Maple Tree House 楓樹韓國烤肉

Name: Maple Tree House 楓樹韓國烤肉
Address: Taipéi
Price range: TWD120 - TWD3990

Maple Tree House Korean BBQ Abierto de lunes a domingo de 12:00 a 24:00

★ 4.1 (7,995) $$$Pricey

Menú de almuerzo

Lunes a viernes 12:00-16:30 Todos los menús incluyen guarniciones coreanas gratuitas + ensalada Todos los menús de almuerzo incluyen guarniciones coreanas y ensalada.

Menú de paletilla de cerdo marinada con salsa especial

秘製醬醃豬梅花套餐

Menú de paletilla de cerdo marinada Incluye sopa de pasta de soja o sopa de kimchi (a elegir) + arroz integral Solo para 2 o más personas / $500 por persona

Paletilla de cerdo marinada con salsa especial, que desprende un aroma delicioso al asarse. La textura es tierna y jugosa, con un sabor dulce y salado a salsa de soja, muy apetitoso.

TWD500~ ≈ €14.00

Menú de松阪豬 cortado grueso

厚切松阪豬套餐

Menú de panceta de cerdo Incluye sopa de pasta de soja o sopa de kimchi (a elegir) + arroz integral

Se utiliza la preciada carne de la mejilla de cerdo (松阪豬), cortada en rodajas gruesas para conservar la textura. Después de asarla, los bordes quedan dorados y crujientes, la carne es elástica y crujiente, y el jugo es abundante.

TWD550~ ≈ €15.00

Menú de panceta de cerdo ibérico

伊比利豬五花套餐

Menú de panceta de cerdo ibérico Incluye sopa de pasta de soja o sopa de kimchi (a elegir) + arroz integral

Panceta de cerdo ibérico español, con una distribución de grasa uniforme similar al mármol. Después de asarla, la grasa tiene un aroma único, con un ligero toque a frutos secos, y una textura tierna y no grasosa.

TWD590~ ≈ €16.00

Menú de paletilla de cerdo ibérico

伊比利豬梅花套餐

Menú de paletilla de cerdo ibérico Incluye sopa de pasta de soja o sopa de kimchi (a elegir)

Se utiliza la paletilla de cerdo ibérico de alta calidad, con carne de color rojo brillante y vetas de grasa finas. La textura es tierna y jugosa, con un sabor rico, es un disfrute de cerdo de primera calidad.

TWD690~ ≈ €19.00

Menú de ternera americana con vetas de grasa marinada con salsa coreana

韓式醬淋雪花牛套餐

Menú de panceta de ternera Incluye sopa de pasta de soja o sopa de kimchi (a elegir) + arroz integral

Finas láminas de ternera con vetas de grasa, asadas con salsa especial coreana. La grasa y la salsa se fusionan perfectamente al asarse, con un sabor dulce y rico, y una textura suave.

TWD550~ ≈ €15.00

Menú de paleta de ternera marinada con salsa especial Prime

PRIME 韓式秘製醬醃牛背肩套餐

Menú Prime Maple Aged Bulgogi Incluye sopa de pasta de soja o sopa de kimchi (a elegir) + arroz integral Solo para 2 o más personas / $580 por persona

Se utiliza carne de paleta de ternera de grado Prime, marinada y madurada en una salsa especial con sabor a fruta. La carne es masticable, la salsa está bien impregnada, con un dulzor y salinidad equilibrados, es un sabor clásico de barbacoa coreana.

TWD580~ ≈ €16.00

Menú de costilla de ternera cortada gruesa

帶骨牛小排套餐

Menú LA Kalbi Incluye sopa de pasta de soja o sopa de kimchi (a elegir) + arroz integral Solo para 2 o más personas / $610 por persona

Costilla de ternera con hueso cortada transversalmente (LA Galbi), marinada y asada. La carne es firme y tiene un aroma especial junto al hueso, roer la carne del hueso tiene un sabor único.

TWD610~ ≈ €17.00

Menú de sopa de huesos de ternera

牛骨湯套餐

Menú Jumbo Galbitang Incluye arroz integral

Sopa de costilla de ternera cocida a fuego lento durante mucho tiempo, con un caldo claro y dulce. La carne de la costilla es tierna y se desprende fácilmente del hueso. Servida con arroz integral, es una comida cálida y nutritiva.

TWD490 ≈ €13.00

Complementos para el menú de almuerzo

Consumo mínimo $350 / Los precios anteriores no incluyen el 10% de servicio

Menú de Bibimbap de verduras

蔬菜拌飯套餐

Menú de Bibimbap vegetariano

Bibimbap coreano en olla de piedra, cubierto con diversas verduras de temporada y huevo frito. Al comer, se debe mezclar bien la salsa picante coreana con el arroz y las verduras; puede haber una base de arroz crujiente en el fondo.

TWD350 ≈ €10.00

Fideos coreanos secos mezclados

韓式乾拌麵

Fideos fríos Bibim picantes

Fideos fríos elásticos, mezclados con salsa picante y ácida especial coreana. El sabor es refrescante y apetitoso, con un toque ligeramente picante, ideal para acompañar la barbacoa.

TWD230 ≈ €6.00

Tortilla coreana de mariscos

海鮮煎餅

Tortilla coreana de mariscos

Tortilla coreana tradicional, mezclada con abundantes mariscos (como calamares, gambas) y cebolleta. La corteza se fríe hasta que esté dorada y crujiente, el interior es tierno y se sirve con salsa de soja especial.

TWD320 ≈ €9.00

Fideos salteados coreanos

韓式炒冬粉

Japchae

Fideos de boniato coreanos (fideos de cristal) salteados con espinacas, zanahorias, tiras de carne, etc. Los fideos son elásticos y tienen un rico aroma a aceite de sésamo, es un plato coreano clásico.

TWD230 ≈ €6.00

Tortilla de huevo al vapor en olla de piedra

石鍋烘蛋

Tortilla de huevo al vapor en olla de piedra

Plato de huevo cocido al vapor en una olla de piedra hirviendo. Tiene una textura esponjosa y tierna como las nubes, con un rico sabor a huevo y un ligero toque tostado en la base.

TWD120 ≈ €3.00

Sopa fría de fideos coreanos

韓式湯冷麵

Sopa fría de fideos

Fideos soba servidos en caldo frío, el caldo suele tener un toque ácido que ayuda a limpiar el paladar. Los fideos son muy elásticos y son perfectos para disfrutar después de la barbacoa.

TWD230 ≈ €6.00

Tortilla de huevo al vapor con kimchi en olla de piedra

石鍋泡菜烘蛋

Tortilla de huevo al vapor con kimchi en olla de piedra

Se añade kimchi a la tortilla de huevo al vapor en olla de piedra, lo que aumenta la textura crujiente y el sabor ácido y picante, haciendo las capas más ricas.

TWD120 ≈ €3.00

Fideos fríos de arroz con kimchi

泡菜冷米麵

Sopa fría de kimchi

Fideos fríos a base de caldo de kimchi, los fideos son de arroz. El caldo es ácido, picante, frío y muy apetitoso, ideal para el calor.

TWD230 ≈ €6.00

Ternera

Costilla de ternera deshuesada M9+ Wagyu (Australia)

M9+和牛無骨牛小排 (澳洲)

Costilla de ternera deshuesada M9+ Wagyu Cortada en finas láminas a la perfección. (Importado de Australia)

Wagyu australiano M9+ de primera calidad, con una distribución de grasa extremadamente rica y fina. La costilla de ternera deshuesada es extremadamente tierna, se derrite en la boca y está llena de un rico aroma a grasa.

TWD1,590 ≈ €44.00

Entrecot (EE. UU.)

肋眼牛排 (美國)

Entrecot Corte de 2 cm de entrecot para máxima ternura (Importado de EE. UU.)

Se utiliza el corte de entrecot americano, cortado en rodajas gruesas de 2 cm para una máxima ternura. La textura es un equilibrio entre ternura y masticabilidad, con abundante grasa y un rico sabor a carne.

TWD1,150 ≈ €32.00

Costilla de ternera deshuesada marinada con salsa especial coreana (EE. UU.)

韓式秘製醬醃無骨牛小排 (美國)

Costilla de ternera deshuesada marinada Marinado casero con frutas. (Importado de EE. UU.)

Costilla de ternera deshuesada americana marinada con la salsa especial de frutas de la casa. Las enzimas de la fruta ablandan la carne, y después de asarla tiene un dulzor y aroma tostado únicos.

TWD950 ≈ €26.00

Costilla de ternera deshuesada marinada con salsa especial coreana (EE. UU.)

韓式秘製醬醃帶骨牛小排 (美國)

Costilla de ternera con hueso marinada Para máximo sabor (Importado de EE. UU.)

Costilla de ternera americana con hueso, marinada con salsa especial coreana. La carne junto al hueso está llena de colágeno y aroma, y roer el hueso es una de las alegrías de este plato.

TWD900 ≈ €25.00

Paleta de ternera marinada con salsa especial coreana (EE. UU.)

韓式秘製醬醃牛背肩 (美國)

Maple Aged Bulgogi Bulgogi para 2 personas servido en nuestro caldo especial de la casa y fideos de cristal (Importado de EE. UU.)

Clásico Bulgogi coreano, ración para dos personas. La carne de paleta de ternera está bien marinada y se cocina con caldo especial y fideos, con un sabor dulce y salado.

TWD1,290 ≈ €35.00

Ternera americana con vetas de grasa marinada con salsa coreana

韓式醬淋雪花牛 (美國)

Panceta de ternera Ternera cortada en finas láminas y servida con salsa picante. (Importado de EE. UU.)

Ternera americana de corte fino con abundante grasa. Asada con salsa especial coreana, tiene una textura suave y se recomienda acompañarla con salsa picante para equilibrar la grasa.

TWD690 ≈ €19.00

Menú para 4 personas

Adecuado para 4 personas

Menú para amantes de la carne de cerdo

豬肉愛好者套餐

Menú de cerdo para 4 personas Panceta de cerdo松阪 (Taiwán) Panceta de cerdo ibérico (España) o panceta de cerdo Sakura (EE. UU.) Paletilla de cerdo ibérico (España) Paletilla de cerdo marinada con salsa especial (Taiwán) Tortilla coreana de mariscos Tortilla de huevo al vapor en olla de piedra

Menú de cuatro personas diseñado para amantes de la carne de cerdo, que incluye varios cortes de cerdo de primera calidad (松阪, ibérico, paletilla) y se acompaña de tortilla coreana de mariscos y tortilla de huevo al vapor en olla de piedra, entre otros acompañamientos clásicos.

TWD3,160~ ≈ €87.00

Menú combinado para amantes

綜合愛好者套餐

Menú mixto para 4 personas Panceta de cerdo ibérico (España) o panceta de cerdo Sakura (EE. UU.) Panceta de cerdo松阪 cortada gruesa (Taiwán) Entrecot (EE. UU.) Costilla de ternera deshuesada marinada con salsa especial coreana (EE. UU.) Sopa de huesos de ternera Fideos salteados coreanos

Menú de lujo para cuatro personas que incluye carne de cerdo y ternera. Disfrute de panceta de cerdo ibérico,松阪豬, entrecot Prime y costilla de ternera marinada, acompañado de sopa de huesos de ternera y fideos salteados.

TWD3,990~ ≈ €110.00

Sopas

Sopa de huesos de ternera (con arroz integral)

牛骨湯 (附紫米飯)

Jumbo Galbitang Sopa de costilla de ternera servida con arroz negro

Sopa clara elaborada con grandes costillas de ternera con hueso, con un caldo dulce y rico, con aroma a rábano y cebolleta. La carne es tierna y servida con arroz integral es una comida nutritiva.

TWD590 ≈ €16.00

Sopa de kimchi (con arroz integral)

泡菜湯 (附紫米飯)

Kimchi Jjigae Estofado de kimchi servido con arroz negro

Clásico estofado coreano, cocido con kimchi fermentado, cerdo y tofu. El caldo es rico, ácido y picante, humeante y muy apetitoso.

TWD350 ≈ €10.00

Sopa de pasta de soja (con arroz integral)

大醬湯 (附紫米飯)

Bean Paste Jjigae Estofado de pasta de soja servido con arroz negro *Sabor salado y fuerte

Sopa elaborada con pasta de soja coreana (salsa de soja fermentada), con verduras, tofu y otros ingredientes. El sabor es salado y rico, similar a una sopa de miso más espesa, con un sabor más fuerte.

TWD350 ≈ €10.00

Extra

Tortilla de huevo al vapor en olla de piedra

石鍋烘蛋

Tortilla de huevo al vapor en olla de piedra

Tortilla de huevo coreana esponjosa, cocinada en una olla de piedra caliente para mantener la temperatura. Tiene una textura densa como un suflé y un rico sabor a huevo.

TWD170 ≈ €5.00

Tortilla de huevo al vapor con kimchi en olla de piedra

石鍋泡菜烘蛋

Tortilla de huevo al vapor con kimchi en olla de piedra *Tiene un sabor tostado inherente

Huevo al vapor en olla de piedra con kimchi, que combina la ternura del huevo con la acidez y el crujido del kimchi. La base de la olla de piedra suele tener una corteza de huevo crujiente y tostada, con un sabor único.

TWD180 ≈ €5.00

Fin del menú

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