Matsuya Shibuya Dogenzaka

Un donburi con finas lonchas de carne de res y cebolla cocidas a fuego lento en una salsa agridulce especial, servido sobre arroz caliente. Es el plato estrella de Matsuya. Generalmente se come con benishoga (jengibre rojo encurtido) o shichimi togarashi (siete especias).

Un plato de gyumeshi cubierto con abundante cebolleta verde y un huevo pasado por agua. La textura crujiente de la cebolleta y la suavidad del huevo combinan perfectamente con la carne de res.

Gyumeshi con rábano rallado grueso (oni-oroshi) y ponzu. Tiene un sabor refrescante que no se siente grasoso.

Gyumeshi cubierto con abundante cebolleta. El sabor y la textura de la cebolleta realzan la riqueza de la carne de res.

Gyumeshi cubierto con queso derretido. La riqueza y el sabor salado del queso se mezclan con la salsa agridulce, ofreciendo un sabor intenso.

Gyumeshi con kimchi picante. El picante y la acidez del kimchi combinan a la perfección con la dulzura de la carne de res, abriendo el apetito.

Un curry de res auténtico y especiado. El sabor de la carne de res se funde en la salsa, con un picante moderado característico.

Un menú de curry de res cubierto con queso derretido. El queso suaviza el curry especiado.

Un plato contundente que permite disfrutar de dos sabores a la vez, combinando curry con los ingredientes de gyumeshi (carne de res y cebolla).

Curry de res con hamburguesa jugosa. Una combinación que permite disfrutar plenamente de la carne.

Un set con gyumeshi de tamaño infantil, gelatina y un juguete. El condimento está adaptado para que los niños puedan comerlo fácilmente.

Un set con curry dulce para niños, gelatina y un juguete.

Un donburi con costillas a la parrilla y kimchi. La combinación de costillas grasas y kimchi es excelente y va muy bien con el arroz.

Un donburi coreano con costillas a la parrilla, namul, kimchi y huevo pasado por agua. Se recomienda mezclar bien los ingredientes antes de comer.

Donburi de carne de res asada a la parrilla con salsa de sal y abundante cebolleta. Tiene un sabor refrescante pero potente.

Donburi de costillas de cerdo gruesas con salsa de sal y cebolleta. La dulzura de la grasa del cerdo y la salsa de sal combinan muy bien.

Un donburi de mapo tofu con tofu grande. Se puede disfrutar de un sabor auténtico con especias como pimienta de Sichuan y un picante característico.

Un set de comida con carne de res asada a la parrilla como ingrediente principal. Se sirve con rábano rallado y cebolleta, y se puede disfrutar con las salsas de la mesa (sabor barbacoa, ponzu, etc.) al gusto.

Un set de costillas de res grasas y sabrosas a la parrilla. El jugoso sabor de la carne va muy bien con el arroz. Incluye ensalada y sopa de miso.

Un set de comida con carne de cerdo de panceta gruesa y sabrosa. Se puede sentir plenamente la dulzura y el sabor de la carne de cerdo.

Un set de hamburguesa con una rica salsa marrón. Se puede disfrutar de un sabor intenso como el de un restaurante de comida occidental.

Set de hamburguesa con salsa marrón y huevo frito. Al romper la yema y mezclarla con la salsa, el sabor se vuelve más suave.

Un set de mapo tofu abundante, como si se usara un bloque de tofu entero. Tiene un sabor auténtico con el aroma de la pimienta de Sichuan y el picante del chile.

Un set de comida japonés con salmón a la parrilla chamuscado como ingrediente principal. Se puede disfrutar de un sabor refrescante con rábano rallado.

Un set de desayuno económico que incluye arroz, sopa de miso y huevo, además de un plato pequeño a elegir. Generalmente se puede elegir entre huevo crudo o pasado por agua. Es un desayuno japonés sencillo.

Un set de desayuno económico que incluye gyusara (ingredientes de gyumeshi), arroz, sopa de miso, ensalada y nori. Recomendado para mañanas en las que se desea una comida equilibrada y sustanciosa.

Un desayuno con huevo frito y salchicha como ingredientes principales. Un estilo de desayuno occidental servido con arroz y sopa de miso. Incluye un plato pequeño a elegir.

Un desayuno con sopa de cerdo (tonjiru) abundante como plato principal. La sopa de miso, con el sabor de las verduras y la carne de cerdo, calienta el cuerpo. Incluye un plato pequeño a elegir.

Un desayuno japonés tradicional que incluye salmón a la parrilla, arroz, sopa de miso y encurtidos. Incluye un plato pequeño a elegir.