MENÚ
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Mousse de coliflor con gelatina de consomé de ternera y caviar
Carpaccio de salmón ahumado con salsa pistou
Crema de 4 tipos de setas
Carrillera de ternera estofada al vino tinto
Pasta con salsa de bisque de cangrejo y aroma de flor de paja
Hamburguesa de ternera de Kuroge Wagyu rellena de queso con trufa
Postre del día
※Sobre las alergias
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※Se aplicará un cargo adicional del 10% por servicio.
Un menú de degustación de estilo franco-japonés supervisado por un restaurante de alta cocina. Comienza con aperitivos como mousse y carpaccio, seguido de platos estofados, pasta y una lujosa hamburguesa de ternera Kuroge Wagyu. Incluye postre y bebida después de la comida, y se sirve secuencialmente como si se estuviera disfrutando de una historia.
¥14,000~
≈ €77.00


