Les Saveurs

La sopa nacional vietnamita compuesta de un caldo de ternera claro y perfumado con especias (anís estrellado, canela, jengibre). Servida con fideos de arroz planos, lonchas de ternera y albóndigas. Para acompañar con hierbas frescas y limón.

Una ensalada compuesta vietnamita fresca y completa. Base de fideos de arroz fríos, con ternera salteada, nêms crujientes, crudités y hierbas. Aderezada con salsa nuoc-mâm y cacahuetes machacados.

Una sopa de fideos servida en un caldo sabroso con trozos de ternera. Un plato caliente y reconfortante.

Caldo ligero con fideos y trozos de pollo tierno. Sencillo y delicado.

Sopa de fideos servida con gambas enteras o peladas en un caldo claro.

Caldo que contiene raviolis (wontons) rellenos de gambas. La masa de los raviolis es fina y el relleno sabroso.

Un plato completo que combina fideos y raviolis de gambas en el mismo caldo.

Sopa de fideos con lonchas de pato asado, ofreciendo un sabor rico y típico.

Una versión vegetariana de la sopa de fideos con una variedad de verduras de temporada.

Muslo de pollo marinado con hierba luisa fresca y luego a la parrilla. Servido con arroz blanco. La carne es aromática y jugosa.

Filete de ternera salteado al wok con hierba luisa y cebolla, servido sobre una cama de arroz blanco.

Plato salteado al wok. Puede elegir entre pasta de arroz plana (Ho Fun) o fideos de trigo, cocinados con ternera y verduras.

Plato salteado al wok con pollo y verduras. A elegir entre pasta de arroz o fideos clásicos.

Plato salteado al wok con gambas y verduras. A elegir entre pasta de arroz o fideos.

Menú de almuerzo rápido que incluye un plato de carne y un acompañamiento (arroz o fideos).

Menú centrado en dim sum (bocaditos al vapor), servido con un acompañamiento y un postre.

Menú completo para el almuerzo con entrante, plato, acompañamiento y postre.

Un menú completo muy popular que incluye una bebida fresca.

El festín completo. Incluye un entrante variado, una amplia selección de platos principales, acompañamiento, postre, bebida fresca y una bebida caliente para terminar la comida.