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Marco G Osteria

Marco G no es un restaurante de calle/comida rápida. Servicio por persona 2,00 €. Se aceptan tarjetas de crédito.

★ 4.6 (1,639) $$Moderate 📍 Via Statilia, 12, 00185 Roma RM, Italy

ENTRADAS

Bruschetta con tomates frescos y albahaca (3 piezas)
Bruschetta with fresh tomatoes and basil (3pcs)
Pan tostado cubierto con dados de tomate fresco, albahaca y aceite de oliva. Crujiente, refrescante y sabroso. Un aperitivo italiano clásico perfecto para compartir.
€4.50
Bruschetta con salsa de panceta y tomate y queso Pecorino Romano (3 piezas)
Bruschetta with bacon tomato sauce & Roman Pecorino cheese (3pcs)
Pan tostado cubierto con una sabrosa salsa de cerdo curado, tomate y queso de oveja curado. Crujiente y rico con sabores salados. Se disfruta mejor caliente como entrante.
€5.50
Bruschetta con salchicha picada y queso Parmesano (3 piezas)
Bruschetta with minced sausages & Parmesan cheese (3pcs)
Pan tostado cubierto de salchicha picada y queso Parmesano curado. Sabroso, carnoso y salado. Un bocado sustancioso para empezar la comida.
€6
Bruschetta mixta
Bruschetta mixed
tomates frescos y albahaca, salsa de panceta y aceite de oliva virgen extra con ajo (3 piezas)
Surtido de coberturas de pan tostado que incluyen tomate y albahaca, salsa de panceta y aceite de ajo. Ofrece una variedad de texturas y sabores salados. Perfecto para probar diferentes gustos.
€6.50
Trío de Quesos Italianos servido con bruschettas de tomate fresco
Trio of Italian Cheeses served with fresh tomatoes bruschetta
Selección de tres quesos italianos acompañada de bruschettas de tomate. Sabores cremosos, intensos y frescos combinados. Comer el queso y el pan juntos o por separado.
€7
Flor de calabacín romana frita rellena de anchoas y mozzarella (2 piezas)
Fryed roman zucchini flower stuffed with anchovies & mozzarella cheese (2pcs)
Flores de calabacín rellenas de queso y anchoas, rebozadas y fritas. Crujientes por fuera con un relleno fundido, sabroso y ligeramente salado. Una delicadeza romana tradicional.
€5
Pan Focaccia Piazza Blanco servido con Mortadela de Romero y Pistacho
White Focaccia Piazza Bread served with Rosemary & Pistachio Mortadella
Pan plano horneado servido con finas lonchas de mortadela italiana curada con pistachos. Pan suave y aireado maridado con carne sabrosa y suave. Ideal para compartir.
€8
Pan Focaccia Piazza Blanco servido con jamón de Parma
White Focaccia Piazza Bread served with Parma ham
Pan plano horneado servido con finas lonchas de jamón curado. Salado y sabroso con textura de pan suave. Un maridaje sencillo pero clásico.
€9
Ensalada de hinojo servida con naranja, aceitunas y albahaca fresca
Fennel salad served with orange, olives and fresh basil
Una ensalada fresca con hinojo crujiente, naranjas dulces y aceitunas sabrosas. Crujiente, cítrica y refrescante. Un entrante ligero para limpiar el paladar.
€7.50
Tabla de madera de quesos y embutidos italianos para 1 persona
Wood plate of Italian cheeses and cold cuts x 1 person
Tabla de embutidos y quesos italianos variados para una persona. Una mezcla de sabores salados, curados y cremosos. Se disfruta mejor con pan y vino.
€11
Tabla de madera de quesos y embutidos italianos para 2 personas
Wood plate of Italian cheeses and cold cuts x 2 people
Una selección más amplia de embutidos y quesos italianos para dos personas. Ofrece una variedad de carnes curadas y sabores lácteos. Perfecto para compartir como aperitivo.
€21
Plato Mixto Marco G
Mix Marco G Plate
(Bruschettas: 1 de tomate, 1 de salsa Amatriciana, 1 de flor de calabacín, Mortadela, Salchichón y 2 quesos)
Plato mixto con bruschettas, flor de calabacín frita, embutidos y quesos. Una muestra completa de aperitivos. Ideal para probar un poco de todo.
€11.50
Plato Mixto Marco G para 2 personas
Mix Marco G Plate x 2 people
(Bruschettas: 2 de tomate - 2 de salsa de panceta y queso, 1 de flor de calabacín, Mortadela, Salchichón y 4 quesos)
Gran plato mixto para dos personas con bruschettas variadas, flor de calabacín frita, embutidos y quesos. Rica variedad de texturas y sabores. Diseñado para compartir.
€22

PLATOS CLÁSICOS DE PASTA ROMANA SERVIDOS CON TONNARELLI CASEROS

Arrabbiata
(salsa de tomate picante y perejil) servida sin queso Parmesano
Pasta gruesa tipo espagueti en salsa picante de tomate y ajo. Ácida y picante. Servida caliente sin queso para resaltar el picante.
€11.50
Amatriciana
(panceta, salsa de tomate y queso Pecorino Romano)
Pasta con salsa de papada de cerdo curada, tomate y queso de oveja. Rica, sabrosa y ligeramente salada. Un pilar de la cocina romana.
€12
Carbonara
(huevos, panceta y queso Pecorino Romano)
Pasta salteada con huevos, queso curado, cerdo curado y pimienta negra. Cremosa, rica y sabrosa sin usar nata. Consumir inmediatamente mientras está caliente y sedosa.
€13
Cacio e Pepe
(queso Pecorino Romano y pimienta negra molida)
Pasta aliñada simplemente con queso de oveja y pimienta negra. Emulsión cremosa con un toque intenso y picante. Un clásico minimalista.
€13
Carbonara extra
(huevos, panceta queso Pecorino Romano y crema de trufa negra)
Un giro lujoso a la Carbonara con crema de trufa negra. Intensos sabores terrosos y lujosos de trufa mezclados con la rica base de huevo y panceta. Decadente y aromático.
€15.50

PLATOS CLÁSICOS DE PASTA ITALIANA SERVIDOS CON FIDEOS FRESCOS CASEROS

Pasta sin gluten + 2,50 € / Según la receta, los platos de pasta se sirven con queso Pasta seca tradicional disponible bajo petición

Ajo, aceite de oliva, guindillas y queso Pecorino Romano
Garlic, olive oil, red chilly peppers & Roman Pecorino cheese
Pasta salteada en aceite de oliva infusionado con ajo y guindilla, terminada con queso. Sencilla, aromática y ligeramente picante. Un plato reconfortante clásico.
€12
Salsa boloñesa tradicional de ragú de carne
Traditional meat ragù Bolognese sauce
Pasta servida con carne cocinada a fuego lento y salsa de tomate. Sustanciosa, carnosa y sabrosa. Un clásico italiano universalmente amado.
€12.50
Salchichas de cerdo picadas y salsa cremosa de queso Parmesano
Minced Pork sausages & creamy Parmesan cheese sauce
Pasta con salchicha picada en una rica salsa de queso. Sabrosa y cremosa con textura carnosa. Muy saciante y reconfortante.
€12
Salchichas de cerdo picadas, salsa cremosa de queso Parmesano y crema de trufa negra
Minced Pork sausages, creamy Parmesan cheese sauce & black truffle cream
Una versión mejorada de la pasta con salchichas con la adición de trufa negra terrosa. Rica, cremosa y aromática. Una opción gourmet.
€15.50
Lubina fresca, tomates cherry y perejil servida sin queso Parmesano
Fresh Sea Bass, cherry tomatoes & parlsley served without Parmesan cheese
Pasta con pescado fresco y salsa de tomate ligera. Delicado sabor a marisco, ligero y fresco. Servido sin queso para respetar el sabor del pescado.
€14
Salmón fresco, salsa de tomate y perejil servido sin queso Parmesano
Fresh Salmon, tomatoes sauce & parsley served without Parmesan cheese
Pasta con salmón en salsa a base de tomate. Rico sabor a pescado con equilibrio ácido de tomate. Servido simplemente sin queso.
€14
Risotto con salsa de tomate, mozzarella, albahaca fresca y pan rallado (Estilo Suppli)
Risotto with tomato sauce, mozzarella, fresh basil and bread crumbs (Suppli Style)
Plato de arroz cremoso que imita los sabores de una bola de arroz frito romana (Suppli). Sabores de tomate y queso con pan rallado crujiente. Reconfortante y único.
€13
Raviolis de calabaza con mantequilla, salvia y queso Parmesano
Pumpkin Ravioli with butter, sage and Parmesan cheese
Raviolis rellenos de calabaza, aliñados con mantequilla y salvia. Perfil de sabor dulce y salado con hierbas aromáticas. Textura suave y delicada.
€12.50
Plato de pasta del día
Pasta dish of the day
Plato de pasta especial del día. Pregunte al camarero la receta e ingredientes de hoy.

PLATOS PRINCIPALES (Adornados con ensalada mixta)

Escalope de cerdo con jamón de Parma y salvia estilo "Saltimbocca"
Pork escalope with Parma ham and sage "Saltimbocca" style
Finas lonchas de cerdo cubiertas con jamón curado y salvia, salteadas. Sabroso y salado con aroma herbal. Un clásico romano.
€13
Albóndigas caseras
Home made meatballs
Albóndigas caseras de carne servidas con salsa. Tiernas, sabrosas y reconfortantes. Tradicionalmente se comen como plato principal en Italia.
€13
Ternera salteada chisporroteante con salsa de tomate y rúcula
Sizzling stir fried beef with tomato sauce & rucola
Tiras de ternera salteadas rápidamente con tomate y rúcula. Carne jugosa con verduras picantes. Servido caliente y chisporroteante.
€13.50
Ternera salteada chisporroteante con salsa de crema de trufa
Sizzling stir fried beef with Truffle cream sauce
Tiras de ternera cocinadas en una rica crema de trufa. Sabores terrosos y lujosos con carne tierna. Muy aromático.
€18
Entrecot de ternera con rúcula y tomates cherry
Beef strip steak with rucola and cherry tomatoes
Entrecot fileteado servido con rúcula fresca y tomates. Carne sabrosa equilibrada por verduras frescas y ligeramente amargas. Una opción de carne más ligera.
€18
Entrecot de ternera con salsa de pimienta rosa (mostaza y doble nata)
Beef strip steak with pink pepper sauce (mustard & double cream)
Entrecot fileteado cubierto con una cremosa salsa de pimienta y mostaza. Rica, picante y ácida. Decadente y saciante.
€19
Filete de lubina fresca del Mediterráneo al horno en costra de patatas
Baked fresh Dorado filet in a potatoes crust
Filete de pescado cubierto con finas láminas de patata y horneado. Pescado delicado con una cobertura crujiente de patata. Suave y sabroso.
€16
Lubina fresca del Mediterráneo al horno en costra de calabacín
Baked Mediterrean fresh Sea Bass in a zucchini crust
Filete de lubina cubierto de calabacín y horneado. Sabores mediterráneos ligeros y frescos. Saludable y tierno.
€16
Plato principal del día
Main dish of the day
Plato principal especial del día rotativo. Pregunte al camarero los detalles de la carne o pescado del día.
Cesta de pan
Bread basket
Servicio de pan de mesa. Esencial para absorber las salsas.
€2
Pan Focaccia Piazza Blanco con Romero
White Focaccia Piazza Bread with Rosemary
Pan plano horneado con romero. Fragante y suave. Ideal para picar o acompañar la comida.
€5

GUARNICIONES

5,50 €

Ensalada mixta
Mixed salad
Bol fresco de lechugas mixtas y verduras. Ligero y refrescante. Perfecto para equilibrar una comida copiosa.
€5.50
Patatas Asadas
Baked Potatoes
Trozos de patata asados al horno. Bordes crujientes e interior tierno. Una guarnición clásica.
€5.50
Ensalada de rúcula y tomate
Rucola & Tomato salad
Ensalada sencilla de rúcula y tomate. Picante y fresca. Complementa bien los platos de carne.
€5.50
Patatas Fritas
French Fries
Palitos de patata frita. Crujientes y salados. Un favorito universal.
€5.50

MENÚ DEGUSTACIÓN (Mín. 2 personas)

Plato Mixto Marco G ver Plato Mixto Marco G Dúo de Pastas Clásicas Romanas: Carbonara y Amatriciana Plato Dulce Degustación servido con tazas de café Parfait de Zabaglione casero / Panna Cotta / Biscotes Cantucci

Menú Degustación
Tasting Menu
Mín. 2 personas. Precio por persona.
Menú fijo para al menos dos personas que incluye aperitivo, dos pastas y postre. Una experiencia gastronómica completa para probar las especialidades de la casa. Gran valor para probar varios platos.
€26

PIZZA ROMANA "ESTILO PINSA"

Arrabbiata con salchichón picante
Arrabbiata with spicy salami
Pizza romana ovalada cubierta con salsa de tomate picante y salchichón. Masa crujiente y aireada con un toque picante. Servida caliente.
€12.50
Margherita
Pizza clásica con salsa de tomate y mozzarella. Sencilla, fresca y sabrosa. El sabor de pizza más tradicional.
€11.50
Amatriciana
(panceta, tomate y queso)
Pizza cubierta con los ingredientes de la salsa Amatriciana: cerdo curado, tomate y queso. Sabrosa y rica. Una especialidad romana en masa de pizza.
€12.50
Atún, mozzarella y cebolla
Tuna fish, mozzarella & onions
Pizza cubierta de atún, queso y cebolla. Sabor a marisco sabroso con dulzor de cebolla. Una combinación popular en Italia.
€12.50
Tomate, salchichas y Parmesano
Tomato, sausages & Parmesan
Pizza con base de tomate, trozos de salchicha y queso Parmesano. Carnosa y salada. Sustanciosa y satisfactoria.
€12.50
Queso Pecorino y Pimienta
Pecorino Cheese & Pepe
Pizza que imita la pasta Cacio e Pepe con queso de oveja y pimienta negra. Cremosa, salada y picante. Una pizza blanca única.
€12

PARA BEBER

Vino por Copa

Prosecco
Vino blanco espumoso. Crujiente, burbujeante y afrutado. Excelente como aperitivo.
€6
Blanco
White
Frascati Superiore, Il Carpino / Pinot Grigio, Le Colline dei Filari / Sauvignon, Le Colline dei Filari / Trebbiano Malvasia / Blanco semi-dulce
Copa de vino blanco. Elija entre variedades secas o semi-dulces. Servido frío.
€6.50
Tinto / Rosado
Red / Rosè
Montepulciano d'Abruzzo / Merlot delle Venezie, Le Colline dei Filari / Chianti / Cabernet Sauvignon / Brunello di Montalcino, Torre delle Grazie / Rosado
Copa de vino tinto o rosado. Incluye variedades italianas populares como Chianti y Montepulciano. Servido a temperatura de bodega o frío para el rosado.
€6

Aperitivo

Vermut
Vermouth
Martini Bianco, Rosso, Dry
Vino fortificado aromatizado con hierbas. Opciones dulces o secas disponibles. Servido con hielo.
€5
Virgin Mary
Cóctel sin alcohol con zumo de tomate y especias. Sabroso y ácido. Una opción refrescante sin alcohol.
€5

Spritz

Spritz
Aperol, Campari, Sambuco, Limoncello, Vino blanco Bellini, Mimosa, Kir Royal, Kir al vino
Cóctel clásico italiano a base de vino. Amargo-dulce y burbujeante. Servido con hielo y una rodaja de naranja.
€7

Cócteles

Cócteles Clásicos
Standard Cocktails
Campari Soda, Campari Naranja, Vodka Naranja, Gin Tonic, Vodka Tonic, Bourbon y Ginger, Whisky y Soda, Bloody Mary, Manhattan, Gin Limonada, Old Fashioned, Whiskey Sour, White Lady, Daiquiri, Cuba Libre, Margarita, Sidecar, Black Russian, Whisky y Coca Cola
Selección de cócteles clásicos y combinados. Desde sencillos highballs hasta clásicos agitados. Refrescante y espirituoso.
€8.50
Cócteles Especiales
Special Cocktails
Caipirinha, Caipirissima, Caipiroska, Long Island Ice Tea, Negroni, Gin Martini, Vodkatini, Dirty Gin Martini
Cócteles más complejos o fuertes, incluyendo bebidas con hielo picado y martinis fuertes. Sabrosos y potentes.
€9.50

Cervezas

Peroni 33 cl
Lager italiana estándar. Refrescante, crujiente y ligera. Mejor servida fría.
€3.50
Moretti Roja 33 cl
Moretti Red 33 cl
Lager italiana roja. Cuerpo ligeramente más malteado y oscuro que la lager estándar. Sabrosa y suave.
€4.50
Peroni
Servicio grande de cerveza Peroni. Buena para compartir o para bebedores sedientos. Sabor italiano clásico.
€6
Moretti 66 cl
Botella grande de cerveza Peroni lager. Color dorado con amargor equilibrado. Ideal con pizza o pasta.
€6.50
Peroni Reserva Doble Malta
Peroni Gran Reserve double malt
Cerveza premium de doble malta. Cuerpo más rico y mayor contenido de alcohol. Sabor intenso.
€4.50
Sin Alcohol / Sin Gluten 33 cl
Non-Alcoholic / Gluten Free 33 cl
Cerveza especial para requisitos dietéticos. Sin alcohol o sin gluten. Opción segura para personas con restricciones.
€5

Refrescos

Coca Cola (Normal o Zero), Chinotto, Fanta, Sprite, Té Helado
Coke (Normal or Zero), Chinotto, Fanta, Sprite, Ice Tea
Surtido de refrescos carbonatados y té helado. Dulces, burbujeantes y fríos. Bebidas sin alcohol estándar.
€3
Zumo de fruta
Fruit juice
(naranja, melocotón, manzana) - Schweppes: Tónica, Soda, GingerAle, Limonada
Zumos y mezcladores de frutas. Dulces y afrutados o mezcladores espumosos. Opciones refrescantes.
€3
Agua filtrada sin gas o con gas
Still or Sparkling Filtered Water
Botella de agua, con o sin gas. Hidratación esencial para la mesa.
€2

Postres caseros, Fruta y Helados

Postres Caseros, Fruta Fresca y Helado

Postres Caseros

Panna cotta con frutos del bosque marinados o al chocolate
Panna cotta con frutti di bosco marinati o al cioccolato
Panna cotta con chocolate, natural o con fresas silvestres marinadas.
Postre italiano cremoso espesado con gelatina. Textura sedosa y suave como natillas. Servido con cobertura de fruta o chocolate.
€2.50~
Tiramisú de la casa
Tiramisu' della casa
Tiramisú casero
Postre italiano clásico con sabor a café. Capas de bizcochos de soletilla empapados en café y mezcla de mascarpone. Rico, cremoso y ligeramente amargo por el cacao.
€2.50~
Crema de Tiramisú sin Gluten
Crema di Tiramisu senza Glutine
Crema de Tiramisú sin gluten
Una versión sin gluten de la clásica crema de Tiramisú. Rico sabor a mascarpone sin los bizcochos de trigo. Seguro para comensales intolerantes al gluten.
€3~
Truffa de pistacho
Tartufo al pistacchio
Parfait de pistacho
Bola de postre helado con sabor a pistacho. Cremosa y fría con sabor a nuez. A menudo tiene un centro líquido.
€6.50
Semifrío de zabaglione con chocolate
Semifreddo allo zabaione con cioccolato
Parfait de Zabaglione servido con salsa de chocolate
Postre semifrío hecho con yemas de huevo, azúcar y vino Marsala (zabaglione). Textura cremosa y aireada. Servido con rica salsa de chocolate.
€3~
Cantucci calientes y Vin Santo
Cantucci caldi & Vin Santo
Biscotes Cantucci calientes y Vin Santo
Biscotes de almendra tradicionales servidos calientes con vino dulce de postre. Sumerja los biscotes crujientes en el vino para ablandarlos. Un maridaje clásico de postre toscano.
€8
Degustación de 3 postres
Assaggio di 3 dolci
Degustación de postres: Parfait de Zabaglione, Panna Cotta y Biscotes Cantucci calientes
Un plato de degustación que incluye tres postres diferentes. Gran variedad de texturas y sabores. Perfecto para comensales indecisos.
€5.50
Parfait de Zabaglione, Panna Cotta y Biscotes Cantucci calientes
Zabaione parfait, Panna cotta & Hot Cantucci biscuits
Esta parece ser la traducción al inglés de 'Assaggio di 3 dolci' listado arriba, posiblemente listado de nuevo para mayor claridad. Un trío de degustación de postres de la casa.
€5.50

Fruta de temporada

Fruta de temporada

Fruta de temporada
Frutta di stagione
Fruta de temporada
Frutas frescas cortadas según la temporada. Dulces, naturales y saludables. Servidas solas.
€5.50
Helados 3 sabores (Limón, Fresa, Chocolate, Crema y Pistacho)
Gelati 3 gusti (Limone, Fragola, Cioccolato, Crema e Pistacchio)
Sorbete y helado (Limón, Fresa, Chocolate, Pistacho)
Tres bolas de helado o sorbete italiano. Elija entre sabores de fruta o cremosos. Frío, cremoso e intensamente saborizado.
€6
Helado de crema bañado en café
Gelato di crema affogato al caffè
Helado de Vainilla y Espresso
Helado cremoso de vainilla bañado en espresso caliente. Un delicioso contraste de caliente y frío, amargo y dulce. Un postre elegante a base de café.
€11.50~

Café / Licores

Café Irlandés
Irish Coffee
Cóctel de café con whisky y nata. Caliente, fuerte y cremoso. Un digestivo reconfortante.
€8
Café Italiano con Amaretto
Italian Amaretto Coffee
Café con licor de Amaretto con sabor a almendra. Aroma dulce y a nuez. Servido caliente.
€8
Café Francés con Cognac
French Cognac Coffee
Café mezclado con brandy francés de Cognac. Rico y espirituoso. Un final sofisticado para una comida.
€8
Café Jamaicano con Ron Myer's
Jamaican Myer's Rum Coffee
Café mezclado con ron jamaicano oscuro. Dulce, especiado y fuerte. Un toque caribeño al café.
€8

Vinos de Postre por Copa

Vinos de Postre por Copa

Moscato di Terracina
Vino blanco aromático. Dulce con notas florales y afrutadas. Combina bien con postres de fruta.
€5.50
Moscato Grecale
Vino dulce elaborado con uvas Moscatel. Sabor a miel con buena acidez. Final refrescante.
€6
Moscato di Pantelleria
Vino de postre rico de la isla de Pantelleria. Intensos sabores a albaricoque e higo. Muy dulce y lujoso.
€7.50
Passito di Pantelleria
Vino de postre elaborado con uvas pasas. Dulzor concentrado con notas de caramelo y frutos secos. Beber lentamente.
€7.50
Vin Santo
Vino de postre tradicional toscano. Color ámbar con sabor a nuez y oxidado. A menudo se sirve con biscotes.
€6
Zibibbo
Vino dulce elaborado con uvas Zibibbo (Moscatel). Fragante y aromático. Clásico vino de postre siciliano.
€6.50
Malvasia
Vino dulce fortificado. Rico y con cuerpo, con notas de fruta seca. Un vino mediterráneo histórico.
€7
Sauternes Gran Reserva 2007, Haut Monteils
Sauternes Grand Reserve 2007, Haut Monteils
Vino dulce francés premium. Con notas de miel, complejo y elegante. Un final de comida lujoso.
€14

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
4.6
1639 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 Via Statilia, 12, 00185 Roma RM, Italy
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