Mas-Samgo

Panceta de cerdo Duroc alimentado con castañas, caracterizada por su rico jugo y su tierna textura. Generalmente se asa en la mesa y sabe aún mejor con verduras frescas.

Piel de cerdo cortada en forma de panal y asada, con una textura masticable y crujiente. Se come mojada en polvo de soja sabroso o en una salsa especial.

Salchichas caseras hechas con cerdo ibérico, caracterizadas por su profundo sabor y su jugo que explota al morder. Combina bien como acompañamiento de carnes a la parrilla.

La panceta de cerdo ibérico de primera calidad se madura para obtener un sabor aún más profundo. Se caracteriza por su sabroso marmoleado y su tierna carne. Se recomienda asarla en la parrilla y comerla envuelta en hojas de lechuga o mojarla en sal para disfrutar de su sabor original.

La paleta de cerdo ibérico, una parte rara, tiene una textura tierna y masticable. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso.

La paleta de cerdo ibérico, que presume de un marmoleado tan hermoso como una flor. Es rica en jugo y tierna, lo que la hace popular para asar.

Carne magra entre las costillas del cerdo ibérico, con una textura masticable y un rico sabor a carne. Cuanto más se mastica, más sabroso se vuelve.

La falda de cerdo ibérico es fina en fibra y rica en jugo, lo que le confiere una textura tierna. Se caracteriza por su sabor sabroso y profundo.

Un menú surtido que permite probar varias partes del cerdo ibérico a la vez. Es bueno para comparar y disfrutar de los sabores y texturas de diferentes partes.

Un fideo coreano frío (naengmyeon) con un caldo refrescante y fideos masticables. Se caracteriza por su caldo agridulce y ayuda a eliminar la grasa cuando se disfruta con platos de carne.

Un naengmyeon coreano que se come mezclado con una salsa picante y dulce. La combinación de fideos masticables y verduras crujientes es excelente. Recomendado para quienes gustan del picante.

Un tradicional rollo de huevo coreano relleno de queso sabroso dentro de un huevo tierno. A los niños también les encanta este plato, que combina bien con los platos principales.

Un guiso coreano picante hecho con kimchi maduro y cerdo. Su caldo profundo y picante es excelente y combina bien con el arroz.

Un pastel de huevo coreano tierno. Se puede disfrutar junto con platos principales para neutralizar el picante o añadir una textura suave.

Arroz blanco coreano recién cocido. Combina bien con todos los platos principales y es excelente para disfrutar con guisos o platos de carne.

Un guiso coreano con sabor a doenjang (pasta de soja fermentada) sabroso. Contiene tofu, verduras, etc., y se caracteriza por su sabor refrescante y suave. Combina bien con el arroz.

Un ramen con fideos en un caldo picante. Su sabor picante y refrescante lo hace ideal para curar la resaca.

Un fideo ramen de fusión que combina japchae picante con queso sabroso. Se caracteriza por su sabor picante pero adictivo.

Un tradicional vino de frutas coreano hecho con ciruelas. Se caracteriza por su dulce y fragante aroma a ciruela, con un contenido de alcohol de aproximadamente el 12-14%.

Una cerveza coreana fresca y refrescante. Combina especialmente bien con platos de carne grasos.

Un destilado coreano representativo, caracterizado por su sabor limpio y puro. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 17-20% y se bebe con carne.

Un tradicional vino de arroz coreano (cheongju) elaborado con arroz glutinoso como ingrediente principal y fermentado a baja temperatura durante mucho tiempo. Se caracteriza por su sabor y aroma limpios y puros, con un contenido de alcohol de aproximadamente el 13%.

Una variedad de refrescos o zumos que proporcionan una sensación refrescante. Es bueno para aliviar la sed o refrescar el paladar durante una comida.

Un soju madurado en barricas de roble, caracterizado por su sutil aroma a madera y su suave paso por la garganta. Tiene un sabor más profundo que el soju normal.