Les Indécis

El plato especial del día, que cambia a diario según la inspiración del chef y los productos de temporada. Pregunte al camarero por la composición del día. · Generalmente un plato caliente completo.

Menú de almuerzo que permite elegir dos platos: un entrante y un plato principal, o un plato principal y un postre. Una opción económica para una comida parcial.

Menú de almuerzo completo que incluye tres platos: un entrante, un plato principal y un postre. Ideal para una comida completa y equilibrada.

Hojas de brick crujientes rellenas de queso de cabra fundido y rociadas con miel. Una mezcla caliente y crujiente de dulce y salado.

Rodajas de tomate fresco y mozzarella suave. Sazonado simplemente con aceite de oliva y hierbas. Un entrante fresco y ligero.

Versión entrante de la famosa ensalada César con lechuga, parmesano, picatostes y salsa cremosa. Crujiente y sabrosa.

Queso fresco italiano con corazón cremoso, servido en porción pequeña. Textura untuosa y delicado sabor lácteo.

Pequeño entrante a base de salmón, a menudo servido ahumado o marinado. Sabor rico y textura tierna.

Palitos de queso mozzarella empanados y fritos. El exterior es dorado y crujiente, el interior es fundente y elástico. Ideal para compartir.

Pasta corta tubular servida con salsa de tomate picante, ajo y guindillas. Un plato italiano clásico sabroso y especiado.

Pasta larga y plana servida con una rica salsa a base de nata, panceta, huevo y queso. Textura cremosa y sabor ahumado salado.

Pasta con trozos de pollo en una cremosa salsa de pesto de tomates secos. Sabor mediterráneo rico y untuoso.

Pasta con marisco con salmón ahumado y gambas en una salsa cremosa de limón. Un plato rico con sabores marinos.

Filete de pollo cocinado con salsa de champiñones y vino Marsala (vino dulce italiano). Servido con pasta. Sabor suave y ligeramente agridulce.

Filete de salmón grueso a la parrilla o a la sartén. Servido con patatas fritas y verduras. Carne tierna y rica en sabor.

Filete grueso de ternera cocinado en plancha. Servido con una salsa de queso azul intensa. Carne tierna y sabor intenso.

Hamburguesa de ternera tradicional con queso cheddar fundido, verduras frescas y salsa especial. Servida en pan tierno.

Hamburguesa de pollo (generalmente empanada o a la parrilla) con salsa barbacoa ahumada y queso. Sabor sabroso y textura variada.

Hamburguesa rica con dos quesos: cheddar y gorgonzola (azul). Para los amantes de los sabores intensos a queso.

Gran ensalada compuesta de lechuga, pollo, queso parmesano, picatostes y huevo. Servida con la cremosa salsa César característica.

Ensalada vegetariana que destaca una bola de queso burrata cremoso acompañada de verduras a la parrilla.

Ensalada compuesta de salmón, gambas y alcaparras, aliñada con una salsa tipo yogur con hierbas (Gyros). Fresca y marina.

Ensalada con crujientes de queso de cabra y miel, acompañada de jamón crudo o salmón. Un clásico de los bistrós franceses que combina caliente y frío.

Gran ensalada fresca de tomate y mozzarella, aderezada con verduras mediterráneas y perfumada con albahaca.

La pizza napolitana clásica. Masa fina con tomate, mozzarella y albahaca fresca. Sencilla y deliciosa.

Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de tomate, queso, jamón y huevo. Crujiente por fuera, jugosa por dentro.

Pizza con un sabor salado pronunciado gracias a las anchoas y las alcaparras. Un clásico para los amantes de los sabores marinos intensos.

Pizza muy popular en Francia ("Reine"), con jamón cocido y champiñones de París.

Pizza sin carne con un surtido de verduras de temporada a la parrilla y champiñones.

Pizza picante con salchichas merguez, pimientos y huevo. Sabores inspirados en el Magreb.

Pizza premium con mozzarella di bufala (más cremosa), embutido italiano (coppa) y rúcula fresca añadida después de la cocción.

Pizza gourmet coronada con dos pequeñas bolas de queso burrata cremoso, verduras y rúcula.

Pizza rica para los amantes del queso, combinando cuatro variedades con sabores variados: suave, salado, fuerte y picante.

Pizza dulce y salada con queso de cabra, miel y nueces crujientes.

Pizza de salmón ahumado sobre base de salsa de tomate cremosa (salsa rosa). Aderezada con un toque de limón.

Pizza de pollo con base de nata y mostaza a la antigua, que ofrece un sabor especiado y cremoso.

Pizza con un sabor ahumado característico gracias al queso scamorza y al bacon sobre una base de nata.

Menú para niños que incluye una pizza sencilla con un ingrediente a elegir y un postre.

Pastel de chocolate rico con un corazón líquido. Servido caliente, textura tierna e intensa en chocolate.

Variante del fondant con un corazón de caramelo líquido. Muy dulce y goloso.

Postre italiano clásico compuesto por capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone, espolvoreado con cacao.

Masa de pizza cocida rellena de crema de chocolate y avellanas (Nutella) y rodajas de plátano. Un postre para compartir.

Un café espresso servido con una selección de pequeños postres (mignardises) para probar de todo.

Postre especial que cambia regularmente. Pregunte al camarero.

Espresso clásico. Pequeño, fuerte y negro.

Café descafeinado.

Espresso diluido con agua caliente para obtener una bebida más suave y grande (tipo Americano).

Dos dosis de espresso en una sola taza. Muy fuerte.

Espresso con leche caliente y espuma de leche.

Café compuesto de espresso, leche caliente y una gruesa capa de espuma de leche, a menudo espolvoreado con cacao.

Bebida caliente de leche y cacao, suave y reconfortante.

Té o infusión de hierbas, servido con agua caliente.

Vino tinto caliente con especias (canela, clavo) y azúcar. Bebida invernal tradicional.

Refresco de cola, versión clásica, ligera o sin azúcar.

Refresco de naranja francés con gas y pulpa de cítricos.

Agua tónica con gas y amarga.

Té helado dulce, generalmente aromatizado con melocotón.

Agua mineral natural con gas francesa, muy burbujeante.

Zumo de naranja recién exprimido.

Zumo de limón fresco servido con agua y azúcar aparte para dosificar uno mismo.

Cerveza sin alcohol.

Café helado batido, refrescante y espumoso.

Limonada con gas de limón servida de caño.

Botella pequeña de agua mineral sin gas.

Medio litro de agua mineral. Vittel (sin gas), San Pellegrino (burbujas finas) o Badoit (con gas).

Botella grande de agua mineral (sin gas o con gas).

Zumos de fruta en botella individual. Varios sabores disponibles.

Vaso de agua mezclado con un sirope dulce (granadina, menta, etc.).

Limonada con gas mezclada con un sirope aromático a elegir.

Vermut italiano, vino aromatizado con hierbas. Blanco (dulce) o Rojo (más con cuerpo).

Licor anisado típico del sur de Francia. Servido con una jarra de agua para diluir al gusto.

Doble dosis de licor anisado.

Pastis mezclado con sirope de almendra. Sabor anisado y dulce.

Vinos dulces fortificados, servidos como aperitivo.

Cóctel clásico amargo y dulce a base de Campari, vermut rojo y soda.

Aperitivo francés tradicional compuesto de vino blanco seco y crema de fruta (tradicionalmente cassis).

Aperitivo francés amargo a base de genciana. Color amarillo dorado.

Aguardientes de vino franceses envejecidos en barrica de roble. Fuertes y aromáticos.

Aguardiente de manzana originario de Normandía.

Licor a base de coñac y naranja amarga.

Licores digestivos: Amaretto (almendra) o Cointreau (naranja).

Bebida espirituosa destilada de frutas (pera, ciruela, etc.).

Famoso cóctel italiano de color naranja brillante. Mezcla de Prosecco, Aperol (amargo) y agua con gas. Refrescante y burbujeante.

Cóctel verde fresco a base de ginebra, mucha albahaca fresca machacada y limón. Herbáceo y ácido.

Cóctel clásico sencillo y refrescante con ginebra, limón y agua con gas.

Cóctel sin alcohol afrutado y dulce a base de zumos.

Mocktail rojo con frutos rojos y un toque de vainilla.

Versión sin alcohol del Mojito. Menta fresca, lima y burbujas. Muy refrescante.

Bebida helada con sabores tropicales de mango y maracuyá.

Mezcla exótica de zumos de frutas tropicales.

Cóctel sin alcohol bicolor que recuerda a un atardecer, dulce y afrutado.