



mistinguette Saint-Cloud - Restaurante y Bar
18 bis Av. de Longchamp, 92210 Saint-Cloud, France
Fuera del servicio de mediodía
La Tabla Mixta
La Planche Mixte
Chiffonnade de serrano, rillettes de pato, salchichón seco de Aveyron, chorizo ibérico, cantal entre-deux AOP, saint nectaire fermier
Una tabla para compartir generosa que combina embutidos y quesos franceses y españoles. Perfecto para el aperitivo con una copa de vino.
La Tabla de Tapas
La Planche de Tapas
Rollitos de pollo, sticks de mozzarella, croquetas de queso de cabra, jalapeños de cheddar, falafel de lentejas y su trío de salsas
Un surtido caliente de bocados variados, incluyendo sabores a queso, picantes y vegetales. Ideal para compartir en grupo.
Patatas Fritas Caseras
Frites Maison
"El Cono", Mayonesa casera
Patatas cortadas y fritas en casa, servidas en cono con mayonesa artesanal. Crujientes y doradas.
Sticks de Mozzarella
Sticks de Mozzarella
Salsa barbacoa (5 piezas)
Palitos de queso mozzarella empanados y fritos, con corazón fundido. Servidos con salsa barbacoa agridulce.
Salchichón seco de Aveyron
Saucisson sec de l'Aveyron
"El Cono"
Lonchas de salchichón seco artesanal de Aveyron. Un embutido francés clásico de sabor auténtico.
Cheddar Jalapeños
Cheddar Jalapeños
(5 piezas)
Croquetas empanadas rellenas de queso cheddar fundido y pimientos jalapeños. Una mezcla picante y cremosa.
Chorizo Ibérico
Chorizo Ibérique
"El Cono"
Lonchas de chorizo español picante servidas en cono. Rico en sabores a pimentón.
Falafel de Lentejas
Falafels de Lentilles
Mousse de queso de cabra con aceite de nuez (7 piezas)
Croquetas fritas a base de lentejas, servidas con una cremosa mousse de queso de cabra. Una opción vegetariana sabrosa.
Rollitos de Pollo
Nems de Poulet
Menta fresca (5 piezas)
Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo. Crujientes por fuera, servidos con menta para frescura.
Croquetas de Queso de Cabra
Croquettes de Chèvre
Salsa Raita (7 piezas)
Croquetas empanadas de queso de cabra caliente, acompañadas de una refrescante salsa de yogur.
Ensalada César con Pollo Crujiente
Salade Caesar au Poulet Crispy
Corazón de lechuga romana, tomates cherry, picatostes, lascas de grana padano, cremosa salsa césar casera
Ensalada clásica compuesta de lechuga romana crujiente, pollo empanado, parmesano y picatostes. Cubierta con una cremosa salsa.
Bol Saludable
Healthy Bowl
Salmón gravlax, quinoa, aguacate, algas wakame, tomates cherry, falafel de lentejas, edamame, cebolla roja encurtida, brotes tiernos de espinaca
Bol de comida equilibrado con salmón marinado, quinoa y diversas verduras frescas y marinadas. Fresco y nutritivo.
La Cabra
La Goat
Croquetas de queso de cabra, chiffonnade de serrano, patatas salteadas, patatas crujientes, cebolla roja encurtida, mezcla de ensaladas
Ensalada gourmet que combina queso de cabra caliente empanado y jamón serrano crudo. Acompañada de patatas y frutas para un contraste dulce-salado.
Acompañadas de patatas fritas caseras
Paris Aurillac
Paris Aurillac
Ternera, confit de cebolla, fourme d'ambert AOP (queso azul cremoso)
Hamburguesa de ternera con queso azul cremoso (Fourme d'Ambert) y cebolla confitada. Rica y sabrosa.
Hamburguesa con Bacon y Queso
Bacon Cheeseburger
Ternera, confit de cebolla, doble cheddar, panceta ahumada a la parrilla
La clásica hamburguesa americana con filete de ternera, bacon a la parrilla y doble ración de cheddar fundido.
Aguacate Crujiente
Crispy Avocado
Filete de pollo crujiente, doble cheddar, aguacate
Hamburguesa de pollo empanado crujiente con aguacate fresco y cheddar. Una alternativa más ligera a la de ternera.
Tartar de Ternera
Tartare de Boeuf
Patatas fritas caseras
Carne de ternera cruda picada y sazonada. Elección entre la versión francesa clásica o una versión con sabores asiáticos.
Filete del Carnicero
Pavé du Boucher
Patatas salteadas con perejil
Trozo de ternera tierno a la parrilla, servido con patatas salteadas al ajillo y perejil. Salsa a elegir.
Salchicha Fresca de Auvergne
Saucisse Fraîche d'Auvergne
Aligot
Salchicha de cerdo tradicional de la región de Auvergne, servida con aligot (puré de patatas con queso tomme fresco).
Filete de Pollo Satay
Filet de Poulet Satay
Arroz azafranado con verduritas
Pechuga de pollo marinada y cocinada con salsa de cacahuete (satay). Servida con arroz amarillo perfumado y verduras.
Filete de Salmón Glaseado
Pavé de Saumon Laqué
Salteado de verduras crujientes con cilantro, salsa tao
Filete de salmón cocinado con un glaseado brillante, acompañado de verduras salteadas al wok estilo asiático.
Risotto de Gambas y Vieiras
Risotto de Gambas & St-Jacques
Calabacines a la parrilla y parmesano
Arroz cremoso italiano cocinado con gambas y vieiras. Adornado con queso parmesano y calabacines.
Ramen Dumpling
Ramen Dumpling
Tofu, caldo de ramen, fideos, gyozas de verduras, edamame, algas wakame, cebolleta y cilantro
Sopa de fideos japonesa vegetariana con tofu y raviolis de verduras (gyozas). Caldo sabroso y guarniciones frescas.
Cantal Entre-Deux y Fourme d'Ambert
Cantal Entre-Deux & Fourme d'Ambert
Mezcla de ensalada
Duo de quesos de Auvergne: un Cantal curado y un queso azul suave. Servido con ensalada verde.
Saint Nectaire Fermier
Saint Nectaire Fermier
Mezcla de ensalada
Queso de vaca de pasta untuosa y corteza gris, típico del Macizo Central. Sabor a nuez característico.
Brioche estilo Torrija
Brioche façon Pain Perdu
Helado de vainilla, caramelo salado y speculoos
Rebanada gruesa de brioche empapada y a la plancha, servida tibia con helado, caramelo y migas de galleta.
Tarta de Queso New-York
Cheesecake New-Yorkais
Cocción a baja temperatura
Tarta de queso densa y cremosa, cocinada suavemente para una textura perfecta. Clásico estilo americano.
Pastel de Chocolate Fundido
Moelleux au Chocolat
Crema inglesa (Sin gluten)
Pastel de chocolate con corazón líquido, servido con salsa de vainilla líquida (crema inglesa).
Tarta Tatin de las Hermanas
Tarte des Sœurs Tatin
Crema de canela
Tarta de manzana caramelizada invertida, servida tibia con crema de canela.
Crema Brulée de Vainilla
Crème Brûlée à la Vanille
Crema de postre de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.
Crêpes
Crêpes
Finísimas tortitas de masa cocinadas a la plancha, servidas con azúcar o crema de cacao y avellanas.
Café Gourmand
Café Gourmand
Té o Café con Crema Gourmand (+1€)
Un café (u otra bebida caliente) servido con un surtido de pequeños postres en versión miniatura.
Copa de 2 Bolas a Elegir
Coupe 2 Boules au Choix
Fresa, Lima, Vainilla Bourbon, Chocolate, Caramelo Salado
Dos bolas de helado o sorbete. Sabores clásicos y refrescantes.
Suplemento Nata Montada
Supplément Crème Fouettée
Añadido de nata montada en tu postre.
Fines de semana y festivos. (no modificable)
El Plato de Brunch
L'Assiette de Brunch
Salchicha fresca de Auvergne, huevos revueltos, salmón gravlax, croqueta de queso de cabra, tomates cherry, patatas salteadas con perejil, cantal entre-deux AOP, fruta de temporada
Un plato grande y completo que combina elementos salados (huevos, salchicha, salmón, queso) y dulces (frutas). Disponible solo los fines de semana.
Hasta 12 años
Menú Infantil
Menu Enfant
Menú de comida para niños que incluye un plato principal, un postre y una bebida.
17h-20h De Lunes a Viernes
Jarra de Cerveza "La Mistinguette"
Pinte de Bière "La Mistinguette"
50cl
Cerveza de barril grande de la casa.
La Piscina de Spumante
La Piscine de Spumante
15cl
Vino espumoso italiano servido con hielo en una copa grande.
Spritz
Spritz
4cl de alcohol. Original o Limón o Hugo
Cóctel veneciano a base de vino espumoso, agua con gas y amargo (Aperol/Campari) o licor de saúco.
Baco de Vino
Bacchus de Vin
25cl. (Rosado) IGP Les Alpilles, (Blanco) IGP Pays d'Oc, Chardonnay
Jarra de vino blanco o rosado para compartir.
Té Helado Casero o Limonada Casera
Thé Glacé Maison ou Citronnade Maison
25cl
Bebida fresca sin alcohol hecha en casa.
"La Mistinguette"
"La Mistinguette"
De Barril
Cerveza insignia del establecimiento.
1664 Blanche
1664 Blanche
De Barril
Cerveza de trigo francesa con notas cítricas y de cilantro.
Pietra Ambrée
Pietra Ambrée
De Barril
Cerveza corsa de castaña, color ámbar.
Demory Paris IPA
Demory Paris IPA
De Barril
India Pale Ale parisina, lupulada y aromática.
La Bestia
La Bête
De Barril
Cerveza ámbar de guarda, bastante fuerte en alcohol.
Cerveza del momento
Bière du moment
De Barril
Cerveza de temporada o invitada.
Corona Extra
Corona Extra
Botella 35,5cl
Cerveza rubia mexicana ligera.
Desperados
Desperados
Botella 33cl
Cerveza aromatizada con tequila.
1664 Zero sin alcohol
1664 Zéro sans alcool
Botella 33cl
Cerveza rubia sin alcohol.
Vinos Tintos
Crus del Beaujolais Brouilly AOP
Crus du Beaujolais Brouilly AOP
Pequeño Perú
Vino tinto del Beaujolais, ligero y afrutado.
Valle del Ródano Côtes du Rhône AOP (Bio)
Vallée du Rhône Côtes du Rhône AOP (Bio)
Les Grès de Gayanne
Vino tinto ecológico del valle del Ródano, especiado y estructurado.
Crozes Hermitage AOP (Bio)
Crozes Hermitage AOP (Bio)
Etienne Pochon
Vino tinto prestigioso del valle del Ródano Norte. Syrah elegante y especiada.
Valle del Loira Chinon AOC
Vallée de la Loire Chinon AOC
Coulis-Dutheil Les Châtelières
Vino tinto del Loira a base de Cabernet Franc. Fresco con notas de frutos rojos.
Burdeos Côtes de Bourg AOC
Bordelais Côtes de Bourg AOC
Pourpre du Château de Barbe
Vino tinto de Burdeos. Redondo y afrutado.
Pessac-Léognan AOC
Pessac-Léognan AOC
Château Tour Leognan
Vino de Burdeos elegante y complejo, a menudo con notas amaderadas.
Languedoc Pic Saint-Loup AOP
Languedoc Pic Saint-Loup AOP
Château Lancyre Clos des Combes
Vino del Languedoc potente y aromático (garriga, frutos negros).
Bourgogne Côte Châlonnaise AOC
Bourgogne Côte Châlonnaise AOC
Pinot Noir, Millebuis
Pinot Noir de Borgoña. Fino, ligero y elegante.
Vino del Mundo Malbec (Bio)
Vin du Monde Malbec (Bio)
Bodega Piedra Negra (Argentina)
Vino tinto argentino con cuerpo y afrutado.
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