Café Espresso
Caffè Espresso
Un café corto e intenso, preparado a alta presión. Aroma rico y crema color avellana. Se bebe en taza.
€1.20
≈
0
Molino bakery bar & cucina
Molino bakery bar & cucina
Molino Bakery Bar & Cucina ofrece una amplia selección de productos de panadería, pizzas, platos de cocina y cafetería.
Cafetería
Los Clásicos
Café Descafeinado
Caffè Decaffeinato
Versión sin cafeína del clásico espresso. Mantiene todo el sabor y aroma del café tradicional.
€1.30
≈
0
Café Americano
Caffè Americano
Espresso alargado con agua caliente. Sabor más ligero y mayor volumen que el espresso.
€3
≈
0
Café Americano Grande
Caffè Americano Grande
Versión grande del café americano. Servido en taza espaciosa.
€5
≈
0
Café Doble
Caffè Doppio
Dos dosis de espresso en una sola taza. Sabor fuerte y doble carga de cafeína.
€2.50
≈
0
Ice Coffee
Café servido frío con hielo. Refrescante y energizante.
€3
≈
0
Ice Caffelatte
Bebida fría a base de leche y café. Cremosa y dulce.
€1.50
≈
0
Chocolate Caliente
Cioccolata Calda
Bebida caliente densa y cremosa de chocolate. Dulce y envolvente.
€3
≈
0
Ice Chocolate
Bebida fría de chocolate. Sabrosa y refrescante.
€4
≈
0
Cappuccino
Espresso con leche caliente y espuma de leche montada. Un clásico del desayuno italiano.
€1.80~
≈
Cappuccino Medio
Versión mediana del cappuccino.
€3
≈
0
Cappuccino Grande
Versión grande del cappuccino, servida en taza amplia.
€5
≈
0
Cappuccino Cebada
Cappuccino Orzo
Cappuccino preparado con café de cebada en lugar de espresso. Naturalmente sin cafeína.
€2
≈
0
Latte Macchiato
Vaso de leche caliente manchada con una dosis de espresso. Más leche y menos espuma que el cappuccino.
€1.80~
≈
Leche y Chocolate
Latte e Cioccolato
Leche caliente mezclada con chocolate. Dulce y reconfortante.
€2
≈
0
Ginseng Grande
Bebida de café aromatizada al ginseng. Sabor dulce y aterciopelado, nota energizante.
€2.50
≈
0
Ginseng Pequeño
Ginseng Piccolo
Taza pequeña de café de ginseng.
€1.50
≈
0
Cebada Grande
Orzo Grande
Taza grande de café de cebada. Alternativa sin cafeína de sabor tostado.
€2.50
≈
0
Cebada Pequeña
Orzo Piccolo
Taza pequeña de café de cebada.
€1.50
≈
0
Tés Aromatizados/Infusiones
The Aromatizzati/Tisane
Selección de tés e infusiones calientes en varios sabores.
€4
≈
0
Los Especiales
Espresso Almendrado
Espresso Mandorlato
Doble espresso con leche de almendras y hielo
Doble espresso servido frío con leche de almendras. Combina la intensidad del café con la dulzura de la almendra.
€3.50
≈
0
Café Molino
Caffè Molino
Doble espresso con nata montada
Café rico con una generosa guarnición de nata montada.
€3.50
≈
0
Cappuccino Molino
Doble espresso con leche caliente espumada y nata montada
Un cappuccino enriquecido: doble café, leche espumada y nata montada para un sabor extra.
€4
≈
0
Cappuccino Prassede
Doble espresso con leche caliente espumada y caramelo
Cappuccino goloso con doble espresso, leche y sirope de caramelo.
€5
≈
0
Café Agitado
Caffè Shakerato
Doble espresso agitado con hielo azúcar y cacao
Café frío agitado en coctelera con hielo y azúcar, servido espumoso y espolvoreado de cacao.
€4
≈
0
Marocchino
Espresso con crema de leche caliente espumada y cacao monorigen
Pequeño placer en vaso: capas de espresso, cacao y espuma de leche.
€1.80
≈
0
Mou Coffee
Espresso con mou caramel
Espresso enriquecido con el sabor dulce y mantecoso del caramelo mou.
€1.80
≈
0
Zumos y Exprimidos Centrifugados
Vitaminica
Zanahoria, manzana, limón
Centrifugado fresco de fruta y verdura. Una mezcla saludable y energizante.
€6
≈
0
Refrescante
Dissetante
Kiwi, naranja
Bebida fresca a base de kiwi y naranja. Rica en vitamina C y muy refrescante.
€6
≈
0
Quema grasas
Bruciagrassi
Apio, piña, manzana, limón
Centrifugado detox con piña y apio, conocidos por sus propiedades drenantes.
€6
≈
0
Detox
Apio, pepino, pera, piña
Mezcla verde depurativa con pepino y apio, endulzada por pera y piña.
€6
≈
0
Zumo Exprimido
Spremuta
Naranja / Limón / Pomelo
Zumo de cítricos exprimido al momento. Fresco y natural.
€4.50
≈
0
Agua
Acqua
Nat 0,5 l / Frizz 0,5 l
Agua mineral embotellada, natural o con gas.
€1.70
≈
0
Refrescos, Zumos de Fruta
Soft Drink, Succhi di Frutta
Coca Cola / Fanta / Sprite / Chinotto / Tónica / Crodino / Campari Soda / Aperol Soda / Cedrata
Bebidas gaseosas o zumos de fruta en botella.
€3.50
≈
0
Refresco con Aperitivo
Soft Drink con Aperitivo
Servido con aceitunas y taralli puglieses
Bebida sin alcohol servida con aperitivos salados como aceitunas y taralli.
€5
≈
0
Aceitunas y Taralli
Olive e Taralli
Aceitunas y taralli puglieses para acompañar tus copas
Porción extra de snacks salados típicos puglieses.
€2
≈
0
Panadería
Desayuno Dulce
Croissant
Cornetto
Clásico croissant italiano, hojaldre dulce y fragante. Ideal para el desayuno.
€1.50
≈
0
Maritozzo Romano
Dulce típico de Roma. Esponjoso bollo dulce cortado por la mitad y relleno generosamente de nata montada.
€2
≈
0
Bizcocho
Ciambellone
Porción de tarta esponjosa y sencilla, similar a un bizcocho, a menudo con veteado de cacao.
€2.80
≈
0
Tarta en porción
Crostata Fetta
Porción de tarta de masa quebrada con mermelada o chocolate. Crujiente y casera.
€3.50
≈
0
Pan au Chocolat
Hojaldre mantecoso enrollado con barritas de chocolate en su interior.
€1.50
≈
0
Cookies
Chocolate / Caramelo salado
Grandes galletas crujientes estilo americano, disponibles con gotas de chocolate o caramelo.
€1.70
≈
0
Mini Muffin
Chocolate / Frutos rojos
Pequeños dulces esponjosos individuales, perfectos para un tentempié ligero.
€1.50
≈
0
Galletas
Biscotti
Chocolate / Avellana / Pistacho
Galletas artesanales crujientes en varios sabores.
€1.50
≈
0
Tarta de Crema Pastelera y Fruta Fresca
Tartelletta Crema Pasticcera e Frutta Fresca
Carcasa de masa quebrada rellena de crema y adornada con fruta de temporada. Fresca y colorida.
€7
≈
0
Cheesecake
Chocolate / Pistacho / Mou al Caramelo / Fresa
Tarta de queso cremosa sobre base de galleta, servida con varios toppings a elegir.
€7
≈
0
Tiramisú
Tiramisù
Famoso postre italiano al cuchara con bizcochos de soletilla empapados en café, crema de mascarpone y cacao.
€7
≈
0
De la Cocina
Desayunos y Brunch
Pancake
Sirope de arce-chocolate
Buñuelos esponjosos apilados, servidos con sirope dulce o chocolate.
€5
≈
0
Pancake con Frutos Rojos Frescos
Pancake con Frutti Rossi Freschi
Pancakes servidos con fruta fresca como fresas y frutos del bosque.
€7
≈
0
Desayuno A la Italiana
Colazione All'Italiana
Café o cappuccino, zumo exprimido, croissant a elección, pan tostado con mantequilla mermelada de albaricoque y mermelada de guindas
Menú de desayuno completo con bebidas calientes, zumo y productos de panadería dulces y pan tostado.
€12
≈
0
American Breakfast
Huevos revueltos, bacon, frijoles, pan tostado
Desayuno salado rico y proteico con huevos, bacon crujiente y frijoles.
€13
≈
0
Club Sandwiches
Servido con patatas fritas y salsa
Sándwich de varias capas relleno de carne, verduras y salsas. Servido con patatas fritas.
€10
≈
0
Pan Mantequilla y Mermelada
Pane Burro e Marmellata
Pan tostado, mantequilla de Normandía, mermelada de albaricoque y mermelada de guindas
Sencillo y delicioso: pan caliente con mantequilla de calidad y mermeladas.
€7
≈
0
Yogur Ecológico y Cereales
Yogurt Biologico e Cereali
Yogur ecológico con copos de maíz y arroz inflado al chocolate
Copa de yogur natural servida con cereales crujientes para un desayuno ligero.
€7
≈
0
Aperitivo y Bar
Menú de bebidas y aperitivos.
Aperitivo Reforzado
Aperitivo Rinforzato
Bebidas a la carta, degustaciones gourmet - 3 tapas de la cocina, pizza - 3 degustaciones de pizza, albóndigas - 2 degustaciones de albóndigas, cocotte vegetariana. De 18:00 a 20:30.
Fórmula de aperitivo rica que incluye una bebida y una abundante selección de aperitivos calientes y fríos.
€13
≈
0
2ª Bebida en Aperitivo
2° Drink in Aperitivo
Precio reducido para la segunda consumición durante el aperitivo.
€8
≈
0
Cócteles
Precio variable o incluido en el aperitivo.
Americano
Cóctel clásico italiano con Campari, Vermouth rojo y soda. Amargo y refrescante.
0
Mojito
Ron, Soda, Azúcar, Lima, Menta
Cóctel cubano machacado con menta fresca, lima y ron blanco. Dulce y fresco.
0
Boulevardier
Campari, Whisky, Martini Red
Variante del Negroni que usa whisky en lugar de ginebra. Sabor decidido y complejo.
0
Martini Cocktail
Martini Extra Dry, Ginebra
El icónico cóctel seco a base de ginebra y vermouth dry. Elegante y fuerte.
0
Margarita
Tequila, Triple Sec, Lima
Cóctel mexicano agridulce a base de tequila y zumo de lima, a menudo servido con borde salado.
0
Moscow Mule
Vodka, Jengibre, Lima
Long drink especiado y fresco con vodka, ginger beer y lima.
0
Spritz Aperol
Aperol, Prosecco, Soda
El rey del aperitivo italiano. Ligeramente alcohólico, dulce-amargo y espumoso.
0
Negroni
Campari, Ginebra, Martini Red
Cóctel robusto y amargo, perfecto como aperitivo.
0
Spritz Campari
Campari, Prosecco, Soda
Variante más amarga y decidida del Spritz clásico.
0
White Lady
Ginebra, Triple Sec, Limón Sour
Cóctel clásico fresco y cítrico a base de ginebra.
0
Old Fashioned
Ron Blanco, Ron Oscuro, Limón Sour, Agua de Cebada, Naranja Seca
Cóctel clásico a base de whisky (o ron en esta variante), azúcar y bitter.
0
Mai Tai
Ron Blanco, Ron Oscuro, Limón Sour, Agua de Cebada, Naranja Seca
Cóctel tiki tropical y afrutado a base de ron.
0
Bloody Mary
Zumo de Tomate, Vodka, Bitter, Sal, Pimienta, Salsa Worcestershire
Cóctel salado a base de zumo de tomate y especias. A menudo consumido como reconstituyente.
0
Virgin Mule
Pepino, Ginger Ale, Azúcar, Zumo de Lima
Versión sin alcohol del Moscow Mule.
0
Virgin Mojito
Lima, Hojas de Menta, Azúcar de caña, Soda y Ginger Ale
Versión sin alcohol del Mojito, fresca y refrescante.
0
Virgin Molino
Lima, Zumo de Agave, Soda, Apio, Azúcar
Cóctel sin alcohol de la casa, fresco y original.
0
Copas de Vino
Selección de vinos por copa
Blanco
Bianco
Pinot grigio, Sauvignon Blanc, Traminer, Chardonnay, Ribolla Gialla, Pecorino
Vinos blancos frescos y aromáticos.
0
Rojo
Rosso
Merlot, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Primitivo, Chianti, Etna Rosso
Vinos tintos estructurados y con cuerpo.
0
Burbuja
Bollicina
Prosecco Valdobbiadene Borgo Molino
Vino espumoso italiano, ideal para brindis y aperitivos.
0
Pizzería y Cocina
Las Rojas
Pizzas con base de tomate
Margherita
Tomate, Fior di latte, albahaca
La reina de las pizzas: sencilla y perfecta con tomate, mozzarella y albahaca.
€9
≈
0
Parmigiana
Tomate, Fior di latte, berenjenas, Grana Padano 24 meses, albahaca
Pizza inspirada en la parmigiana de berenjenas, rica y sabrosa.
€12
≈
0
Nápoles
Napoli
Tomate, Fior di latte, anchoas del Mediterráneo
Pizza sabrosa con la adición de anchoas saladas.
€11
≈
0
Capricciosa
Tomate, Fior di latte, jamón crudo de Parma 24 Meses, huevo a la plancha, champiñones, alcachofas a la villanella, aceitunas leccino
Pizza rica en ingredientes diversos para un sabor variado y abundante.
€13
≈
0
Las Blancas
Pizzas sin salsa de tomate
Boletus y Salchicha
Porcini e Salsiccia
Fior di latte, Boletus de Sila, Salchicha de jamón calabrés, Perejil
Pizza blanca rústica y sabrosa con champiñones y salchicha picante.
€14
≈
0
4 Quesos
4 Formaggi
Fior di latte, Gorgonzola, Provola, Pecorino
Pizza para los amantes del queso, cremosa y de sabor intenso.
€13.50
≈
0
Ortolana
Fior di latte, Berenjenas, Calabacines, Pimientos, Orégano
Pizza vegetariana con verduras a la parrilla mixtas.
€12
≈
0
Gorgonzola Rúcula y Nueces
Gorgonzola Radicchio e Noci
Fior di latte, Gorgonzola, Rúcula, Nueces
Combinación clásica otoñal: el amargor de la rúcula se une a la dulzura del gorgonzola y la crujiente de las nueces.
€14
≈
0
Speck Crujiente
Speck Croccante
Fior di latte, Patatas, Provola, Speck crujiente
Pizza golosa con patatas y speck crujiente en cocción.
€15
≈
0
Los Calzones
Boscaiolo
Fior di latte, Champiñones, Jamón cocido
Pizza cerrada en media luna rellena de jamón y champiñones.
€13
≈
0
Diablo
Diavolo
Fior di latte, 'nduja, ventricina, gorgonzola dulce
Calzone de sabor picante y decidido gracias a la 'nduja y al salami.
€16
≈
0
Burino
Fior di latte, achicoria salteada, boletus, speck
Calzone rústico con verduras y embutidos de sabor intenso.
€15
≈
0
Las Focaccias
Focaccia Esponjosa Larga Fermentación con Romero
Focaccia Soffice Lunga Lievitazione con Rosmarino
Pan aplastado suave y perfumado al aceite y romero.
€6
≈
0
Prosciutto Crudo y Mozzarella de Búfala
Prosciutto Crudo e Mozzarella di Bufala
Focaccia servida con ingredientes frescos de alta calidad.
€13
≈
0
Prosciutto Crudo, Rúcula, Tomates Pachino, Grana 24 Meses, Orégano
Prosciutto Crudo, Rucola, Pomodori Pachino, Grana 24 Mesi, Origano
Focaccia rica y fresca, una comida completa.
€14
≈
0
Bresaola Punta d'Anca, Rúcula y Grana 24 Meses, Citronette
Bresaola Punta d'Anca, Rucola e Grana 24 Mesi, Citronette
Focaccia ligera con embutido magro y aderezo de limón.
€13
≈
0
Las Especialidades Molino
Las Bufalas
La Reina
La Regina
Tomate pachino confitado, tomate datterino amarillo confitado, escamas de grana Padano 24 Meses, Mozzarella de búfala, Albahaca
Pizza gourmet que realza el tomate en varias texturas y la mozzarella de búfala.
€13
≈
0
Roma
Tomate pachino confitado, tomate datterino amarillo confitado, escamas de grana Padano 24 Meses, Mozzarella de búfala, Albahaca
Variante rica de la Reina, ingredientes premium.
€16
≈
0
Pesto
Tomate, Pesto, Rúcula, Tomate pachino, Mozzarella de búfala
Pizza fresca con el aroma de la albahaca del pesto.
€15
≈
0
Las Burratinas
Burratina
Fior di latte, Burrata pugliese, Tomate datterino amarillo, orégano salvaje
Pizza con burrata entera fresca, cremosa y dulce.
€16
≈
0
Capocollo y Achicoria
Capocollo e Cicoria
Fior di latte, Capocollo, Achicoria, Tomate pachino confitado, Albahaca
Pizza de sabor decidido con embutido curado y verdura amarga.
€17
≈
0
Mortazza
Mortadela de Bolonia al pistacho IGP, Fior di latte, Pesto de pistacho, Burrata Pugliese
Pizza golosa que homenajea la combinación mortadela y pistacho.
€17
≈
0
Mediterránea
Mediterranea
Fior di latte, Jamón asado al higo cocido, Burrata Pugliese, Champiñones Porcini, Albahaca
Pizza compleja con ingredientes de tierra refinados.
€17
≈
0
Las Imperdibles
Melanduja
Stracciatella pugliese, Berenjenas aderezadas, 'Nduja de Spilinga, Tomate datterino amarillo confitado, Albahaca
Explosión de sabores del sur: picante, cremoso y dulce.
€16
≈
0
La Pulpo
La Polpo
Fior di latte, Patatas aderezadas, Crema de garbanzos, Pulpo y polvo de aceitunas
Pizza de mar gourmet con pulpo tierno y garbanzos.
€17
≈
0
Flores y Anchoas
Fiori e Alici
Fior di latte, Flores de calabacín, Stracciatella, Anchoas, Sésamo tostado
Pizza delicada y elegante con flores de calabacín.
€14
≈
0
La Hawaiana
Fior di latte, Jamón asado al higo cocido, Piña, Semillas de Calabaza
Reinterpretación gourmet de la pizza con piña, equilibrada por el jamón asado.
€17
≈
0
Los Fritos
Supplì
Croqueta de arroz al tomate con corazón de mozzarella fundente. Clásico street food romano.
€2
≈
0
Supplì a la Amatriciana
Supplì all'Amatriciana
Variante del supplì con condimento all'amatriciana (guanciale e pecorino).
€2.50
≈
0
Supplì a la 'Nduja
Supplì alla 'Nduja
Supplì picante con 'nduja calabresa.
€2.50
≈
0
Croqueta de Patata
Crocchetta di Patate
Cilindro de puré de patatas empanado y frito. Suave por dentro y crujiente por fuera.
€2
≈
0
Croqueta Speck y Provola
Crocchetta Speck e Provola
Croqueta de patata enriquecida con speck y queso ahumado.
€2.50
≈
0
Flor de Calabacín Mozzarella y Anchoas
Fiore di Zucca Mozzarella e Alici
Flor de calabacín rellena frita en tempura. Sabrosa y apetitosa.
€3
≈
0
Tonnarelli a la Carbonara
Tonnarelli alla Carbonara
Probablemente una tortilla de pasta o porción frita de pasta a la carbonara.
€4
≈
0
Tonnarelli a la Amatriciana
Tonnarelli all'Amatriciana
Versión frita de la pasta all'amatriciana.
€4
≈
0
Patata Frita
Patatina Fritta
Porción de patatas fritas clásicas.
€4
≈
0
Menú Business
Lunes - Viernes. Oferta de almuerzo a precio fijo.
Menú Pizza en Bandeja
Menu Pizza in Teglia
Dos porciones y un frito a elección del mostrador
Menú de almuerzo rápido con pizza al corte y un supplì o croqueta.
€10
≈
0
Menú Pizza Redonda
Menu Pizza Tonda
Menú de almuerzo con una pizza redonda entera a elegir entre los clásicos.
€10~
≈
Menú Ensalada
Menu Insalatona
Menú de almuerzo ligero con una gran ensalada mixta.
€10~
≈
Menú Primer Plato
Menu Primo
Menú de almuerzo con un primer plato de pasta de la tradición romana o italiana.
€10~
≈
Menú Albóndiga
Menu Polpetta
Menú de albóndigas dedicado a las albóndigas gourmet en varios sabores.
€10~
≈
Menú Segundo Plato
Menu Secondo
Hamburguesa clásica con patatas fritas
Menú de almuerzo con hamburguesa y patatas fritas.
€10
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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