Lin Ji Ma Jiang Mian

Plato de láminas de lengua de cerdo. La carne es tierna y elástica, con una textura única. Se suele servir con jengibre rallado y salsa de soja espesa.

Caldo claro con láminas de hígado de cerdo fresco. El hígado de cerdo se cocina a la perfección, tierno y jugoso. El caldo es refrescante, con jengibre para eliminar el olor a pescado y realzar el sabor.

Caldo claro a base de lengua de cerdo. La carne es tierna y el caldo es dulce y claro.

Sopa con ostras frescas. Las ostras son carnosas y el caldo está lleno del dulzor marino. Normalmente se sirve con jengibre rallado y cebolleta.

Caldo claro hecho con almejas frescas. El caldo es delicioso y refrescante, con un dulzor salado natural.

Sopa con varios ingredientes, como hígado de cerdo, almejas, ostras, etc. Permite disfrutar de los sabores de varios ingredientes a la vez.

Caldo claro con bolas de pescado. Las bolas de pescado son elásticas y sabrosas.

Sopa con bolas de cerdo. Las bolas de cerdo son firmes y elásticas, con un rico sabor a carne.

Fideos secos mezclados, generalmente con una salsa especial (como salsa de sésamo). Los fideos son elásticos y muy aromáticos una vez bien mezclados.

Sopa de fideos sencilla, sin ingredientes de carne principales. El caldo es refrescante, ideal para quienes prefieren sabores ligeros.

Caldo claro con fideos de arroz. Los fideos de arroz son finos y resbaladizos, absorben el caldo.

Caldo claro con fideos de cristal (fideos de frijol mungo). Los fideos de cristal son resbaladizos y bajos en calorías.

Caldo claro con wontons. La piel del wonton es fina y el relleno fresco, el caldo es delicioso.

Sopa de fideos con láminas de hígado de cerdo. El hígado de cerdo es tierno y añade sabor al caldo.

Sopa de fideos de arroz con láminas de hígado de cerdo.

Sopa de fideos de cristal con láminas de hígado de cerdo.

Sopa de fideos con láminas de lengua de cerdo.

Sopa de fideos de arroz con láminas de lengua de cerdo.

Sopa de fideos de cristal con láminas de lengua de cerdo.

Fideos secos mezclados con láminas de lengua de cerdo. Sin caldo, el sabor suele ser más intenso que en los fideos con caldo.

Sopa de fideos con ostras frescas.

Sopa de fideos de arroz con ostras frescas.

Sopa de fideos de cristal con ostras frescas.

Sopa de fideos con almejas frescas.

Sopa de fideos de arroz con almejas frescas.

Sopa de fideos de cristal con almejas frescas.

Sopa de fideos con ingredientes mixtos (como hígado de cerdo, almejas, ostras, etc.).

Sopa de fideos de arroz con ingredientes mixtos.

Sopa de fideos de cristal con ingredientes mixtos.

Sopa de fideos con wontons.

Sopa de fideos de arroz con wontons.

Sopa de fideos de cristal con wontons.

Sopa de fideos con bolas de cerdo.

Sopa de fideos de arroz con bolas de cerdo.

Sopa de fideos de cristal con bolas de cerdo.