心を込めた干しスケトウダラ冷麺 정성 황태회 냉면 干しスケトウダラのスパイシー冷麺 甘辛いタレに和えた冷麺の上に、もちもちの干しスケトウダラを乗せて食感を加えた料理です。冷たくて旨味があるのが特徴です。 ₩9,500 ≈ ¥1,014 − 0 +
心を込めたあさりうどん 정성 바지락 칼국수 あさりうどん 冷たいあさりスープに、包丁で切った麺を入れて煮込んだうどんです。あっさりとしてすっきりとした味わいが絶品です。 ₩8,500 ≈ ¥908 − 0 +
ピリ辛手打ちうどん 얼큰 손 수제비 スパイシー手打ちうどん ピリ辛で 얼큰한(刺激的な辛さ)のスープに、手でちぎったもちもちのスジェビ生地を入れて煮込んだ料理です。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
お母さんのプルコギ風ハンバーグ 엄마 떡갈비 グリルショートリブパティ カルビ肉を細かく刻んで味付けし、餅のように形作って焼いた料理です。甘辛い味と柔らかい食感が特徴です。 ₩5,000 ≈ ¥534 − 0 +
あさりの味噌チゲ 바지락 된장찌개 あさりの味噌チゲ 香ばしい味噌スープにあさりを加えて、すっきりとした味わいを加えた韓国を代表するチゲ料理です。ご飯と一緒に食べます。 ₩7,500 ≈ ¥801 − 0 +
干し大根とカルビのヘジャンク(二日酔い解消スープ) 시래기 갈비 해장국 干し大根の味噌スープ 香ばしい干し大根(干したカブの葉)とカルビを加えてじっくり煮込んだスープです。胃に優しいピリ辛で深い味わいです。 ₩8,500 ≈ ¥908 − 0 +
心を込めたカルビタン 정성 갈비탕 カルビタン * カルビタンは食材がなくなり次第、早期終了する場合があります。 大きめの牛カルビを加えてじっくり煮込んだ、澄んだスープの滋養食です。肉は柔らかく、スープは深みがあります。 ₩11,000 ≈ ¥1,175 − 0 +
カンテンジャン(濃厚味噌)とお母さんのビビンバ 강된장 엄마 비빔밥 味噌ビビンバ 濃いめに煮込んだカンテンジャン(濃厚味噌)をご飯とナムルに混ぜて食べる料理です。しょっぱくて香ばしい味わいが特徴です。 ₩7,500 ≈ ¥801 − 0 +