Marmara Grill

سيخ لحم ضأن مفروم حار، مشوي على سيخ مسطح طويل. اللحم عصاري بنكهة مدخنة مميزة. يقدم مع أطباق جانبية.

أسياخ قطع دجاج متبلة ومشوية. اللحم طري ومحمر قليلاً.

أسياخ مكعبات لحم ضأن متبلة ومشوية. لحم لذيذ وطري نموذجي للمطبخ التركي.

ضلع لحم ضأن مشوي. يقدم اللحم على العظم لمزيد من النكهة، طري من الداخل ومقرمش من الخارج.

شرائح رقيقة من اللحم (عادة لحم عجل، ديك رومي، أو دجاج) مشوية على سيخ عمودي. اللحم عصاري ومقرمش.

كرات لحم مفروم متبلة بالبهارات والأعشاب، ثم مشوية. قوام متماسك ونكهة غنية.

طبق يعتمد على قطع الدجاج، غالبًا ما تكون متبلة بصلصة حارة مثل الكاري أو التيكا. نكهة عطرية وملونة.

طبق مكون من مكونات نباتية، غالبًا ما يشمل الفلافل، أو الخضروات المشوية، أو البيض.

تشكيلة من اللحوم المشوية المختلفة (كباب، شيش، إلخ). مثالي لتذوق عدة تخصصات.

نقانق حمراء حارة مصنوعة من لحم البقر ولحم الضأن. طعم قوي وقوام متماسك.

قطعة لحم عجل مشوية فاخرة. لحم طري ولذيذ جدًا، معروف بقطعة الجزار.

شريحة رقيقة من اللحم (عادة دواجن) مقلية أو مشوية. طري وخفيف.

شريحة لحم بقري مشوية. لحم أحمر كلاسيكي، يقدم مطبوخًا حسب تفضيلك.

طبق مميز للمطعم، ربما تشكيلة كبيرة من المشويات المختلطة المقدمة بسخاء.

طبق خاص يقدمه الشيف في ذلك اليوم. يتغير يوميًا حسب المكونات المتوفرة.

معجنات شرقية تقليدية مصنوعة من طبقات رقيقة من عجينة الفيلو، محشوة بالمكسرات المفرومة ومغطاة بشراب السكر أو العسل. مقرمشة وحلوة جدًا.

تارت باللوز مغطاة بالشوكولاتة بالحليب وقطع الكراميل المقرمشة (دايم). قوام ذائب ومقرمش.

حلوى إيطالية كريمية مصنوعة من جبنة الماسكاربوني، والبسكويت المنقوع بالقهوة، ورشة كاكاو.