Men処 巌流 (Men dokoro Ganryu)

Un abura soba (fideos con aceite) que se come mezclando con nuestra salsa especial y aceite, sin sopa. El fragante aceite y el sabor de la salsa se adhieren bien a los fideos. Por favor, mézclelo bien antes de comer.

Un abura soba con salsa especial y aceite, al que se le añade carne y huevo. Se caracteriza por el sabor de la carne y la cremosidad del huevo. Es un plato abundante y sustancioso.

Un abura soba con topping de mentaiko (huevas de abadejo picantes). El picante y la salinidad del mentaiko realzan el sabor del abura soba. Puedes disfrutar de un sabor al estilo japonés.

Un abura soba al estilo tantanmen, caracterizado por su picante carne de cerdo picada y aceite de chile. El sabor a sésamo y el picante moderado abren el apetito. Recomendado para quienes disfrutan de la comida picante.

Un abura soba con topping de miso picante. La cremosidad del miso y el picante de los chiles se combinan a la perfección, creando un sabor profundo. Recomendado para quienes disfrutan del picante.

Un abura soba de tipo "energético" con ingredientes como ajo y cebollino, que se dice que es bueno para recuperar la energía. Se caracteriza por su sabor potente y contundente, y se recomienda cuando necesites un impulso.

Un lujoso abura soba generosamente cubierto con nuestro chashu especial. Puedes disfrutar plenamente del sabor del chashu tierno que se derrite en la boca. Es un plato que encantará a los amantes de la carne.

Un ramen con nuestro huevo marinado especial como topping. La combinación de la rica sopa, los fideos y el huevo marinado tierno es exquisita. Es un plato de ramen clásico y popular.

Un ramen a base de salsa de soja con un sabor simple pero profundo. Los fideos tienen una textura firme y la sopa es ligera pero concentrada en sabor. Es un plato de fideos japonés clásico.

Un ramen cubierto con abundante alga nori. El aroma marino del nori combina bien con la sopa y los fideos, resultando en una taza llena de sabor. Te encantará si eres fanático del nori.

Un ramen caracterizado por su rica sopa de miso. La cremosidad y dulzura del miso se mezclan con los fideos, calentando el cuerpo desde adentro. Especialmente recomendado en climas fríos.

Un plato de ramen de miso al que se le añade nuestro miso picante especial. La cremosidad del miso y el picante estimulante de los chiles se fusionan a la perfección, abriendo el apetito. Recomendado para quienes disfrutan del ramen picante.

Un ramen generosamente cubierto con chashu tierno que se derrite en la boca. El sabor de la carne se disuelve en la sopa, resultando en un plato sustancioso. Te encantará si eres amante de la carne.

Un tsukemen donde se sumergen fideos fríos en sopa caliente. Se caracteriza por su rica sopa de pescado y cerdo, que se adhiere bien a los fideos. Puedes disfrutarla hasta el final con la adición de sopa.

Un tsukemen con topping de huevo marinado. El huevo marinado a medio cocer combina a la perfección con la rica salsa, haciéndolo aún más delicioso. Es un plato muy satisfactorio.

Un tsukemen generosamente cubierto con chashu tierno y cocido. El sabor de la carne se mezcla con la salsa y los fideos, resultando en un plato muy sustancioso. Recomendado para los amantes de la carne.

Un tsukemen generosamente cubierto con varios ingredientes como huevo marinado y chashu. Puedes disfrutar de una variedad de sabores y texturas, y es un plato muy satisfactorio. Recomendado para quienes lo prueban por primera vez.

Huevo marinado cocido a medio cocer. Al añadirlo a tu ramen o tsukemen, obtendrás una mayor cremosidad y satisfacción. Se caracteriza por su yema que se derrite.

Alga nori tostada con un rico aroma marino. Al sumergirla en la sopa de ramen o tsukemen, o al enrollar los fideos con ella, su sabor se realza y se vuelve deliciosa. También puedes disfrutar de su textura crujiente.

Brotes de bambú (menma) sazonados con una textura crujiente única. Al añadirlos a tu ramen o tsukemen, aportan un acento de textura y profundidad al sabor. Tienen un sabor suave a base de salsa de soja.

Mantequilla que añade cremosidad y suavidad a la sopa al disolverla en ramen o tsukemen. Combina especialmente bien con el ramen de miso, aportando un rico aroma. Utilizamos mantequilla de Hokkaido con alto contenido de grasa láctea.

Chashu de cerdo que puedes añadir a tu ramen o tsukemen. Es tan tierno que se derrite en la boca, y el sabor de la carne está concentrado. Recomendado si quieres añadir más sabor a carne.

Arroz blanco recién cocido que puedes disfrutar con nuestro ramen o tsukemen. Recomendamos comerlo con la sopa o ponerle los ingredientes sobrantes para hacer un donburi.

Un donburi con una generosa cantidad de cebolleta picada sobre arroz. La textura crujiente y el sabor de la cebolleta abren el apetito. También es perfecto para acompañar el ramen.

Un donburi con chashu (cerdo asado) finamente picado sobre arroz, cubierto con nuestra salsa especial. El sabor del chashu y el dulzor y salinidad de la salsa combinan muy bien con el arroz. Es un plato muy abundante.

Una selección de varios aperitivos que puedes disfrutar con tu bebida. Puedes disfrutar de una variedad de sabores y texturas, por lo que es ideal para compartir entre varias personas. Combina perfectamente con la cerveza.

Brotes de bambú (menma) con una textura crujiente, sazonados como aperitivo. Tienen un sabor a base de salsa de soja con un ligero toque de aceite de sésamo, lo que los hace irresistibles. Combinan muy bien con la cerveza.

Ofrecemos kimchi con un picante y acidez moderados como aperitivo. Tiene un sabor profundo único de los alimentos fermentados y es perfecto para acompañar cerveza o arroz. Es un plato que estimula el apetito.

Cerveza de botella japonesa clásica (botella pequeña). Se caracteriza por su buen trago y sabor refrescante. Disfrútala con tu comida, como ramen o gyoza. Contiene aproximadamente un 5% de alcohol.

Un trago refrescante de shochu mezclado con té oolong. Se caracteriza por el aroma fragante del té oolong y la ligereza del shochu, y combina bien con la comida. Contiene aproximadamente un 5-8% de alcohol.

Coca-Cola, la bebida carbonatada amada en todo el mundo. Se caracteriza por su dulzura refrescante y su fuerte carbonatación, y es perfecta para refrescar tu comida. La servimos bien fría.

Jugo de naranja rico en vitamina C. Se caracteriza por su sabor agridulce y refrescante, y es popular entre niños y adultos. Se sirve frío.

Un refrescante té oolong que combina bien con la comida. Tiene el efecto de refrescar la boca y combina bien con platos grasos. Se sirve helado.