menufans

Leon ristorante

Restaurante y Bistecchería especializado en carnes de alta calidad y cocina italiana.

★ 4.5 (832) $$Moderate

Menú Ilimitado

Fórmulas All You Can Eat (Bebidas no incluidas). La oferta no es acumulable con otras en curso. Para acogerse a la oferta deben participar todos los comensales.

MENU ILIMITADO 1
MENU ILLIMITATO 1
Antipasto (Prosciutto y Mozzarella Focaccia) Segundo (Tagliata de Ternera a la parrilla ilimitada) Guarnición a elegir entre: Patatas fritas o al horno € 22,90 por persona (bebidas no incluidas)
Un menú fijo que permite comer tagliata de ternera a voluntad. Incluye también un antipasto misto y una guarnición. Ideal para los amantes de la carne a la parrilla.
€22.90~
MENU ILIMITADO 2
MENU ILLIMITATO 2
Antipasto (Prosciutto y Mozzarella Focaccia) Segundo (Tagliata y Picanha de Ternera a la parrilla ilimitada) Guarnición a elegir entre: Patatas fritas o al horno € 26,90 por persona (bebidas no incluidas)
Menú 'all you can eat' que añade la Picanha a la selección de carnes. Incluye antipasto y guarnición. La Picanha es un corte brasileño muy sabroso con una capa de grasa exterior.
€26.90~
MENU ILIMITADO 3
MENU ILLIMITATO 3
Antipasto (Prosciutto y Mozzarella Focaccia) Segundo (Tagliata de Ternera, Picanha, Bavetta, Diafragma, Asado, Panceta Nueces y Miel) Guarnición a elegir € 29,00 por persona (bebidas no incluidas)
La experiencia carnívora completa. Una selección ilimitada de varios cortes de alta calidad, incluyendo Bavetta, Diafragma y Asado, además de los clásicos. Incluye antipasto y guarnición.
€29

Especialidades de Carne

Selecciones especiales mostradas con fotos en el menú.

BATTUTA DE TARTAR A CUCHILLO WAGYU
BATTUTA DI TARTARA A COLTELLO WAGYU
Carne de ternera Wagyu cruda, cortada finamente a cuchillo (no picada) para preservar su textura. Condimentada ligeramente para realzar el sabor rico y la infiltración de grasa de la carne de alta calidad.
€26
FILETE DE CIERVO
CARNE DI CERVO FILETTO
Gr 250
Filete de ciervo, una carne de caza magra y de sabor intenso pero refinado. Normalmente servida poco hecha o al punto.
€29
SHIRT STEAK (DIAFRAGMA)
SHIRT STEAK (DIAFRAMMA)
Gr 300
Conocida como 'Skirt Steak', el diafragma es un corte largo y plano muy sabroso. Tiene una textura fibrosa pero se vuelve muy tierna si se cocina y corta correctamente.
€21
TOP LEGS RAZA SCOTTONA LUXURY
TOP LEGS RAZZA SCOTTONA LUXURY
Gr 300
Corte de alta calidad de Scottona (joven hembra de vacuno que no ha parido nunca). Carne tierna con infiltraciones de grasa que la hacen jugosa.
€22
TOP LEGS RAZA KOBE
TOP LEGS RAZZA KOBE
Gr 300
Carne de raza japonesa (o estilo Kobe) renombrada por su extrema suavidad y marmoleado intenso. Una experiencia de sabor mantecoso y delicado.
€29
PICANHA WAGYU ITALIA
Gr 300
Picanha (tapa de ternera) de raza Wagyu criada en Italia. Combina el sabor característico del corte brasileño con la calidad y ternura del Wagyu.
€29
BISTEC DE LOMO CON HUESO BLACK ANGUS
BISTECCA DA LOMBATA CON OSSO BLACK ANGUS
Precio al peso (€12,00/hg).
Bistec con hueso obtenido del lomo de Black Angus. Carne muy apreciada por su equilibrio entre magro y graso. El precio varía según el peso.
€12
FLANK STEAK (BAVETTE DE TERNERA)
FLANTK STEAK (BAVETTA MANZO)
Gr 300
Bavette de ternera, un corte abdominal fibroso y muy sabroso. Ideal a la parrilla, servido cortado contra la fibra para maximizar su ternura.
€21
CUBE ROLL BLACK ANGUS AMERICA
Precio al peso (€12,00/hg).
Parte central del entrecot sin hueso. Corte americano de Black Angus, conocido por su jugosidad y sabor intenso.
€12
SASHI BEEF
Precio al peso (€8,00/hg).
Carne de vacuno seleccionada (a menudo de origen finlandés) caracterizada por un alto marmoleado. 'Sashi' significa marmolado en japonés, indicando la calidad de la grasa intramuscular.
€8

Entrantes

Mozzarella de búfala
Mozzarella di bufala
150gr.
Queso fresco de pasta hilada producido con leche de búfala. Suave, jugoso y con un inconfundible sabor lácteo.
€4.50
Grana Padano Crujiente de Nueces y Miel 1 Pz
Grana Padano Croccante di Nocciole E Miele 1 Pz
Un trozo de queso Grana Padano curado, servido con una costra de nueces y miel. Un contraste dulce-salado y crujiente.
€4.50
Carpaccio de Ternera 100 Gr
Carpaccio di Manzo 100 Gr
Finas lonchas de carne de ternera cruda. Normalmente aderezado con aceite, limón y escamas de queso. Fresco y ligero.
€9
Carpaccio de Ciervo 100 Gr
Carpaccio di Cervo 100 Gr
Finas lonchas de carne de ciervo cruda. Tiene un sabor más intenso y salvaje que la ternera, servido marinado.
€9
Tabla de Speck de Pato Ahumado, Jamón de Gamo, Salchichón Cinta Senese
Tagliere Leon Speck D'anatra Affumicato, Prosciutto Daino, Salame Cinta Senese
Selección de embutidos de alta calidad y particulares: speck de pato, jamón de gamo y salchichón de cerdo Cinta Senese.
€13
Tabla de Culatta
Tagliere di Culatta
Plato de Culatta, un embutido de alta calidad similar al Culatello, obtenido de la mejor parte del muslo del cerdo. Dulce y curado.
€13
Tabla de Bresaola
Tagliere di Bresaola
Lonchas de Bresaola, embutido de ternera curado y secado al aire. Magro, color rojo oscuro, sabor delicado.
€10
Battuta de Wagyu 200 Gr
Battuta di Wagyu 200 Gr
Tartar de ternera Wagyu de alta calidad. Carne cruda picada a cuchillo, renombrada por su excepcional suavidad.
€26
Carpaccio de Wagyu 150 Gr con Espolvoreado de Trufa Scorsone (Verano)
Carpaccio Di Wagyu 150 Gr Con Spolverata Di Tartufo Scorsone (Estivo)
Carpaccio de Wagyu enriquecido con el aroma de la trufa negra de verano (Scorsone). Un aperitivo lujoso y aromático.
€26

Primeros Platos

Spaghetti Cacio e Pepe
(rosa, blanco, negro, machacados A Mortero), Pecorino Romano
Plato romano icónico. Spaghetti mantecados con Pecorino Romano y una mezcla de pimientas molidas frescas. Cremoso y picante.
€10
Fettuccine, a nuestra manera
Fettuccine, A Modo Nostro
(Salchicha, champiñones, trufa, parmesano, cherry)
Pasta al huevo larga con un rico condimento 'de la casa': salchicha sabrosa, champiñones, trufa aromática y tomates cherry.
€10
Paccheri Matriciana
(Ajo, tomate, pecorino, guindilla, pimienta Negra)
Pasta gruesa tubular con salsa Amatriciana (tomate y guanciale/panceta), enriquecida con ajo y especias. Sabor robusto.
€10
Agnolotti con Relleno de Trufa y Stracchino
Agnolotti Con Ripieno Tartufo E Stracchino
(Salsa de Mantequilla y Crema de Parmesano)
Pasta rellena con un corazón blando de queso stracchino y trufa. Servida con una delicada salsa de mantequilla y parmesano.
€11
Pappardelle al Ragú de Jabalí
Pappardelle Al Sugo Di Cinghiale
(Jabalí, tomate)
Pasta al huevo ancha servida con un ragú de jabalí. Plato rústico de intenso sabor a caza.
€11
Panciotti con Berenjenas y Scamorza
Panciotti Con Melanzane E Scamorza
(Tomates Cherry)
Raviolis grandes rellenos de berenjena y queso scamorza ahumado. Servidos con una salsa ligera de tomates cherry.
€11
Raviolis con Relleno de Queso y Pimienta
Ravioli Con Ripieno Di Cacio E Pepe
(Salsa de Trufa)
Reinterpretación del clásico: raviolis rellenos de crema de queso y pimienta, servidos con salsa de trufa.
€11
Tonnarello al Tomate Datterino Amarillo
Tonnarello Al Pomodoro Datterino Giallo
Pasta fresca gruesa (similar a los spaghetti alla chitarra) con una salsa dulce y delicada de tomates amarillos.
€11

Segundos Platos

Tagliata de Pollo (Brasil)
Tagliata di Pollo (brasile)
gr.300 a la parrilla
Pechuga de pollo brasileño a la parrilla y cortada en tiras. Plato ligero y proteico.
€10
Tagliata de Pollo (Brasil) a la Parrilla
Tagliata di Pollo (Brasile) alla Griglia
Pollo a la parrilla servido cortado. Sencillo y sabroso.
€10
Pechuga de pato a la parrilla 300 gr
Petto di anatra alla griglia 300 gr
Pechuga de pato a la parrilla. Carne roja de sabor intenso, servida normalmente rosada por dentro con piel crujiente.
€19
Filete de pintada a la parrilla 300 gr
Filetto di faraona alla griglia 300 gr
Carne de ave de alta calidad, similar al pollo pero más sabrosa y aromática, cocinada a la parrilla.
€19
Secreto Ibérico 200 gr
Secreto Iberico 200 gr
Corte de cerdo ibérico muy apreciado, escondido entre la paleta y la panceta. Extremadamente tierno y sabroso gracias a la grasa infiltrada.
€20
Bistec de ternera irlandesa de cube roll 300 gr
Bistecca di manzo irlanda da cube roll 300 gr
Entrecot de ternera irlandesa deshuesado. Carne tierna criada en pasto, sabor rico.
€23
Bistec de asado new zealand 300 gr
Bistecca di asado new zealand 300 gr
Corte para asado (costillas corte transversal) procedente de Nueva Zelanda. Carne sabrosa ideal para barbacoas.
€29
Filete a la Parrilla 200 Gr
Filetto Alla Griglia 200 Gr
El corte más tierno y magro de la ternera, cocinado a la parrilla. Sabor delicado, textura que se derrite en la boca.
€18
Bistec de Ternera Italiano 300 Gr
Bistecca Di Manzo Italiano 300 Gr
Clásico filete de ternera de origen italiano, cocinado a la parrilla.
€20
Flank Steak 300 Gr (Bavette de Ternera)
Flank Steak 300 Gr (Bavetta Di Manzo)
Bavette, un corte muscular y sabroso del abdomen. A la parrilla y servido en lonchas.
€20
Shirt Steak Angus 300 Gr (Diafragma de Ternera)
Shirt Steak Angus 300 Gr (Diaframma Di Manzo)
Diafragma de Angus. Corte muy sabroso y jugoso, textura particular.
€20
Presa Ibérica de Pata Negra 200 Gr
Presa Iberica Di Pata Negra 200 Gr
Corte de cerdo ibérico Pata Negra muy apreciado. Carne roja, muy marmoleada y con intenso sabor a nuez.
€20
Bistec de Ternera con Hueso 500/600 Gr (Corte Lomo)
Bistecca Di Manzo Con Osso 500/600 Gr (Taglio Lombata)
Bistec importante con hueso (T-bone o entrecot), corte de lomo. Ideal para apetitos robustos.
€29
Top Legs 300 Gr Raza Scottona
Top Legs 300 Gr Razza Scottona
Corte de muslo superior de Scottona, tierno y sabroso.
€22
Top Legs 300 Gr Raza Kobe
Top Legs 300 Gr Razza Kobe
Corte de muslo de raza Kobe/Wagyu, muy apreciado.
€29
Picanha Wagyu Italia 300 Gr
Tapa de ternera Wagyu italiana. Une el sabor de la picanha a la calidad del wagyu.
€29

Filetes

Filete de Ternera Polaca Adulta 300 gr
Filetto Polonia Bovino Adulto 300 gr
Filete de ternera polaco, conocido por su excelente relación calidad-precio y su ternura.
€29
Filete de Canguro 300 gr
Filetto Canguro 300 gr
Carne de canguro, roja, muy magra y rica en hierro. Sabor que recuerda a la caza pero más delicado.
€29
Filete de Ciervo 250/300 gr
Filetto Cervo 250/300 gr
Filete de ciervo. Carne oscura, magra y sabrosa.
€29

Hamburguesa de Ternera al Plato

Hamburguesa de Ternera 200 Gr con patatas fritas/horno
Hamburger di Manzo 200 Gr con patate fritte/forno
Hamburguesa de ternera al plato servida sin pan, acompañada de patatas.
€11
Hamburguesa de Ternera 300 Gr con Patatas fritas/horno
Hamburger Di Carne Di Manzo 300 Gr con Patate fritte/forno
Maxi hamburguesa de ternera de 300g al plato con guarnición de patatas.
€16
Hamburguesa de Jabalí 200 Gr con Patatas fritas/horno
Hamburger Di Cinghiale 200 Gr con Patate fritte/forno
Hamburguesa hecha con carne de jabalí, sabor más intenso y salvaje. Servida con patatas.
€12

Guarniciones

Patatas fritas
Patate Fritte
Clásicas patatas fritas crujientes.
€4
Patatas al horno
Patate Al Forno
Patatas asadas al horno con hierbas aromáticas (normalmente romero).
€5
Achicoria
Cicoria
Verdura de hoja verde de sabor amargo, normalmente salteada en sartén con ajo y guindilla.
€6
Pimientos Friggitelli Salteados
Friggitelli Ripassati
Pequeños pimientos verdes dulces, fritos o salteados en sartén.
€6
Brócoli salteado
Broccoletti Ripassati
Brócoli salteado en sartén ('ripassati') con aceite, ajo y guindilla.
€6
Escarola Salteada con Cebolla Roja, Aceitunas Negras, Guanciale
Scarola Ripassata con Cipolla Rossa, Olive Nere, Guanciale
Escarola (endivia) cocinada en sartén con un rico aderezo de aceitunas, cebolla dulce y guanciale crujiente.
€8
Patatas Fritas Frescas
Patate Fritte Fresche
Patatas fritas cortadas frescas a mano, no congeladas.
€7
Batata Americana Frita (Batata Dulce)
Patata Americana Fritta (Patata Dolce)
Batatas naranjas fritas. Sabor dulce que recuerda a la calabaza.
€7

Ensaladas

Ensalada Mixta
Insalata Mista
(lechuga, tomate, maíz, radicchio)
Ensalada fresca básica con verduras mixtas.
€6
Ensalada Italiana
Insalata Italiana
(lechuga, mozzarella, tomates cherry, albahaca)
Ensalada de colores italianos (Caprese revisitada) con lechuga, mozzarella fresca y tomates cherry.
€8
Ensalada Bontà
Insalata Bontà
(lechuga, maíz, tomates cherry, aceitunas, aguacate)
Ensalada rica con aguacate cremoso, aceitunas y verduras frescas.
€8
Ensalada Leon
Insalata Leon
(tomate, mozzarella, alcaparras, maíz, pan tostado)
Ensalada de la casa con picatostes y alcaparras para un toque sabroso.
€8

Frituras de la Casa

Supplì
Clásico street food romano: croqueta de arroz al tomate frita, con corazón de mozzarella fundida.
€3
Calabacines rebozados
Zucchine pastellate
Bastones o rodajas de calabacín rebozados y fritos.
€4.50
Berenjenas crujientes a la pimentón dulce
Melanzane croccanti alla paprika dolce
Berenjenas fritas aromatizadas con pimentón dulce.
€4.50
Camembert frito con copos de maíz 1 pz
Camembert fritto con fiocchi di mais 1 pz
Queso francés blando rebozado con corn flakes (copos de maíz) y frito. Crujiente por fuera, fundido por dentro.
€4.50
Pimientos Friggitelli Rellenos de Mozzarella 2 pz
Friggitelli ripieni di mozzarella 2 pz
Pimientos verdes dulces rellenos de mozzarella y fritos.
€4.50
Aceitunas Ascolanas 6 pz
Olive Ascolane 6 pz
Aceitunas verdes deshuesadas, rellenas de carne picada, rebozadas y fritas.
€5

Pizza

Fornarina / Focaccia
(Aceite de Oliva, Romero, Sal)
Pizza blanca sencilla aderezada solo con aceite, sal y romero. Ideal como aperitivo o pan.
€4.50
Margherita
(Tomate, mozzarella)
La pizza más clásica: salsa de tomate, mozzarella y albahaca.
€7
Napoletana
(Tomate, Mozzarella, Anchoas, Alcaparras)
Pizza sabrosa con anchoas saladas y alcaparras.
€7.50
Champiñones
Funghi
(Tomate, Mozzarella, Champiñones)
Pizza margherita con adición de champiñones.
€8
Lucifer
Lucifero
(Tomate, Mozzarella, Salchichón Picante y Guindilla)
Pizza picante con salchichón (tipo ventricina o napoli) y guindilla extra.
€8
Cuatro Estaciones
Quattro Stagioni
(Tomate, mozzarella, alcachofas, Champiñones, Berenjenas, Calabacines)
Pizza dividida en cuatro porciones con diferentes ingredientes, aquí propuesta con verduras mixtas.
€8
Capricciosa
(Tomate, mozzarella, Jamón, Huevos, Alcachofas, Aceitunas, Champiñones)
Pizza rica con una mezcla de ingredientes como jamón cocido, alcachofas, champiñones, aceitunas y a veces huevo duro.
€8
Bufalina
(Mozzarella de Búfala, Pachino, albahaca)
Pizza fresca con mozzarella de búfala (más jugosa que la fior di latte) y tomates cherry pachino.
€9
Leon
(Tomate, Mozzarella, anchoas, Aceitunas, Tomate San Marzano, orégano)
Pizza de la casa sabrosa con anchoas, aceitunas y tomate de calidad San Marzano.
€9
Cada añadido
Ogni aggiunta
Costo por ingredientes extra
€2

Postres

Postre Leon
Dolce Leon
(mousse de zabaglione, frutos del bosque, merengues blancos, espresso)
Postre de la casa: una mousse de zabaglione (crema de huevos y vino licoroso) con frutos del bosque ácidos, merengue crujiente y café.
€6
Tiramisú
Tiramisu
Famoso postre italiano para tomar con cuchara. Bizcochos empapados, crema de mascarpone y cacao. Disponible en diferentes variantes de sabor.
€6~
Milhojas desmenuzado
Spezzettata di mille foglie
(con crema chantilly, espolvoreado de azúcar avainillado)
Hojaldre crujiente desmenuzado y servido con delicada crema Chantilly y azúcar glas.
€6
Soufflé de chocolate (caliente)
Soufflè al cioccolato (caldo)
Pastel de chocolate servido caliente, típicamente con el centro blando y fundente.
€6
Sorbete de limón / fresa, mora y brachetto
Sorbetto limone /fragola,mora e brachetto
Postre helado y refrescante de fruta. Ideal al final de la comida para limpiar el paladar.
€6

Bebidas

Agua 1/2 litro
Acqua 1/2 litro
Agua mineral en botella pequeña.
€2
Agua en cristal 1 litro
Acqua in vetro 1 litro
Agua mineral servida en botella grande de cristal.
€3
Coca cola / Coca cola zero
Bebida dulce gasificada.
€3
Fanta / Sprite
Bebidas gaseosas de naranja o limón.
€3

Cerveza de Barril

Clara
Chiara
Cerveza Lager clara, ligera y refrescante.
€3.50~
Roja
Rossa
Cerveza ámbar o roja, normalmente más malteada y con más cuerpo que la clara.
€4.50~
Weiss
Cerveza de trigo estilo alemán. Turbia, aromática y poco amarga.
€4.50~

Vino Tinto

Montepulciano D'Abruzzo
Vino tinto del centro de Italia. Robusto, tánico y afrutado, marida bien con las carnes rojas.
€18
Cesanese
Vino tinto típico del Lacio. Especiado e intenso.
€18
Primitivo del Salento
Vino tinto pugliese, muy con cuerpo, alcohólico y con notas de fruta madura y mermelada.
€23
Chianti
Famoso vino tinto toscano a base de Sangiovese. Seco y versátil.
€24
Morellino di Scansano
Vino tinto toscano, suave y perfumado.
€25
Shymer
Probablemente un blend Syrah-Merlot. Vino tinto internacional, suave y especiado.
€25
Primitivo di Manduria
Una de las expresiones más apreciadas del Primitivo pugliese. Complejo y estructurado.
€25
Valpolicella
Vino tinto véneto ligero y afrutado, o más con cuerpo si es Ripasso.
€25
Pinot Nero
Vino tinto elegante y delicado, con aromas de frutos del bosque.
€30
Salice Salentino Riserva
Vino tinto pugliese envejecido, intenso y especiado.
€30
Lagrein
Vino tinto del Trentino-Alto Adige. Color oscuro, aroma a violetas y moras.
€30
Torre Maggiore
Vino tinto estructurado.
€35
Montefalco
Vino tinto umbro, potente y tánico (especialmente si es Sagrantino).
€35
Etna
Vino tinto siciliano volcánico. Mineral y elegante.
€35
Cembali
Vino tinto siciliano de calidad (Nero d'Avola).
€38
Vino Nobile di Montepulciano
Vino toscano de alta calidad y noble, envejecido y complejo.
€55
Sagrantino
Uno de los vinos más tánicos y longevos de Italia, procedente de Umbría.
€60

Vino Blanco

La Sastreria (Vino Español)
La Sastreria (Vino Spagnolo)
Vino blanco español.
€15
Pecorino
Vino blanco del centro de Italia. Fresco, sabroso y estructurado.
€18
Chardonnay
Variedad de uva internacional. Puede ser fresco y afrutado o mantecoso si ha pasado por barrica.
€22
Sauvignon
Vino blanco aromático con notas vegetales y cítricas.
€22
Vermentino
Vino blanco costero, sabroso y fresco.
€22
Pinot Grigio
Vino blanco ligero y fácil de beber.
€22
Falanghina
Vino blanco de Campania, fresco y mineral.
€22
Insolia
Vino blanco siciliano, dorado y perfumado a fruta exótica.
€22
Grillo
Vino blanco siciliano estructurado y sabroso.
€22
Ribolla Gialla
Vino friulano elegante y floral.
€25
Ataratto
Probablemente 'Catarratto', variedad de uva siciliana. Fresco y cítrico.
€25
Wurztraminer
Vino blanco aromático del norte de Italia, con notas inconfundibles de lichi y rosas.
€30

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
4.5
832 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
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