Mãi Mãi

Rollitos fritos crujientes rellenos de carne o verduras. La textura es crujiente por fuera y tierna por dentro. Para mojar en la salsa agridulce picante proporcionada.

Raviolis japoneses en forma de media luna, asados por un lado y al vapor por el otro. El relleno es sabroso y jugoso. Se disfruta caliente con la salsa de soja cítrica (ponzu).

Buñuelos de gambas al estilo japonés, ligeros y aireados. La masa es muy crujiente y la gamba queda tierna. Ideal para compartir con la salsa picante.

Trozo de pollo marinado frito al estilo japonés. Rebozado crujiente y carne jugosa marinada en soja y jengibre. Rociar con lima antes de comer.

Ensalada fresca compuesta de verduras crujientes y gambas. Aderezo ácido y aromático de sésamo. Un entrante ligero y refrescante.

Fusión entre la hamburguesa y el banh mi vietnamita, servido en panes bao blancos al vapor. La textura del pan es suave y el relleno es fresco y aromático. Servido con chips de raíz de loto.

Versión plato completo de la ensalada vietnamita con base de quinoa. Mezcla sana y nutritiva con verduras crujientes y una proteína a elegir. Aderezo de sésamo tostado.

Plato de arroz salteado jazmín con carne empanada crujiente. Mezcla sabrosa con salsa casera y un toque cremoso picante. Textura variada entre el arroz tierno y el relleno frito.

Salteado tradicional con albahaca tailandesa (Pad Kra Pao), muy aromático y ligeramente picante. Servido con arroz jazmín y un huevo frito encima. Mezclar la yema con el arroz para mayor untuosidad.

Especialidad de carne marinada y salteada (ternera o pollo), servida con arroz al tomate. La carne es tierna y la salsa es rica en umami. Acompañada de crudités frescas y un huevo.

Sopa tailandesa cremosa de leche de coco, aromatizada con galanga y citronela. Sabor suave, ácido y aromático. Se disfruta como plato principal reconfortante.

Finas lonchas de ternera marinada y a la parrilla, servidas con una salsa picante. La carne es tierna y sabrosa. Acompañada de arroz y verduras salteadas.

Pollo glaseado en una salsa de soja dulce japonesa (teriyaki). Servido sobre una cama de arroz blanco. Sabor agridulce muy apreciado.

Brochetas de pollo a la parrilla cubiertas con una rica salsa de cacahuete. Sabor untuoso, ligeramente dulce y picante. Servido con arroz y pepinos para la frescura.

Plato de gambas agridulce con salsa de mango y chile suave. Acompañado de verduras verdes y arroz. Sabores exóticos y afrutados.

Curry tailandés a base de leche de coco y pasta de chile rojo seco. Moderadamente picante, rico y cremoso. Adornado con numerosas verduras y servido con arroz.

Curry tailandés a base de chiles verdes frescos y hierbas, cocinado con leche de coco. Generalmente más picante y herbáceo que el curry rojo. Servido aquí con tofu o pescado.

Menú completo adaptado para niños que incluye un plato principal (arroz y proteína empanada), una bebida y un postre (pequeño bollo de chocolate al vapor).

Plato de fideos de arroz salteados, primo del Pad Thai. Sazonado con una sabrosa salsa casera, cacahuetes y lima. Textura suave y sabor rico.

Fideos gruesos de trigo japoneses (udon) salteados al wok. Textura gruesa y suave. Salsa de soja sabrosa con verduras crujientes.

Ensalada vietnamita compuesta de fideos de arroz fríos, crudités y carne caliente. Adornada con hierbas frescas, cacahuetes y cebolla frita. Plato completo, fresco y equilibrado.

Postre tailandés clásico: arroz glutinoso dulce con leche de coco servido con mango fresco. Textura cremosa y pegajosa, sabor dulce y tropical.

Pequeño bollo al vapor con un corazón fundente de chocolate y avellana. Textura muy suave, servido caliente.

Bizcocho esponjoso aromatizado con té verde matcha y almendras. Servido con una bola de helado de vainilla para el contraste caliente-frío.

Copa de frutas frescas exóticas cortadas en trozos. Postre ligero, sano y vitaminado.

Pequeño café negro intenso al estilo italiano.

Café vietnamita tradicional preparado con un filtro individual colocado sobre el vaso. Sabor fuerte y con cuerpo, a menudo se bebe lentamente.

Selección de tés calientes (verde, jazmín, etc.).