Myeonchaeban

Un plato hecho con pescado seco masticable sobre Naengmyeon mezclado con una salsa picante y dulce, que añade textura. Se caracteriza por su frescura y sabor umami.

Un plato tradicional coreano de fideos donde se disfrutan fideos masticables en un caldo refrescante y cristalino.

Naengmyeon mezclado con una salsa picante y dulce de gochujang. Se caracteriza por su sabor estimulante que abre el apetito.

Un menú para añadir fideos y disfrutar de un Naengmyeon más abundante.

Un plato de sopa caliente y reconfortante, cocido con fideos hechos a mano y un caldo de ternera rico.

Fideos cocidos en un caldo de almejas refrescante, con fideos cortados a cuchillo. Su sabor es ligero y refrescante.

Un plato cocido con masa de sujebi masticable, hecha a mano, en un caldo picante y sabroso.

Dumplings al vapor hechos con una fina masa rellena de carne picada y verduras. Son jugosos y ligeros.

Un plato hecho de costilla de ternera picada, sazonada y moldeada como un pastel de arroz para asarla. Se caracteriza por su sabor dulce y salado y su textura suave.

Un guiso representativo de Corea, hecho con un sabroso caldo de pasta de soja y almejas para un sabor refrescante. Se come con arroz.

Un guiso de pasta de soja cocido con sabrosa costilla de ternera (carne de ternera). La grasa de la carne se infunde en el caldo, dándole un sabor profundo.

Una sopa cocida a fuego lento con costillas y siraegi (hojas de rábano secas). Tiene un sabor picante y profundo que reconforta el estómago.

Un menú especial que solo se puede disfrutar en una estación determinada, utilizando ingredientes de temporada.

Un plato de fortalecimiento con un caldo claro cocido a fuego lento con grandes costillas de ternera. La carne es tierna y el caldo es profundo.

Un plato para mezclar con arroz y verduras, hecho con una pasta de soja espesa y sabrosa. Se caracteriza por su sabor salado y a nuez.

Un menú para pedir una ración adicional de arroz blanco.

Un destilado coreano representativo, caracterizado por su sabor puro y limpio. La graduación alcohólica suele ser de entre el 16 y el 20%.

Una cerveza refrescante y efervescente. Ideal para disfrutarla ligeramente con la comida.

Una bebida carbonatada negra con un sabor burbujeante y dulce.

Una bebida carbonatada refrescante, clara y transparente con sabor a limón y lima.