menufans

Masaya Ichigaya Main Branch

雅屋 市ヶ谷本店

Menú fijo para el almuerzo

Lunes a Viernes 11:30-14:00 (Último pedido 13:30) Incluye arroz, sopa de miso, ensalada y tsukemono. ¡Arroz ilimitado!

Karaage (pollo frito)
からあげ
Un popular plato japonés que consiste en trozos de pollo de tamaño bocado, rebozados y fritos. Tiene una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro, y el sabor a ajo y jengibre abre el apetito. Normalmente se sirve con un chorrito de limón y se disfruta como acompañamiento del arroz o como aperitivo con alcohol.
¥650~ ≈ €4.00
Shogayaki (cerdo a la parrilla con jengibre)
生姜焼
Un plato japonés clásico de finas lonchas de cerdo salteadas en una salsa agridulce a base de jengibre, salsa de soja, mirin y sake. El fragante aroma del jengibre abre el apetito y es un plato que combina bien con el arroz. Normalmente se sirve con repollo rallado como guarnición.
¥700~ ≈ €4.00
Pollo y karaage
鶏とからあげ
Un menú fijo que combina pollo a la parrilla con jugoso karaage. Podrás disfrutar tanto del pollo asado aromático como del karaage, crujiente por fuera y tierno por dentro. Recomendado para quienes buscan una comida contundente con arroz.
¥750~ ≈ €4.00
Chicken Nanban
チキン南蛮
Cantidad limitada
Un plato originario de la prefectura de Miyazaki, que consiste en pollo frito bañado en salsa agridulce y cubierto con salsa tártara. La combinación de la salsa agridulce y la rica salsa tártara es exquisita y combina bien con el arroz. Disfruta de la armonía del jugoso pollo y la salsa.
¥750~ ≈ €4.00
Hayashi Rice de tendones de ternera
牛すじハヤシライス
Un hayashi rice a base de salsa demi-glace con tiernos tendones de ternera cocidos a fuego lento. La rica salsa, en la que se ha disuelto el sabor de la carne de res, combina perfectamente con el arroz. Tiene un sabor casero y es popular entre una amplia gama de edades.
¥800~ ≈ €4.00
Menú del día
日替り定食
Pregunte al personal por el menú del día
Un menú fijo cuyo contenido cambia diariamente. Se ofrecen varios platos principales japoneses según los ingredientes frescos y de temporada del día. Como puedes disfrutar de diferentes platos cada día, es recomendable para quienes quieren comer sin aburrirse. Pregunta al personal por el contenido.
¥750~ ≈ €4.00

Brochetas a la parrilla

Brocheta de menudillos

Brocheta mixta (dos piezas)
串盛り合わせ(二本)
Una selección de 2 brochetas recomendadas por el chef. Se ofrecen de forma equilibrada las partes recomendadas del día, como pollo, verduras o a veces cerdo. Recomendado para quienes desean probar varias brochetas en pequeñas porciones o para quienes dudan en elegir.
¥590 ≈ €3.00
Crudo
なま
Un plato hecho con trozos de carne de cerdo fresca cuidadosamente ensartados en brochetas y asados. Se caracteriza por el sabor original de la carne y el asado aromático. Se sazona simplemente con sal, permitiendo saborear directamente la delicia de la carne.
¥200 ≈ €1.00
Corazón
ハツ
Brocheta de corazón de pollo. Se caracteriza por su textura única y su sabor ligero y sabroso. Asado cuidadosamente a la parrilla de carbón, ofrece una textura crujiente por fuera y tierna por dentro. A menudo se sirve con sal o salsa.
¥140 ≈ €1.00
Hígado
レバー
Brocheta de hígado de pollo. Se caracteriza por su textura suave y sedosa y su rico sabor. Es rico en hierro y popular como plato nutritivo. A menudo se sirve con una salsa agridulce, pero también es delicioso con sal.
¥120 ≈ €1.00
Moldeja
砂肝
Brocheta de mollejas de pollo. Se caracteriza por su textura única y crujiente, y su sabor que se intensifica al masticar. Muchas se preparan con un simple sazón de sal para resaltar el sabor original, y son perfectas como aperitivo con alcohol.
¥120 ≈ €1.00
Panceta de cerdo
豚バラ
Panceta de cerdo ensartada en brochetas y asada a la parrilla hasta que esté fragante. Tiene un buen equilibrio entre carne magra y grasa, es jugosa y saciante. Sazonada de forma sencilla con sal y pimienta, resalta la dulzura y el sabor de la carne de cerdo.
¥150 ≈ €1.00
Pollo a la parrilla
鶏もも焼き
Brocheta de muslo de pollo a la parrilla, un clásico. Se caracteriza por su jugosidad y tierna textura, con abundante jugo de carne. Se sirve con un simple sazón de sal o una salsa agridulce, y es un plato popular que combina bien tanto con el arroz como con el alcohol.
¥100 ≈ €1.00
Yakitori Tartar
ヤキトリタルタル
Una brocheta creativa de pollo a la parrilla cubierto con una generosa cantidad de salsa tártara especial. El jugoso pollo combina a la perfección con la cremosa y rica salsa tártara. Disfruta de un sabor diferente al yakitori tradicional, con un toque occidental.
¥150 ≈ €1.00
Kashira (cabeza de cerdo)
かしら
Brocheta hecha con carne de la sien a la mejilla de la cabeza de cerdo. Se caracteriza por su elasticidad moderada y el sabor graso, y su sabor se profundiza al masticar. Se asa a la parrilla hasta que esté fragante y a menudo se sirve con sal o salsa de miso.
¥150 ≈ €1.00

Menú de bebidas

Cerveza

Cerveza de barril Sapporo
サッポロ生ビール
Una cerveza de barril ofrecida por "Sapporo", un importante fabricante de cerveza japonés. Se caracteriza por su sabor claro y refrescante y su amargor moderado. Combina bien con las comidas, especialmente con la cocina japonesa y los platos fritos. Se sirve bien fría.
¥190 ≈ €1.00

Highball

Kak Highball
角ハイボール
Un highball clásico hecho mezclando whisky "Kakubin" de Suntory con soda. Dentro de su sabor limpio, se puede sentir el rico aroma y la profundidad del whisky. Se disfruta en una amplia gama de situaciones, como durante o después de la comida.
¥400 ≈ €2.00
Mega Kak Highball
メガ角ハイボール
Un highball servido en un tamaño más grande que el Kak Highball normal. Hecho mezclando whisky "Kakubin" de Suntory con soda, se puede disfrutar en abundancia. Es una bebida económica recomendada para quienes planean quedarse un rato o quieren beber mucho.
¥600 ≈ €3.00
Dewar's Highball
デュワーズハイボール
Un highball hecho mezclando whisky escocés "Dewar's" con soda. Se caracteriza por su sabor suave y ligero, ofreciendo una sensación refrescante pero permitiendo disfrutar del sabor original del whisky. Es fácil de beber y se recomienda para principiantes en highballs.
¥350 ≈ €2.00
Denki Highball
電気ハイボール
Un highball con un sabor único, a base de licores o destilados específicos. A menudo se ofrece a un precio más asequible que el normal, y es popular como una bebida que se puede disfrutar de forma informal. Puede tener dulzor o sabores cítricos añadidos.
¥250 ≈ €1.00
Cola Highball
コーラハイボール
Un highball hecho mezclando whisky con cola. Se caracteriza por ser fácil de beber, con la dulzura y el carbonato de la cola combinados con el sabor del whisky. Recomendado para quienes no les gusta el fuerte aroma del whisky o para quienes prefieren bebidas dulces. También se puede disfrutar como postre durante o después de la comida.
¥400 ≈ €2.00
Ginger Highball
ジンジャーハイボール
Un highball hecho mezclando whisky con ginger ale. La picante frescura del jengibre se combina con la riqueza del whisky, caracterizado por un sabor limpio. Es una buena opción como aperitivo o para acompañar platos grasos como los fritos.
¥400 ≈ €2.00

Hoppy Negro

Set Kinmiya

Set
セット
Un set que combina "Hoppy Black", una bebida baja en alcohol hecha de malta y lúpulo, con shochu "Kinmiya". Puedes disfrutar del aroma tostado del Hoppy y la limpieza del shochu. Puedes ajustar la concentración a tu gusto y encontrar tu propio sabor. Es una forma popular de beber en los izakayas japoneses.
¥350 ≈ €2.00
Exterior
El "soto" del set Hoppy se refiere únicamente al líquido Hoppy Black, que se mezcla con shochu para beber. Es una bebida baja en alcohol rica en sabor a malta y lúpulo, y al combinarla con shochu, puedes disfrutar de un sabor similar a la cerveza. Es conveniente para añadir si te queda shochu.
¥200 ≈ €1.00
Chino
El "chu" del set Hoppy se refiere únicamente al shochu "Kinmiya" que se mezcla con Hoppy. Es un shochu de tipo Kōru (destilado de melaza) con un sabor limpio que no interfiere con el sabor del Hoppy y combina perfectamente. Es adecuado para añadir si te queda Hoppy.
¥200 ≈ €1.00

Kodama Sour

バイスサワー
Una de las bebidas mezcladas con shochu de la marca "Kodama", es un refrescante "sour" hecho con akashiso (perilla roja). Se caracteriza por su vibrante color rosa y el sabor único del shiso. Tiene un dulzor y acidez limpios, y combina bien con la comida japonesa. Es popular como bebida para acompañar las comidas.
¥350 ≈ €2.00
Citric Acid Sour
クエン酸サワー
Una bebida mezclada con shochu de la marca "Kodama", es un "sour" caracterizado por la refrescante acidez del ácido cítrico. Contiene ácido cítrico, que se dice que ayuda a recuperarse de la fatiga, y es perfecto después del ejercicio o cuando se necesita refrescarse. Tiene un sabor limpio que no interfiere con la comida.
¥350 ≈ €2.00
Aomori Sour
青リンゴサワー
Una bebida mezclada con shochu de la marca "Kodama", es un "sour" caracterizado por el afrutado sabor y la dulzura ácida de la manzana verde. Tiene un sabor refrescante y es popular entre las mujeres. Es una bebida que se puede disfrutar como postre, y también es recomendable para quienes no beben mucho alcohol.
¥350 ≈ €2.00
Ramune Sour
ラムネサワー
Una bebida mezclada con shochu de la marca "Kodama", es un "sour" caracterizado por el nostálgico sabor a ramune. Su dulzura refrescante y su ligera carbonatación son agradables, y te sentirás como si estuvieras bebiendo un caramelo de ramune. Recomendado para quienes desean experimentar un sabor único.
¥350 ≈ €2.00
Umeboshi Sour
梅干しサワー
Un "sour" hecho mezclando shochu con agua carbonatada y un umeboshi entero. La salinidad y la acidez del umeboshi se disuelven en el shochu y el carbonato, creando un sabor profundo y único. Estimula el apetito y, al ser refrescante, combina especialmente bien con la cocina japonesa.
¥350 ≈ €2.00

Chu-hai

Oolong-cha High
緑茶ハイ
Un "sour" hecho mezclando shochu con té verde. La astringencia y el aroma del té verde suavizan el sabor del shochu, y se caracteriza por un sabor limpio. Combina muy bien con la cocina japonesa y es popular como bebida para acompañar la comida. También se recomienda después de comer platos grasos.
¥350 ≈ €2.00
Oolong High
ウーロンハイ
Un "sour" hecho mezclando shochu con té oolong. El aroma tostado y la limpieza del té oolong realzan el sabor del shochu. Como refresca la boca, combina especialmente bien con comidas grasas como la cocina china o la barbacoa.
¥350 ≈ €2.00
Lemon Sour
レモンサワー
Un "sour" japonés clásico hecho mezclando shochu con agua carbonatada y jugo de limón. La refrescante acidez del limón y la efervescencia del carbonato crean un sabor limpio. Combina perfectamente con las comidas, especialmente con platos fritos y yakitori.
¥390 ≈ €2.00
Grapefruit Sour
グレープフルーツサワー
Un "sour" hecho mezclando shochu con agua carbonatada y jugo de pomelo. Se caracteriza por el ligero amargor y la refrescante acidez propios del pomelo, con un sabor limpio y no demasiado dulce. Es recomendable tanto como bebida para acompañar la comida como para refrescarse.
¥390 ≈ €2.00
Otokoume Sour
男梅サワー
Un "sour" de la serie "Otokoume" que reproduce el sabor y la salinidad únicos de los umeboshi. Se caracteriza por su intenso sabor a ciruela y su regusto agridulce. Tiene un bajo contenido de alcohol, es fácil de beber y se recomienda especialmente para los amantes de los ume.
¥390 ≈ €2.00
Shikuwasa Sour
シークワーサーサワー
Un "sour" hecho con shikuwasa, un cítrico de Okinawa. Se caracteriza por la fuerte acidez y el aroma refrescante propios del shikuwasa, con un sabor limpio. Aunque existen versiones con base de awamori, aquí se sirve con base de shochu. Es una bebida perfecta para el verano.
¥390 ≈ €2.00
Hakutsuru Sour
白鶴サワー
Un "sour" a base de sake ofrecido por "Hakutsuru", un conocido fabricante de sake japonés. La suave fragancia del sake se fusiona con la frescura del "sour", lo que lo hace fácil de beber. Recomendado para principiantes en sake o para quienes desean disfrutar de la combinación con la cocina japonesa.
¥390 ≈ €2.00
Ume Sour
梅サワー
Un "sour" hecho mezclando shochu con agua carbonatada y sabor a ciruela. Tiene un sabor agridulce y refrescante, y es popular entre una amplia gama de personas. Se puede disfrutar durante la comida o como bebida de postre. A diferencia del "umeshu sour", tiene un sabor más ligero.
¥390 ≈ €2.00

Cócteles

Cassis Orange
カシスオレンジ
Un cóctel dulce y afrutado hecho mezclando licor de cassis con jugo de naranja. Se caracteriza por su vibrante color rojo y el rico aroma del cassis. Es fácil de beber y especialmente popular entre las mujeres. Se puede disfrutar como bebida antes o después de la comida, o como postre.
¥390 ≈ €2.00
Cassis Pomelo
カシスグレープフルーツ
Un cóctel hecho mezclando licor de cassis con jugo de pomelo. La dulzura del cassis se combina con el ligero amargor del pomelo, resultando en un sabor adulto y limpio. Recomendado para quienes no les gustan los cócteles demasiado dulces.
¥390 ≈ €2.00
Cassis Soda
カシスソーダ
Un cóctel refrescante hecho mezclando licor de cassis con soda. Se caracteriza por el sabor agridulce del cassis y la frescura del carbonato, con un sabor ligero. Es ideal como aperitivo o para refrescarse.
¥390 ≈ €2.00
Cassis Oolong
カシスウーロン
Un cóctel hecho mezclando licor de cassis con té oolong. La dulzura del cassis y el amargor aromático del té oolong se combinan a la perfección, resultando en un sabor menos dulce y fácil de beber. Combina bien con comidas grasas como la cocina china.
¥390 ≈ €2.00
Naranja de Melocotón
ピーチオレンジ
Un cóctel dulce y afrutado hecho mezclando licor de melocotón con jugo de naranja. El rico aroma del melocotón se combina con la frescura de la naranja, lo que lo hace muy fácil de beber. Recomendado para principiantes en cócteles o para quienes prefieren bebidas dulces.
¥390 ≈ €2.00
Melocotón Oolong
ピーチウーロン
Un cóctel hecho mezclando licor de melocotón con té oolong. Se caracteriza por el dulce aroma del melocotón y el regusto limpio del té oolong. No es demasiado dulce y tiene un sabor ligero que combina bien con las comidas. El "oolong-wari" es un estilo de cóctel popular en Japón.
¥390 ≈ €2.00
Lichi Naranja
ライチオレンジ
Un cóctel exótico hecho mezclando licor de lichi con jugo de naranja. La fragancia floral del lichi se combina con la dulzura y acidez de la naranja, permitiendo disfrutar de un sabor tropical. Es fácil de beber y se recomienda para cuando quieras refrescarte.
¥390 ≈ €2.00
Lichi Pomelo
ライチグレープフルーツ
Un cóctel hecho mezclando licor de lichi con jugo de pomelo. El dulce y exótico aroma del lichi se combina con el refrescante amargor del pomelo, creando un sabor limpio pero complejo. Es perfecto como aperitivo.
¥390 ≈ €2.00
Lichi Soda
ライチソーダ
Un cóctel refrescante y afrutado hecho mezclando licor de lichi con soda. Se caracteriza por el dulce aroma del lichi y la agradable efervescencia del carbonato, siendo muy fácil de beber. Es perfecto como bebida de postre o para refrescarse en días calurosos.
¥390 ≈ €2.00

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Información del Restaurante

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