Finas lonchas de salchichón seco, un embutido de cerdo sazonado. Textura firme y sabor salado y sabroso. Ideal para picar en el aperitivo.
€5≈
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Tabla de embutidos
Planche de charcuteries
Un surtido de diversos embutidos (jamón crudo, salchichón, terrina) presentado en una tabla de madera. Rico y salado. Para compartir entre amigos.
€15≈
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Tabla de Quesos
Planche de Fromages
Una selección de quesos variados (pasta blanda, dura, azul) servidos en una tabla. Ofrece una paleta de sabores y texturas lácteas. Se disfruta con pan.
€15≈
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Tabla mixta
Planche mixte
Combinación de embutidos y quesos en la misma tabla. Permite disfrutar de la variedad de sabores salados y cremosos. Perfecto para compartir.
€17≈
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Tabla de "Petits Cons'"
Planche des Petits Cons'
❤️
La tabla insignia de la casa, probablemente la más abundante con una generosa mezcla de especialidades. Ideal para grupos.
€22≈
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Tapas del momento
Tapenade
Pasta untable tradicional a base de aceitunas trituradas, alcaparras y anchoas. Sabor intenso, salado y umami. Se come sobre pan tostado.
€7≈
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Buñuelos de calabacín
Beignets de courgettes
crema de cebollino
Bocados de calabacín frito rebozados. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Servidos con una salsa cremosa de cebollino.
€7≈
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Nuggets de pollo
Nuggets de poulet
salsa de Comté
Trozos de pollo empanados y fritos. Dorados y crujientes. Acompañados de una rica salsa de queso Comté.