Le Zimmer

Name: Le Zimmer
Address: París
Price range: €2.9 - €32

Un menú variado que incluye clásicos franceses, especialidades alsacianas y una completa selección de bebidas y cócteles.

★ 4.1 (1,712)

Desayuno a la carta

Disponible de 7:30 a 11:30

APOLLINAIRE

Bebida caliente Café grande, café con leche, chocolate caliente o Té « Mariage Frères » Bollería Croissant o pan de chocolate Tostada, mantequilla y selección de mermelada francesa

Un set de desayuno francés clásico. Incluye una bebida caliente a elegir, un bollo fresco (croissant o pan de chocolate) y baguette con mantequilla y mermelada. Un comienzo dulce y sencillo del día.

€13~

PABLO PICASSO

Bebida caliente... Bollería... Zumo exprimido Naranja, limón o pomelo Bollería Croissant o pan de chocolate Tostada, mantequilla y selección de mermelada francesa

Un desayuno completo que incluye una bebida caliente, zumo fresco y bollería. Incluye pan con mantequilla y mermelada. Una comida matutina equilibrada y energizante.

€17~

TOULOUSE-LAUTREC

Bebida caliente... Zumo exprimido... Bollería... Tostada al momento, mantequilla y selección de mermelada francesa Dulce ligero Ensalada de frutas frescas o queso blanco light y miel

Un sustancioso set de desayuno con bebida caliente, zumo y tostadas. También incluye una opción más ligera de ensalada de frutas frescas o queso fresco con miel.

€19

JULES VERNE

Bebida caliente... Zumo exprimido... Bollería... Tostada al momento, mantequilla y selección de mermelada francesa Huevos fritos y bacon

Un contundente desayuno salado. Incluye los pasteles y bebidas estándar más huevos fritos y bacon. Perfecto para un apetito mayor.

€22

BRUNCH NAPOLEON

Bebida caliente... Zumo exprimido... Bollería... Tostada al momento, mantequilla y selección de mermelada francesa Huevos fritos y salmón Dulce ligero Ensalada de frutas frescas o queso blanco light y miel

Una lujosa bandeja de brunch. Incluye huevos fritos con salmón, fruta fresca o queso, bollería, tostadas, zumo y una bebida caliente. Un festín real.

€32

Tostada, mantequilla y selección de mermelada francesa

Tartine, beurre et sélection de confiture française

Baguette en rodajas servida con mantequilla y mermeladas francesas. Crujiente por fuera, suave por dentro. Un desayuno tradicional y sencillo.

€5

Tostada al momento, mantequilla y selección de mermelada francesa

Toast minute, beurre et sélection de confiture française

Pan tostado servido con mantequilla y mermelada. Caliente y crujiente.

€4.50

Croissant o pan de chocolate

Croissant ou pain au chocolat

Croissant clásico de mantequilla o pastelito relleno de chocolate. Hojaldrado, rico y recién horneado.

€3.80

Huevos fritos y bacon

Œufs au plat & bacon

Huevos fritos servidos con bacon crujiente. Un clásico plato de desayuno salado.

€13

Huevos fritos y salmón

Œufs au plat & saumon

Huevos fritos servidos con rodajas de salmón curado o ahumado. Rico y sabroso.

€14

Omelette

dos guarniciones a elegir

Omelette esponjosa con tu elección de dos rellenos. Textura suave y sabor salado.

€14

Para empezar

Crema de calabaza asada con avellanas tostadas

Pumpkin cream soup with roasted hazelnuts

Sopa suave y cremosa de calabaza, guarnecida con crujientes avellanas tostadas. Dulce, salada y reconfortante.

€9

Sopa de cebolla

Onion soup

cebollas de Cévennes

Sopa clásica francesa hecha con cebollas de Cévennes caramelizadas y caldo de ternera. Sabrosa y ligeramente dulce. Normalmente servida con queso fundido y picatostes.

€9

Paté casero de campo de maison Mas

Homemade country pâté from maison Mas

Untable rústico de carne de cerdo y especias. Textura rica y sabrosa. Servido con pan y pepinillos.

€11

Huevo mimosa con aroma a trufa

Mimosa egg with a truffle scent

Huevos rellenos con sabor a trufa aromática. Relleno cremoso de yema con un sabor terroso y lujoso.

€12

Ensalada de lentejas con abadejo ahumado

Lentil salad with smoked haddock

Lentejas terrosas mezcladas con copos de abadejo ahumado. Una ensalada contundente con un equilibrio de sabores ahumados y a nuez.

€12

Caracoles de Borgoña salvajes

Wild Burgundy snails

Caracoles de Borgoña cocinados en sus conchas con mantequilla de ajo y perejil. Textura masticable y rico sabor herbal. Usa las pinzas especiales para comer.

€18~

Foie gras de pato casero, chutney de cereza, pan tostado

Homemade duck foie gras, cherry chutney, toasted bread

Paté de hígado de pato rico y mantecoso servido con chutney de cereza dulce y pan tostado crujiente. Textura suave y sabor salado lujoso.

€19

Bastante Fresco

Filete tártaro de ternera "Aubrac o Salers" - Clásico

Steak tartares of "Aubrac or Salers" beef - Classic

Carne de ternera cruda picada sazonada con alcaparras, cebollas y salsas. Textura suave y sabor salado y ácido. Servido con patatas fritas o tostadas.

€19.50

Filete tártaro de ternera "Aubrac o Salers" - Veneciano

Steak tartares of "Aubrac or Salers" beef - Venetian

tomate, aceituna, pesto, parmesano, cebolleta

Filete tártaro crudo al estilo italiano, sazonado con pesto, parmesano y aceitunas. Sabor fresco y herbal.

Tartar de salmón con salicornia, patatas fritas y ensalada

Salmon tartar with samphire, french fries and salad

Salmón fresco crudo picado y sazonado, servido con salicornia. Sabor ligero y refrescante.

En algún lugar de Alsacia

Chucrut alsaciano con vino Riesling

Alsacian sauerkraut with Riesling wine

Col fermentada (chucrut) cocinada en vino Riesling, servida con salchichas y embutidos. Ácido, sabroso y muy contundente.

€22.90

Chucrut de mariscos

Seafood sauerkraut

Una versión del plato clásico, con pescado y marisco en lugar de cerdo, servido sobre col fermentada. Ácido y salobre.

€23.50

Algunos Platos

Curries de verduras

Vegetable curries

V (icono vegetariano implícito)

Verduras mixtas cocinadas en una salsa de curry especiada. Aromático y sabroso.

€15

Gratinado de macarrones con aroma a trufa, ensalada verde

Macaroni gratin with a truffle scent, green salad

Pasta horneada con salsa de queso infusionada con aroma a trufa. Rica, cremosa y reconfortante.

€16

Bacalao asado, salsa de aceite de oliva, verduras frescas, arroz basmati

Roasted cod, olive oil sauce, fresh vegetables, basmati rice

Pescado blanco asado al horno servido con una ligera salsa de aceite de oliva y arroz. Textura escamosa y sabor suave.

€22.90

Pavé de filete de salmón, salsa de mantequilla blanca, patatas al vapor con espinacas

Pave of salmon filet, white butter sauce, spinach steamed potatoes

Corte grueso de salmón servido con una rica salsa beurre blanc (mantequilla blanca). Suave y mantecoso.

€18.90

Suprema de pollo amarilla con vino Riesling, crema de champiñones, pasta linguine y verduras frescas

Yellow chicken supreme with Riesling wine, mushroom cream, linguine pasta and fresh vegetables

Tierno filete de pollo servido en una cremosa salsa de champiñones y vino sobre pasta. Rico y sabroso.

€17.90

Cheeseburger con Saint-Nectaire, patatas fritas

Cheeseburger with Saint-Nectaire, french fries

Hamburguesa de ternera con queso Saint-Nectaire. Sabrosa y jugosa.

€19

Entraña de Angus, salsa de chalotas, patatas fritas

Angus skirt steak, shallots sauce, french fries

Entraña a la parrilla servida con una salsa de chalotas dulce y salada. Masticable y llena de sabor.

€19

Filete de ternera, salsa Béarnaise, gratinado Dauphinois

Beef filet, Béarnaise sauce, gratin Dauphinois

(gratinado de patatas)

Corte premium de solomillo de ternera con crema de hierbas y gratinado de patatas. Tierno y lujoso.

€29

Menú infantil bajo petición

Kid's menu upon request

Una comida especialmente diseñada para niños.

€12

Menú fijo

Set Menu

Huevo mimosa con aroma a trufa / Paté casero de campo de maison Mas / Crema de calabaza asada con avellanas tostadas Y Gratinado de macarrones con aroma a trufa, ensalada verde / Suprema de pollo amarilla con vino Riesling, crema de champiñones, pasta linguine y verduras frescas / Pavé de filete de salmón, salsa de mantequilla blanca, patatas al vapor con espinacas

Una comida de dos platos que ofrece una elección de entrante y plato principal. Excelente relación calidad-precio para probar el menú.

€23~

Desde las yemas de los dedos

Aperitivos y platos para compartir

Rollitos de primavera pequeños de pollo y verdura, salsa agridulce

Small chicken & vegetable spring rolls, sweet and sour sauce

Rollitos fritos crujientes rellenos de pollo y verduras. Mojados en salsa agridulce.

€14

Taramasalata de trufa de verano, pan tostado

Summer truffle taramasalata, toasted bread

Untable cremoso de huevas de pescado con sabor a trufa. Salado, sabroso y rico.

€16

Salchichón entero grande para compartir, de la Maison Mas de la región de Cantal

Large whole saucisson to share, from Maison Mas in Cantal Region

Un salchichón entero seco para cortar en la mesa. Masticable, salado y sabroso.

€16

« Manchego en capas »: queso español, corazón de alcachofa, jamón curado, todo ligeramente sellado y servido sobre una cama de lechuga

« Layered Manchego »: Spanish cheese, artichoke heart, cured ham, all lightly seared ans served on a bed of lettuce

Una ensalada caliente con capas de queso, jamón y alcachofa. Sabores ricos y salados.

€19

Croque-Monsieur o Croque-Madame, ensalada verde

Croque-Monsieur or Croque-Madame, green salad

Sándwich clásico francés de jamón y queso a la plancha. El Croque-Madame incluye un huevo frito encima.

€21

Verdes

Ensalada César

Caesar salad

Pollo crujiente, huevo duro, lechuga romana, picatostes y parmesano

Ensalada clásica con lechuga romana, aderezo cremoso, queso y toppings crujientes. Fresca y satisfactoria.

€15.50

Ensalada tailandesa

Thaï salad

Gambas tigre picantes, col china crujiente, verduras frescas

Ensalada de inspiración asiática con gambas y col. Aderezo picante, dulce y ácido.

€16

Bol Vegano

Vegan Bowl

calabaza, pepino, edamame, garbanzos, quinoa, semillas de calabaza

Un cuenco saludable de granos y verduras. Crujiente, fresco y nutritivo.

€15.50

¡Fin de Juego!

Postres

Queso Saint-Nectaire, chutney de cereza

Saint-Nectaire cheese, cherry chutney

Queso francés semiblando servido con conserva de fruta dulce. A nuez y cremoso.

€8

Camembert de leche cruda

Camembert made with raw milk

Queso suave y cremoso con corteza florida. Fuerte sabor salado.

€9

Tarta Tatin con un pequeño tarro de nata fresca

Tarte Tatin with a small jar of fresh cream

Tarta tatin de manzana caramelizada. Dulce y pegajosa, servida con nata.

€9

Pastel de lava de chocolate, helado de vainilla y caramelo de mantequilla salada

Chocolate lava cake, vanilla ice cream ans salted butter caramel

Pastel de chocolate caliente con un centro fundido y pegajoso. Rico y decadente.

€9

Crème brûlée

Crema de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado duro. Cremosa con una cobertura crujiente.

€9

Baba con ron infusionado, nata montada de vainilla

Baba with infused rum, vanilla whipped cream

Bizcocho empapado en sirope de ron. Dulce y con alcohol.

€10

Ensalada de frutas de temporada, infusión de hibisco

Seasonal fruit salad, Hibiscus herbal tea

Frutas frescas cortadas servidas en un ligero sirope de té de hierbas. Refrescante y ligero.

€8

Pudin de brioche, caramelo de mantequilla salada, helado de vainilla

Brioche pudding, salted butter caramel, vanilla ice-cream

Pudin de pan caliente hecho con rica masa de brioche. Dulce y reconfortante.

€9

Un profiterol grande

One large profiterole

Pasta choux rellena de crema o helado y cubierta con salsa de chocolate.

€9

Café gourmet o té gourmet

Gourmet coffee or gourmet tea

Café o té servido con una selección de pequeños dulces o mini-postres.

€9.50

Café irlandés

Irish coffee

Café caliente mezclado con whisky irlandés y azúcar, cubierto con nata.

€10

Los Famosos Helados Berthillon

Tu elección de dos sabores: caramelo de mantequilla salada, chocolate negro, chocolate blanco, turrón de miel, moca, vainilla, frambuesa, melocotón de viña, pera, maracuyá, mango

Selección de Helados

Ice Cream Selection

Helados premium de la famosa casa Berthillon. Conocidos por sus intensos sabores naturales y textura cremosa.

€11.50~

Cócteles "Long Drink"

P31 Spritz

Licor de hierbas aromáticas P31, Prosecco Bolani, agua con gas

Un spritz herbal hecho con licor P31. Agrio-dulce y refrescante.

€9.50

Spritz de Limoncello

Limoncello Spritz

Limoncello ecológico Walcher, cordial de miel Belvoir, Prosecco Bolani, agua con gas

Cóctel cítrico con licor de limón y miel. Dulce, ácido y burbujeante.

€9.50

El Mojito

Le Mojito

Ron Plantation Original Dark, menta fresca, lima, azúcar de caña, agua con gas

Highball cubano clásico. Sabor a menta, dulce y refrescante a lima.

€10

Resistencia Mule

Résistance Mule

Resistencia bas-armagnac, cordial de jengibre Belvoir, zumo de lima, Ginger Beer

Un toque francés al Moscow Mule usando coñac Armagnac. Picante toque de jengibre.

€11

Bebidas y Tónicas

Ginebra de azafrán y Agua tónica India Fever Tree

Saffron gin & Indian Tonic water Fever Tree

Ginebra infusionada con azafrán servida con tónica premium. Floral y exótica.

€11

Ginebra Mare y Agua tónica mediterránea Fever Tree

Mare gin & Mediterranean Tonic water Fever Tree

Ginebra oceánica herbal servida con tónica mediterránea. Notas saladas de aceituna y romero.

€12

Ginebra oceánica Rétha y Agua tónica mediterránea Fever Tree

Rétha oceanic gin & Mediterranean Tonic water Fever Tree

Ginebra oceánica servida con tónica. Carácter salado y fresco.

€13

Guillotine Original y Agua tónica India Fever Tree

Guillotine Original & Indian Tonic water Fever Tree

Vodka francés servido con tónica. Limpio y fresco.

€13

Agua tónica Beach House & Indian Fever Tree

Beach House & Indian Tonic water Fever Tree

Ron especiado servido con tónica. Dulce y especiado.

€13

Tequila Vecindad 100% agave y Agua tónica mediterránea Fever Tree

Tequila Vecindad 100% agave & Mediterranean Tonic water Fever Tree

Tequila de agave premium servido con tónica. Vegetal y refrescante.

€11

Batidos

9,9

Batido de frambuesa 45 cl

Raspberry smoothie 45 cl

Fruta fresca, frambuesa, yogur francés light, zumo de mango

Bebida de frutas mezclada con base de yogur. Sabor ácido y dulce a bayas.

€9.90

Batido de kiwi y maracuyá 45 cl

Kiwi passion fruit smoothie 45 cl

Fruta fresca kiwi, sorbete de mango, zumo de maracuyá y piña

Mezcla de frutas tropicales. Dulce, ácida y refrescante.

€9.90

Batido de mango y piña 45 cl

Mango pineapple smoothie 45 cl

Fruta fresca mango piña, yogur francés light, zumo de mango

Batido tropical cremoso. Rico sabor a mango.

€9.90

Cócteles seguros

8,5

Mojito de manzana

Apple Mojito

Menta fresca, lima, zumo de manzana y hielo picado

Mojito sin alcohol con zumo de manzana. Fresco y mentolado.

€8.50

Spritz sin alcohol

Mocktail Spritz

Monin Orange Spritz, agua con gas

Spritz sin alcohol. Sabor a naranja amarga con burbujas.

€8.50

Aperitivos

Kir de vino blanco (Chardonnay)

White wine kir (Chardonnay)

Vino blanco mezclado con licor de grosella negra. Dulce y fresco.

€5.90

Copa de Champagne Mumm Cordon Rouge Brut

Glass of Champagne Mumm Cordon Rouge Brut

Vino espumoso francés clásico. Burbujas secas y elegantes.

€11.90

Copa de Champagne Marcoult Brut

Glass of Champagne Marcoult Brut

Vino espumoso seco de la región de Champagne.

€9.90

Kir real

Royal kir

Champagne mezclado con licor de grosella negra. Festivo y dulce.

€11.90

Negroni

(campari, vermut rojo, ginebra de azafrán)

Cóctel italiano amargo. Fuertes sabores herbales.

€10

Anís, Suze, Lillet blanc

Anis, Suze, Lillet blanc

Aperitivos herbales franceses clásicos. Amargos y aromáticos.

€5.90

Martini rojo o blanco, Oporto rojo o blanco, Campari, Muscat Beaumes de Venise

Red of white Martini, red or white Porto, Campari, Muscat Beaumes de Venise

Selección de vinos fortificados y amargos. Opciones dulces o amargas.

€6.90

Cerveza de barril

Heineken (Holanda)

Heineken (Holland)

Rubia, refrescante con toques afrutados y de lúpulo

Cerveza lager estándar. Fresca y refrescante.

€5~

Ciney (Bélgica)

Ciney (Belgium)

Cerveza monástica, rubia con capa dorada, toques a malta y fruta

Ale rubia belga. Dulzor a malta con carácter afrutado.

€5.50~

Lagunitas IPA (EE. UU.)

Lagunitas IPA (USA)

Sabores a lúpulo y hierbas rubias, limón, pomelo

India Pale Ale. Amargor lupulado con notas cítricas.

€6~

Cerveza embotellada

33cl

Mort Subite Witte, Bélgica

Mort Subite Witte, Belgium

cerveza blanca, sutil sabor a especias, toques afrutados y cítricos.

Cerveza de trigo belga. Aspecto turbio con notas especiadas y afrutadas.

€7.10

Gallia Lager, París

Gallia Lager, Paris

cerveza rubia refrescante, ligeramente amarga

Lager parisina local. Fresca y fácil de beber.

€7.30

Hapkin, Bélgica

Hapkin, Belgium

cerveza rubia, fruta amarilla, sabores a malta cocida, lúpulo y especias

Fuerte ale rubia belga. Rico cuerpo a malta con un toque lupulado.

€7.30

Desperados, Francia

Desperados, France

sabor a tequila, toques cítricos

Cerveza lager con sabor a tequila. Dulce y cítrica.

€7.50

Desde las yemas de los dedos (Menú de bar)

Porciones más pequeñas servidas en el bar

Rollitos de primavera pequeños de pollo y verdura, salsa agridulce

Small chicken & vegetable spring rolls, sweet and sour sauce

Rollitos crujientes de pollo y verduras.

€11

Taramasalata de trufa de verano, pan tostado

Summer truffle taramasalata, toasted bread

Untable de huevas de pescado con trufa.

€9

Salchichón entero grande para compartir

Large whole saucisson to share

Salchichón entero seco.

€10

Manchego en capas

Layered Manchego

Ensalada de queso español.

€14

Croque-Monsieur o Croque-Madame, ensalada verde

Croque-Monsieur or Croque-Madame, green salad

Sándwich tostado de jamón y queso.

€11

Bebidas Calientes

Expreso, Lungo, Descafeinado

Expresso, Lungo, Decaffeinated

Café expreso negro estándar.

€2.90

Café con leche, Doble expreso

White coffee, Double expresso

Café con leche o café negro doble.

€4.90

Chocolate caliente casero a la antigua

Homemade hot chocolate the old way

Bebida de chocolate derretido rica.

€5.90

Leche caliente de vainilla

Hot vanilla milk

Leche al vapor con sabor a vainilla.

€4.90

Café vienés o Cappuccino

Viennese coffee or Cappucino

Café cubierto con nata montada o leche espumada.

€5.50

Chocolate caliente casero con nata montada al estilo « Vienés »

Homemade hot chocolate with whipped cream « Vienna » style

Chocolate caliente cubierto con nata montada.

€6.50

Latte de vainilla o caramelo

Vanilla or Caramel Latte

Café con leche y sirope.

€5.50

Tés herbales ecológicos: Verbena, menta de verbena, manzanilla, Jardin Clos (hierba limón, jengibre)

Organic herbal teas: Verbena, verbena mint, camomile, Jardin Clos (lemongrass, ginger)

Infusiones herbales sin cafeína.

€5

Vino caliente especiado con canela 20cl

Cinnamon mulled wine 20cl

Vino caliente especiado.

€5

Grog 4cl

Rum toddy 4cl

Bebida caliente con alcohol y ron.

€7

Café irlandés

Irish coffee

Café con whisky y nata.

€10

Tés Mariages Frères

5,1

Ceylan

Calidad excepcional para este gran té Ceylan.

Té negro de Sri Lanka.

€5.10

Darjeeling Himalaya

"Rey de los tés negros indios" Este té cosechado en verano tiene un olor muy elegante, un sabor notable que recuerda a fruta madura, un gusto redondo y fresco.

Té negro indio premium.

€5.10

Earl Grey Impérial

Té negro. Entre los mejores tés aromatizados clásicos, Darjeeling de primavera aromatizado con la mejor naranja de bergamota de Mariage Frères.

Té negro perfumado con bergamota.

€5.10

Marco Polo

Tés negros, afrutados y florales, esta mezcla confidencial te llevará a países lejanos y misteriosos.

Mezcla de té afrutada y floral.

€5.10

Té sobre el Nilo

Thé sur le Nil

Té verde con toques de hierba limón, cítricos y especias dulces. Un olor a aventura que te lleva al fin de los sueños, las almas de los poetas en su búsqueda de una experiencia exótica.

Té verde cítrico y especiado.

€5.10

Empereur Chen-Nung

Majestuoso, esta mezcla de té negro lleva el nombre del emperador chino que descubrió el té en el 2737 a.C. Aroma sutil y ligeramente ahumado. Debe tomarse sin leche.

Té negro ahumado chino.

€5.10