Maruyama

Un plato combinado sencillo con jamón y huevo frito como ingredientes principales. Es un clásico del desayuno, pero también es popular para el almuerzo y la cena. Viene con arroz y sopa de miso.

Un plato combinado de croquetas de patata llenas del sabor de la ternera. Caracterizado por su crujiente rebozado y su interior tierno. Viene con arroz y sopa de miso.

Un plato combinado de menchi katsu (filete de carne picada empanado y frito) hecho con carne picada y cebolla. Disfruta de su jugoso interior y su crujiente exterior. Viene con arroz y sopa de miso.

Un plato combinado de tonkatsu (chuleta de cerdo empanada y frita) hecho con lomo de cerdo. Un menú clásico donde se puede saborear la dulzura de la grasa y la riqueza de la carne. Viene con arroz y sopa de miso.

Un plato combinado de pollo frito marinado en una salsa a base de soja. Jugoso y con un sabor que combina bien con el arroz. Viene con arroz y sopa de miso.

Un plato combinado de caballa del Pacífico a la parrilla con sal. La carne está tierna y se separa fácilmente del hueso, lo que la convierte en un plato de pescado fácil de comer. Viene con arroz y sopa de miso.

Un plato combinado de caballa a la parrilla con sal. Caracterizado por su piel crujiente y su carne grasosa. Viene con arroz y sopa de miso.

Un plato combinado de panceta de cerdo salteada en una salsa especial de jengibre. La riqueza de la grasa y el aroma del jengibre estimulan el apetito. Viene con arroz y sopa de miso.

Un plato combinado de lomo de cerdo a la parrilla con jengibre. A diferencia de la panceta de cerdo, puede disfrutar de la textura de la carne. Viene con arroz y sopa de miso.

Un plato combinado de cerdo y verduras salteadas con ajo. Un plato vigorizante con un sabor contundente. Viene con arroz y sopa de miso.

Un plato combinado picante de cerdo salteado con kimchi. La acidez y el picante combinan bien con el arroz. Viene con arroz y sopa de miso.

Un plato combinado de carne y verduras salteadas servido en una plancha caliente. Sazonado con una sabrosa salsa a base de soja. Viene con arroz y sopa de miso.

Arroz blanco cocido a la perfección.

Una sopa tradicional japonesa de pasta de soja. Perfecta para acompañar su comida caliente.

Soja fermentada. Tiene una textura pegajosa y un aroma únicos, y se come mezclándola con salsa de soja y mostaza y poniéndola sobre el arroz.

Encurtidos de verduras. Refrescantes y perfectos para un descanso entre bocados.

Un pequeño plato de verduras de hoja verde hervidas (como espinacas) rociadas con salsa dashi. Generalmente se cubre con katsuobushi (copos de bonito seco).

Gobo y zanahoria guisados en una salsa agridulce. Disfruta de su textura crujiente.

Encurtido de col china fermentada con chile. Su picante combina bien con el arroz.

Rábano rallado cubierto con shirasu (pescado blanco pequeño) hervido. Se disfruta con un poco de salsa de soja para un sabor refrescante.

Tofu frío cubierto con condimentos (cebolleta y jengibre). Se disfruta del sabor sencillo del tofu con un poco de salsa de soja.

Huevo frito sencillo. Se puede pedir como guarnición individual.

Tortilla japonesa gruesa de estilo casero con un sabor agridulce. Textura esponjosa.

Ensalada de verduras frescas. Perfecta para equilibrar su comida.

Ensalada con lonchas de jamón de cerdo sobre verduras frescas. Un poco más sustanciosa.