Miura Kaminoge

Ramen, el plato nacional de Japón. La sopa a base de salsa de soja es fragante y tiene un profundo sabor umami. Un plato lujoso con toppings especiales.

Ramen a base de salsa de soja con huevo marinado como topping. La sopa es ligera pero con cuerpo.

Ramen básico de salsa de soja. Sopa hecha con caldo de pollo y marisco mezclado con salsa de soja, con fideos chinos.

Ramen con sopa a base de sal. A diferencia de la salsa de soja, se siente directamente el sabor del caldo de los ingredientes, con un sabor refrescante.

Estilo en el que los fideos y la sopa se sirven por separado. Se comen los fideos sumergiéndolos en la sopa espesa. Con toppings especiales.

Tsukemen con huevo marinado como topping. Se comen los fideos gruesos mezclados con la salsa espesa.

Tsukemen estándar. Se disfrutan los fideos cocidos y enfriados en agua, sumergiéndolos en una sopa espesa y caliente.

Ramen sin sopa. Se come mezclando bien la salsa, el aceite y los ingredientes con los fideos. Se caracteriza por cambiar de sabor con la yema de huevo marinada en aceite de trufa.

Donburi con chu-shu tierno cocinado a baja temperatura (textura similar al cerdo asado) sobre arroz. Disfruta del sabor de la carne.

Donburi con chu-shu de pollo tierno sobre arroz. Ligero y fácil de comer.

Mini donburi con carne de cerdo marinada en salsa dulce y salada sobre arroz. Popular como acompañamiento del ramen.

Un plato con pollo, etc. sobre arroz. Se come echando la sopa restante del ramen por encima, al estilo ochazuke.

Un desayuno japonés clásico que consiste en huevo crudo sobre arroz, con salsa de soja o tare. Aquí se enriquece con una salsa especial con aceite de trufa.

Donburi con karaage de pollo y tempura de huevo tierno sobre arroz. Es abundante y muy satisfactorio.

Surtido de chu-shu y huevo marinado. Se puede disfrutar como aperitivo con bebidas o como topping adicional para el ramen.

Gyoza hervida. La masa es tierna y el relleno está lleno de jugo de carne. Se come de forma ligera.

Pollo frito japonés. Pollo marinado en salsa de soja, ajo, etc. y frito. Crujiente por fuera y jugoso por dentro.

Plato frito con ingredientes envueltos en una masa. Se caracteriza por la textura crujiente de la masa.

Cerveza fría embotellada. Se sirve en un vaso.

Cóctel de whisky y soda. Refrescante y combina bien con platos fritos.

Bebida hecha con licor destilado como shochu, jugo de limón y agua carbonatada. Refrescante por la acidez del limón.

Bebida hecha con shochu y té oolong. Sabor limpio que no interfiere con el sabor de la comida.

Bebida refrescante carbonatada. Tiene un dulzor y una efervescencia refrescante.

Zumo de naranja. Disfruta del dulzor y la acidez de la fruta.

Un tipo de té chino. Refresca la boca después de comer alimentos grasos.