Marmara Grill

Brocheta de carne picada de cordero picante, a la parrilla en una larga brocheta plana. La carne es jugosa con un distintivo sabor ahumado. Servido con acompañamientos.

Brochetas de trozos de pollo marinados y a la parrilla. La carne es tierna y ligeramente dorada.

Brochetas de cubos de cordero marinados y a la parrilla. Una carne sabrosa y tierna típica de la cocina turca.

Chuletas de cordero a la parrilla. La carne se sirve con el hueso para mayor sabor, tierna por dentro y sellada por fuera.

Finas lonchas de carne (generalmente ternera, pavo o pollo) asadas en un asador vertical. La carne es jugosa y crujiente.

Albóndigas de carne picada sazonadas con especias y hierbas, luego a la parrilla. Textura firme y sabor rico.

Plato a base de trozos de pollo, a menudo marinado en una salsa picante tipo curry o tikka. Sabor aromático y colorido.

Plato compuesto por ingredientes sin carne, que a menudo incluye falafel, verduras a la parrilla o un huevo.

Surtido de diferentes carnes a la parrilla (kebab, brocheta, etc.). Ideal para probar varias especialidades.

Salchichas rojas picantes a base de carne de res y cordero. Sabor intenso y textura firme.

Noble corte de ternera a la parrilla. Una carne tierna y muy sabrosa, conocida como el corte del carnicero.

Fina loncha de carne (generalmente de ave) salteada o a la parrilla. Tierno y ligero.

Filete de ternera a la parrilla. Clásico corte de carne roja, servido al punto de su preferencia.

La especialidad de la casa, probablemente un gran surtido de carnes mixtas a la parrilla servido abundantemente.

El plato especial ofrecido por el chef ese día. Cambia diariamente según los ingredientes disponibles.

Dulce tradicional de Oriente Medio hecho con finas capas de masa filo, relleno de nueces trituradas y bañado en sirope de azúcar o miel. Crujiente y muy dulce.

Tarta de almendras cubierta de chocolate con leche y trozos de caramelo crujiente (Daim). Textura fundente y crujiente.

Postre italiano cremoso a base de mascarpone, bizcochos empapados en café y espolvoreado con cacao.