Lutèce Café

Un vermut italiano clásico, disponible en blanco o rojo. Es un vino fortificado aromatizado con hierbas, a menudo servido frío con una rodaja de limón o una aceituna.

Un vino fortificado portugués dulce y rico. Presenta notas de frutos rojos, caramelo y especias, ideal para abrir el apetito.

Un aperitivo francés a base de genciana. Se distingue por su sabor amargo y vegetal, y su color amarillo brillante.

Un licor anisado típico del sur de Francia. Se diluye con agua fresca, adquiriendo un tono lechoso y ofreciendo un refrescante sabor a regaliz.

Un cóctel francés popular compuesto de vino blanco seco y crema de cassis. Es una bebida dulce, afrutada y ligeramente ácida.

Una elegante variante del Kir clásico, preparada con Champagne en lugar de vino blanco. Espumoso, festivo y delicadamente endulzado por la grosella negra.

Una copa grande de vino (blanco o rosado) servida con mucho hielo. Muy refrescante, es una forma relajada de beber vino en verano.

Un whisky escocés blend clásico, conocido por su perfil equilibrado con notas de especias y humo.

Un whisky americano de Tennessee, filtrado sobre carbón vegetal. Ofrece sabores dulces de caramelo, vainilla y roble tostado.

Un whisky escocés blend premium, reputado por su suavidad y sus ricos aromas a miel, frutas y hierbas.

Un whisky escocés blend con un sabor accesible, marcado por notas de malta, vainilla y un ligero toque ahumado.

Un whisky escocés blend muy pálido y ligero. Es afrutado, suave y a menudo se utiliza en cócteles.

El refresco americano clásico de cola, servido frío.

Versión sin azúcar del famoso refresco de cola.

Un agua tónica espumosa con un ligero amargor debido a la quinina.

Zumos de frutas variados, servidos fríos en vaso.

Un refresco francés espumoso de naranja con pulpa de cítricos. Hay que agitar ligeramente la botella antes de servir.

Una bebida popular compuesta de limonada mezclada con un sirope aromatizado (a menudo menta, granadina o fresa).

Un refresco espumoso de limón, claro y burbujeante.

Té helado azucarado, generalmente aromatizado con melocotón.

Zumo de naranja recién exprimido al momento.

Agua mineral con gas natural francesa, muy burbujeante.

Agua mineral natural sin gas.

Botellas grandes de agua mineral (sin gas o con gas) destinadas a acompañar las comidas.

Un café negro pequeño, fuerte y espeso, típico al final de una comida o para un impulso de energía.

Un café expreso con solo una gota de leche, dándole un color avellana.

Dos dosis de espresso en una sola taza, para un café fuerte y largo.

Un café grande con leche caliente y espuma de leche.

Taza de leche caliente, natural o a veces azucarada.

Bebida caliente de cacao y leche, dulce y reconfortante.

Espresso cubierto con una espuma de leche cremosa, a menudo espolvoreado con cacao.

Un café negro o con leche cubierto con una generosa capa de nata montada.

Un chocolate caliente rico cubierto de nata montada.

Selección de tés o infusiones ecológicas (manzanilla, verbena, menta, etc.) servidos con agua caliente.

Una variante del Irish Coffee. Café caliente mezclado con whisky y azúcar de caña, a menudo cubierto de nata.

Un desayuno completo a la francesa que incluye una bebida caliente (café, té, chocolate), un zumo de fruta fresca y un bollo (croissant, pain au chocolat) o pan con mantequilla.

Una versión más ligera del desayuno, que incluye solo la bebida caliente y el bollo o el pan.

Un pan en forma de anillo relleno de salmón ahumado, queso crema untuoso y verduras aromáticas. Servido como un sabroso sándwich.

Una rebanada de pan tostado cubierta con salmón marinado ácido. Acompañada de patatas fritas crujientes y ensalada verde.

Pan tostado cubierto de queso de cabra fundido y gratinado. Servido caliente con patatas fritas y ensalada para una comida ligera pero gourmet.

Un sándwich de pisos con pan de molde tostado, relleno de pollo crujiente, bacon, huevo duro y crudités. A menudo cortado en triángulos y servido con patatas fritas.

Una selección variada de embutidos (jamón, salchichón) y quesos en una tabla de madera. Ideal para compartir en el aperitivo.

Surtido de carnes frías como salchichón, jamón serrano o paté. Servido con pan y pepinillos.

Selección de varios tipos de quesos franceses (pasta blanda, dura, azul). Servido con pan.

Porción de patatas fritas crujientes preparadas en el momento.

Una delicadeza francesa de foie de pato graso cocinado lentamente en un paño, servido frío. Su textura es mantecosa y rica, acompañada aquí de mermelada de higos dulce.

Una burrata pequeña (queso fresco italiano cremoso) servida con tomates frescos picados y albahaca. Un entrante fresco y lácteo.

Un plato tradicional de Borgoña compuesto por un huevo escalfado servido en una rica salsa de vino tinto con panceta, cebolla y champiñones.

Pequeñas pastas cuadradas rellenas de queso y hierbas, típicas de la región de Delfinado. Servidas aquí con una cremosa salsa de albahaca.

Una mezcla de champiñones salteados y espárragos verdes, coronada con un huevo escalfado con yema líquida. Un plato con sabores amaderados y terrosos.

El entrante especial del chef que cambia diariamente según el mercado.

Una ensalada rústica y copiosa con patatas, queso Cantal, jamón serrano y panceta. Una comida completa en un bol.

Una mezcla dulce-salada clásica. Queso de cabra (a menudo caliente sobre tostada) con miel, nueces crujientes y rodajas de manzana sobre una cama de ensalada.

La famosa ensalada César con pollo, lechuga romana crujiente, parmesano, picatostes y una cremosa salsa de ajo y anchoas.

Una ensalada fresca que destaca por salmón ahumado, aguacate cremoso y un huevo escalfado. Rica en sabores y texturas.

Pasta larga y fina servida con trozos de salmón y parmesano. Probablemente acompañada de una salsa cremosa.

Pasta larga y fina cubierta con salsa pesto (albahaca, ajo, piñones, queso) y servida con stracciatella, el corazón cremoso de la burrata.

Un plato de inspiración asiática con fideos salteados a fuego vivo con diversas verduras crujientes y una sabrosa salsa.

Menú de almuerzo disponible entre semana. Elija dos platos: o un entrante y un plato principal, o un plato principal y un postre. Una excelente relación calidad-precio.

Un buen corte de ternera marmoleado y a la parrilla, servido con una intensa salsa de queso azul. Acompañado de patatas fritas caseras y ensalada.

La parte inferior de la pierna de cordero cocinada lentamente hasta que esté muy tierna y confitada. Servida con un jugo perfumado con tomillo y patatas pequeñas.

Un corte de ternera magra y sabrosa, servido con una cremosa y picante salsa de pimienta negra. Un clásico de bistró.

Pechuga de pato a la plancha con la piel, ligeramente dulce por la caramelización. Servida rosada con salsa de champiñones y verduras salteadas.

Trozos de pollo marinados y cocinados en una salsa de cacahuete (satay) picante y cremosa. Servido con arroz perfumado.

Un plato completo sin carne compuesto por un surtido de verduras preparadas de diferentes maneras: salteadas, asadas y en puré.

El plato principal especial del día, preparado según la inspiración del chef y los productos del mercado.

La hamburguesa tradicional con ternera jugosa, queso fundido y guarniciones frescas. Servida en un pan tierno.

Una hamburguesa a la francesa con una rica salsa de camembert, un queso normando de sabor pronunciado.

Similar a la hamburguesa con queso clásica pero con la adición de lonchas de bacon crujiente y tostado para un sabor ahumado.

Arroz italiano cremoso cocinado lentamente, servido con gambas grandes y una rica salsa hecha con cáscaras de marisco.

Un filete de salmón a la plancha o a la sartén, servido con verduras crujientes y una suave salsa de pimiento rojo.

Un pescado blanco de carne firme, aderezado con sabores frescos. Acompañado de un puré original que mezcla la dulzura de la batata y el picante del jengibre.

El pescado del día, preparado según la pesca fresca.

Una tabla de degustación con tres quesos franceses clásicos: el Cantal (pasta dura), el Brie (pasta blanda y cremosa) y el Bleu d'Auvergne (azul).

Profiteroles rellenos de helado de vainilla y cubiertos generosamente con una salsa de chocolate caliente.

Un postre clásico compuesto por una crema rica de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente que hay que romper con la cuchara.

Un pastel de chocolate individual con un corazón fundido y líquido. Servido caliente con una bola de helado de vainilla para el contraste caliente-frío.

Tarta de queso sobre base de galleta, servida con un helado de caramelo rico y cremoso.

Postre italiano compuesto de capas de bizcochos empapados en café y una crema de mascarpone ligera, espolvoreado con cacao.

Una tarta de manzana ligera con una masa fina y crujiente. Servida tibia con helado de vainilla.

Un café espresso servido con un surtido de versiones en miniatura de los postres de la carta. Perfecto para probar de todo.

Mismo principio que el café gourmand, pero servido con un té en lugar de café.

Dos bolas de helado o sorbete a elegir entre la selección de sabores.

Tres bolas de helado o sorbete a elegir entre la selección de sabores.

Un cóctel cubano clásico. Refrescante, mentolado y cítrico, a base de ron blanco.

El cóctel nacional de Brasil. Hecho con Cachaça (aguardiente de caña de azúcar), es potente y ácido.

Una variante de la Caipirinha usando vodka en lugar de Cachaça. Sabor más neutro y limpio.

Ti-Punch, bebida tradicional de las Antillas francesas. Muy simple y fuerte, es ron agrícola puro con un poco de azúcar y limón.

Un cóctel muy fuerte que mezcla tres licores blancos potentes.

Un cóctel afrutado y colorido que recuerda a un amanecer. Dulce gracias al zumo de naranja y la granadina.

Simple mezcla de ron y cola con un toque de lima.

Cóctel espumoso, ácido y refrescante a base de ginebra.

El clásico highball. Amargo gracias a la tónica y perfumado por la ginebra.

Un chupito de licor de hierbas vertido en un vaso de bebida energética.

El aperitivo italiano naranja vivo. Espumoso, ligeramente amargo y dulce.

Cóctel salado y picante con zumo de tomate. A menudo consumido como remedio para la resaca.

Cóctel picante que mezcla la riqueza del ron oscuro con el picante de la cerveza de jengibre.

Similar al Dark & Stormy pero con vodka. Muy fresco y cítrico.

Un long drink francés que mezcla el amargor de la genciana con el del tónico.

Cóctel tropical cremoso y dulce, con sabores a piña y coco.

Todo el sabor fresco del mojito (menta y lima machacadas) pero sin el ron.

Mezcla dulce de diferentes zumos de frutas.

El famoso vino espumoso francés. Festivo, elegante y vivaz.

Licor alemán de hierbas, muy aromático y digestivo.

Destilados blancos clásicos. Tequila de agave o ron de caña de azúcar.

Destilados blancos neutros o aromatizados con bayas de enebro.

Aguardientes franceses envejecidos. Coñac a base de uva, Calvados a base de manzana.

Aguardiente de pera Williams, muy perfumado.

Licor de menta piperita francés, verde y muy dulce, servido helado.