Minna-no-Buta Ikejiri

Surtido de 6 tipos de brochetas fritas recomendadas por el chef. Si no estás seguro, te recomendamos pedir esto primero.

Brocheta frita de okra rebozada. Disfruta de la textura crujiente del rebozado y la viscosidad de la okra.

Brocheta frita de salchicha clásica. Sabor jugoso que combina bien con la cerveza.

Brocheta de huevo de codorniz. La tierna yema y el crujiente rebozado combinan a la perfección.

Brocheta frita de panceta de cerdo. La dulzura de la grasa y el jugoso sabor de la carne llenan la boca.

Camarones crujientes en brocheta frita. Un clásico de las brochetas fritas de marisco.

Brocheta de jengibre rojo envuelta en panceta de cerdo. La acidez y el picante del jengibre rojo actúan como acento, haciendo que sea un plato refrescante.

Oferta especial de 6 brochetas a la parrilla recomendadas por el chef. Un menú económico para disfrutar de varias partes a la vez.

Brocheta de hígado de cerdo. Caracterizado por su rico sabor y textura única, es una parte muy nutritiva.

Brocheta de corazón de cerdo. Textura crujiente y sabor ligero.

Brocheta de lengua de cerdo. Disfruta de su textura crujiente y elástica y su sabor.

Brocheta de la sien de cerdo. Tiene grasa y una textura carnosa, y el sabor se intensifica al masticar.

Brocheta de panceta de cerdo asada hasta quedar crujiente. Atractivo por la dulzura de la grasa y su jugosidad.

Brocheta de piel de pollo asada hasta quedar crujiente. Crujiente por fuera, jugosa por dentro y rica en colágeno.

Brocheta clásica de pollo y cebolleta alternados. El sabor del pollo y el dulzor de la cebolleta combinan bien.

Brocheta de cuello de pollo (nekku). Es una parte que se mueve mucho, por lo que la carne está firme y tiene una gran elasticidad y sabor.

Brocheta de carne de pollo picada y moldeada en forma de albóndiga. Textura tierna y combina bien con la salsa.

Brochetas de verduras de temporada a la parrilla con carbón. Disfruta del dulzor natural y el aroma ahumado de las verduras.

Rollito de brocheta creativo con piel crujiente. Su textura crujiente es adictiva.

Brocheta de espárragos envueltos en panceta de cerdo. La textura de los espárragos y el sabor de la carne son exquisitos.

Brocheta de champiñones Enoki envueltos en panceta de cerdo. Disfruta de la textura de los champiñones y la jugosa panceta de cerdo.

Edamame hervido y salado. Un aperitivo clásico de los izakayas japoneses, combina bien con la cerveza.

Tofu frío cubierto con condimentos (cebolleta, jengibre, bonito seco, etc.) y salsa de soja. Refrescante.

Un manjar de calamares de fuego marinados en una salsa a base de soja. Tiene un sabor rico y combina bien con el sake.

Huevos de codorniz marinados en una salsa a base de soja para que absorban el sabor.

Sashimi de hígado de pollo fresco. Caracterizado por su sabor rico y sedoso, generalmente se come con aceite de sésamo y sal.

Queso horneado hasta que esté crujiente. Disfruta del rico sabor a queso y el aroma ahumado.

Capelán a la parrilla con huevas. Caracterizado por la textura crujiente de los huevos.

Plato al vapor con mucha carne de cerdo. Jugoso y abundante.

Piel de pollo hervida mezclada con ponzu. Un aperitivo refrescante.

Aleta de raya seca y tostada. Sabor agridulce, el sabor se intensifica al masticar.

Lengua de cerdo en rodajas finas, sazonada con aderezo de sal y cebolleta.

Estofado de menudillos de cerdo cocido a fuego lento con verduras en una sopa a base de miso o soja. Sabor impregnado y tierno, ideal para acompañar con alcohol.

Plato abundante con chashu grueso (cerdo asado) y huevo frito.

Cartílago de pollo rebozado y frito. Disfruta de su textura crujiente.

Patatas fritas clásicas. Crujientes y tiernas recién fritas.

Queso Camembert rebozado y frito. El queso se derrite desde el interior.

Tofu casero frito y camarones crujientes mezclados con una dulce salsa de mayonesa de miel, un plato creativo.

Ensalada de huevo duro machacado y mezclado con mayonesa.

Repollo crudo picado con aderezo de sal. Un aperitivo sencillo.

Pepino machacado para que absorba bien el sabor, mezclado con jengibre rojo. Un plato refrescante.

Ensalada saludable hecha con mucho tofu.

Onigiri (bola de arroz) a la parrilla con salsa de soja. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

Fideos salteados con cerdo y verduras, sazonados con salsa. Un plato de fideos japonés clásico.

Plato nacional japonés de arroz cubierto con curry. El aroma de las especias abre el apetito.

Cerveza de barril con un final refrescante y un sabor satisfactorio.

Cerveza en botella de tamaño mediano. Ideal para servir en vaso y compartir.

Bebida con sabor a cerveza sin alcohol.

Set de shochu (Naka) y mezclador (Soto). Disfruta de un sabor similar a la cerveza con bajo contenido de azúcar y calorías.

Shochu para rellenar el set de Hoppy.

Bebida para rellenar el set de Hoppy (botella).

Bebida refrescante de whisky con agua con gas.

Highball dulce de whisky con cola.

Highball de whisky con ginger ale. Sabor a jengibre pronunciado.

Jarra de cerveza con una capacidad aproximadamente el doble del tamaño normal. Recomendado para quienes desean beber mucho.

Sour de lujo con ingredientes cuidadosamente seleccionados.

Shochu con un característico aroma a cebada tostada.

Shochu de batata con cuerpo y dulzor, elaborado con koji negro.

Shochu de batata suave y fácil de beber, elaborado con agua de manantial de Yakushima.

Shochu de cebada clásico con un sabor suave y fácil de beber que no cansa.

Sake de sabor tradicional. Se puede disfrutar frío o caliente.

Bebida carbonatada.

Bebida carbonatada con sabor a jengibre.

Té japonés refrescante.

Té ideal para platos grasos.

Bebida japonesa a base de lactobacilos. Sabor agridulce característico.

Limón cortado para añadir a la bebida.

Ciruela en salmuera. Al machacarla y beberla con shochu, el sabor se expande.