Naganoya

Un plato de cerdo y cebolla salteados en una salsa dulce y salada. Un set con arroz, sopa de miso y encurtidos. El aroma tostado abre el apetito.

Chuleta de cerdo gruesa rebozada y frita. Caracterizada por su crujiente cobertura y jugosa carne. Generalmente se come con salsa.

Un sencillo plato casero de nira y huevo salteados suavemente. El sabor de la nira y la suavidad del huevo combinan bien.

Un plato de verduras como repollo, brotes de soja y zanahoria salteadas con cerdo a fuego alto. Crujiente y saludable.

Un plato de berenjena y cerdo salteados en una rica salsa de miso. La profundidad del miso y la textura tierna de la berenjena combinan bien con el arroz.

Un plato de cerdo y tofu guisados en un 'warishita' (salsa base) dulce y salado a base de soja. Tiene un sabor similar al sukiyaki y reconforta el cuerpo.

Un set que incluye una variedad de platos fritos. A menudo incluye pescado blanco frito y croquetas. Textura crujiente.

Un plato de fideos nacional japonés con caldo a base de pollo y soja. Sabor simple y ligero.

Un fideo en sopa a base de sal con abundantes verduras salteadas. El sabor de las verduras se disuelve en el caldo.

Un ramen de soja cubierto con abundantes brotes de soja espesados y salteados. Caliente y sustancioso.

Un ramen generosamente cubierto con varias lonchas de nuestro especial cerdo asado (chashu). Podrás disfrutar plenamente del sabor de la carne.

Un estilo en el que los fideos hervidos se enfrían con agua y se sumergen en un caldo caliente y espeso servido en un recipiente aparte. Puedes disfrutar de la textura firme de los fideos.

Un plato clásico de verano con fideos chinos fríos cubiertos con ingredientes como pepino, jamón y huevo hilado, servido con una salsa de soja ácida. Es refrescante.

Un clásico de la cocina occidental, arroz frito envuelto en una tortilla fina. Cubierto con ketchup, tiene un sabor nostálgico.

Un plato de arroz cubierto con chuleta de cerdo frita y cebolla guisadas en un caldo dulce y salado, ligadas con huevo.

Soja inmadura hervida en sal en su vaina. Es el aperitivo más popular en Japón para acompañar la cerveza.

Un plato sencillo de tofu frío cubierto con cebolleta, jengibre rallado y otros condimentos, servido con salsa de soja.

Tomates frescos bien fríos en rodajas. Se comen con sal o mayonesa.

Patatas cortadas en bastones y fritas. Saladas y con una textura harinosa.

Cerdo marinado en una salsa a base de soja y asado lentamente. Es tierno y sabroso, perfecto como acompañamiento para el alcohol.

Encurtidos japoneses hechos de verduras como pepino y rábano saladas o encurtidas en salvado de arroz. Son refrescantes y sirven para limpiar el paladar.

Una tortilla hecha envolviendo natto en huevo. El sabor único del natto y la suavidad del huevo combinan a la perfección.

Un plato sencillo de huevo hecho envolviendo huevo batido en una sartén.

Puré de patatas hervidas, formado, rebozado y frito. Sabor rústico.

Una croqueta cremosa hecha de una suave salsa blanca con carne de cangrejo, rebozada y frita. Sabor cremoso.

Un menchi katsu hecho de carne picada de ternera y cebolla, frito. Está lleno del sabor de la ternera y es jugoso.

Un plato creativo que combina inari sushi (arroz de sushi relleno en tofu frito dulce y salado) con cangrejo y queso.