Meat Bar Kenashiba

Name: Meat Bar Kenashiba
Address: Japan, 〒108-0014 Tokyo, Minato City, Shiba, 5 Chome−2−4 赤阪ビル 2階, Tokio
Price range: ¥180 - ¥1980

Plato estrella de Meat Bar Kenashiba

★ 4.5 (87) 📍 Japan, 〒108-0014 Tokyo, Minato City, Shiba, 5 Chome−2−4 赤阪ビル 2階

Plato estrella

Set de 2 carnes de Jingisukan al vapor

蒸しジンギスカンお肉2種セット

（Por persona） Carnero (oveja adulta), cordero (oveja joven), verduras (cebolla, brotes de soja, cebolleta) ※El set de Jingisukan requiere un pedido de 2 personas o más 【Carne adicional, verduras adicionales, para finalizar】・Carne variada 390 yenes ・Para finalizar (yakisoba, udon) 480 yenes ・Verduras variadas 150 yenes (brotes de soja, cebolla, cebolleta) ・"Nebarista Tororo" de Ikeda Town, Hokkaido 300 yenes

Un plato donde se cocina al vapor carne de oveja (carnero y cordero) y verduras en una olla especial. Es saludable y el sabor único de la carne de oveja impregna las verduras. Sírvalo con nuestra salsa especial.

¥1,630~ ≈ €9.00

Sukiyaki de Kuroge Wagyu y menudillos de res

黒毛和牛と牛モツのすき焼き

（Por persona） Lonchas de costilla, menudillos de res, verduras (col china, cebolla, brotes de soja, cebolleta) ※El set de Sukiyaki requiere un pedido de 2 personas o más 【Carne adicional, verduras adicionales, para finalizar】・Costilla adicional 1480 yenes ・Menudillos de res adicionales 240 yenes ・Verduras variadas 150 yenes (brotes de soja, cebolla, cebolleta, col china) ・Huevo adicional (1 pieza) 100 yenes ・Udon para finalizar 480 yenes ・"Nebarista Tororo" de Ikeda Town, Hokkaido 300 yenes

Sukiyaki con costilla de res Kuroge Wagyu de alta calidad y menudillos de res. Un plato de olla rico cocinado en salsa agridulce y servido con huevo batido.

¥2,080~ ≈ €11.00

Cordero de pierna a la parrilla

ラムモモ肉の炭火焼

Un plato de pierna de cordero a la parrilla con carbón. Mayormente carne magra, tierna y de sabor ligero. El aroma del carbón estimula el apetito.

¥1,280 ≈ €7.00

Cordero de pierna a la parrilla

ラムランプ肉の炭火焼

Un corte de carne de la parte trasera del cordero (pierna) a la parrilla con carbón. Carne tierna con un agradable sabor graso.

¥1,280 ≈ €7.00

Pierna de ternera a la parrilla

牛ランプ肉の炭火焼

Se ha asado a la parrilla la parte de la costilla de res con carbón. Destaca por su rico sabor a carne magra y el aroma ahumado del carbón.

¥1,980 ≈ €11.00

Combinación de 2 tipos de carne a la parrilla con carbón: pierna de cordero y pierna de ternera

ラムランプ＆牛ランプの炭火焼２種盛り合わせ

Una lujosa combinación que permite disfrutar de la carne de pierna de cordero y ternera a la parrilla con carbón. Disfruta del aroma ahumado de la parrilla y el sabor de cada tipo de carne.

¥1,980 ≈ €11.00

Frituras

Gyoza de cordero frito

ラム肉の揚げ餃子

4 piezas

Gyoza rellena de carne picada de cordero. Disfruta de la crujiente masa y el sabroso cordero.

¥580 ≈ €3.00

Patatas fritas con piel

皮付きフライドポテト

Patatas fritas enteras. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.

¥480 ≈ €3.00

Menchi katsu

メンチカツ

Una mezcla de carne picada y cebolla, rebozada y frita. Jugoso, con el jugo de la carne desbordándose.

¥580 ≈ €3.00

Jamón frito

ハムカツ

Un filete grueso de jamón rebozado y frito. La cobertura crujiente y la salinidad del jamón combinan bien con el alcohol.

¥480 ≈ €3.00

Camarones dulces fritos

甘海老の唐揚げ

Camarones dulces fritos con cáscara. Crujientes y se pueden comer enteros, de cabeza a cola.

¥580 ≈ €3.00

Chikuwa frito con algas

ちくわの磯辺揚げ

Un tempura de chikuwa (pastel de pescado) con una cobertura de algas marinas. El aroma de las algas es un buen acento.

¥580 ≈ €3.00

Jurel frito

アジフライ

Un plato de jurel rebozado y frito. Destaca por su crujiente cobertura y su carne jugosa.

¥580 ≈ €3.00

Patatas con mantequilla

じゃがバター

Un plato sencillo de patatas al vapor con mantequilla. La salinidad y la riqueza de la mantequilla realzan la dulzura de la patata.

¥580 ≈ €3.00

Patatas con mantequilla y salmuera de calamar

イカ塩辛じゃがバター

Un plato al estilo de Hokkaido con patatas y mantequilla cubiertas con salmuera de calamar. La salinidad de la salmuera combina a la perfección con las patatas y la mantequilla.

¥680 ≈ €4.00

Hash browns

ハッシュドポテト

Un plato de patatas finamente picadas, moldeadas y fritas. Disfruta de su textura crujiente.

¥680 ≈ €4.00

Queso de leche de oveja con tártara de pepinillos morados

羊乳チーズの紫漬けタルタル

Un plato rico hecho con queso de leche de oveja. Servido con nuestra salsa tártara especial de pepinillos morados.

¥680 ≈ €4.00

Karaage de pollo estilo Tatsuta

チキン竜田揚げ

Un plato de pollo marinado en salsa de soja, cubierto con almidón de patata y frito. La cobertura es fina y crujiente.

¥680 ≈ €4.00

Estilo Oden

Rábano

大根

Un rábano tierno empapado en caldo. Un ingrediente clásico del oden.

¥180 ≈ €1.00

Chikuwa a la parrilla

焼きちくわ

Chikuwa (pastel de pescado) a la parrilla y estofado en caldo de oden.

¥180 ≈ €1.00

Tofu

豆腐

Tofu caliente estofado en caldo. Sabor suave.

¥180 ≈ €1.00

Huevo cocido

煮卵

Huevo cocido estofado en caldo de oden. El sabor impregna hasta la yema.

¥180 ≈ €1.00

Hanpen

はんぺん

Un pastel de pescado blanco con una textura esponjosa. Absorbe bien el caldo.

¥240 ≈ €1.00

Konjac

こんにゃく

Un konjac con una textura elástica. Un ingrediente bajo en calorías y saludable.

¥240 ≈ €1.00

Croquetas de calabaza

カボチャコロッケ

Una variedad de croquetas de calabaza dulce en caldo de oden.

¥280 ≈ €2.00

Croquetas de ternera

牛肉コロッケ

Una croqueta con el sabor de la ternera, disfrutada como ingrediente de oden. Destaca por su cobertura empapada en caldo.

¥280 ≈ €2.00

Pato ahumado

合鴨スモーク

Carne de pato ahumada. Disfruta de su aroma ahumado.

¥340 ≈ €2.00

Albóndigas con cartílago

軟骨入り肉団子

Albóndigas con una textura crujiente de cartílago.

¥340 ≈ €2.00

Takoyaki frito

揚げたこ焼き

Takoyaki frito sumergido en caldo de oden. Se puede disfrutar de forma similar al Akashi-yaki.

¥340 ≈ €2.00

Muslo de pollo con hueso

骨付きチキンレッグ

Un plato contundente de muslos de pollo con hueso estofados. La carne se desmenuza tiernamente.

¥480 ≈ €3.00

Estofado de 4 tipos de menudillos con miso

4種のモツ味噌煮込み

Un plato de 4 tipos de menudillos estofados lentamente en un caldo a base de miso. Sabor rico que acompaña bien el alcohol.

¥480 ≈ €3.00

Para finalizar / Dulces

Arroz blanco

白米

Arroz blanco recién cocido.

¥180 ≈ €1.00

Curry de carne de 2 bocados

肉屋の２口カレー

Un curry de arroz con el sabor de la carne, para disfrutar en pequeñas porciones. Perfecto para terminar la comida.

¥480 ≈ €3.00

Chazuke de croquetas de curry

カレーコロッケ出汁茶漬け

Un chazuke creativo con croquetas de curry sobre arroz y cubierto con caldo. El sabor cambia a medida que lo mezclas.

¥580 ≈ €3.00

Arroz con huevo y tendones de res

牛スジの卵かけご飯

Arroz con huevo cubierto con tendones de res tiernamente estofados. Rico y satisfactorio.

¥680 ≈ €4.00

Helado

アイス

Helado de postre. Dulce y frío, refrescante.

¥380~ ≈ €2.00

Menú de almuerzo

Arroz blanco (reposición gratuita), ensalada, plato pequeño, sopa, plato principal a elegir (elija entre los siguientes)

Menú de almuerzo

ランチ定食

1. ¡Cantidad limitada! Cerdo salteado 2. ¡Karaage de pollo con sabor a elegir! → Elija entre ponzu de rábano rallado o pollo estilo Yurin 3. ¡Con mucho jengibre! Ginger pork 4. ¡Crujiente y tierno! Jurel frito 5. ¡Patata Baron de Hokkaido! Croquetas de ternera y calabaza 6. Mapo tofu con carne picada de cordero (menú mensual)

Un conjunto de almuerzo equilibrado con arroz, sopa y guarnición. Puedes elegir un plato principal. El arroz se puede reponer gratis.

¥1,000~ ≈ €6.00

Menú adicional

追加メニュー

Un plato individual que se puede añadir al menú de almuerzo. Recomendado si quieres comer un poco más.

¥250~ ≈ €1.00

Bebidas

Cerveza

Suntory Premium Malt's

サントリープレミアムモルツ

Una cerveza premium caracterizada por su aroma floral y rico sabor.

¥580 ≈ €3.00

Shandy Gaff

シャンディーガフ

Un cóctel de cerveza mezclada con ginger ale. Dulce y fácil de beber.

¥680 ≈ €4.00

Red Eye

レッドアイ

Un cóctel de cerveza mezclada con jugo de tomate.

¥680 ≈ €4.00

Suntory All-Free

サントリーオールフリー

Bebida sin alcohol con sabor a cerveza, sin alcohol y sin calorías.

¥580 ≈ €3.00

Cerveza de Otaru (botella)

Una lager pálida y refrescante elaborada con enzimas de fermentación a baja temperatura (una lager ámbar rica elaborada con malta orgánica que deja un sabor agradable).

Otaru Dark

小樽ダーク

Cerveza artesanal de Otaru, Hokkaido. Una cerveza oscura rica y aromática.

¥780 ≈ €4.00

Otaru Lager

小樽ラガー

Cerveza artesanal de Otaru, Hokkaido. Una cerveza lager de sabor refrescante.

¥780 ≈ €4.00

Otaru Ale

小樽エール

Cerveza artesanal de Otaru, Hokkaido. Una cerveza lager con un aroma afrutado.

¥780 ≈ €4.00

Hoppy

Blanco / Negro

白 / 黒

Bebida de shochu mezclado con Hoppy (bebida carbonatada con sabor a cerveza). El blanco es refrescante, el negro es rico.

¥580~ ≈ €3.00

Reposición (mediana)

おかわり中

Shochu adicional para el set de Hoppy.

¥380 ≈ €2.00

Sin reposición

おかわり外

Agua para rellenar el set de Hoppy (botella de Hoppy).

¥380 ≈ €2.00

Bebidas

Sour de limón congelado

凍結レモンサワー

（Reposición de sour de limón congelado (mediana) 380 yenes）

Sour con un limón entero congelado. Contiene limón en lugar de hielo, y el sabor a limón se intensifica con el tiempo.

¥680 ≈ €4.00

Sours variados

サワー各種

Una bebida clásica de shochu mezclado con soda y saborizante.

¥480~ ≈ €3.00

Sharikin

（¿Qué es Sharikin?） Shochu Kinmiya congelado en forma de sorbete. A diferencia del hielo normal, su sabor no se diluye incluso después de derretirse y su potente contenido de alcohol lo hace popular entre los bebedores.

Sour de limón Sharikin

シャリキンレモンサワー

Sour de limón con shochu Kinmiya congelado (sharikin). No se diluye ya que no contiene hielo.

¥580 ≈ €3.00

バイスサワー Sharikin

シャリキンバイスサワー

Unバイスサワー (sabor a ciruela y shiso) con Sharikin. De color rosa, es refrescante.

¥580 ≈ €3.00

Sour de ciruela encurtida con Sharikin

シャリキン梅干サワー

Sour con ciruela encurtida usando Sharikin.

¥580 ≈ €3.00