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MIRU AKI

★ 4.8 (56)

RAMEN / UDON TONKOTSU

Caldo de CERDO CONCENTRADO SALADO Con Narutomaki Maíz, Brotes de soja, Cebollino, Brotes de bambú, Alga Nori, huevo, Sésamo

RA1 Con Chashu de cerdo
RA1 Au Chashu de porc
Sopa de fideos japonesa servida en un caldo de cerdo rico y cremoso (Tonkotsu). Cubierta con láminas de cerdo braseado (Chashu) y verduras variadas. Un plato reconfortante y sabroso.
€11.50~
RA2 Con Pollo empanado
RA2 Au Poulet pané
Sopa de fideos con caldo de cerdo cremoso, acompañada de pollo empanado crujiente. La mezcla de texturas entre el caldo rico y el pollo frito es deliciosa.
€11.50~
RA3 Con Tofu
RA3 Au Tofu
Sopa de fideos con caldo Tonkotsu con tofu. Una opción que integra proteína vegetal en un caldo de cerdo rico.
€10.50~
RA4 Con Tempura de camarones
RA4 Aux Tempura crevettes
Sopa de fideos Tonkotsu servida con camarones fritos en tempura ligera. Las tempuras aportan una textura crujiente al plato.
€11.50~
RA5 Con Ternera laminada perfumada
RA5 Au Émincé de bœuf parfumé
Sopa de fideos con caldo de cerdo cubierta con ternera laminada sazonada. La carne tierna combina perfectamente con la riqueza del caldo.
€11.50~
RA6 Con Pato lacado
RA6 Au Canard laqué
Sopa de fideos Tonkotsu acompañada de láminas de pato lacado. El pato aporta un sabor dulce y asado al caldo salado.
€11.50~

RAMEN / UDON MISO

Caldo de Miso salado Con Narutomaki Maíz, Brotes de soja, Cebollino, Brotes de bambú, Alga Nori, huevo, Sésamo

RM1 Con Chashu de cerdo
RM1 Au Chashu de porc
Sopa de fideos en caldo a base de pasta de soja fermentada (Miso), que ofrece un sabor umami profundo. Servida con cerdo chashu tierno.
€11.50~
RM2 Con Pollo empanado
RM2 Au Poulet pané
Sopa de fideos con miso acompañada de trozos de pollo empanado. El miso rico complementa bien el crujiente del pollo.
€11.50~
RM3 Con Tofu
RM3 Au Tofu
Sopa de fideos con miso con tofu. Un plato con sabores de soja pronunciados.
€10.50~
RM4 Con Tempura de camarones
RM4 Aux Tempura crevettes
Sopa de fideos con miso servida con tempura de camarones.
€11.50~
RM5 Con Ternera laminada perfumada
RM5 Au Émincé de bœuf parfumé
Sopa de fideos con miso cubierta con ternera laminada y sazonada.
€11.50~
RM6 Con Pato lacado
RM6 Au Canard laqué
Sopa de fideos con miso acompañada de pato lacado sabroso.
€11.50~

RAMEN / UDON SHOYU

Caldo de la SALSA DE SOJA SALADA Con Narutomaki Maíz, Brotes de soja, Cebollino, Brotes de bambú, Alga Nori, huevo, Sésamo

RS1 Con Chashu de cerdo
RS1 Au Chashu de porc
Sopa de fideos con caldo claro sazonado con salsa de soja (Shoyu). Más ligero y salado, servido con cerdo chashu.
€11.50~
RS2 Con Pollo empanado
RS2 Au Poulet pané
Sopa de fideos con caldo shoyu con pollo empanado.
€11.50~
RS3 Con Tofu
RS3 Au Tofu
Sopa de fideos con caldo shoyu ligero con tofu.
€10.50~
RS4 Con Tempura de camarones
RS4 Aux Tempura crevettes
Sopa de fideos con caldo shoyu servida con tempura de camarones.
€11.50~
RS5 Con Ternera laminada perfumada
RS5 Au Émincé de bœuf parfumé
Sopa de fideos con caldo shoyu con ternera laminada.
€11.50~
RS6 Con Pato lacado
RS6 Au Canard laqué
Sopa de fideos con caldo shoyu acompañada de pato lacado.
€11.50~

Donburi

K1 Curry con pollo empanado
K1 Curry au poulet pané
KATSU CURRY con pollo empanado / UDON CURRY con pollo empanado
Plato de curry japonés suave y espeso. Servido con arroz (Katsu Curry) o con fideos Udon, acompañado de pollo empanado crujiente.
€11.50~
K2 Curry con Tempura de camarones
K2 Curry aux Tempura crevettes
KATSU CURRY con Tempura de camarones / UDON CURRY con Tempura de camarones
Plato de curry japonés servido con arroz o fideos Udon, cubierto con tempura de camarones.
€12.80~
K3 GYUDON
Donburi de ternera al estilo japonés, ternera, cebolla frita, arroz, algas ralladas, sésamo, salsa de soja especial
Bol grande de arroz caliente cubierto con ternera y cebollas guisadas en salsa de soja ligeramente dulce. Un plato popular y contundente.
€13.50

TACOSUSHI

lechuga, pepino, nori, mayonesa, caviar, cebollino, arroz

T1 Con POLLO EMPANADO
T1 Au POULET PANÉ
Un taco reinventado al estilo sushi, con una hoja de alga crujiente cubierta de arroz, verduras y pollo empanado.
€8.50
T2 Con TEMPURA DE CAMARONES
T2 Aux TEMPURA CREVETTES
Taco-sushi cubierto con tempura de camarones crujientes.
€9
T3 Con SALMÓN
T3 Au SAUMON
Taco-sushi cubierto con salmón fresco.
€9
T4 Con ANGUILA
T4 Au D'ANGUILLE
Taco-sushi cubierto con anguila a la parrilla sabrosa.
€9.50
T5 Con MANGO
T5 Au MANGUE
Versión vegetariana y frutal del taco-sushi con mango fresco.
€7.50
T6 Con SURIMI
T6 Au SURIMI
Taco-sushi cubierto con barritas de cangrejo (surimi).
€8
T7 Con TORTILLA
T7 Au OMELETTE
Taco-sushi cubierto con tortilla japonesa dulce (Tamago).
€8
T8 Con TERNERA
T8 Au BOEUFS
Taco-sushi cubierto con ternera.
€9

Entrantes

E1 GYOZA Pollo
E1 GYOZA Poulet
Raviolis a la plancha 5 piezas
Raviolis japoneses en forma de media luna, rellenos de pollo y verduras, a la plancha por un lado y cocidos al vapor.
€5
E4 EDAMAME
Habas de soja japonesas
Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, ligeramente saladas. Un aperitivo saludable y clásico.
€3.50
E5 WAKAMÉ
Ensalada de algas
Ensalada de algas frescas marinadas, crujiente y refrescante, aderezada con sésamo.
€3.50
E2 TAKOYAKI
Bolitas de pulpo cocidas 5 piezas
Bolitas de masa salada que contienen trozos de pulpo, cocidas en un molde especial. Servidas calientes con salsa y virutas de bonito.
€5
E6 TEMPURA
Tempura de camarones 3 piezas
Camarones cubiertos con una masa ligera y crujiente para freír.
€5
E3 KARAGE
Pollo frito 4 piezas
Trozos de pollo marinados y luego fritos, crujientes por fuera y jugosos por dentro.
€5
E7 NÊMS
Pollo o Cerdo o Camarón (4 piezas)
Rollitos de primavera fritos de inspiración vietnamita, rellenos de carne o camarones.
€5~

Sushi

CALIFORNIA

Aguacate salmón
Avocat saumon
Rollo de arroz invertido con aguacate y salmón, a menudo espolvoreado con sésamo.
€5.80
Aguacate tempura camarón
Avocat tempura crevette
California roll cubierto con aguacate y camarón frito en tempura.
€6

MAKI

Salmón
Saumon
Rollo pequeño de alga nori rodeando arroz y un trozo de salmón fresco.
€4.50
Aguacate
Avocat
Maki vegetariano cubierto con aguacate cremoso.
€4.20

Chirashi

Aguacate salmón
Avocat saumon
Bol de arroz avinagrado cubierto con láminas de salmón crudo y aguacate.
€14.50

Arroz

Arroz de pato lacado
Riz canard laqué
Plato de arroz servido con láminas de pato lacado.
€15
Arroz de anguila
Riz d'anguille
Plato tradicional (Unadon) que consiste en un bol de arroz cubierto con anguila a la parrilla bañada en salsa agridulce.
€15

Postre

Mochi helado
Mochi glacée
Bola de helado envuelta en una fina masa de arroz glutinoso (mochi). Textura suave y corazón helado.
€2.80
Perla de coco
Perle de coco
Bola de arroz glutinoso caliente rellena de pasta dulce (a menudo de soja amarilla o sésamo) y espolvoreada con coco rallado.
€2.80

Bebidas

Limonada
Lemonade
Limonada japonesa (Ramune) o artesanal, bebida gaseosa dulce.
€4
Coca-Cola
Refresco de cola.
€2
Fanta
Refresco de naranja.
€2
Badoit
Agua mineral con gas francesa.
€2
Sprite
Refresco de limón y lima.
€2
Té helado
Ice-Tea
Té helado dulce.
€2
Evian
Agua mineral natural sin gas.
€2
Oasis
Bebida plana de frutas.
€2
Té
Thé
Té caliente, probablemente verde o de jazmín.
€3.50
Café
Café espresso o americano.
€2

Vinos

TINTO: Château roc de cazade 75cl
ROUGE : Château roc de cazade 75cl
Botella de vino tinto francés.
€14.60
BLANCO: La Fleur de Mondesir 75cl
BLANC : La Fleur de Mondesir 75cl
Botella de vino blanco.
€13.80
ROSADO: Belle de nuit 75cl
ROSÉ : Belle de nuit 75cl
Botella de vino rosado.
€15.80
ROSADO: Cotes du Rhône 75cl
ROSÉ : Cotes du Rhône 75cl
Botella de vino rosado de Côtes du Rhône.
€10.90
JARRA: Tierras suaves
PICHET : Terres douces
Vino servido en jarra.
€5.50~
JARRA: Côtes du Rhône
PICHET : Côtes du Rhône
Vino Côtes du Rhône servido en jarra.
€4.80~

CERVEZA

Asahi
Cerveza japonesa rubia y seca (Super Dry), muy refrescante.
€4
Tsingtao
Cerveza china rubia ligera tipo lager.
€4

SAKÉ

100ml
Alcohol de arroz japonés servido en vaso o pequeña jarra.
€3.50
Sake botella
Saké bouteille
Botella de sake.
€14.90
sake hakutsuru
Sake de la marca Hakutsuru, a menudo de calidad superior.
€19.90

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.8
56 valoraciones en Google Maps
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Lugares Cercanos

Afrik’n’Fusion Noisy-le-Sec
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★ 4.8 · $$
 McDonald's
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★ 3.9
 Héredità
Héredità
★ 4.5
 Cantine Corner 93 Noisy / Rosny
Cantine Corner 93 Noisy / Rosny
★ 4.7
 Tang Gourmet
Tang Gourmet
★ 4.1
 Sand Fabrik
Sand Fabrik
★ 4.7

Comidas imprescindibles en París

Baguette
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 Croissant
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 Escargots
Escargots
 Pain au Chocolat
Pain au Chocolat
 Coq au Vin
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 Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)
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