Mirae Hoegwan Yeonnam

Es un menú de set característico de Mirae Hoegwan, ideal para 3-4 personas. Incluye carne de varios cortes como paleta de cerdo, panceta, secreto y costilla, para un total de 840g, permitiéndote disfrutar de una gran variedad. Recomendado para aquellos que quieren probar varios cortes de carne a la vez, ofrece una comida abundante y satisfactoria.

Es un menú de set ideal para 2 personas. Incluye 360g de paleta de cerdo y 180g de panceta, para un total de 540g de carne. Podrás disfrutar de la armonía entre la paleta de cerdo gruesa y jugosa, y la panceta masticable y sabrosa, es un menú perfecto para disfrutar con tu pareja o amigos.

Es un menú de set ideal para 2 personas. Incluye 180g de panceta, 150g de secreto y 150g de costilla, para un total de 480g de carne. Podrás disfrutar de diversas texturas y sabores como la panceta masticable, el secreto tierno y la costilla sabrosa, es ideal para quienes prefieren una variedad de sabores de carne.

Es un menú hecho con paleta de cerdo seleccionada, curada mediante el método Eolblanc. Se sirven 360g. Se caracteriza por su textura gruesa y masticable, y su rico jugo, propios de la paleta de cerdo. Gracias al proceso de curado, presume de un sabor más profundo y sabroso, y es aún más delicioso cuando se asa, combinando con el aroma a carbón.

Es panceta de cerdo masticable curada mediante el método Eolblanc. Se sirven 180g. Puedes disfrutar de una textura sabrosa y suave gracias a la combinación adecuada de grasa y carne magra. Es aún más masticable con la piel incluida, y es uno de los cortes de cerdo preferidos por los coreanos.

Es secreto de cerdo entero curado con el método propio de Mirae Hoegwan. Se sirven 150g y es un menú especial de venta limitada. Es un corte especial que solo se obtiene en pequeñas cantidades por cerdo, y su textura suave pero masticable y su rico aroma a carne son excepcionales. Se recomienda para aquellos que quieren experimentar un sabor especial, dado que es un corte preciado.

Es la costilla de cerdo de Mirae Hoegwan. Se sirven 150g. Es carne tierna de la parte de la costilla, y a medida que la masticas, su sabroso jugo se libera. Tiene un marmoleado adecuado que le da una textura suave, y es un menú popular que gusta a todos, jóvenes y mayores.

El jjigae de kimchi característico de Mirae Hoegwan, se sirve con un tazón de arroz blanco. La armonía entre dulce y salado es excelente, y es aún más delicioso si lo mezclas con arroz. Se sirve caliente con arroz blanco cocido con arroz de la variedad Koshihikari, lo que lo convierte en una comida sustanciosa.

Es un guiso de doenjang espeso y sabroso, cocido con caldo de huesos de res. Se sirve con un tazón de arroz blanco, y también puedes añadir arroz para disfrutarlo como doenjang sulbap. Hecho con ingredientes frescos, presume de un sabor profundo y refrescante, y combina perfectamente con los menús de carne.

Es un fideo bibim picante y agrio hecho con la salsa especial de Mirae Hoegwan. La combinación de fideos masticables, verduras crujientes y la adictiva salsa picante es excelente. Es un buen menú para refrescar el paladar después de comer carne.

Es el ramen Haesaengi característico de Mirae Hoegwan. Es bueno para curar la resaca, y se caracteriza por su sopa refrescante y picante. Contiene varios mariscos que le dan un profundo sabor umami, y es un menú ideal para aliviar el estómago junto con los fideos.

Es arroz frito hecho con seokbakji (kimchi de rábano) finamente picado. Se cubre generosamente con queso sabroso y nori desmenuzado para añadir sabor y aroma. La textura crujiente del seokbakji y la sabrosura del arroz frito se combinan para hacerlo un plato especial, y es especialmente popular como comida de cierre después de comer carne.

Es un plato que combina salsa de tomate agria y huevo pasado por agua suave. La salsa de tomate dulce y agria realza la suavidad del huevo al vapor, y su sabor único pero familiar lo hace disfrutable para todos, jóvenes y mayores. Combina bien con los menús de carne.

Es delicioso arroz blanco cocido con arroz de la variedad Koshihikari. Se caracteriza por sus granos de arroz pegajosos y brillantes, y combina bien con cualquier menú. Puedes disfrutarlo de forma sustanciosa junto con carne o guisos.