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Maple Tree House 楓樹韓國烤肉

Maple Tree House 楓樹韓國烤肉 週一至週日 12:00 營業至 24:00

4.1 (7,995) $$$Pricey

LUNCH SET MENU 商業午餐

週一~週五 12:00-16:30 套餐均附免費 韓式小菜 + 沙拉 All Lunch sets include Korean side dishes and salad.

秘製醬醃豬梅花 套餐
Marinated Pork Collar Set 附大醬湯或泡菜湯(二選一)+紫米飯 限2人以上點選/每人 $500
使用特製醬汁醃製的豬梅花肉,經過燒烤後香氣四溢。口感鮮嫩多汁,帶有醬油的甜鹹風味,非常下飯。
TWD500~ ≈ ¥113
厚切松阪豬 套餐
Pork Jowl Set 附大醬湯或泡菜湯(二選一)+紫米飯
選用珍貴的豬頸肉(松阪豬),厚切處理以保留口感。烤熟後邊緣金黃酥脆,肉質Q彈爽脆,肉汁豐富。
TWD550~ ≈ ¥124
伊比利豬五花 套餐
Pork Belly Iberico Set 附大醬湯或泡菜湯(二選一)+紫米飯
西班牙伊比利豬的五花肉部位,油脂分佈如大理石般均勻。烤製後油脂香氣獨特,帶有淡淡的堅果香,口感軟嫩不油膩。
TWD590~ ≈ ¥133
伊比利豬梅花 套餐
Iberico Polk Collar Set 附大醬湯或泡菜湯(二選一)
選用優質伊比利豬的梅花肉部位,肉質鮮紅,油花細緻。口感柔嫩多汁,風味濃郁,是頂級的豬肉享受。
TWD690~ ≈ ¥156
韓式醬淋 雪花牛 套餐
Beef Short Plate Set 附大醬湯或泡菜湯(二選一)+紫米飯
油脂豐富的雪花牛肉片,淋上韓式特調醬汁燒烤。油脂與醬汁在火烤下完美融合,滋味鮮甜濃郁,口感滑嫩。
TWD550~ ≈ ¥124
PRIME 韓式秘製醬醃 牛背肩 套餐
Prime Maple Aged Bulgogi Set 附大醬湯或泡菜湯(二選一)+紫米飯 限2人以上點選/每人 $580
使用Prime等級的牛背肩肉,以秘製果香醬汁醃製熟成。肉質帶有嚼勁,醬香入味,甜鹹適中,是經典的韓式烤肉風味。
TWD580~ ≈ ¥131
帶骨牛小排 套餐
LA Kalbi Set 附大醬湯或泡菜湯(二選一)+紫米飯 限2人以上點選/每人 $610
橫切的帶骨牛小排(LA Galbi),醃製後燒烤。肉質緊實且帶有骨邊肉的特殊香氣,啃食骨邊肉別有一番風味。
TWD610~ ≈ ¥138
牛骨湯 套餐
Jumbo Galbitang Set 附紫米飯
長時間燉煮的牛排骨湯,湯頭清澈鮮甜。排骨肉質軟爛,輕輕一撥即可骨肉分離。搭配紫米飯,溫暖又營養。
TWD490 ≈ ¥111

Lunch Set Add-ons 商業午餐副食

低消 $350 / 以上價格未包含服務費 10%

蔬菜拌飯 套餐
Veggie Bibimbap Set
韓式石鍋拌飯,鋪滿各式季節蔬菜和煎蛋。食用時需將韓式辣醬與米飯、蔬菜充分拌勻,底部可能有香脆的鍋巴。
TWD350 ≈ ¥79
韓式乾拌麵
Spicy Bibim Cold Noodle
口感Q彈的冷麵條,拌入韓式特製酸辣醬汁。味道清爽開胃,帶有微辣口感,適合搭配烤肉食用。
TWD230 ≈ ¥52
海鮮煎餅
Seafood Pancake
韓式傳統煎餅,混合了豐富的海鮮(如魷魚、蝦仁)和蔥段。外皮煎得金黃酥脆,內部軟嫩,沾特製醬油食用。
TWD320 ≈ ¥72
韓式炒冬粉
Japchae
韓式紅薯粉條(冬粉)與菠菜、胡蘿蔔、肉絲等食材拌炒。口感彈牙,帶有芝麻油的濃郁香氣,是一道經典韓式料理。
TWD230 ≈ ¥52
石鍋烘蛋
Hot Stone Steam Egg
在滾燙的石鍋中蒸熟的雞蛋料理。口感如雲朵般蓬鬆軟嫩,蛋香濃郁,底部帶有微微焦香。
TWD120 ≈ ¥27
韓式湯冷麵
Cold Noodle Soup
置於冰涼高湯中的蕎麥麵,湯頭通常帶有酸味,非常解膩。麵條極具嚼勁,適合在吃完烤肉後享用。
TWD230 ≈ ¥52
石鍋泡菜烘蛋
Hot Stone Kimchi Steam Egg
在石鍋烘蛋中加入韓式泡菜,增加了爽脆的口感和酸辣的風味,層次更加豐富。
TWD120 ≈ ¥27
泡菜冷米麵
Kimchi Cold Noodle Soup
以泡菜湯汁為基底的冷麵,麵條為米麵。湯頭酸辣冰涼,非常開胃解暑。
TWD230 ≈ ¥52

牛肉 Beef

M9+和牛 無骨牛小排 (澳洲)
M9+ Wagyu Boneless Short Rib Thinly sliced to perfection. (Imported from Australia)
頂級澳洲M9+和牛,油花分布極為豐富細緻。無骨牛小排肉質極嫩,入口即化,充滿濃郁的油脂香氣。
TWD1,590 ≈ ¥359
肋眼牛排 (美國)
Ribeye 2 cm cut of Ribeye for maximum tenderness (Imported from USA)
選用美國肋眼部位,厚切2公分以保留最佳口感。肉質嫩度與嚼勁平衡,油花豐富,肉味濃郁。
TWD1,150 ≈ ¥260
韓式秘製醬醃 無骨牛小排 (美國)
Marinated Boneless Short Rib In house special fruit marinade. (Imported from USA)
使用店家特製果香醬汁醃製的美國無骨牛小排。水果酵素讓肉質更為軟嫩,燒烤後帶有獨特的甘甜焦香。
TWD950 ≈ ¥214
韓式秘製醬醃 帶骨牛小排 (美國)
Marinated Bone-in Short Rib In for maximum flavor (Imported from USA)
帶骨的美國牛小排,經過韓式秘製醬料醃漬。骨邊肉充滿膠質與香氣,啃食骨頭是享用這道菜的樂趣之一。
TWD900 ≈ ¥203
韓式秘製醬醃 牛背肩 (美國)
Maple Aged Bulgogi Bulgogi for 2 served in our house special stock and glass noodles (Imported from USA)
經典的韓式烤肉(Bulgogi),份量適合兩人。牛背肩肉片醃製入味,與特製高湯和冬粉一起烹煮,味道甜鹹交織。
TWD1,290 ≈ ¥291
韓式醬淋 雪花牛 (美國)
Beef Short Plate Thinly sliced beef and served with spicy dipping sauce. (Imported from USA)
薄切的美國雪花牛肉,油脂豐富。搭配韓式特調醬汁燒烤,口感滑順,建議搭配辣沾醬食用以平衡油脂。
TWD690 ≈ ¥156

Set Menu for 4 多人套餐

適合4人

豬肉愛好者套餐
Pork Set for 4 PPL 厚切松阪豬 (台灣) 伊比利豬五花 (西班牙) or 櫻花豬五花 (美國) 伊比利豬梅花 (西班牙) 秘製醬醃豬梅花 (台灣) 海鮮煎餅 石鍋烘蛋
專為豬肉愛好者設計的四人套餐,包含多種頂級豬肉部位(松阪、伊比利豬、梅花豬),並附有海鮮煎餅和石鍋烘蛋等經典配菜。
TWD3,160~ ≈ ¥713
綜合愛好者套餐
Mixed Set for 4 PPL 伊比利豬五花 (西班牙) or 櫻花豬五花 (美國) 厚切松阪豬 (台灣) 肋眼牛排 (美國) 韓式秘製醬醃 無骨牛小排 (美國) 牛骨湯 韓式炒冬粉
包含豬肉與牛肉的豪華四人套餐。一次品嚐到伊比利豬五花、松阪豬、Prime肋眼牛排和秘製牛小排,附餐包含牛骨湯與炒冬粉。
TWD3,990~ ≈ ¥900

湯食 Soup

牛骨湯 (附紫米飯)
Jumbo Galbitang Beef Back Rib Soup served with Black Rice
使用大塊帶骨牛排燉煮的清湯,湯頭醇厚甘甜,帶有蘿蔔和大蔥的香氣。肉質軟嫩,搭配紫米飯是營養豐富的一餐。
TWD590 ≈ ¥133
泡菜湯 (附紫米飯)
Kimchi Jjigae Kimchi Stew served with Black Rice
經典韓式燉湯,以發酵老泡菜、豬肉和豆腐煮成。湯頭濃郁酸辣,熱氣騰騰,非常開胃下飯。
TWD350 ≈ ¥79
大醬湯 (附紫米飯)
Bean Paste Jjigae Bean Paste Stew served with Black Rice *口味偏重鹹
使用韓式大醬(發酵豆醬)熬煮的湯品,加入蔬菜、豆腐等配料。風味鹹香濃郁,類似於更濃厚的味噌湯,口味較重。
TWD350 ≈ ¥79

加點 Extra

石鍋烘蛋
Hot Stone Steam Egg
蓬鬆的韓式蒸蛋,在熱石鍋中烹調,保持熱度。口感綿密如舒芙蕾,蛋香四溢。
TWD170 ≈ ¥38
石鍋泡菜烘蛋
Hot Stone Kimchi Steam Egg *本身帶有焦香味
加入泡菜的石鍋蒸蛋,結合了蛋的嫩滑與泡菜的酸脆。石鍋底部通常會有焦香的蛋皮,風味獨特。
TWD180 ≈ ¥41

菜单到此结束

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