Nakau - Nihombashi Hongoku-cho

Un donburi de pollo con hueso, asado lentamente a la parrilla de carbón, cocido a fuego lento con una salsa warishita especial y huevo esponjoso y cremoso. Presenta el aroma ahumado del carbón y la textura tierna del pollo. Disfruta de la combinación de pollo fragante y huevo con el arroz.

Un plato de lujo que combina pollo a la parrilla fragante y un donburi oyakodon clásico con huevo esponjoso y cremoso. Disfruta de la fragancia del pollo a la parrilla y la suavidad del oyakodon al mismo tiempo. Saborea el contraste de ricos sabores y texturas.

Un lujoso donburi de atún, con carne magra y ventresca de atún del sur marinadas en una salsa de soja especial. El sabor del atún, realzado por el marinado, combina perfectamente con el arroz. Disfruta de la ventresca que se derrite en la boca y la textura firme de la carne magra al mismo tiempo.

Un donburi con pollo a la parrilla fragante, cubierto con una salsa especial y la yema de un huevo de corral. La combinación de la yema cremosa y el pollo a la parrilla es exquisita, ofreciendo un sabor rico. Disfrútalo mezclado con el arroz caliente.

Un donburi con mariscos frescos marinados en una salsa yukke especial y cubierto con una yema de huevo. La salsa yukke ligeramente picante realza el sabor de los mariscos, y al mezclarla con la yema de huevo rica, se obtiene un sabor suave. Una colorida variedad de mariscos está dispuesta.

Un chirashi sushi con una colorida variedad de mariscos frescos sobre arroz avinagrado. La combinación del sabor de los diversos mariscos y la acidez del arroz avinagrado es exquisita, con un sabor refrescante. Es visualmente atractivo y permite disfrutar de las texturas de los diversos ingredientes.

Un plato de gyoza de agua y udon masticable en una sopa de dandan rica y ligeramente picante. La riqueza y el picante de la sopa de dandan abren el apetito, y puedes disfrutar de las diferentes texturas de los gyoza de agua y el udon. Es un plato de fideos que te calentará desde el interior.

Un plato de udon masticable en una sopa de dandan especial, rica y ligeramente picante. La carne picada tostada y las verduras crujientes añaden un toque de sabor, con un aroma rico que abre el apetito. Es un udon sustancioso, perfecto para el almuerzo o una comida ligera.

Un plato de udon masticable con una cremosa salsa de mentaiko de Hakata. Al romper el huevo escalfado en la parte superior, la yema líquida envuelve todo, creando un sabor aún más rico y suave. El ligero picante del mentaiko actúa como acento.

Lonchas de carne de pato, albóndigas de pato, y tofu frito de pato, en un caldo caliente que condensa el sabor del pato. El rico sabor del pato y el caldo sabroso se combinan a la perfección, calentando el cuerpo en los días fríos. Disfruta del sabor del soba y la riqueza del pato.

Un udon de pato con udon masticable en un caldo caliente infundido con el sabor del pato. El rico sabor del pato y el caldo sabroso se mezclan bien con el udon, creando un sabor profundo. Es un plato reconfortante, perfecto para un día frío.