นายอ้วนเย็นตาโฟเสาชิงช้า • สุขุมวิท71

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Nai Uan Yentafo Sao Chingcha • Sukhumvit 71

นายอ้วนเย็นตาโฟเสาชิงช้า • สุขุมวิท71

Yentafo Bateng legendario, reconocido por la Guía Michelin durante 4 años consecutivos.

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Plato principal
Sopa de fideos con albóndigas de pescado (Fideos)
Aperitivos
Plato principal

Yentafo y platos de un solo plato

Bateng Yentafo

เย็นตาโฟบะเต็ง

Sopa de fideos Yentafo con Bateng (cerdo estofado en salsa de soja) receta original.

Sopa de fideos de color rosa con un sabor intenso, hecha con salsa de judías fermentadas que tiene un aroma único. Sabor agridulce y ligeramente picante. · El punto destacado es el 'Bateng' o panceta de cerdo estofada en salsa de soja, que ofrece un sabor dulce y salado que contrasta perfectamente con la acidez de la salsa Yentafo. Servido con albóndigas de pescado y espinacas de agua escaldadas. · Se suele servir como plato principal. Se puede sazonar con vinagre de chile al gusto.

฿79~

Yentafo Long Ruea

เย็นตาโฟลงเรือ

Servido con huevos pasados por agua. Disponible en versión con caldo y seca.

Yentafo intensificado, sazonado más fuerte de lo normal, con chile y condimentos añadidos para hacerlo más picante y sabroso. · A menudo se sirve con huevos pasados por agua para añadir riqueza y sabor. · Adecuado para aquellos que prefieren sabores intensos y bien sazonados sin necesidad de añadir condimentos.

฿120~

Mama Yentafo Tom Yum cremoso

มาม่าเย็นตาโฟต้มยำน้ำข้น

Combina los sabores de Tom Yum cremoso y Yentafo.

Un plato de fusión que utiliza fideos instantáneos cocinados en un caldo que combina salsa Yentafo y Tom Yum con leche. · Sabor intenso, cremoso y rico por la leche, picante y ácido, y dulce y suave por la salsa Yentafo. · Comer caliente con varios acompañamientos de albóndigas. Una comida sabrosa y saciante.

฿129
$4.00

Yentafo de fideos crujientes

บะหมี่กรอบเย็นตาโฟ

Cambia los fideos de sopa normales por fideos crujientes fritos, cubiertos con caldo Yentafo caliente. · Ofrece una textura novedosa, combinando el crujido de los fideos y la jugosidad del caldo que se absorbe. · Se recomienda comer mientras los fideos aún están crujientes para obtener la mejor textura.

฿129
$4.00

Yentafo con fideos Po

เย็นตาโฟบะหมี่เป๊าะ

Fideos planos

Yentafo hecho con fideos Po, que son fideos de huevo planos más grandes de lo normal. · Los fideos son masticables y suaves, y absorben bien el caldo, ofreciendo una experiencia completa en cada bocado. · Servir con ingredientes de Yentafo y una deliciosa salsa roja.

฿99
$3.00

Set Yentafo

เย็นตาโฟเซ็ต

Set Yentafo con wontons crujientes

Un set de comida económico que sirve sopa de fideos Yentafo con wontons fritos crujientes. · Adecuado para aquellos que desean comer tanto fideos como aperitivos en una sola comida. · Alternar entre fideos sabrosos y wontons crujientes para disfrutar.

฿120
$4.00

Yentafo para olla caliente

เย็นตาโฟหม้อไฟ

Para 2-3 personas

Yentafo servido en una olla caliente grande. Ideal para compartir. · El caldo se mantiene caliente todo el tiempo, lo que garantiza un sabor intenso y aromático. · Adecuado para comer en grupo o en familia. Servir con arroz blanco o pedir fideos adicionales.

฿199
$6.00

Set Duo para olla caliente

หม้อไฟ Duo Set

Set para llevar

Set de Yentafo para olla caliente de tamaño mediano para 2 personas. Ideal para llevar a casa. · El set incluye caldo, ingredientes de albóndigas, verduras y fideos, todo completo. · Se puede calentar y servir inmediatamente. Conveniente y delicioso como comer en el restaurante.

฿299
$9.00

Set Familiar para olla caliente

หม้อไฟ Family Set

Set para llevar

Set de Yentafo para olla caliente grande para familias. Completo con ingredientes y caldo. · Adecuado para reuniones en casa. Suficiente cantidad para varias personas. · Es una opción conveniente para comidas familiares que desean un sabor legendario.

฿499
$15.00
Sopa de fideos con albóndigas de pescado (Fideos)

Sopa de fideos clara y Tom Yum

Sopa de fideos con albóndigas de pescado

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา

Caldo claro / Seco

Sopa de fideos clara con un sabor suave y aromático a caldo de huesos. · El punto destacado son las albóndigas de pescado tiernas, hechas de pescado puro, sin olor a pescado. · Adecuado para aquellos que prefieren sabores ligeros y suaves para el estómago. Se puede sazonar al gusto.

฿79~

Sopa de fideos con albóndigas de pescado Tom Yum

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาต้มยำ

Sopa de fideos con albóndigas de pescado sazonada al estilo Tom Yum tailandés, con chile en polvo, vinagre y cacahuetes tostados. · Sabor agrio, picante, salado y dulce, completo y vibrante. · Servir con albóndigas de pescado y wontons crujientes. Un plato popular para los amantes de la comida picante.

฿79~

Fideos secos con albóndigas de pescado Bateng

บะหมี่เป๊าะลูกชิ้นปลาแห้ง

Sopa de fideos seca hecha con fideos Po (fideos planos) mezclados con aceite de ajo frito. · Servido con una variedad de albóndigas de pescado. Ofrece la textura masticable de los fideos y la elasticidad de las albóndigas. · A menudo se sirve con caldo aparte para ayudar a la digestión.

฿99
$3.00

Fideos secos con Bateng

บะหมี่แห้งบะเต็ง

Fideos de huevo masticables servidos secos, cubiertos con Bateng (cerdo estofado en salsa de soja). · Sabor dulce y salado suave del Bateng de cerdo mezclado con los fideos. · Es un plato único fácil de comer, apto para niños y adultos.

฿99
$3.00

Fideos secos de cerdo a la barbacoa

บะหมี่แห้งหมูแดง

Fideos de huevo servidos con cerdo asado a la barbacoa aromático y tierno. · Cubierto con una salsa de cerdo a la barbacoa ligeramente dulce y salada, que realza el sabor de los fideos. · Servir con bok choy escaldado. Es un plato clásico y familiar.

฿79~

Fideos secos con 2 tipos de cerdo

บะหมี่แห้ง 2 หมู

Cerdo a la barbacoa y Bateng

Un plato para los amantes de la carne de cerdo, que incluye cerdo asado a la barbacoa y Bateng estofado en salsa de soja en un solo plato. · Ofrece una variedad de texturas y sabores de ambos tipos de cerdo, tanto asado como dulce y salado. · Servido sobre fideos masticables. Rentable y abundante.

฿99
$3.00
Aperitivos

Albóndigas de pescado escaldadas para mojar

ลูกชิ้นปลาลวกจิ้ม

Albóndigas de pescado tiernas y de alta calidad, escaldadas hasta el punto perfecto. · Servido con una deliciosa salsa de marisco, ácida y picante. · Un aperitivo para picar o para acompañar los fideos.

฿79
$2.00

Albóndigas de pescado escaldadas para mojar

ฮือก้วยลวกจิ้ม

Hu Tiao (rollitos de pescado frito) cortados en trozos del tamaño de un bocado y escaldados. · Textura firme y elástica. Aroma a pescado frito. · Mojar en salsa de marisco para realzar el sabor.

฿79
$2.00

Rollitos de gambas fritos

ลูกชิ้นกุ้งทอด

Albóndigas hechas de carne de gambas mezclada con condimentos, fritas hasta que estén doradas y crujientes. · El interior es tierno y jugoso, con un dulzor aromático de la carne de gambas. · Servir con una dulce salsa de ciruela, que combina muy bien.

฿79
$2.00

Wontons fritos crujientes

เกี๊ยวกรอบทอด

Láminas de wonton finas fritas en aceite caliente hasta que estén crujientes y esponjosas. · Masticable, crujiente, no grasoso. · Comer solo como aperitivo o añadir a los fideos para darles más textura.

฿79
$2.00

Bateng

บะเต็ง

Plato separado

Panceta de cerdo en dados cocida a fuego lento en salsa de soja y especias hasta que esté tierna. · Sabor dulce y salado intenso. La carne de cerdo se derrite en la boca. · Delicioso para comer solo o con arroz blanco caliente.

฿100
$3.00
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