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Minna-no-Buta 池尻

Minna-no-Buta Ikejiri

售完即止!Minbu-ta 特色杂煮,以及精心制作的烤串和炸串的居酒屋。

炸串

禁止二次蘸酱

厨师推荐炸串6串拼盘
おまかせ串揚 6本盛合せ
超值6瓶装
厨师推荐的6种炸串拼盘。如果您犹豫不决,首先点这个是推荐的。
¥1,100 ≈ ¥50
秋葵
オクラ
炸秋葵串。可以品尝到酥脆的外壳和秋葵的粘滑口感。
¥240 ≈ ¥11
香肠
ウインナー
炸香肠串。口感多汁,非常适合搭配啤酒。
¥200 ≈ ¥9
鹌鹑
うずら
炸鹌鹑蛋串。酥脆的外壳和流心的蛋黄是绝配。
¥200 ≈ ¥9
猪五花肉
豚バラ
炸猪五花肉串。脂肪的甜味和多汁的肉味在口中蔓延。
¥200 ≈ ¥9
エビ
炸鲜虾串。是海鲜炸串的经典菜品。
¥200 ≈ ¥9
红姜肉卷
紅生姜肉巻き
用猪肉包裹红姜炸制的串。红姜的酸味和辣味是点睛之笔,口感清爽。
¥240 ≈ ¥11

烤串

厨师推荐烤串6串拼盘
おまかせ串焼 6本盛合せ
超值6瓶装
店主推荐的6串烤串套餐。一次品尝多种部位的超值菜单。
¥990 ≈ ¥45
猪肉串 肝
豚串 レバー
烤猪肝串。口感浓郁独特,营养价值高。
¥150 ≈ ¥7
猪肉串 心
豚串 ハツ
烤猪心串。口感酥脆,味道清淡。
¥150 ≈ ¥7
猪肉串 舌
豚串 タン
烤猪舌串。口感爽脆有弹性,风味十足。
¥180 ≈ ¥8
猪肉串 脸颊肉
豚串 カシラ(こめかみ)
烤猪脸颊肉串。脂肪丰富,肉感十足,越嚼越有味道。
¥180 ≈ ¥8
猪肉串 五花肉
豚串 腹部(バラ)
烤猪五花肉串。脂肪的甜味和多汁是其魅力所在。
¥190 ≈ ¥9

鸡肉串・蔬菜串・创意

鸡肉串 鸡皮
鳥串 皮
烤鸡皮串。外酥里嫩,富含胶原蛋白。
¥180 ≈ ¥8
鸡肉串 葱段
鳥串 ネギマ
鸡肉和葱段交替串起来烤制的经典烤串。鸡肉的鲜味和葱的甜味非常搭配。
¥180 ≈ ¥8
鸡肉串 颈肉
鳥串 せせり
烤鸡颈肉串。由于是经常活动的部位,肉质紧实,弹性和风味十足。
¥180 ≈ ¥8
鸡肉串 鸡肉丸
鳥串 つくね
将鸡肉末做成丸子状烤制的串。口感松软,非常适合搭配酱汁。
¥180 ≈ ¥8
蔬菜串
野菜串
葱・青椒・香菇
用炭火烤制的时令蔬菜串。可以品尝到蔬菜本身的甜味和炭烤的香味。
¥180~ ≈ ¥8
脆皮卷
パリパリ巻き
2串
烤制酥脆的创意卷串。香脆的口感让人欲罢不能。
¥460 ≈ ¥21
培根芦笋卷
アスパラ巻き
1串
用猪肉包裹烤制的芦笋串。芦笋的口感和肉的鲜味是绝配。
¥300 ≈ ¥14
培根金针菇卷
エノキ巻き
1串
用猪肉包裹烤制的金针菇串。可以品尝到蘑菇的口感和多汁的猪肉。
¥280 ≈ ¥13

开胃小菜

毛豆
枝豆
盐水煮大豆(毛豆)。日本居酒屋的经典小吃,非常适合搭配啤酒。
¥390 ≈ ¥18
冷豆腐
冷奴
将冰镇豆腐淋上调味料(葱、姜、鲣鱼干等)和酱油的简单料理。清爽可口。
¥390 ≈ ¥18
酱油渍萤火鱿
ホタルイカの沖漬け
将萤火鱿浸泡在酱油基底的酱汁中制成的珍味。味道浓郁,非常适合搭配日本清酒。
¥580 ≈ ¥26
鹌鹑味玉
うずらの味玉
将鹌鹑蛋浸泡在酱油基底的酱汁中入味。
¥380 ≈ ¥17

单点菜肴

幻之鸡肝刺身
幻のレバ刺(鶏)
售完即止!本店力荐菜单
新鲜鸡肝刺身。口感如丝般浓郁,通常搭配麻油和盐食用。
¥880 ≈ ¥40
自制奶酪脆片
自家製チーズせんべい
2片
将奶酪烤至酥脆的小吃。可以品尝到浓郁的奶酪风味和烤制的香味。
¥480 ≈ ¥22
柳叶鱼
ししゃも
4串
烤带鱼籽的柳叶鱼。鱼籽的颗粒感是其特点。
¥480 ≈ ¥22
肉丸
肉しゅうまい
2个
富含猪肉的蒸菜。多汁且分量十足。
¥480 ≈ ¥22
鸡皮柚子醋
鳥皮ポン酢
将煮熟的鸡皮与柚子醋拌制的清爽小吃。
¥580 ≈ ¥26
烤鲭鱼干
エイヒレ
将风干的鲭鱼干烤制而成。味道咸甜,越嚼越有风味。
¥580 ≈ ¥26
猪肉葱盐舌片
豚ネギタン塩スライス
7-8片
用盐味酱汁和葱调味的薄切猪舌。
¥630 ≈ ¥29
杂煮
もつ煮込み
Minbu-ta 特色
用味噌或酱油基底的汤汁与蔬菜一起炖煮的猪杂碎料理。味道浓郁,口感软烂,非常下酒。
¥680 ≈ ¥31
叉烧煎蛋
チャーシューエッグ
厚切叉烧(烤猪肉)配煎蛋的丰盛料理。
¥690 ≈ ¥31

炸物

炸鸡软骨
鶏軟骨唐揚げ
将鸡软骨裹上面糊炸制而成。可以品尝到嘎嘣脆的口感。
¥480 ≈ ¥22
炸薯条
ポテトフライ
经典的炸薯条。现炸出炉,口感酥脆。
¥480 ≈ ¥22
炸卡门培尔奶酪
カマンベールフライ
3个
将卡门培尔奶酪裹上面糊炸制而成。奶酪从中融化流出。
¥540 ≈ ¥24
自制厚炸豆腐配鲜虾蜂蜜蛋黄酱
自家製厚揚げ ぷりぷりエビハニーマヨネーズ
自制厚炸豆腐和鲜虾,搭配甜美的蜂蜜蛋黄酱拌制的创意料理。
¥780 ≈ ¥35

蔬菜

鸡蛋沙拉
玉子サラダ
将煮鸡蛋捣碎与蛋黄酱拌制的沙拉。
¥480 ≈ ¥22
盐味卷心菜
ざく塩キャベツ
将切碎的生卷心菜淋上盐味酱汁的简单小吃。
¥440 ≈ ¥20
红姜拍黄瓜
紅生姜たたきキュウリ
将拍松以便入味的黄瓜与红姜一起拌制的清爽小菜。
¥440 ≈ ¥20
美味豆腐沙拉
デリシャス豆腐サラダ
富含豆腐的健康沙拉。
¥650 ≈ ¥29

主食

烤饭团
焼きおにぎり
刷上酱油烤制的饭团。外酥里软。
¥480 ≈ ¥22
酱汁炒面
ソース焼きそば
用酱汁调味的炒面,搭配猪肉和蔬菜,是日本经典的麺料理。
¥680 ≈ ¥31
咖喱饭
カレーライス
国民料理,米饭上盖上咖喱酱。香料的香气令人食欲大开。
¥750 ≈ ¥34

啤酒

三得利生啤 Triple Nama
サントリー生ビール トリプル生
口感清爽、畅饮过瘾的生啤酒。
¥680 ≈ ¥31
瓶装啤酒
瓶ビール
中瓶
中瓶装啤酒。适合倒入杯中分享。
¥790 ≈ ¥36
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
All-Free
不含酒精的啤酒风味饮料。
¥480 ≈ ¥22

烧酒伴侣

套餐
セット
白・黑
烧酒(中杯)和配料(外杯)的组合。可以以低糖、低卡路里的方式享受类似啤酒的口感。
¥590~ ≈ ¥27
中杯(烧酒)
中(焼酎)
烧酒伴侣的续杯用烧酒。
¥220 ≈ ¥10
外杯(烧酒伴侣)
外(ホッピー)
烧酒伴侣的续杯用配料(瓶装)。
¥370 ≈ ¥17

嗨棒

嗨棒
ハイボール
威士忌兑苏打水制成的清爽饮品。
¥480 ≈ ¥22
可乐嗨棒
コーラハイボール
威士忌兑可乐制成的甜味嗨棒。
¥580 ≈ ¥26
姜汁嗨棒
ジンジャーハイボール
威士忌兑姜汁汽水制成的嗨棒。带有姜的香味。
¥580 ≈ ¥26

酸梅酒・烧酒

巨型酒杯
メガジョッキ
普通尺寸的两倍。可选酸梅酒类・绿茶・乌龙茶・嗨棒
容量约为普通尺寸两倍的大杯。推荐给想畅饮的人。
¥880 ≈ ¥40
高级酸梅酒
プレミアムサワー
濑户内柠檬酸梅酒・生柠檬酸梅酒・男梅酸梅酒・苹果醋酸梅酒
使用精心挑选的食材制作的,略显奢华的酸梅酒。
¥680~ ≈ ¥31

正宗烧酒

加冰/兑水/苏打水

太治兵卫
太治兵衛
带有浓郁麦香的烧酒。
¥630~ ≈ ¥29
黑伊佐锦
黒伊佐錦
红薯
使用黑曲菌酿造的,口感浓郁带甜的红薯烧酒。
¥630~ ≈ ¥29
三岳
红薯
用屋久岛名水酿造的,口感清爽易饮的红薯烧酒。
¥630~ ≈ ¥29
二阶堂
二階堂
口感醇厚、不易腻的经典麦烧酒。
¥630~ ≈ ¥29

日本清酒

白鹿
冷・热
传统风味的日本清酒。可冷饮或热饮。
¥650~ ≈ ¥29

软饮料

可乐
コーラ
碳酸饮料。
¥360 ≈ ¥16
姜汁汽水
ジンジャエール
姜味碳酸饮料。
¥360 ≈ ¥16
绿茶
緑茶
清爽的日本茶。
¥360 ≈ ¥16
乌龙茶
ウーロン茶
适合搭配油腻菜肴的茶。
¥360 ≈ ¥16
可尔必思
カルピス
日本乳酸菌饮料。酸甜可口。
¥360 ≈ ¥16

配料

切片柠檬
カットレモン
2个
添加到酒中的切片柠檬。
¥150 ≈ ¥7
梅子
梅干し
1个
盐渍梅子。放入烧酒中捣碎饮用,风味更佳。
¥150 ≈ ¥7

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商店信息

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