L’Optimiste Restaurant

Name: L’Optimiste Restaurant
Address: 13 Rue Salomon de Rothschild, 92150 Suresnes, France, París
Price range: €8 - €25

Lunes 24 al Sábado 29 de Noviembre de 2025. Cocina casera y de temporada.

★ 4.6 (121) 📍 13 Rue Salomon de Rothschild, 92150 Suresnes, France

Menús de Almuerzo

(solo al mediodía, excepto festivos)

Menú Entrada + Plato o Plato + Postre

Menu Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Un menú de almuerzo que incluye dos platos a elegir de la carta (entrante y plato, o plato y postre). Ideal para una comida rápida y sabrosa.

€20

Menú Entrada + Plato + Postre

Menu Entrée + Plat + Dessert

Menú completo para el almuerzo que incluye un entrante, un plato y un postre. Permite descubrir toda la cocina del chef.

€25

Entrantes

Quiche de calabacín y queso de cabra

Quiche courgettes, chèvre

Tarta salada rellena de una crema, calabacines tiernos y queso de cabra. La masa está dorada y crujiente. Se degusta templada, a menudo con un poco de ensalada.

€8

Huevos mimosa con pimentón

Œufs mimosa au paprika

Medios huevos duros cuya yema se ha mezclado con mayonesa y hierbas, y luego se ha vuelto a colocar en la clara. Espolvoreados con pimentón para un toque picante. Un entrante de bistró clásico y cremoso.

€8

Crema de coliflor

Velouté au chou-fleur

Sopa lisa y cremosa preparada con coliflor fresca. Textura suave y aterciopelada. Servida caliente, ideal para empezar la comida con suavidad.

€8

Tabla de embutidos

Assiette de charcuterie

(Menú +2 €)

Surtido de carnes secas y embutidos (jamón, salchichón, terrina). Servido fresco con pan y a veces pepinillos. Perfecto para compartir o como entrante gourmet.

€10

Platos

Jamón braseado, lentejas, salsa de vino tinto

Jambon braisé, lentilles, sauce vin rouge

Lonchas gruesas de jamón cocidas lentamente hasta que estén tiernas. Servidas con lentejas guisadas y una rica salsa de vino tinto. Un plato rústico y reconfortante.

€19

Filete de atún, puré de patatas

Steak de thon, écrasé de pommes de terre

Filete de atún a la parrilla, servido con patatas machacadas toscamente con un tenedor. El pescado es firme y sabroso. Un plato principal equilibrado con sabores marinos.

€19

Pollo Gaston-Gérard, verduras

Poulet Gaston-Gérard, légumes

Plato tradicional de Borgoña con trozos de pollo dorados, cubiertos con una salsa cremosa de vino blanco, mostaza y queso gratinado. Rico, untuoso y servido con verduras de temporada.

€19

Hamburguesa de bacon con patatas fritas

Burger bacon frites

(Menú +1 €)

Hamburguesa gourmet con carne picada, lonchas de bacon a la parrilla y guarniciones clásicas. Acompañada de patatas fritas crujientes. Un plato copioso y sabroso.

€20

Plato del Día

Plat du Jour

La especialidad del día propuesta por el chef según el mercado. Pregunte al camarero para conocer el plato del momento.

€19

Solomillo de ternera, patatas fritas, salsa de queso

Pièce de bœuf, frites, sauce fromagère

(Menú +4 €)

Trozo de ternera tierno a la parrilla según tu cocción preferida. Cubierto con una cremosa salsa de queso y servido con patatas fritas. Para los amantes de la carne roja.

€22

Sugerencias en la Pizarra

Platos del día y sugerencias de la semana.

Tartar de Ternera, Patatas Fritas, Ensalada

Tartare de Bœuf, Frites, Salade

Plato del Día

Carne de ternera cruda, picada a cuchillo y sazonada (alcaparras, cebolla, salsas). Servida fresca con patatas fritas y ensalada verde. Un clásico de bistró francés.

Ensalada de la Semana: L'Optimiste

Salade de la Semaine : L'Optimiste

(Judías verdes, Aceitunas negras, Mollejas, Huevos, Tomates secos).

Gran ensalada compuesta con mollejas confitadas, judías verdes, huevos duros y verduras del sol. Una ensalada completa rica en texturas y sabores del terruño.

Postres

Tabla de quesos

Assiette de fromage

Selección de quesos curados servidos con pan. Ideal para terminar la comida con una nota salada antes del postre dulce o en su lugar.

€8

Coulant de chocolate

Moelleux au chocolat

Pastel de chocolate individual con un corazón fundente y líquido. Rico en cacao, servido caliente o templado. Un imprescindible para los amantes del chocolate.

€8

Pavlova de frutos rojos

Pavlova fruits rouges

Postre a base de merengue crujiente por fuera y tierno por dentro, cubierto de nata montada y frutos rojos frescos. Ligero, dulce y ácido.

€8

Tarta de limón y merengue

Tarte citron meringuée

Tarta dulce con una crema de limón ácida sobre una base de masa quebrada, cubierta de un merengue suave y dorado. Equilibrio perfecto entre el azúcar y la acidez.

€8

Ensalada de frutas frescas

Salade de fruits frais

Mezcla de frutas de temporada cortadas en trozos. Fresca, ligera y naturalmente dulce. Un final de comida refrescante.

€8

Café gourmand

(+2€)

Un café espresso servido con una selección de petit fours (mini-postres). Permite probar varias delicias en pequeña porción.

€10

Té gourmand

Thé gourmand

(+3 €)

Un té caliente servido con un surtido de mini-postres variados. Una alternativa al café gourmand para los amantes del té.

€11

Helados

Glaces

Helados o sorbetes servidos en bolas. Refrescante y personalizable según los sabores disponibles.

€3~

Vinos para llevar

LA BARGEMONE BLANC

Maridajes Gourmet: Aperitivo, pescados a la parrilla, mariscada, gambas al ajillo y perejil. Color: Oro muy pálido Nariz: Intensa floral y mineral Boca: Redonda, fresca, equilibrada, bonita longitud

Vino blanco de Provenza de color pálido. Ofrece aromas florales y una boca fresca y equilibrada. Ideal con mariscos o como aperitivo.

€14~

LA BARGEMONE ROSÉ

Maridajes Gourmet: Tapenade, barbacoa, plancha de pescados, alioli, tapas. Color: Rosa muy pálido Nariz: Muy expresiva con notas de frutas exóticas y flores blancas Boca: Un ataque vivo, luego redondez y, en el final, una bonita persistencia aromática.

Vino rosado de Provenza, pálido y expresivo. Notas de frutas exóticas y flores blancas. Fresco y persistente en boca, perfecto para acompañar la cocina mediterránea.

€14~

LA BARGEMONE ROUGE

Maridajes Gourmet: Tapenade, barbacoa, plancha de pescados, alioli, tapas Color: Rojo violáceo Nariz: Intensa de frutos rojos y notas de grosella negra Boca: Franca y viva, golosa, con un bonito final sobre los aromas de frutos rojos pequeños

Vino tinto con intensos aromas de frutos rojos y grosella negra. Boca viva y golosa. Combina bien con carnes a la parrilla y tapas.

€14~