LOW KCAL








Nuestros platos son frescos y entregados cada mañana por nuestro panadero asociado. Nuestra carne se pica cada día en el local para garantizar una frescura extrema. ( +5€ en menú con bebida y postre + 2€ café o té en el menú )
EL DOBLE P
LE DOUBLE P
Puré de boniato, filete de pollo, ensalada mixta, tomate cherry, cebollino
Un plato equilibrado que combina la dulzura del puré de boniato y el tierno filete de pollo. Acompañado de una ensalada fresca para darle un toque crujiente. Una comida sana y completa.
EL SALMÓN CON ARROZ
LE SAUMON QUI RIZ
Arroz basmati ecológico, salmón ahumado, limón, judías verdes
Un bol de arroz basmati ecológico servido con salmón ahumado sabroso. Las judías verdes aportan textura y el limón realza el sabor del pescado. Ligero y rico en proteínas.
EL MUSCULOSO
LE MUSCULEUX
Arroz basmati ecológico, filete de pollo
Un plato sencillo y eficaz para deportistas, compuesto de arroz basmati y filete de pollo. Sabor neutro y natural. Ideal para recargar energías sin excesos.
EL LVRP
LE LVRP
Verduras verdes, arroz basmati ecológico Filete de pollo
Un plato completo con filete de pollo, arroz basmati y una generosa porción de verduras verdes. Textura variada y sabor saludable. Perfecto para un almuerzo ligero.
EL FUSISALMÓN
LE FUSISAUMON
Fusilli de trigo integral ecológico, salmón ahumado, queso blanco 0% MG, pesto, limón
Pasta fusilli integral mezclada con salmón ahumado y una ligera salsa de queso blanco y pesto. Sabor herbáceo y cítrico con una textura cremosa. Para disfrutar caliente o templado.
EL SALUDABLE
LE HEATLTHY
Patatas fritas de boniato, judías verdes, carne picada ( 5% MG )
Una mezcla de carne picada magra acompañada de patatas fritas de boniato dulces y judías verdes crujientes. Un plato sabroso que sigue siendo dietético. Se come fácilmente con tenedor.
EL FUSILLI VERDE
LE GREENFUSILLI
Pasta fusilli ecológica de trigo integral, salmón ahumado, judías verdes, limón, cebollino
Un plato de pasta integral con salmón ahumado y verduras verdes. Fresco y cítrico con un toque de hierbas. Una comida completa y saciante.
EL BOWL TERIYAKI
LE TERIYAKI BOWL
Ternera picada marinada en salsa teriyaki 0%, arroz basmati ecológico, judías verdes, semillas de sésamo
Un bol de inspiración asiática con ternera picada y una salsa teriyaki ligera. Servido sobre arroz basmati con verduras. Sabor agridulce (umami) y textura variada.
( +4€ en menú con acompañamiento, salsa, bebida a elección +2€ café o té en el menú )
EL CLÁSICO DE CARNE
LE CLASSIC MEAT
Pan de brioche, filete picado, cheddar, pepinillos, tomate, cebolla roja, rúcula
Una hamburguesa clásica con un suave pan de brioche, un jugoso filete de ternera y cheddar fundido. Adornada con verduras frescas para darle un toque crujiente. Se suele comer con las manos.
EL DOBLE DE CARNE
LE DOUBLE MEAT
Pan de brioche, doble filete picado, cheddar, pepinillos, tomate, cebolla roja, rúcula
Versión doble de la hamburguesa clásica con dos filetes para más carne. Rica, abundante y muy sabrosa. Ideal para los grandes apetitos.
LA HAMBURGUESA VEGANA
LE VG BURGER
Pan de brioche, filete vegano, cheddar vegano, pepinillos, tomate, cebolla roja, rúcula
Una alternativa vegetariana con un filete y queso vegetal. Textura y sabor similares a una hamburguesa clásica. Servida en un pan de brioche con verduras crudas.
EL SALMÓN DE BONIATO
LE SALMON YAM
Gofre de boniato, queso fresco 0% MG, aguacate, salmón ahumado, semillas de sésamo
Una hamburguesa original que utiliza gofres de boniato en lugar de pan. Rellena de salmón ahumado, aguacate cremoso y queso fresco. Una combinación dulce y salada única.
LA HAMBURGUESA DE BONIATO
LE YAM BURGER
Gofre de boniato, filete picado ( 5%MG ) cheddar, pepinillos, tomate, cebolla roja
Una hamburguesa donde el pan se sustituye por gofres de boniato, rellena de un filete de ternera magra y cheddar. Mezcla de sabores dulces del boniato y salados de la carne.
LA HAMBURGUESA DE POLLO
LE CHICKEN BURGER
Pan de brioche, filete de pollo, tomate, aguacate, cebolla roja
Hamburguesa de pollo servida en un pan de brioche. El aguacate aporta dulzura y cremosidad. Una opción más ligera que la de ternera.
EL POLLO DE BONIATO
LE YAM CHICKEN
Gofre de boniato, filete de pollo, pepinillos, tomate, cebolla roja
Hamburguesa con gofres de boniato y filete de pollo. Una alternativa original sin pan tradicional, que combina el pollo magro y la dulzura del boniato.
LA HAMBURGUESA DE BONIATO CON QUESO
LE COTTAGE BURGER
Pan de brioche, queso cottage, salmón ahumado, tomate, rúcula, aceite de oliva, pimienta
Una hamburguesa fresca con salmón ahumado y queso cottage granulado y fresco. Sazonada simplemente con aceite de oliva y pimienta. Ligera y refinada.
VASITO DE SEMILLAS DE CHÍA
VERRINE AUX GRAINES DE CHIA
(Salsa a elección)
Un pudin de semillas de chía servido en vaso. Textura gelatinosa y cremosa, rica en fibra. Personalizable con una salsa a elección.
COOKIES LA FABRIQUE COOKIES
COOKIES LA FABRIQUE COOKIES
Una galleta clásica de La Fabrique Cookies. Crujiente por fuera y tierna por dentro. Un toque dulce ideal para terminar la comida.
MOUSSE DE CHOCOLATE VALRHONA
MOUSSE CHOCOLAT VALRHONA
Sin azúcares añadidos
Una mousse ligera hecha con chocolate Valrhona de alta calidad. Aérea y rica en sabor a cacao, sin azúcares añadidos para una opción más saludable.
GOFRE SALUDABLE
GAUFRE HEALTHY
(Salsa a elección)
Un gofre ligero y saludable. Esponjoso y caliente, servido con una salsa de tu elección. Un postre reconfortante pero equilibrado.
PERRIER 33CL
PERRIER 33CL
Agua mineral natural con gas francesa. Burbujeante y refrescante. Servida fría, a menudo con una rodaja de limón.
EVIAN 50CL
EVIAN 50CL
Agua mineral natural sin gas de los Alpes franceses. Pura y refrescante.
COCA COLA
COCA COLA
33CL
Refresco gaseoso con sabor a cola clásico. Dulce y burbujeante. Servido muy frío.
COCA ZERO
COCA ZERO
33CL
Versión sin azúcar del famoso refresco de cola. Conserva el sabor original sin las calorías.
ORANGINA 33CL
ORANGINA 33CL
Bebida gaseosa francesa a base de naranja y pulpa de cítricos. Sabor afrutado y ligeramente dulce. Agitar ligeramente antes de abrir para mezclar la pulpa.
OASIS 33CL
OASIS 33CL
Bebida plana de frutas. Dulce y azucarada, muy apreciada por su intenso sabor afrutado.
ELIXIA
ELIXIA
Limonada artesanal francesa con aromas naturales. Burbujeante y sutilmente perfumada. Una alternativa elegante a los refrescos clásicos.
CHARITEA
CHARITEA
Té helado ecológico infusionado a partir de hojas de té reales. Poco dulce y refrescante. Contiene ingredientes de comercio justo.
PANAMAKO
PANAMAKO
Bebida refrescante original. A menudo a base de ingredientes naturales o frutas.
FOUS DE L'ÎLE
FOUS DE L'ÎLE
Bebida artesanal con sabores originales como hibisco o jengibre. Sabor único y a menudo poco dulce.
HEY DUDE
HEY DUDE
Zumo o bebida detox prensada en frío. Rica en vitaminas con un sabor a fruta puro y fresco.
MENEAU
MENEAU
(Multifrutas)
Bebida ecológica de la casa Meneau. Mezcla de frutas sabrosa y natural.
ON LEMON COLA
ON LEMON COLA
Una cola alternativa, a menudo natural y menos dulce que las grandes marcas. Sabor auténtico a nuez de cola.
ON LEMON LIME
ON LEMON LIME
Limonada natural con un pronunciado sabor a lima. Ácida y muy refrescante.
( 1,80€ con el menú )
CAFÉ NESPRESSO
CAFE NESPRESSO
Café espresso clásico preparado con una máquina Nespresso. Rico en aromas con una fina capa de crema.
EL TÉ BIO KUSMI
THE KUSMI TEA BIO
Té de la marca Kusmi Tea, reconocida por sus mezclas de calidad. Servido caliente, disponible en varias variedades.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.7
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