MIGOTO RAMEN

Donburi de salmón crudo en rodajas gruesas, dispuesto elegantemente sobre arroz japonés. El pescado de color naranja vibrante, con vetas de grasa, ofrece una textura suave y sedosa. Servir con wasabi y salsa de soja para realzar el sabor.

Arroz con curry japonés de sabor rico y suave, servido con una gran pieza de cerdo empanado crujiente (tonkatsu). La carne de cerdo tierna y jugosa contrasta con la corteza crujiente y el ligero picante del curry.

Ramen en caldo Tom Yum cremoso. Sabor tailandés intenso, que combina acidez, picante y el aroma de la hierba limón. Servido con gambas grandes y huevo duro. Los fideos ramen, masticables y suaves, combinan bien con el caldo.

Donburi de salmón picado (tataki) sobre arroz japonés, cubierto con huevas de capelán para darle un toque crujiente. Fácil de comer, con el sabor fresco del pescado en cada bocado.

Donburi de salmón picado chamuscado (Aburi). La superficie exterior está ligeramente cocida, emitiendo un suave aroma ahumado, mientras que el interior conserva la jugosidad del pescado, ofreciendo una combinación de texturas.

Donburi de salmón donde los clientes pueden elegir entre salmón crudo fresco y jugoso o salmón chamuscado (Aburi) para un aroma y una textura semi-cocida/cruda.

Un generoso filete de caballa a la parrilla servido sobre arroz blanco caliente. El pescado firme y graso se puede preparar de dos maneras: con una salsa teriyaki dulce y salada o a la parrilla con sal para realzar el sabor fresco del pescado.

Salmón a la parrilla perfectamente cocido, la carne no está seca. Servido sobre arroz japonés. Elija entre sabrosa salsa teriyaki o a la parrilla con sal de estilo tradicional.

Cerdo chashu (panceta de cerdo estofada al estilo japonés) estofado hasta que esté tierno y se derrita en la boca. Sabor salado y dulce que penetra en la carne, con aroma a salsa de soja japonesa. Servir con arroz blanco caliente. Un plato que los amantes del cerdo deben probar.

Rodajas de cerdo salteadas o a la parrilla con salsa teriyaki hasta que la salsa cubra uniformemente cada trozo. Sabor dulce con un toque salado, con el aroma de la sartén y la salsa. Servido sobre arroz japonés caliente.