aderezo de anchoas se combinan para ofrecer un sabor fresco y profundo.

₩18,000 ≈ €11.00

Ensalada de tomate y frijoles

토마토 콩 샐러드

Ensalada de tomates, 3 tipos de uvas y frijoles caseros, mezclados con salsa de soja casera agridulce.

Es una ensalada hecha con tomates frescos, 3 tipos de uvas y frijoles fermentados nacionales. La salsa de soja casera agridulce estimula el apetito, y puedes disfrutar de diversas texturas y sabores al mismo tiempo.

₩16,000 ≈ €9.00

Delicioso plato frito.

Alitas de pollo y papas fritas

닭날개 감자튀김

Plato de alitas de pollo y papas fritas, hecho con alitas de pollo de granja locales, marinadas y fritas crujientes en harina especial, y espolvoreadas con sal marina curada.

Es una combinación de pollo frito crujiente hecho con alitas de pollo frescas, marinadas y fritas, y papas fritas sabrosas. Sazonado con sal marina, tiene un sabor suave pero salado, y es bueno como acompañamiento para la cerveza.

₩22,000 ≈ €13.00

Tofu Arancini

두부 아란치니

Arancini hecho con tofu artesanal de Namsan-dong Salsa aioli de encurtidos y salsa aioli de gochujang

Son bolitas de arroz fritas al estilo italiano hechas con tofu artesanal de Namsan-dong. Se caracteriza por la textura crujiente por fuera y suave por dentro del tofu, y se puede sentir la armonía de la cocina coreana y occidental con salsas aioli de encurtidos y aioli de gochujang.

₩10,000~ ≈ €6.00

Harumaki

하루마끼

Rollitos de primavera fritos, hechos con pechuga de pollo marinada en salsa de soja fermentada, huevas de abadejo y perilla, enrollados en masa wonton.

Son rollitos de primavera fritos crujientes, hechos con pechuga de pollo marinada en salsa de soja fermentada, huevas de abadejo y perilla, enrollados en masa wonton. Tiene un sabor salado y fragante, y es bueno como refrigerio o aperitivo ligero.

₩8,000~ ≈ €5.00

Un plato de tofu delicioso y lleno de proteínas.

Kimchi jjim de tofu

두부김치찜

Un plato que combina tofu artesanal y kimchi jjim de kimchi artesanal premium de Namsan-dong.

Es un plato que combina armoniosamente tofu artesanal y kimchi jjim de kimchi artesanal premium de Namsan-dong. El suave tofu y el profundo sabor del kimchi jjim se combinan para ofrecer una comida satisfactoria y sabrosa. Es aún mejor si se come con arroz caliente.

₩28,000 ≈ €17.00

Tofu a la parrilla

두부구이

Tofu a la parrilla, hecho con aceite de perilla casero de Daegu Bangatgan, servido con encurtidos de champiñones caseros.

Es un plato de tofu a la parrilla, hecho con aceite de perilla de Daegu Bangatgan, servido con encurtidos de champiñones caseros. La combinación del sabor suave y sabroso del tofu y los encurtidos de champiñones salados es excelente. Es bueno cuando deseas una comida saludable y limpia.

₩22,000 ≈ €13.00

Bandeja de tofu y jugo de leche de soja

모두부 쟁반과 콩물 주스

Un plato de tofu suave hecho con tofu artesanal y leche de soja sabrosa.

Es un plato de tofu suave que se sirve con tofu artesanal y leche de soja sabrosa. La suave textura del tofu y el profundo sabor de la leche de soja se combinan para ofrecer una comida saludable y ligera. Es un menú fácil de disfrutar.

₩12,000 ≈ €7.00

Un tazón caliente, guisos y sopas.

Kimchi jjigae de cerdo en caldera con kimchi artesanal

손김치 가마솥 돼지 김치찌개

Kimchi jjigae de cerdo hecho en caldera con kimchi artesanal, cuello y paleta de cerdo Han

Es un kimchi jjigae hecho con kimchi artesanal bien curado y carne de cuello y paleta de cerdo nacional, cocido a fuego lento en una caldera para obtener un sabor profundo. El caldo picante pero refrescante y la carne tierna se combinan para crear un plato contundente que te hará devorar un tazón de arroz.

₩16,000 ≈ €9.00

Onban

온반

Arroz y fideos con sopa de ternera clara, cocidos a fuego lento durante 7 horas con cuidado en una caldera con carne magra y tendón de res de Hanu nacional. [Origen: Andong, Gyeongbuk]

Es onban, hecho con sopa de ternera clara cocida a fuego lento durante 7 horas en una caldera con carne magra y tendón de res de Hanu nacional, servido con arroz y fideos. El caldo profundo y rico calienta el cuerpo, y es una comida satisfactoria con carne de res tierna.

₩24,000 ≈ €14.00

Una comida deliciosa.

Tazón de arroz con tofu artesanal

손두부 덮밥

Tazón de arroz con tofu, hecho a mano diariamente con tofu casero de frijoles nacionales y cocido a fuego lento en salsa de soja fermentada casera.

Es un tazón de arroz con tofu, hecho a mano diariamente con tofu casero de frijoles nacionales, cocido a fuego lento en salsa de soja fermentada casera y servido sobre arroz. La armonía del tofu suave y sabroso con la salsa de soja es excelente, y se recomienda como una comida saludable y deliciosa.

₩18,000 ≈ €11.00

Fideos bibim con Suyuk de Hanu

한우 수육 비빔국수

Fideos bibim de pescado de menta curado, hecho con pescado de menta curado de Jumunjin, que tiene 100 años de antigüedad, y pasta bibim fermentada casera hecha moliendo 12 ingredientes. [Menú de temporada de marzo a noviembre]

Es fideos bibim hechos con pescado de menta curado de Jumunjin, que tiene 100 años de antigüedad, y pasta bibim fermentada casera hecha con 12 ingredientes. La armonía del aderezo agridulce y sabroso, los fideos masticables y el pescado de menta tierno es excelente. (Es un menú de temporada que se vende de marzo a noviembre).

₩22,000 ≈ €13.00

Un plato de carne con una larga historia.

Bandeja de Suyuk de Hanu

한우 수육 쟁반

Suyuk suave y limpio hecho con carne magra y tendón de res de Hanu.

Es suyuk hecho con carne magra y tendón de res de Hanu nacional, cocido a fuego lento hasta que esté tierno. Tiene un sabor suave y limpio, y es ideal para disfrutar del sabor natural de la carne. Es un plato que es bueno para compartir con varias personas.

₩52,000~ ≈ €31.00

HanDu HanDon

한두 한돈

Bandeja de cerdo con Suyuk de panceta y cuello de cerdo Han, kimchi artesanal premium, kimchi de rábano, 3 tipos de verduras para enrollar, encurtidos, dongchimi y pasta de cebada. (El almuerzo solo se puede pedir con reserva previa)

Es un festín de cerdo que incluye Suyuk de panceta y cuello de cerdo nacionales, kimchi artesanal premium, kimchi de rábano, verduras para enrollar, encurtidos, dongchimi, pasta de cebada, etc. Puedes disfrutar de varios sabores y texturas a la vez, y es ideal cuando deseas una comida abundante. (El almuerzo solo se puede pedir con reserva previa).

₩58,000~ ≈ €34.00

BEBIDA

REFRESCO

Coca-Cola

코카콜라

Es una bebida carbonatada representativa con un sabor refrescante y limpio. Es bueno para disfrutar ligeramente con la comida.

₩3,000 ≈ €2.00

Cola Zero

제로콜라

Es una bebida carbonatada que te permite disfrutar del sabor de la cola sin azúcar. Es bueno cuando quieres sentir la frescura sin preocuparte por las calorías.

₩3,000 ≈ €2.00

Chilsung Cider

칠성사이다

Es la sidra representativa de Corea, caracterizada por su sabor limpio y refrescante. La frescura del carbonato es excelente y combina bien con la comida.

₩3,000 ≈ €2.00

TÉ

Kombucha

콤부차

Es una bebida hecha fermentando té, que es agridulce y carbonatada, por lo que se puede disfrutar refrescantemente. Es popular entre las personas que cuidan su salud.

₩9,000 ≈ €5.00

Uyeongcha de cebada de Cheongnyeon Bangatgan

청년방앗간 우영차

Uyeongcha cocido a presión y frito.

Es uyeongcha con un sabor profundo y agradable, obtenido mediante cocción a presión y fritura. Calienta el cuerpo cuando se bebe caliente y es bueno para refrescar la boca después de una comida.

₩5,000 ≈ €3.00

Misutgaru de cebada de Cheongnyeon Bangatgan

청년방앗간 보리 미숫가루

Misutgaru 선식 hecho mezclando frijoles negros y frijoles blancos, considerando la nutrición, en misutgaru de cebada.

Es misutgaru hecho mezclando frijoles negros y frijoles blancos en misutgaru de cebada para mejorar la nutrición. Es sabroso y satisfactorio, por lo que es bueno como sustituto de una comida o como un refrigerio nutritivo. Es aún más delicioso si se bebe frío.

₩5,000 ≈ €3.00

Fin del menú

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