Le Val Royal

Una fórmula de almuerzo o cena que permite elegir una combinación de dos platos (entrante y plato principal, o plato principal y postre). Una forma económica de descubrir la cocina del restaurante.

Un menú completo que incluye un entrante, un plato principal y un postre. Ofrece una experiencia gastronómica completa con varias opciones para cada servicio.

Un menú adaptado a los niños con porciones y opciones populares. Incluye un plato principal, un postre y una bebida.

Una fórmula de comida a precio reducido destinada a estudiantes. Incluye un plato contundente acompañado de una bebida y un café.

Una ensalada compuesta típicamente con queso de cabra (a menudo en tostada), panceta o jamón, tomates y nueces sobre una cama de lechuga. Sabores frescos y rústicos.

Ensalada clásica compuesta de lechuga romana, picatostes, parmesano y una salsa cremosa de ajo y anchoas. A menudo se sirve con pollo a la parrilla.

Una ensalada fresca que destaca productos del mar, generalmente salmón ahumado o gambas, acompañada de nata fresca o cítricos.

Ensalada inspirada en los sabores de Italia, a menudo con mozzarella, tomates secos, jamón crudo y un aliño de albahaca o vinagre balsámico.

Plato de pasta cuya receta cambia regularmente según la inspiración del chef y los productos de temporada.

La versión más completa del cuscús, servida con un surtido de todas las carnes: cordero, pollo y salchichas picantes (merguez). Acompañado de sémola y verduras.

Un cuscús abundante servido con una selección de carnes a la parrilla, incluyendo brocheta de cordero y merguez, sobre una cama de sémola y verduras estofadas.

Cuscús que realza el cordero asado lentamente (mechoui) para una carne tierna y sabrosa, acompañado de merguez.

Cuscús servido con brochetas de carne de cordero a la parrilla y salchichas picantes.

Cuscús clásico con pollo estofado o a la parrilla, realzado por merguez picantes.

Cuscús servido principalmente con merguez, salchichas rojas picantes a base de ternera y cordero.

Una versión sin carne del cuscús, centrada en el estofado de verduras variadas (zanahorias, calabacines, nabos, garbanzos) y la sémola perfumada.