menufans

Meat Works

Menú de carnes que presenta cortes premium de ternera de Australia, EE. UU. y Japón, junto con pasta, aperitivos y platos de arroz.

★ 4.3 (72)

Ensaladas y Sopas

Ensalada de Salmón Ahumado de Tasmania
Tasmanian Smoked Salmon Salad
Salmón ahumado de Tasmania ligero y delicioso con lechuga, tomates, hojas de ensalada mixta.
Ensalada fresca con salmón ahumado de Tasmania. Pescado salado y ahumado servido sobre hojas verdes mixtas crujientes y tomates. Un entrante refrescante.
฿285 ≈ €8.00
Ensalada Clásica de Ternera
Classic Beef Salad
Clásico de Ternera Frita servido con ensalada verde mixta y aderezo de la casa.
Tiras de ternera fritas servidas sobre una cama de verduras. Carne sabrosa y crujiente combinada con verduras frescas y aderezo.
฿285 ≈ €8.00
Ensalada César
Caesar Salad
Lechuga romana y picatostes caseros aderezados con aderezo César tradicional. Cubierto con queso parmesano recién rallado y tocino crujiente.
Lechuga romana crujiente en un aderezo César cremoso y sabroso. Cubierto con queso, tocino y picatostes crujientes. Rico y con textura.
฿149 ≈ €4.00
Ensalada de Rúcula
Rocket Salad
Hojas de rúcula crujientes silvestres perfeccionadas con vinagreta italiana casera, queso Parmigiano Reggiano aderezado con vinagreta italiana.
Hojas de rúcula picante aderezadas con vinagreta italiana. Cubierta con lascas de Parmesano. Picante, fresca y ácida.
฿149 ≈ €4.00
Ensalada Japonesa de Sésamo
Japanese Sesame Salad
Lechuga, roble verde y rojo y cubierto con aderezo japonés de sésamo. Tiene un sabor tan delicioso que hace que la ensalada sepa increíble.
Hojas de ensalada mixta fresca cubiertas con un aderezo japonés de sésamo, cremoso y con sabor a nuez. Perfil de sabor dulce y salado.
฿99 ≈ €3.00
Sopa de Champiñones y Trufa
Mushroom Truffle Soup
Sopa de crema rica en sabor con caldo de cáscaras de camarones que crea un hermoso color, perfectamente servida con pan de ajo.
Sopa cremosa de champiñones infusionada con aroma a trufa. Rica, terrosa y suave. Servida con pan de ajo para mojar.
฿159 ≈ €4.00
Sopa Bisque de Camarones
Shrimp Bisque Soup
Una sopa cremosa y suave hecha con caldo de camarones. Rica en sabor a marisco, sabrosa y ligeramente dulce. Servida caliente.
฿139 ≈ €4.00

Aperitivo

Foie Gras a la Plancha
Pan Sear Foie Gras
Los mejores escalopes de Foie Gras a la plancha - se derriten en la boca. El foie gras es tan delicioso y sabroso como siempre.
Hígado de pato a la plancha. Textura rica, mantecosa y delicada que se derrite en la boca. Un lujoso aperitivo salado.
฿550 ≈ €15.00
Vieiras a la Plancha con Salsa Cremosa de Trufa
Seared Scallop with Truffle Cream Sauce
Un sabroso reino de lujo marino - Vieiras de EE. UU. servidas con salsa cremosa de trufa y limón.
Vieiras de EE. UU. jugosas selladas y servidas con una rica salsa cremosa de trufa. Marisco dulce se une a los sabores terrosos de la trufa.
฿450 ≈ €12.00
Salmón Ahumado de Tasmania
Tasmanian Smoked Salmon
Rodajas de salmón ahumado curado de Tasmania. Textura sedosa con un distintivo sabor ahumado y salado. A menudo se come con limón o alcaparras.
฿390 ≈ €10.00
Tabla de Embutidos Italianos
Italian Cold Cuts Platter
Mezcla de embutidos: jamón de Parma, salami con Parmigiano Reggiano rallado.
Una selección de embutidos italianos curados como prosciutto y salami. Servido con queso. Salado, sabroso y perfecto para compartir.
฿390 ≈ €10.00
Tabla de Salchichas Italianas a la Plancha
Grilled Italian Sausage Platter
Mezcla de varios tipos de nuestras salchichas caseras.
Surtido de salchichas caseras a la parrilla. Jugosas y sabrosas con varios condimentos de hierbas. Se come con mostaza o guarniciones.
฿350 ≈ €9.00
Puré de Patatas Trufado
Truffled Mashed Potatoes
Puré de patatas cremoso infusionado con el intenso y sabroso sabor de la trufa.
Puré de patatas suave aromatizado con aceite o trozos de trufa. Aroma terroso combinado con textura cremosa.
฿149 ≈ €4.00
Puré de Patatas
Mashed Potato
Puré de patatas cremoso y salsa, ideal para acompañar nuestras comidas combinadas.
Puré de patatas clásico servido con salsa. Suave, esponjoso y sabroso. Un guarnición tradicional.
฿39~ ≈ €1.00
Hotate a la Plancha (Vieira Rey de Hokkaido)
Grilled Hotate (Hokkaido King Scallop)
Un sabroso reino de lujo marino - vieira rey de Hokkaido sazonada con pimienta y servida con limón fresco.
Vieiras grandes de Hokkaido, asadas simplemente con pimienta y limón. Carne dulce y tierna con un ligero toque a la parrilla.
฿395~ ≈ €11.00

Guarnición

Patatas Fritas Trufadas
Truffled Fries
Crujiente por fuera, tierno por dentro - combinación perfecta de aceite de trufa, salado mezclado con queso parmesano para llevarlos a otro nivel.
Patatas fritas con aceite de trufa y queso parmesano. Crujientes, saladas y aromáticas. Un aperitivo popular.
฿119 ≈ €3.00
Patatas Fritas Belgas
Belgian Fries
El estilo casero dorado, delicioso crujiente por fuera y suave por dentro que jamás has probado.
Patatas fritas cortadas gruesas, crujientes por fuera y esponjosas por dentro. Saladas y servidas calientes. Perfectas para mojar.
฿49 ≈ €1.00
Espinacas Salteadas con ajo y cebolla
Sauteed Spinach with garlic and onion
Delicioso y fácil plato de verduras, espinacas mantecosas con trozos de ajo y cebolla salteadas con queso parmesano curado.
Espinacas cocinadas con ajo, cebolla y mantequilla. Cubiertas con queso. Suaves, sabrosas y nutritivas.
฿119 ≈ €3.00
Ensalada Verde Mixta
Mixed Green Salad
Buena combinación con hojas de ensalada verde, tomate y rábano encima, aún más sabor con aderezo balsámico.
Ensalada simple de hojas mixtas, tomates y rábano con aderezo balsámico. Fresca, ácida y ligera.
฿99 ≈ €3.00

Pasta

Espaguetis con Salsa Cremosa de Trufa
Spaghetti with Truffle Cream Sauce
Hojas de rúcula crujientes silvestres perfeccionadas con salchicha italiana casera, queso Parmigiano Reggiano aderezado con vinagreta italiana. (Nota: La descripción parece no coincidir en el menú, probablemente salsa cremosa de trufa).
Fideos espaguetis servidos en una rica salsa cremosa de trufa. Sabor cremoso, sabroso y terroso.
฿250 ≈ €7.00
Espaguetis Cremosos Japoneses con Tocino de Ternera
Creamy Japanese Spaghetti with Beef Bacon
Nuevo plato de espaguetis estilo japonés con sabor cremoso a shoyu, cubierto con tocino de ternera salteado.
Plato de pasta de fusión con base cremosa de salsa de soja. Cubierto con tocino de ternera crujiente. Sabroso con notas umami.
฿185 ≈ €5.00
Espaguetis Aglio Olio con Tocino
Bacon Spaghetti Aglio Olio
Plato italiano simple pero delicioso con ajo ligeramente salteado en rodajas, hojuelas de chile y aceite de oliva cubierto con perejil picado, tocino y queso parmesano.
Pasta a base de aceite con ajo, chile y tocino. Picante, sabroso y aromático. No es cremoso.
฿185 ≈ €5.00
Espaguetis a la Carbonara
Spaghetti Cabonara
Salmón ahumado de Tasmania ligero y delicioso con lechuga, tomates, hojas de ensalada mixta (Nota: Descripción no coincide en el menú).
Pasta cremosa clásica con huevo, queso y cerdo curado. Salsa rica y suave que cubre los fideos.
฿185 ≈ €5.00

Selección de Carnes (Expositor)

Conoce Tus Carnes - Por favor, elige tus cortes preferidos en nuestro expositor. Precio no incluye tarifa de cocción: 1-500g tarifa de cocción 100 baht / 501g en adelante tarifa de cocción 150.

Wagyu Australiano Mármol

Solomillo Mármol Australiano
Australian Marble Striploin
Solomillo de ternera australiana marmoleada. Un equilibrio de sabor y ternura con una tira de grasa en el borde.
฿270~ ≈ €7.00
Solomillo Mármol Australiano
Australian Marble Loin Fillet
Corte de ternera muy tierno con menos grasa. Sabor suave pero textura extremadamente blanda.
฿350~ ≈ €9.00
Rib Eye Mármol Australiano
Australian Marble Rib Eye
Corte rico y jugoso con marmoleo en todo. Sabroso y tierno.
฿280~ ≈ €8.00

Wagyu Australiano 500 Días

Precios por 100g.

Solomillo MBS 3-4
Tenderloin MBS 3-4
Precio por 100g
Solomillo Wagyu de alta calidad con puntuación de marmoleo 3-4. Extremadamente tierno y mantecoso.
฿499 ≈ €13.00
Solomillo MBS 3-4
Striploin MBS 3-4
Precio por 100g
Solomillo Wagyu con puntuación de marmoleo 3-4. Rico sabor a ternera con buen marmoleo.
฿265 ≈ €7.00
Rib Eye MBS 3-4
Precio por 100g
Ribeye Wagyu con puntuación de marmoleo 3-4. Muy jugoso y sabroso debido al contenido de grasa.
฿350 ≈ €9.00
Solomillo MBS 5-6
Striploin MBS 5-6
Precio por 100g
Solomillo Wagyu de mayor grado con marmoleo más intenso. Textura y sabor más ricos.
฿345 ≈ €9.00
Rib Eye MBS 5-6
Precio por 100g
Ribeye Wagyu de mayor grado. Textura y sabor ricos que se derriten en la boca.
฿430 ≈ €12.00

Ternera de EE. UU. / Orgánica Australiana

Precios por 100g.

Solomillo (USDA Prime)
Striploin (USDA Prime)
Precio por 100g
Ternera de EE. UU. de alta calidad. El grado USDA Prime garantiza abundante marmoleo y ternura.
฿375 ≈ €10.00
Rib Eye con Grasa (USDA Prime)
Rib Eye Lip on (USDA Prime)
Precio por 100g
Ribeye USDA Prime con la grasa (cap) adherida. Excepcionalmente sabroso y jugoso.
฿310 ≈ €8.00
Solomillo Orgánico Australiano
Australian Organic Tenderloin
Precio por 100g
Solomillo orgánico alimentado con pasto de Australia. Sabor magro y puro, y muy tierno.
฿295 ≈ €8.00
Rib Eye Orgánico Australiano
Australian Organic Rib Eye
Precio por 100g
Ribeye orgánico alimentado con pasto. Sabor a ternera más fuerte con textura natural.
฿235 ≈ €6.00

Wagyu Japonés

Precios por 100g.

Lomo Matsusaka A4
Matsusaka Striploin A4
Precio por 100g
Carne Wagyu Matsusaka premium de Japón. Intenso marmoleo (grado A4). Se derrite instantáneamente en la boca.
฿1,200 ≈ €32.00
Solomillo Furano de Hokkaido A4
Hokkaido Furano Striploin A4
Precio por 100g
Wagyu de Hokkaido Furano. Grasa rica y dulce y carne tierna.
฿560 ≈ €15.00
Rib Eye Furano de Hokkaido A4
Hokkaido Furano Rib Eye A4
Precio por 100g
Corte Ribeye de Wagyu de Hokkaido. Muy rico y decadente.
฿420 ≈ €11.00

Plato Principal (Platos Cocinados)

Costillar de Cordero Australiano a la Plancha
Grilled Australian Rack of Lamb
Jugosa y tierna costilla de cordero australiano a la parrilla servida con salsa de vino tinto.
Costillas de cordero a la parrilla al gusto. Servidas con una sabrosa salsa de vino tinto. Sabor a cordero tierno y distintivo.
฿580 ≈ €16.00
Chuleta de Cerdo a la Plancha
Grilled Pork chop
Servido con salsa de champiñones / salsa de pimienta negra.
Chuleta de cerdo gruesa, a la parrilla. Servida con una opción de salsa cremosa de champiñones o de pimienta negra picante.
฿185 ≈ €5.00
Filete de Cerdo a la Pimienta Negra
Black Pepper Pork Steak
Servido con salsa de champiñones / salsa de pimienta negra.
Filete de cerdo sazonado con pimienta negra. Sabroso con un toque picante.
฿185 ≈ €5.00
Costillas de Cerdo BBQ con Puré de Patatas
BBQ Pork Ribs with Mashed Potatoes
Costillas de cerdo bañadas en salsa barbacoa. Dulce, ácida y tierna. Servida con puré de patatas.
฿225 ≈ €6.00
Hamburguesa Meatworks
Meatworks Hamburg Steak
Jugosas y tiernas hamburguesas de Angus servidas con patatas fritas y huevo frito.
Hamburguesa al estilo japonés hecha con carne de res Angus. Servida sin pan, cubierta con un huevo frito y salsa.
฿280 ≈ €8.00
Hamburguesa de Angus de Nueva Zelanda
NZ Angus Burger
Hamburguesa hecha con carne de res Angus de Nueva Zelanda. Jugosa hamburguesa servida en un pan con aderezos.
฿185 ≈ €5.00
Salmón a la Plancha
Grilled Salmon
Filete de salmón noruego a la plancha servido con espinacas salteadas y salsa ranchera.
Filete de salmón noruego, a la parrilla. Servido con espinacas y una cremosa salsa ranchera. Rico y saludable.
฿285 ≈ €8.00
Pescado con Patatas Fritas
Fish and Chips
Un plato caliente de bacalao rebozado servido con patatas fritas y salsa tártara.
Bacalao rebozado y frito. Crujiente por fuera, escamoso por dentro. Servido con patatas fritas y salsa para mojar.
฿199 ≈ €5.00

Plato Seleccionado (Arroz)

Arroz Frito Tri Mit
Tri Mit Fried Rice
Arroz Frito de la Casa con ajo, mantequilla y pimienta negra.
Arroz frito de la casa. Sazonado con ajo, mantequilla y pimienta negra para un sabor simple y sabroso.
฿59 ≈ €2.00
Arroz Frito Wagyu
Wagyu Fried Rice
Arroz frito simple con ajo, pero lleno del sabor de la grasa de Wagyu crea la combinación perfecta, cubierto con ajo frito y cebolleta.
Arroz frito cocinado con grasa de ternera Wagyu para un sabor rico. Cubierto con ajo y cebolletas.
฿89 ≈ €2.00
Estofado de Ternera con Set de Sopa
Stew Beef with Soup Set
Ternera estofada de EE. UU. servida con sopa de ternera estofada.
Menú de set que presenta tierna ternera estofada y una sabrosa sopa de ternera. Reconfortante y sustancioso.
฿190~ ≈ €5.00
Arroz con Bistec de Ternera Australiana Salteada con Salsa Jaew
Rice top Australian Beef Steak with Jaew Sauce
Carne de Wagyu Australiano Mármol 150g sobre arroz servido con Salsa Jaew.
Rodajas de ternera australiana a la parrilla servidas sobre arroz. Acompañado de salsa Jaew, una salsa tailandesa picante de chile seco.
฿299 ≈ €8.00
Bol de Ternera Gyudon
Beef Gyudon Bowl
Bol de ternera al estilo japonés. Ternera en rodajas finas cocida a fuego lento en una salsa de soja dulce con cebolla, servido sobre arroz.
฿159 ≈ €4.00
Arroz cubierto con Rib Eye Australiano Salteado y Albahaca
Rice topped with Stir Fried Australian Rib Eye and Basil
El clásico tailandés 'Pad Kra Pao' hecho con Rib Eye australiano premium. Salteado picante con albahaca sagrada servido sobre arroz.
฿159 ≈ €4.00
Arroz con Ternera Australiana Salteada con Chile y Ajo
Rice with Stir Fried Australian Beef with Chili & Garlic
Ternera australiana salteada con mucho ajo y chiles frescos. Picante y aromática, servida con arroz.
฿159 ≈ €4.00
Bol de Arroz con Ternera y Kimchi
Beef Kimchi Rice Bowl
Bol de arroz cubierto con ternera cocinada con kimchi coreano picante. Ácido, picante y sabroso.
฿159 ≈ €4.00
Bol de Arroz con Rodajas de Ternera Sopleteadas
Torch Burn Beef Sliced Rice Bowl
Rodajas de ternera selladas con un soplete para un sabor ahumado. Servido sobre arroz, a menudo con una salsa sabrosa.
฿159 ≈ €4.00
Arroz con Chuleta de Cerdo Salteada con Ajo y Sal
Rice with Stir Fried Pork Chop with Garlic & Salt
Trozos de chuleta de cerdo del tamaño de un bocado salteados con ajo y sal. Sabor simple y sabroso servido con arroz.
฿139 ≈ €4.00
Bol de Cerdo Don
Buta Don Bowl
Bol de cerdo japonés. Cerdo en rodajas cocido a fuego lento en un caldo de soja dulce servido sobre arroz.
฿139 ≈ €4.00
Bol de Arroz con Cerdo y Kimchi
Buta Kimchi Rice Bowl
Cerdo salteado con kimchi servido sobre arroz. Una combinación popular de cerdo sabroso y col fermentada picante.
฿139 ≈ €4.00
Arroz con Salmón Frito en Salsa de Pescado
Rice with Deep Fried Salmon Fish Sauce
Salmón frito servido con un glaseado o salsa de pescado sabrosa. Servido con arroz.
฿189 ≈ €5.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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