Le Vénitien

Name: Le Vénitien
Address: París
Price range: €2.5 - €32

Precios netos, servicio incluido, la casa no acepta cheques. Tarjeta de crédito mínimo 10€

★ 4.3 (661)

Entrantes

Huevo escalfado con brie

Œuf poché au brie

loncha de panceta

Un huevo escalfado fundente servido con cremoso queso brie y una loncha de panceta salada. Un entrante rico y sabroso. Para disfrutar con pan.

€7

Terrina de campo

Terrine de campagne

ensalada

Paté de carne rústico tradicional servido con ensalada. Textura firme y sabor a carne sazonada. Clásico de la cocina de bistró.

€6

Tomate burrata

y su pesto

Queso fresco italiano cremoso servido con tomates y salsa de albahaca. Fresco y lácteo. Se come como entrante frío.

€9

Salmón gravlax

Saumon gravlax

tostadas de campo

Salmón crudo marinado en sal, azúcar y eneldo. Textura tierna y fundente. Servido sobre pan tostado.

€9

Sopa de cebolla

Soupe à l'oignon

Gratinado con emmental

Sopa caliente de cebollas caramelizadas cubierta de queso fundido gratinado. Sabrosa y reconfortante. Atención, está muy caliente.

€10

Caracoles de Borgoña

Escargots de bourgogne

Caracoles cocidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Sabor a ajo y textura ligeramente gomosa. Utilice el tenedor pequeño para extraer el caracol.

€9~

Platos

Tartar de ternera

Tartare de bœuf

Al cuchillo

Carne de ternera cruda cortada al cuchillo y sazonada. Textura tierna y fresca. Plato típico de brasserie francesa.

€18

Club sandwich

pollo aguacate o salmón con queso crema, verduras

Sándwich de pisos con pan de molde tostado, relleno de verduras y carne o pescado. Crujiente y fresco. Generalmente servido con patatas fritas.

€17~

La hamburguesa del veneciano

Le burger du vénitien

filete de ternera 150g, emmental, panceta, salsa de la casa

Hamburguesa de ternera con queso, panceta y salsa de la casa. Rica y jugosa. Un plato copioso y popular.

€18

La hamburguesa de pollo

Le chicken burger

pollo crujiente, guacamole y salsa picante

Hamburguesa de pollo empanado crujiente con guacamole y salsa picante. Textura crujiente y sabor ligeramente especiado.

€19

Hamburguesa vegetariana

Burger végétarien

filete vegetal

Hamburguesa sin carne con una tortita vegetal. Alternativa sabrosa para vegetarianos.

€19

Pieza del carnicero

Pièce du boucher

ver pizarra. guarniciones a elegir, s. pimienta, azul o bearnesa

Trozo de ternera seleccionado por el carnicero, a la parrilla según su gusto. Servido con una salsa a elegir.

Pescado del mercado

Poisson du marché

ver pizarra. Según llegada, guarniciones de temporada

Pescado fresco del día, preparado según la inspiración del chef. Cambia diariamente.

Pasta del momento

Pates du moment

según el humor del chef

Plato de pasta cuya receta cambia regularmente. Pregunte por la preparación del día.

€16

Filete de salmón

Pavé de saumon

arroz y verduras de temporada

Filete de salmón a la parrilla servido con arroz y verduras. Un plato sano y equilibrado.

€19

Confit de pato

Confit de canard

Mostaza con miel, patatas salteadas al ajillo

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa, servido con patatas salteadas. Piel crujiente y carne muy tierna.

€22

Postres

Tiramisú

Tiramisu

Al café para puristas

Postre italiano clásico con bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Suave, cremoso y perfumado a café.

€8

Torrija casera

Brioche façon pain perdu

caramelo de mantequilla salada, helado de vainilla

Rebanada de brioche gruesa empapada y a la sartén, servida caliente con caramelo y helado. Muy goloso y dulce.

€9

Crème brûlée

Crème brulée

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Contraste de texturas caliente/frío y crujiente/cremoso.

€7

Quesos

Fromages

Brie, azul de Auvernia, cabra, cantal, camembert

Surtido de quesos franceses curados. Servido con pan. Sabroso y salado.

€7~

Fondant de chocolate

Fondant au chocolat

crema inglesa

Pastel de chocolate caliente con corazón fundente, servido con salsa de vainilla. Intenso en chocolate.

€7

Crepes caseras

Crêpes maison

nutella, fresa, albaricoque, caramelo

Finos crepes dulces servidos con la cobertura de su elección. Clásico de la merienda o el postre.

€6

Café gourmand

*suplemento bola de helado 0.5

Café servido con una selección de mini-postres. Ideal para probar de todo.

€10.50~

Fórmulas

FÓRMULA DEL DÍA

FORMULE DU JOUR

(Ver pizarra) ENTRANTE + PLATO O PLATO + POSTRE De Lunes a viernes de 12h a 15h

Menú de almuerzo entre semana que incluye dos platos del día a elegir. Una comida completa a precio fijo.

€18.90

Menú infantil

Menu enfant

Filete picado/ Nuggets o jamón con patatas fritas Zumo de frutas 25cl Bola de helado

Menú completo para niños con plato, bebida y postre. Porciones adaptadas a los pequeños.

€12.50

Fórmula de merienda

Formule gouter

15h-18h Crepes « caseras » (Nutella, Fresa, Albaricoque, Caramelo de mantequilla salada) + Bebida caliente (Café noisette, Café crème, Chocolate caliente, tés)

Fórmula de tarde que incluye una pastelería y una bebida caliente. Perfecta para una pausa dulce.

€8.50

Ensaladas

Ensalada César

Salade César

Lechuga, filete de pollo empanado, huevo, parmesano, salsa césar

Ensalada compuesta clásica con pollo crujiente y queso italiano. Salsa cremosa y rica.

€16

Ensalada Parisina

Salade Parisienne

Lechuga, emmental, jamón, champiñón de París, verduras

Ensalada fresca con jamón, queso y champiñones. Un clásico de las brasseries parisinas.

€15

Ensalada de queso de cabra caliente

Salade Chèvre chaud

Lechuga, bricks de queso de cabra caliente, miel, lardones, nueces, verduras

Ensalada de queso de cabra caliente sobre pan o en brick, a menudo con miel. Mezcla dulce-salada.

€16

Ensalada italiana

Salade italienne

Lechuga, jamón serrano, burrata, pesto

Ensalada con sabores de Italia con jamón crudo y queso fresco cremoso. Aromatizada con albahaca.

€17

Ensalada del Veneciano

Salade du Vénitien

Lechuga, lardones, patatas salteadas al ajillo, huevo escalfado

Ensalada copiosa con patatas calientes, lardones y huevo fundente. Abundante y sabrosa.

€17

Para llevar

Tortilla nature

Omelette nature

lechuga

Huevos batidos y cocinados a la sartén, servidos simplemente. Textura esponjosa.

€12

Tortilla emmental

Omelette emmental

lechuga

Tortilla rellena de queso fundido. Sabrosa y elástica.

€14

Tortilla de jamón

Omelette jambon

lechuga

Tortilla clásica rellena de daditos de jamón.

€14

Tortilla mixta

Omelette mixte

lechuga

Tortilla rellena de queso fundido. Sabrosa y elástica.

€15

Croque monsieur

en pan de campo

Sándwich caliente de jamón y queso, gratinado al horno. Crujiente y fundente.

€14

Croque madame

patatas fritas/ensalada

Croque-monsieur cubierto con un huevo frito. Rico y copioso.

€15

Croque italiano

Croque italien

mozzarella, jamón serrano, Tomates, Pesto

Variante italiana del croque-monsieur con mozzarella y pesto. Sabores mediterráneos.

€16

Para el aperitivo

Onion rings

Aros de cebolla fritos en rebozado. Crujiente y dulce.

€8

Plato de patatas fritas caseras

Assiette de frites maison

Patatas fritas caseras. Doradas y saladas.

€8

Bricks de queso de cabra caliente

Bricks de chevre chaud

Hojas de brick crujientes rellenas de queso de cabra. Fundente por dentro.

€10

Croquetas de camembert

Croquettes de camembert

Bolas de camembert empanadas y fritas. Corazón fundente de queso fuerte.

€8

Camembert asado

Camembert rôti

entero

Camembert entero horneado hasta que esté líquido. Para mojar con pan.

€12

Palitos de mozzarella

Sticks de mozzarella

Bastones de mozzarella empanados y fritos. Queso fundente y caliente.

€9

La box

onion rings, croquetas, camembert asado, palitos, bricks de queso de cabra

Gran surtido de snacks fritos para compartir. Ideal para un grupo en el aperitivo.

€32

Trío para degustar

Trio à déguster

Tapenade, Hummus, Tzatziki pan de campo tostado

Tres untables mediterráneos servidos con pan tostado. Fresco y variado.

€15

Guacamole casero

Guacamole maison

nachos

Puré de aguacate sazonado servido con totopos de maíz. Cremoso y fresco.

€12

Tabla de embutidos

Planche de charcuterie

Surtido de carnes secas y embutidos. Salado y sabroso, perfecto con vino.

€18

Tabla de quesos

Planche fromagère

Selección de quesos variados servidos en tabla. Para compartir.

€18

Tabla mixta

Planche mixte

Combinación de embutidos y quesos. Lo mejor de ambos mundos para el aperitivo.

€22

Happy Hour

lunes a viernes de 16h a 23h

Pinta de pelforth

Pinte de pelforth

50cl

Cerveza rubia de barril grande a precio reducido. Refrescante.

€5.50

Pinta de blanca

Pinte de blanche

50cl

Cerveza de trigo grande, turbia y ligera. Notas cítricas.

€6.50

Pinta de ipa

Pinte d'ipa

50cl

Cerveza lupulada grande con un amargor pronunciado. Aromática.

€7.50

Pinta cerveza del mes

Pinte bière du mois

50cl

Cerveza especial del momento en formato grande. Pregunte por la selección.

€8

Copa de vino titi

Verre de vin titi

20cl. Tinto, blanco, rosado

Copa de vino ecológico de la casa. Disponible en tres colores.

€6.50

Cócteles

Cocktails

Mezclas alcohólicas clásicas o creación. Precio reducido durante la happy hour.

€6.50

Mocktails

Cócteles sin alcohol con frutas y siropes. Frescos y dulces.

€6

Cervezas

De barril

Pelforth rubia

Pelforth blonde

Cerveza rubia francesa clásica. Ligera y refrescante.

€4.50~

Affligem blanche

Cerveza de abadía blanca, suave y afrutada. Notas especiadas.

€5~

Lagunitas ipa

Cerveza IPA californiana. Amargor marcado y aromas cítricos.

€5~

Cerveza del mes

Biere du mois

Cerveza de barril en rotación. Pregunte al camarero por la variedad actual.

€5.50~

Panaché, mónaco, picon

Panaché, monaco, picon

Mezclas a base de cerveza: Panaché (con limonada), Mónaco (limonada y granadina) o Picon (amargo de naranja).

€5.50~

Botella

desperados

33cl

Cerveza aromatizada con tequila. Sabor dulce y festivo.

€7

Pelforth negra

Pelforth brune

33cl

Cerveza negra francesa con notas de caramelo y malta tostada.

€8

Mort subite

cereza 33cl

Cerveza belga Lambic aromatizada con cereza (Kriek). Dulce y afrutada.

€8

Heineken 0.0

sin alcohol 33cl

Versión sin alcohol de la famosa cerveza rubia. Sabor a malta ligero.

€6.50

Sidra

Cidre

brut 33cl

Bebida burbujeante a base de manzanas fermentadas. Sabor afrutado y seco.

€6.50

Vinos

Blancos

El Titi

Le titi

igp d'oc - chardonnay bio

Vino blanco ecológico de la variedad Chardonnay. Seco y afrutado.

€5~

Macon village

aop - bourgogne

Vino blanco de Borgoña. Elegante y mineral.

€7~

Chambre d'amour

igp - cote de gascogne

Vino blanco dulce del suroeste. Suave y dulce.

€6.50~

Pouilly fumé

aop - domaine de moreux

Vino blanco del Loira reputado. Notas ahumadas y piedra de fusil.

€8~

Petit chablis

aop - la revire

Vino blanco seco de Borgoña. Muy fresco y vivo.

€9~

Vino del mes

Vin du mois

(ver pizarra)

Vino blanco en selección temporal. Pida consejo.

Rosado

El Titi

Le titi

igp oc - méditerranée

Vino rosado ligero y afrutado. Perfecto para el verano.

€5~

Coté d'aix

igp - coteaux d'aix en provence

Rosado de Provenza. Pálido y aromático.

€6~

Coté presqu'ile

aop - minuty

Rosado de alta gama de Minuty. Fresco y elegante.

€8~

Tinto

El Titi

Le titi

igp - cotes du rhone bio

Vino tinto ecológico del valle del Ródano. Afrutado y especiado.

€5~

Brouilly

aop - château de corcelles

Vino tinto del Beaujolais. Ligero y afrutado.

€6.50~

Burdeos

Bordeaux

aop - l'attrape rêve

Vino tinto de Burdeos. Estructurado y tánico.

€8~

Pic saint loup

aop - cellier du pic

Vino tinto del Languedoc. Potente y aromático.

€7~

Chinon

aop - domaine gouron

Vino tinto del Loira. Fresco con notas de frutos rojos.

€6.50~

Vino del mes

Vin du mois

(ver pizarra)

Vino tinto en selección temporal.

Burbujas

Paul laurent

champán

Champán clásico. Burbujeante y festivo.

€12~

Paul laurent

blanc de blanc

Champán 100% Chardonnay. Fino y delicado.

€15~

Serenello

spumante italiano

Vino espumoso italiano (Prosecco). Afrutado y ligero.

€6~

Alcoholes

Aperitivos

Kir chardonnay

14cl. mora, cassis, frambuesa, melocotón

Aperitivo de vino blanco con crema de fruta a elegir. Dulce.

€6

Suze, Oporto

Suze, Porto

tinto, blanco 6cl

Aperitivos clásicos: Suze (amargo de genciana) o Oporto (vino fortificado).

€5

Ricard

2cl

Pastis anisado. Se bebe diluido con agua fresca.

€4

Martini, campari

bianco, rosso 6cl

Vermuts italianos o amargo Campari.

€5

Kir royal

champán 12cl

Cóctel de champán y crème de cassis. Elegante y burbujeante.

€13

Digestivos

Coñac vs

Cognac vs

baron de chastelard 6cl

Aguardiente de uva francés envejecido. Rico y amaderado.

€8

Coñac vsop

Cognac vsop

martell red barell 6cl

Coñac de calidad superior, envejecimiento prolongado. Complejo.

€14

Calvados

busnel beaujour 6cl

Aguardiente de manzana normando.

€7

Armañac vs

Armagnac vs

janneau 6cl

Aguardiente de uva de Gascuña. Rústico y perfumado.

€8

Pera william's

Poire william's

la cigogne 6cl

Aguardiente de pera muy perfumado.

€7

La Vieille prune

louis roque souillac 6cl

Aguardiente de ciruela envejecido. Suave y redondo.

€10

Get 27/ menta pastilla

Get 27/ menthe pastille

6cl

Licor de menta fresca y dulce. Digestivo refrescante.

€6

Baileys

6cl

Crema de whisky irlandesa. Cremosa y dulce.

€6

Espirituosos

Whiskies

ballantine's

Escocés 4cl

Whisky escocés blended clásico.

€8.50~

Jack daniel's

Tennessee 4cl

Whisky americano con notas de caramelo y vainilla.

€11.50~

Le pertuis

Pure malt francés 4cl

Whisky francés de la isla de Ré.

€11

Nikka

Café de grano japonés 4cl

Whisky japonés suave y redondo.

€12

Aberlour 10 años

Aberlour 10 ans

francés 4cl

Single malt escocés envejecido en barricas de jerez.

€10

Ron/vodka

St james

Blanco, ámbar 4cl

Ron agrícola de Martinica.

€8.50~

Diplomatico

venezolano 4cl

Ron viejo suave y siruposo.

€9

Ron Eminente

Cubano 4cl

Ron cubano rico y complejo.

€14

Absolut

Sueco 4cl

Vodka sueca clásica.

€10.50~

Grey goose

francés 4cl

Vodka francesa premium.

€12

Fair quinoa

bio 4cl

Vodka original a base de quinoa.

€10

Ginebra

Bombay

dry gin 4cl

Ginebra inglesa con hierbas aromáticas.

€9.50~

Hendrick's

Escocés 4cl

Ginebra escocesa infusionada con pepino y rosa.

€10

Citadelle

Francés 4cl

Ginebra artesanal francesa.

€8

Ki no bi

japonés 4cl

Ginebra japonesa de alta gama a base de arroz.

€16

Softs

Evian, badoit

50cl

Aguas minerales sin gas (Evian) o con gas (Badoit).

€5.50

Sirope con agua a elegir

Sirop à l'eau au choix

33CL. Granadina, menta, melocotón, limón, melón, etc...

Vaso de agua con sirope aromatizado.

€3.80

Diábolo, Perrier

Diabolo, Perrier

33cl. Granadina, menta, melocotón, limón, melón, etc...

Limonada con sirope (Diábolo) o agua con gas (Perrier).

€4.90

Coca-cola, coca zero

Coca-cola, coca zéro

33cl

Refrescos de cola clásicos.

€4.90

Orangina, fuze tea

25cl

Refrescos de naranja o té helado.

€4.90

Red bull

25cl

Bebida energética.

€5.50

Schweppes

tónica o agrum' 25cl

Refrescos amargos o de cítricos con gas.

€4.90

Limonada

Limonade

25cl

Bebida gaseosa de limón dulce.

€4.50

Zumos de frutas

Jus de fruits

33CL. Naranja, piña, manzana, albaricoque, maracuyá, fresa, etc..

Zumos de frutas en botella.

€4.50

Frutas exprimidas

Fruits pressés

33cl Naranja, limón

Zumos de frutas recién exprimidos.

€6

Café o chocolate frappé

Café ou chocolat frappé

Bebidas heladas de café o chocolate.

€6.50

Té helado casero

Thé glacé maison

25cl

Té frío preparado en el momento.

€5.50

Ginger beer

20cl

Refresco de jengibre fermentado, especiado y sin alcohol.

€6.50

Bebidas calientes

Café, café solo

Café, café allongé

Espresso simple o con más agua.

€2.50

Café noisette

Espresso con una gota de leche.

€2.70

Descafeinado, descafeinado solo

Décaféiné, décaféiné allongé

Café descafeinado.

€3

Doble espresso

Double expresso

Dos dosis de espresso en una taza grande.

€4.80

Café crème, chocolate caliente

Café crème, chocolat chaud

Café con leche o chocolate caliente cremoso.

€5

Cappuccino

Espresso con espuma de leche.

€6.50

Café o chocolate vienés

Café ou chocolat viennois

Café o chocolate cubierto de nata montada.

€6.50

Leche caliente

Lait chaud

con miel

Leche caliente endulzada con miel. Calmante.

€4.50

Tés

Thés

comptoirs richard. Earl grey, ceylán, frutos rojos, menta, jazmín

Selección de tés negros, verdes o aromatizados.

€4.50

Tisanas

Tisanes

verbena, tila, manzanilla

Infusiones de hierbas sin teína.

€4.50

Grog de ron

Grog au rhum

Bebida caliente con ron, limón y agua caliente. Reconfortante.

€8

Irish coffee

Café con whisky y nata.

€11

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★

4.3

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