Le Titi Touareg

Una tarta salada invertida de chalotas dulces y tiernas. Servida con queso de cabra para un equilibrio agridulce. La masa es crujiente y mantecosa.

Superposición de verduras a la parrilla (berenjenas, calabacines) y queso fundido. Cubierto con una sabrosa salsa de tomate casera. Textura tierna y fundente.

Un clásico de bistró francés revisitado con un toque lujoso de aceite de trufa. Huevos duros cubiertos con una mayonesa untuosa. Rico y aromático.

Ensalada fresca compuesta de rodajas de tomate y queso mozzarella suave. Sazonada con un pesto casero de albahaca. Ligera y refrescante.

Una pequeña burrata de corazón cremoso servida con verduras a la parrilla. Delicioso contraste entre el queso fresco y las verduras calientes o templadas.

Selección de carnes secas y embutidos variados. Ideal para compartir o como entrante salado. Generalmente servida con pan.

Trozo de ternera seleccionado por su ternura, a la parrilla según tu gusto. Acompañado de una salsa casera y guarniciones a elegir. Robusto y jugoso.

Filete de pescado fresco del día, preparado de forma sencilla para realzar su sabor. Servido con verduras saludables y una salsa de hierbas.

Carne de ternera cruda picada y sazonada, servida fresca. Mezclada con condimentos clásicos para una textura tierna y un sabor intenso. Un clásico francés.

Trozos de cordero marinados y a la parrilla en brochetas. La carne es tierna con un característico sabor ahumado. Servidas con patatas fritas crujientes.

Sugerencia diaria del chef, que varía según los productos de temporada. Pregunte al camarero por el plato del día.

Menú adaptado a los niños con una elección de carne sencilla y apreciada. Servido con patatas fritas.

Ensalada abundante con bocados crujientes de queso de cabra caliente. Aderezada con una proteína a elegir y queso parmesano.

Ensalada compuesta ligera con pollo a la parrilla tierno. Los tomates confitados aportan un toque dulce intenso que combina con el parmesano salado.

Ensalada templada con pollo cocinado a la plancha. Mezcla de texturas frescas y cocidas con verduras a la parrilla.

Plato grande centrado en una bola de queso burrata cremoso. Acompañada de verdura y verduras a la parrilla para una comida completa.

Menú de mediodía que permite elegir dos platos de la carta. Una opción económica para una comida parcial.

Menú completo de mediodía que incluye un entrante, un plato principal y un postre. La experiencia completa de almuerzo a precio fijo.

Hamburguesa personalizable centrada en el queso. Pan tierno, carne de ternera jugosa y tu elección de queso fundido.

Hamburguesa con sabores italianos, mozzarella fundida y pesto de albahaca. Servida en un pan de brioche dorado.

Hamburguesa rica adornada con un huevo escalfado cuya yema líquida añade untuosidad. Personalízala con tu queso preferido.

Alternativa a la ternera con un filete de pollo a la parrilla. Guarnición clásica de cheddar y salsa de hamburguesa.

Hamburguesa sin carne sustituida por una galleta de patata crujiente y sabrosas verduras a la parrilla.

Tiras de bacon crujientes para añadir a tu plato.

Filete de ternera picado adicional para los grandes apetitos.

Porción de patatas fritas caseras doradas y crujientes.

Porción adicional de queso fundido.

Plato tradicional del Magreb con sémola cocida al vapor, verduras guisadas en un caldo perfumado y una carne a elegir.

Versión del cuscús servida con brochetas de cordero a la parrilla para un sabor ahumado.

El festín definitivo con un surtido completo de todas las carnes disponibles en el cuscús.

Cuscús servido solo con la sémola y el guiso de verduras rico y perfumado. Sin carne.

Porción de carne adicional para acompañar tu cuscús.

Dos brochetas de cordero a la parrilla adicionales.

Porción adicional de sémola de cuscús o caldo de verduras.

Guiso marroquí cocido lentamente en una cazuela cónica de barro. Pollo tierno con limones confitados ácidos y aceitunas saladas.

Tajine rico con albóndigas de carne y salchichas picantes en una salsa de tomate y pimiento (chakchouka), coronado con un huevo.

Mezcla de verduras de temporada cocidas a fuego lento con especias suaves y hierbas frescas.

Clásico postre italiano a base de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone untuosa, espolvoreado con cacao.

Crema de postre rica de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.

Pastel de chocolate caliente con corazón líquido, servido con nata montada y más salsa de chocolate.

Yogur espeso y cremoso servido con granola crujiente y salsa de frutas a elegir.

Tarta dulce que varía según la fruta de temporada o la inspiración del chef.

Una bebida caliente acompañada de una selección de pequeños postres en miniatura (petit fours).

Pequeños pasteles tradicionales del Magreb, a menudo a base de almendras, miel y masa hojaldrada.